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海南万宁特色菜:东山羊(图)

小编推荐 2009-08-18 11:53:33 [娱乐]

海南万宁特色菜:东山羊(图)

东山羊产于万宁县东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木所至。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。东山羊的食法多样,有红焖东..[详细]

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海南小吃:椰香高粱粑(图)

小编推荐 2009-08-18 11:44:34 [娱乐]

海南小吃:椰香高粱粑(图)

椰香高粱粑流行于琼海、万宁一带。将高粱米、糯米混和洗净,浸泡后配清水磨成浆,装入布袋压干,取出搓成圆形小坯。装入蒸笼猛火蒸熟后,趁热粘上糖拌椰丝即成。[详细]

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椰香浓郁的海南特色小吃:椰子船(图)

小编推荐 2009-08-18 11:43:17 [娱乐]

椰香浓郁的海南特色小吃:椰子船(图)

海南椰子船又叫“珍珠柳子船”,是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间,只有个别餐饮店作产品销售。椰肉和糯米..[详细]

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海南四大名菜之一:文昌鸡(图)

小编推荐 2009-08-17 17:54:03 [娱乐]

海南四大名菜之一:文昌鸡(图)

文昌鸡是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食榕树籽而肥,放养8-9个月再用笼圈于安静避光之处,饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米饭等催肥。食文昌鸡以白切为主,..[详细]

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历史悠久的海南小吃:菜包饭(图)

小编推荐 2009-08-17 17:44:18 [娱乐]

历史悠久的海南小吃:菜包饭(图)

菜包饭是把肉、菜、饭混在一起,用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法,在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行,已经有上百年的历史了。这种吃法有点原汁原味的野性,但味道独特,有“齐心协力,拢住家..[详细]

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消暑健胃的海南清补凉(图)

小编推荐 2009-08-17 17:40:42 [娱乐]

消暑健胃的海南清补凉(图)

清补凉是由鲜椰肉、芋头、红枣、绿豆、鹌鹑蛋等煮熟,然后加冰、加椰子水或糖水食用。该食品清凉可口,消暑健胃,在海南炎热的夜晚喝上一碗,清爽彻肺。[详细]

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海南小吃:椰香高粱粑(图)

小编推荐 2009-08-17 17:33:22 [娱乐]

海南小吃:椰香高粱粑(图)

椰香高粱粑流行于琼海、万宁一带。将高粱米、糯米混和洗净,浸泡后配清水磨成浆,装入布袋压干,取出搓成圆形小坯。装入蒸笼猛火蒸熟后,趁热粘上糖拌椰丝即成。[详细]

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椰香浓郁的海南特色小吃:椰子船(图)

小编推荐 2009-08-17 17:16:39 [娱乐]

椰香浓郁的海南特色小吃:椰子船(图)

海南椰子船又叫“珍珠柳子船”,是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间,只有个别餐饮店作产品销售。椰肉和糯米饭结合紧密..[详细]

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奇鲜美味的抱罗粉(图)

小编推荐 2009-08-17 14:44:30 [娱乐]

奇鲜美味的抱罗粉(图)

抱罗粉以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。它最早产于文昌县抱罗镇,因地名而得此名。又因其粉身比“海南粉”略粗,故琼北各地又称之为“粗粉汤”。抱罗粉粉身洁白柔软,汤热味鲜,..[详细]

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三味俱全的陵水酸粉(图)

小编推荐 2009-08-17 14:38:31 [娱乐]

三味俱全的陵水酸粉(图)

陵水酸粉具香、酸、辣三种味道,十分开胃,是海南街头小吃的首选。其粉圆而长,外观如桂林米粉、云南米线。同样是腌粉,但其腌料既香又酸,嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱,那便是人间的一..[详细]

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经济美味的海南粉(图)

小编推荐 2009-08-17 14:30:16 [娱乐]

经济美味的海南粉(图)

海南粉由新米磨浆制成,将米粉放入碗中,加牛肉干、鱿鱼丝、瘦肉酥、芝麻、酸豆角、黑豆芽以及香脆的花生,少许盐和酱油,最后淋上黑木耳、竹笋等熬成的卤汁,一碗诱人的海南粉就可以上桌了。用筷子拌匀,..[详细]

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在海南寻觅生猛海鲜(图)

小编推荐 2009-08-14 17:54:56 [娱乐]

在海南寻觅生猛海鲜(图)

海南四面环海,浩瀚的海洋蕴藏着丰富的鱼类资源,南海北部大陆架海域已记录的鱼类1064种,其中,海南岛沿海海域已记录有600多种,约占南海种类的60%,主要经济鱼类有金枪鱼、马鲛鱼、鲳鱼、带鱼、红鱼、石..[详细]

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海口休闲娱乐小贴士

小编推荐 2009-08-14 17:38:10 [娱乐]

海口休闲娱乐小贴士

海甸岛酒吧一条街。海甸岛的三东路,步行10分钟的路程,却是海口最有特色的酒吧集中地。夜总会。 海口市的夜总会为海口的夜生活增添了绚丽的景象,娱乐节目也相对开放一些。中国城的红磨坊演出尽显法国浪...[详细]

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海南最喜欢的休闲方式:喝老爸茶(图)

小编推荐 2009-08-14 17:28:59 [娱乐]

海南最喜欢的休闲方式:喝老爸茶(图)

喝老爸茶是海南人最喜欢喝茶、聊天的地方。海口老爸茶店没有什么装修,临街一间铺面,排几张桌凳,不必预先预约,即便是茶客就点一壶几毛钱的茶,从清早一直泡到下午黄昏后,依然是服务周到。[详细]

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去海南体味夏天的温暖海南自驾全攻略(组图)

小编推荐 2009-08-14 09:26:49

去海南体味夏天的温暖海南自驾全攻略(组图)

 海口海口254km东方194km三亚86km五指山223km海口(行程约757公里,2-3天)海口-火山口公园走224国道海口-东方为高速公路+柏油路东方-三亚西线高速公路三亚-五指山先走东线高速到达陵水,然后走陵保公..[详细]

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