制作技术独特的洧川豆腐(图)
豆腐城
洧川豆腐历史悠久，以细、白、鲜、嫩、营养价值高而远近闻名，靠祖传秘方和独特的制作技术赢得了百姓青睐。但由于多年来都是家庭作坊式的个体经营，一直未形成规模。如今“洧川豆腐”已成为一种产业，成为响当当的绿色食品品牌。
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