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北海特色餐饮介绍

http://travel.sina.com.cn  2010年01月25日14:45  新浪旅游

  北海最为诱人的是北部湾是我国四大渔场之一,海鲜种类齐全,生猛鲜活,现吃现捞,各类海鲜食府、海畔滩头的大排挡都是享用北海美食的好去处,北海最著名的吃海鲜的地方

  是中外驰名的外沙海鲜岛,吃海鲜、观海景,把酒临风,涛声阵阵,个中妙处,美不可言。

  当地比较著名的佳肴有:鸡饭(精选本地土鸡,皮黄肉白骨红,味香口滑)、老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。这里的白灼沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,胜过海参、鱼翅等海鲜,是北海一带的特产。北海最有名的小吃要数牛腩粉、猪脚粉。北海的早餐店里,一碗牛腩粉或猪脚粉,再加上一杯清茶,是北海人最称道的美味早餐。

  小贴士:吃海鲜不宜喝啤酒,对肾和关节有损伤;海鲜不宜和柿子、葡萄、石榴、青苹果等水果同食,易刺激肠道引起呕吐;许多北方人都不适应生猛海鲜的刺激,最好准备一些消化类的药物;吃完海鲜,可以喝一杯当地的清茶,去火清肠胃,舒爽无比。

  餐馆推荐:

  香格里拉咖啡苑、香宫

  地址:茶亭路33号(香格里拉大饭店内)

  推荐理由:咖啡苑提供各类欧美、东南亚自助美食,香宫供应纯正粤菜、海鲜。

  富丽华海鲜坊

  地址:茶亭路(富丽华酒店后身)

  推荐理由:海景迷人,海鲜诱人,美酒醉人。

  北海渔家

  地址:滨海二路步行街

  推荐理由:环境高档,菜式齐全,适合中高档消费者。

  广州美食城

  地址:云南路中段

  推荐理由:供应口味正宗的各式广东菜,点心很有特点。

  欣记食街

  地址:茶亭路(海底世界对面)

  推荐理由:供应正宗的渔家菜、生猛海鲜。

  外沙九记

  地址:北部湾西路(近中玉大酒店)

  推荐理由:供应最正宗的北海家常菜,口味佳,用料鲜。

  九记食街

  地址:北部湾中路(移动营业厅对面)

  推荐理由:北海的一个老字号饭店,菜品齐全,服务较好,口碑不错。

  美食街:

  外沙海鲜岛 

  地址:四川路北外沙人工岛

  推荐理由:广西最大的海鲜集散地和海鲜餐饮区,岛上有著名的海阳城、疍家棚、东沙嘴等70多家特色餐厅和海鲜大排挡,是北海最有名的海鲜美食岛。

  东方食街

  地址:北部湾东路

  推荐理由:在这里可以品尝口味纯正的广东美食。

  野味烧烤一条街

  地址:长青路

  推荐理由:长青路上的大自然酒家有各种野味和海鲜,精心烹饪,风味独特;这里的九记粥,闸利粉肠煲和越南鸡粉等小店经营的小吃也都各有特点;晚上20:00以后,这里就会布满各种小吃和烧烤摊点,应有尽有,十分热闹。

  川、湘、贵美食一条街

  地址:屋仔村(南珠广场沿南珠大道北走4公里)

  推荐理由:汇集了许多四川、湖南、贵州风味饭店,其中,四川自贡饭店的江北鱼、红烧田鸡;贵州家常味的干扁牛肉丝、干扁四季豆等都是独具特色的地方名菜。

  三中路海鲜大排挡

  地址:三中路

  推荐理由:地处市中心地带,近北部湾广场,这里的海鲜新鲜便宜,物超所值。

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