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北京最火爆的街边小吃店:烧肉夹饼 杂碎汤(图)

http://travel.sina.com.cn  2008年12月16日11:09  千龙网


烧饼夹肉杂碎汤

烧饼夹肉杂碎汤

  限量买 开胃词

  去颐和园北宫门的原先目的是为了找寻盛传的马记烧饼铺,可惜到了才被告知,马记烧饼铺早在两年前就拆迁了。不过意外地从几名路人那里得到消息:青龙桥那边有一家清真的烧饼和杂碎汤也非常好吃。既然来了,不如去探个虚实。一边走一边问路,终于到达增友小吃店。

  已经是下午3点,不过店里还坐着两三桌客人在吃饭。先问老板店里的特色小吃是什么,结果老板用手一指桌上的烧饼、牛肉说,我们店里就这点吃的,谈不上什么特色。“这老板也忒实在了吧。”我心里暗暗嘀咕,再和周围的食客一聊才知道,原来这家清真小吃店的老板一家都是回民,他们店里确实只卖烧饼夹肉和杂碎汤。这些都是高热量的食物,很耐饿哦。

  食客杨先生告诉记者,他几乎每天都要来吃这里的烧饼夹肉和杂碎汤,就觉得别地儿的酱牛肉比不上这里。而且老板也很有个性,特别是喝了酒以后,喜欢坐在店里和客人侃大山,有时客人太多,老板还会限量出售烧饼,每个顾客只准买一个。

  入店随俗,我也要了一个烧饼夹酱牛肉(3元)和一碗杂碎汤(2.5元),酱牛肉的分量给得很足,满满地从烧饼里拼命往外挤着,一不小心都会掉下一块儿到地上。特别喜欢喝这里的杂碎汤,一点都不腥气,而且喝完还可以加汤,只要5角钱。

  目标小店:增友清真小吃店

  地址:颐和园附近过青龙桥左转,第一个路口向西行1000米路南。

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