小洞天
特色菜品: 麻辣火锅、酸菜鱼、麻辣小龙虾、辣泼鱼
人均消费: 40元左右
包间数量: 4
停车泊位: 有停车位
支付方式: 现金
餐厅电话: 010-64043021 84049556
餐厅地址: 东城区东直门内大街258号
簋街上的小洞天火锅城深得四川的麻辣火锅的精髓--够麻、够辣、够烫,因为正宗味浓,虽然经常让人排号等坐,众食客却仍乐此不疲。
小洞天火锅以刺激见长,豪迈粗犷。汤料的制作,极为讲究。各色原料不远千里从四川乘飞机而来,牛油是从专门屠宰场直接订制的,底汤里主要是老到的三骨汤,层层过滤后去渣留味,卫生环保。跟北方火锅习惯涮肉不同,吃麻辣烫火锅大菜是毛肚,次之鸭肠、猪脑,吃的是个脆嫩鲜滑,再配上冬瓜、藕片、土豆片、黄豆芽等素菜,真个是一菜一格,百菜百味。此外,小洞天火锅城的酸菜鱼、辣泼鱼味道都挺地道。
紫霞餐厅(东直门店)
特色菜品: 火锅、馋嘴蛙、盆盆虾、香辣兔头、羊蝎子、水煮鱼
人均消费: 40元左右
包间数量: 5
停车泊位: 有停车位 支付方式: 现金
餐厅电话: 64040490
餐厅地址: 东城区东直门内大街234号
紫霞餐厅是在簋街最早开张的川味火锅店,它的独特味道深受食客的喜爱。餐厅二楼上有大小包间5个,可同时容纳二三百人就餐,也可接大型宴会。
紫霞餐厅在原有火锅的基础上又增添了很多新品种,如,馋嘴蛙、盆盆虾、香辣兔头、羊蝎子、水煮鱼等,味道独特,令人回味无穷。最特别的是重庆农夫烤全鱼,经厨师可烹制出五种不同的口味(豆豉、泡椒、麻辣、家常、孜然)。紫霞餐厅不但在菜品质量上让食客放心,价格也颇为适中。
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