名唐有机餐厅
名唐做的是有所融合改良的“粤菜”,值得一去的原因人家已经开门见山了:有机产品。有机水果和蔬菜是这家餐厅的卖点,换言之,也有位倡导健康饮食的主人。有机苹果虾球(79元)是来客都不肯放过的店家主打,明虾外脆里嫩,苹果是块大脆爽——因为千岛汁调配的比例合理,还因为若有似无地糅入了芥末,小小刺激了味蕾变得更为敏锐和觉醒。要来一份有机蔬菜色拉(58元),佐以葡萄醋取代了传统的稠厚但也高卡路里的其它色拉酱,这样吃色拉才算体恤消化系统,为它们减轻了负担。
名唐有机餐厅的亮点还包括半开放式的厨房,要是卫生问题上有所纰漏或不够“有机”,谁胆敢把厨房这样敞开给大家看?
健康指数★★★★☆☆
好味指数★★★★☆☆
名唐有机餐厅,黄浦区中山南路479弄老码头休闲创意园2号楼102-106室(6152 6668)。
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