畲族人民“福愿”很多,实际是向神灵“祈福”。
农历正月十四日,做“奶娘福”是祈求保护妇女生育和财丁兴旺、幼口安宁。家家常到奶娘宫祭供。农历二月初二日,做“春福”(即土地福)。祭供土地神生日,祈望庆稼丰登,村村做“春福”。
农历三月“立夏福”。每当立夏日,全村人歇息一天,叫“歇夏”。家家米竹笋煮光饼,添口福,点香祈求夏季好收成。
农历五月初“保留福”各户备祭礼上“土主宫”供请,意为春种已落实,祈求禾苗茁壮。
农历七月立秋日,做“秋福”。全村要备办祭礼到“土主宫”供祭,祈求常降雨水,滋润禾苗保丰收。农历八月白露日,做“白露福”。向天地供祭,祈求水稻孕穗扬花时节,顺利度过台风与暴雨,获得增产丰收。农历八二十三日,做“元帅福”。畲族供奉“田元帅”一雷海清为神灵,对塑像焚香礼拜。每逢这一福日,畲村就要杀鸡、宰鸭、备酒菜、三牲福礼供祭:“田元帅”,祈求驱邪保平安。
农历十月立冬日,做“冬福”,稻田收割,粮食归仓,畲家欢庆丰收,供祭“土主神”和“土地爷”以示谢敬。农历正月初六“祖宗福”。这是从汀州府武平县入迁宁德韩丹村、上雷东村的钟姓畲人特有“福日”。每年春节后初六日,钟姓男女于清晨寅时排香案。焚香鸡祭供先祖,俗称“祖公福”。 婚育庆寿丧葬 [婚姻] 畲族婚姻是一夫一妻制。如父母主婚为主,自由婚配的也有。寡妇再婚再嫁则较自由。
旧时,男女一般在十一二岁时就可论婚,由父母包办婚姻。男家托媒往女家求亲,要开生庚“八字”,经算命合婚后,认定上婚或中婚,才决定相亲,定新,送吉日,迎娶。
媒人初到女家说亲,女家有诚意才进行相亲。“查亲”,首先女方由姑母或姨母陪同前往男家看“人家”。男家备酒菜招待,双方互相了解情况,如果男家备上点心、蛋,妇方来人肯接受,即表示同意,可留在男家宿夜。第二天回去前,男家送“收手信”糍粑等。妇方回家后即由男方父母进行定亲,讲聘礼、定结婚迎亲吉日。
畲族男女青年社交比较开放,双方在劳动中、唱歌中找对象,自许终身。自由恋爱常以歌当话,经过对歌比“肚才”,求相悦、探情意、察忠贞、挑选意中人。当双方认定是真正的情人,就暗订终身。妇方私赠男方银质手镯或戒指。男方递送白色“兜肚”(畲族称“肚稿袋”)或其他珍贵物品给妇方。而男方就主动托媒向妇方父母求亲,取得同意后,备些糕饼、枣、线面、猪蹄和聘金若干呈送女家叫做“小定”。随后男女双方经常来往,男方可主动到未婚妻家助工、犁田、插秧、秋收等。
定婚畲语叫“得定”,即正式“定婚”。一般选择农历五月端午节或八月中秋节前后的吉日.男方备好礼物,一般有长寿面二包、红枣、礼饼5公斤、猪蹄一个6公斤、猪肉若干公斤、鱼鲞一合、衣料一套、制“凤凰冠”的“髻栏”一合、银手镯一副、银戒指一合(带响铃)、聘金(银元)若干,托媒人送往女家。女方将礼物点收后,则商定婚嫁时间。这时女家用红纸再次写女儿的生庚交给媒人,带回给男家,并给回盘猪肉二刀、黄金或糯米粽40至60粒。女家将定婚的猪肉分别送给六亲。六亲收到礼物后,便知某人的女儿已许配,并准备衣料礼物。
男方择好吉日娶亲通知女家叫“送日”。连同礼饼、猪肉、线面、冰糖、红枣和“龙凤礼贴”,由媒人和亲家伯等人送往女家。妇方根据吉日单办喜事,再将男方送的“送日”饼、猪肉由姑娘直接分送给舅母、姨母、姑母等家。母舅等亲戚得知后便留她“作客”,即叫“作表姐”。“表姐”进村,男青年一定要与对歌,一般均唱“嫁女歌”来揶揄她。
依照男家吉日单,女家即请本民族裁缝师傅到家为姑娘“开剪”,要特制成套“踏轿衫”、“踏轿裙”、“月白腰带”、“印花苎布蚊帐”“红色苎布袋”和其他式样新衣服。还分别铸制银质“凤凰冠”和锡酒瓶、锡茶壶、锡罐等,并备箱、精杠和棕衣、锄头、斗笠作为陪嫁。富裕户还有用耕牛陪嫁的。近年畲村人民生活水平提高,陪嫁品档次随之提高,有高矮橱、办公桌、缝衣机、洗衣机、沙发、自行车、收录机、电视机等。
“送酒米”是由男家出钱,女家代酿酒的习俗。男家要送给女家“箩二”酒米(即十二斗糯米),由未婚新郎和媒人作伴挑送女家。由女家代酿红酒,作为宴请六亲九眷、抬轿赤郎的“婚嫁酒”。
挑“祖宗担”。娶亲前一日,男家备好鸡蛋十二粒、豆腐十二块、猪肝十二两,还有鱼、肉、菜、果、酒等礼物,并用红纸包好十二包小红包:即卷风冠包、请祖包、梳头包、捉青蛙包、封箱包、阑期包、伴娘包、上轿摊伞包、托媒人包、轿符包、回头包、开轿门包等。这叫“源祖礼”,由媒人与“迎亲伯”一同挑到女家。至大门时,女家放鞭炮迎接到大厅。大厅点燃红烛和香线,由媒人先向天地作揖,再向厅堂作揖,然后就座喝茶。这时女家长辈前来与媒人相见。“迎亲伯”上前交付礼物和小红包。如果女家提出要补送猪肉几斤或另加几包小红包时,则由“迎亲伯”代补,以求随喜顺意。
迎娶新娘的花轿进女家门后,女家即请“赤郎”、“行郎”行厅就坐、喝茶、吃点心,畲语叫吃“脱草鞋酒”。接着还备办午宴或晚宴,叫“嫁女酒”,以敬请送亲友和抬轿的“赤郎”。席间要进行“猜菜肴、识别名与清龙潭、捉青蛙”的歌酒令。
畲族有“器嫁”婚俗,新娘在出嫁前要“懒床”即“恋床”,以歌哭唱,倾诉妇女无地位和对包办婚姻的怨恨心情,怨出嫁、恨媒人。同时也表露新娘对父母养育恩情的怀念,对兄弟、姐妹的留恋,哭得情深意切,使亲人和客人感动,既为娘家讨吉利,又促使亲友掏“红包”赠嫁。
畲族姑娘出嫁做“新婚衣”时,要梳扎“凤凰头”,以示青春年华的结束,所以姑娘出嫁梳妆时都要进行一场“反梳妆”的挣辩。挣辩最终由亲戚舅母抱着梳妆,才准备上轿。“新婚女”临出门时,要和胞兄弟行“分酸”礼,表示婚女仍愿为自家兄弟分担辛劳,并撒“五谷米”以祝愿娘家吉祥如意。由“大姐”扶向厅堂向祖宗三跪拜后上轿。
新婚女上轿,由“大姐”取一茶盘,盘内放一个“安心镜”、一把剪刀、一把尺、一合熟鸡蛋、十二粒桂圆,移放在新婚女坐位上,以示避邪护身。由舅母撑伞,待新婚女上轿后即封轿门(轿符)以抵诸邪。赤郎即将花轿抬出大门外,并鸣放鞭炮。此时女家即关大门,新娘在轿内停止哭泣,不再转头看娘家,以示不拽娘家“风水”。花轿抬至村外百米左右就得停下,让“新婚女”从轿顶上递出一红包(即回头包)交给胞弟,以示娘家财丁两旺。如果同日有两家姑娘出嫁,就得用“牛踏路”。不论婚嫁路程远近,都要让长辈姑娘先上轿。后走者又怕“福缘”被先走者带尽,就在黄牛或水牛和牛角上挂红布“踏路”领先,表示“金牛”开道。
男家娶亲要向女家催送嫁妆,午餐后,迎亲队伍以锣鼓、唢呐催妆。这叫“催妆礼”。嫁妆物品送至男家后,须找一位父母健在、儿孙满堂、有福的女俗称“大姐”来“安床”。安床时,一边铺庆,一边喝唱吉祥好话。床上安放“斗灯火”,摆茶、酒敬请“床神婆”。
男家选取两童男和两童女,分别手提铜锣二面,双喜灯笼一合,选放双响、连珠炮二人,持火把四人,到村外路口等候,用唢呐开路,迎接新娘。男家还备好米筛、尺、剪刀、镜、猪肉一条,悬挂中,以示避邪。用大红纸书写“凤凰到此”贴在中堂。新婚女进入男家大门时,公婆等亲属必须躲避,否则俗认为“犯冲”,日后家庭不睦。
拜堂,首先要用茶、酒、五果摆香案,厅堂上高燃龙凤喜烛,“大姐”站在大厅上等候,当花轿进入男家大厅即放礼炮迎接。“大姐”与赤郎一一鞠躬,给赤郎双手拜上开轿门“红包”后,才进前开轿门。“大姐”伏身轿内,先取出桂圆放在轿前地上用脚踏碎,以破冲喜。而后再拿出“五谷种了”、“定身镜”,手袖红蛋安放茶盘内,牵引新娘下轿与新郎跪拜天地、祖宗、拜毕。新娘方入洞房。
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