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2009-10-15 15:24:27 [娱乐] |
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【菜 名】鸡茸烩蛤士蟆【所属菜系】 徽菜【特 点】 色泽乳白，质地软嫩，鲜香味美，营养丰富【原 料】主料：干蛤士蟆100克，鸡胸脯肉100克，火腿茸30克，鸡蛋清100克。调料 大油30克，清汤适..[详细] |
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2009-10-15 15:18:45 [娱乐] |
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【原料】甲鱼1只(重约750克)，火腿骨1根，火腿肉100克，葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克，精 盐1克、绍酒25克，白胡椒粉1克，鸡清汤750克。制作过程: 1、将甲鱼宰杀，用开水烫泡后，剥去外层内膜，用刀沿..[详细] |
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2009-10-15 15:11:50 [娱乐] |
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烧饼夹里脊可以说是如今最具蚌埠味的特色小吃。产生于伴随着80后成长的九十年代。在蚌埠市区几乎哪里都能吃到，而外地却少见。有个笑话说，一个蚌埠人到了外地，想烧饼夹里脊，找了半天找不到，最后他买了..[详细] |
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2009-10-15 11:57:20 |
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游走在深宅古巷中收拾行囊，跨越千年的孤独，游走在深宅古巷中。宏村，把时光酿成酒，任由岁月的洗礼，光阴流淌。有些地方，上帝造就了它们，它们却遗漏在世人的眼里。但是，总有一些人惦记着它们，在寻幽..[详细] |
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2009-10-14 17:33:28 [娱乐] |
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地址：位于淮南市繁华的人民路与香港街交叉口300m。经营项目：各种中高档洋酒、红酒、啤酒、各类咖啡、各类小吃、豪华KTV包房、嗨吧。电话：0554-6669595[详细] |
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2009-10-14 17:17:44 [娱乐] |
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酒吧下午提供茶水咖啡等热饮,音乐为舒缓轻音乐,晚上为动感慢摇音乐并有演艺节目。 营业时间： 13:00-24:00，客容量：200。来访路线： 淮南商贸文化广场南门向里50米。[详细] |
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2009-10-14 16:44:15 [购物] |
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因主要产区集中在淮河上游以南，故名。中心产区在固始县。按其头形大致可分为“齐嘴大耳型”和“尖嘴小耳型”两种。齐嘴大耳型欲称“三张嘴”或“三嘴落槽”。体..[详细] |
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2009-10-14 16:33:28 [购物] |
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淮王鱼又称(肥王鱼. 肥在当地发音hui 发第二音)故也称为回王鱼。“淮王鱼”学名长吻鱿，是一种对生长环境要求极高的珍稀鱼类。安徽省淮南市，曾是楚国故地，地处淮河中游，华北平原东侧。北纬32..[详细] |
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2009-10-14 16:14:28 [购物] |
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八公山紫金砚乃历史名砚。北宋宰相杜衍之孙杜绾著有一部《云林石谱》，记载了用寿春府寿春县的紫金山石雕琢成的砚台，称之为“远古物也”，多有赞美之词。以北宋上溯能称得上“远古”..[详细] |
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2009-10-14 16:10:18 [购物] |
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顾桥陈醋酿造于清朝乾隆年间,产品以顾桥红双喜陈醋品牌系列陈醋为主,质量高、信誉好。顾桥陈醋是利用当地优质糯米、麸皮、豌豆、大麦、小麦等粮食为原料，经过特种工艺多次发酵，精心酿制而成。并加入十几..[详细] |
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2009-10-14 15:35:50 [娱乐] |
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上窑古称秦墟，历来就有经商之习，是三县一市重镇，商贾云集，骚客多集此地，故民风盛行。当地人每逢传统节日和走亲访友时，多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心&rd..[详细] |
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2009-10-14 15:27:38 [娱乐] |
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当地民歌佐证：“八公山，珍珠泉，做的豆腐嫩又鲜，吃了豆腐赛灵丹，不成神，也成仙！”。元代女诗人郑允瑞在《豆腐》一诗中咏道，“种豆南山下，霜风老荚鲜。磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色..[详细] |
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2009-10-14 15:19:22 [娱乐] |
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淮河三豆”之一，“绿豆圆”又称“小豆圆”、“糊虾圆”，以淮河经淮南地界，分河北、河南，均有大小不同的生产场家和作坊、店铺。绿豆圆是用绿豆粉、淮河虾皮、面粉..[详细] |
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2009-10-13 18:11:13 [娱乐] |
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又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等口味咸鲜适度，香醇爽口，南北皆宜。典故：有关夏集面圆传说很多，因它地取古寿州。相传夏集面圆，曾作为贡品，以谢圣上圣明，解百姓于火热、饥饿之中，救大命之恩。又有..[详细] |
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2009-10-13 18:04:58 [娱乐] |
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又称洛涧豆片、金钱饼、小豆饼(以洛河、上窑一带为主要生产区)。做法：将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆，下平锅中摊(烙)成似铜钱状大小的饼片。可炒、炸、烩、挂箱等，当地有软炒豆饼、香炸豆饼、怪味豆饼、..[详细] |
