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细数中国辣味江湖:没有最辣只有更辣(图文)

小编推荐 2013-09-09 08:42:33

细数中国辣味江湖:没有最辣只有更辣(图文)

大约400年前,起源于美洲的辣椒传入中国,很快红遍各地,花椒、姜等中国土生的辛香料地位渐渐衰落,茱萸竟险些被逼退出中国饮食辛香用料的舞台。而颠倒全球食客的川菜,其实只是中国辣味江湖里的冰山一角。..[详细]

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黔辣——中国顶级辣

小编推荐 2013-09-09 08:42:33

黔辣——中国顶级辣

酢(zuo 四声)是中国古老的烹饪技术之一,也是古代贮藏肉类的方法之一。汉代的《释名》中说:“酢,酝也,以盐糁酝酿而成也,诸鱼皆可知。”《齐名要术》记载“作鱼酢法”,是用“糁拌及用倒扑坛贮藏法”。..[详细]

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秦辣 黄土高原上那股干硬的大风

小编推荐 2013-09-09 08:42:33

秦辣 黄土高原上那股干硬的大风

陕西人血管里流淌着辣椒的汁液湖南人、四川人吃辣椒吃得名满天下,这让陕西人不服气,其实陕西人吃辣椒并不逊于川人、湘人。陕西人是没有辣椒不吃饭,而陕西的辣就像黄土高原干硬干硬的大风,直来直去,透..[详细]

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川辣 一场世纪艳遇的结果

小编推荐 2013-09-09 08:42:33

川辣 一场世纪艳遇的结果

在相当长的历史时期中,花椒,一直是中华香料的大姐大,中国大部分地方都种植和食用花椒,以花椒入酒,是古代荆楚的风尚;三国时陆玑的《毛诗草木疏》中载有用花椒蒸鸡肠的菜肴;唐宋时,江南的很多菜品中..[详细]

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四川人锅里的魔幻现实主义

小编推荐 2013-09-09 08:42:33

四川人锅里的魔幻现实主义

麻辣四川有一种名扬天下的辣椒豆瓣酱,被誉为川菜之魂,这就是郫县豆瓣。郫县位于成都西北,岷江穿过大山,刚刚到达平原,水的冰骨融化在温润的空气中,水质清凉而滑软;暖湿气流在这里形成独特的小气候,..[详细]

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全球鲜为人知的度蜜月海岛

小编推荐 2013-09-09 08:39:16

全球鲜为人知的度蜜月海岛

说起浪漫,有什么比海岛蜜月旅行更为浪漫的呢?可热门岛屿上的游客总是熙熙攘攘,您不如去尝试一些不同寻常的景点,寻找只属于两个人的浪漫之旅。下面就是著名旅游杂志《孤独星球》推荐的几处环型 珊瑚岛(..[详细]

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遍山红叶 武当山秋色行摄攻略

小编推荐 2013-09-09 08:31:27

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武当山如何安排行程和线路这几天不断有外地影友向我问起去武当山如何安排行程和线路,特此整理一篇行摄攻略,供朋友们参考。武当山位于湖北省十堰市丹江口境内,是中国著名的道教圣地之一,东接历史文化名..[详细]

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看旅游达人推荐武当秋季行摄攻略

小编推荐 2013-09-09 08:31:27

看旅游达人推荐武当秋季行摄攻略

仙山武当门票武当山山门门票现在是243元/人(含车费70/人、保险费3元/人),除金顶(20元/人)、紫宵(15元/人)两个景点,可以游览山上山下所有景点。景区有旅游观光巴士,在进山门口游客中心发车,停靠沿途各个..[详细]

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最美在秋季 武当两日行摄攻略

小编推荐 2013-09-09 08:31:27

最美在秋季 武当两日行摄攻略

武当行摄攻略两日行摄攻略:第一天:武当山大门买票,乘坐景区环保车至太子坡,游览拍摄九曲黄河、一柱十八梁等重要建筑;之后乘车前往紫宵宫,这里是武当山现今保存最完整、规模最大的皇家道院。拍摄完毕..[详细]

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追风捉影寻初秋 东湖磨山游玩攻略

小编推荐 2013-09-09 08:25:37

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导语:磨山位于湖北省武汉市,是市民休闲娱乐的场所。磨山景区,是东湖风景名胜区的六个景区之一。她居东湖中心,三面环水,逶迤六峰。东一峰,《湖北通志》载:“刘备郊天台,在磨儿山”。因为此峰形圆如..[详细]

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庐山名人别墅群 一种独特的文化现象

小编推荐 2013-09-08 20:33:06

庐山名人别墅群 一种独特的文化现象

庐山别墅建筑群位于庐山牯岭上。19至20世纪之交,这里出现了一种独特的文化现象。1895年,英国传教士李德立发现这里气候清凉,便决定在这里兴建别墅,把它辟为避暑胜地。1996年“庐山会议”旧址及庐山别墅..[详细]

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鄱阳湖旅游之都昌县老爷庙游玩攻略

小编推荐 2013-09-08 20:16:08

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鄱阳湖至古以来就是我国第一大湖,这里资源丰富,其旅游景点众多,自古以来就享有美誉,今天我给大家介绍大家十一怎么玩著名景点之一老爷庙吧。老爷庙位于都昌县多宝乡龙头山麓,面向星子,俯临鄱阳湖,这..[详细]

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色驴必读:成都美女打望地图

小编推荐 2013-09-08 18:20:18

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都说四川美女多,成都更是众美云集,小编为你分享成都美女地图,让来此旅游的你一饱眼福。川渝美女川渝多美女是很多人都公认的了,炎炎夏日更是两地最最养眼的时候,街头美女们纷纷穿上了清凉的短裙、吊带..[详细]

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沿运河看江南 体会别样风情

小编推荐 2013-09-08 17:01:08

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始建于公元486年的京杭大运河,全长1794公里。贯通北京、天津、河北、山东、江苏、浙江六省市,流经海河、黄河、淮河、长江、钱塘江五大水系,是世界上开凿最早、里程最长、工程最大的运河。(来源:无锡旅..[详细]

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独携天上小团月 来试人间第二泉

小编推荐 2013-09-08 16:38:54

独携天上小团月 来试人间第二泉

天下第二泉即惠山泉,又称陆子泉,位于锡惠公园内。惠山有九龙十三泉,二泉最负盛名。此泉开凿于唐大历元年至十二年,水质甘香重滑,经茶圣陆羽评为“天下第二泉”而名扬全国。(来源:无锡旅游攻略)天下..[详细]

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