汤普森欧垦娜根的黄金佳酿

    不列颠哥伦比亚省的汤普森欧垦娜根(Thompson Okanagan)地区向来以果园和葡萄园闻名,这里既有别具风情的沙漠景观,也有倍受赞誉的冬季滑雪度假村。而欧垦娜根山谷坐落在水光山影之中,两边为海岸山脉和莫纳希山脉。其特殊的地理位置使得这里每年降水不多但平均。在奥利弗(Oliver)和美国边境之间是索诺拉沙漠(Sonora Desert)的最北端,它从墨西哥巴扎半岛(Mexico Baja peninsula)一直延伸到此。这里夏天气候炎热,七八月平均气温比加州纳帕山谷高。夏季白天气温有时可达40度,并且常常连续数日气温超过30度。由于这里地处高纬度地区,夏季日照时间很长。这样的气候条件和日照时间非常适合葡萄生长。

    这里尤为不可错过的是被称作加拿大最佳小型节庆欧垦娜根葡萄酒节,每季一次,不同的季节呈现不一样的风情。今年的秋季欧垦娜根葡萄酒节在9月28日至10月7日,温暖干燥的白天和凉爽清透的夜晚,成熟后的葡萄一串串缀满藤蔓,盛大的丰收景色使得秋季成为一年中到访欧垦娜根的最佳时期。

基洛纳Kelowna

    基洛纳,素有“不列颠哥伦比亚省水果篮”之称。这个位于欧垦娜根湖畔的城市,土壤肥沃、气候温暖,拥有众多果园,也是众多知名葡萄酒酿酒厂集中的地方之一。夏秋两季不但可以品尝到各式鲜美水果,当然也可以来一杯特色美酒配当地美食,坐享田园小资情调。基洛纳也是加拿大主要的葡萄种植地。在欧垦娜根山谷总共66个葡萄园中,其中13个在基洛纳,从小型店铺式的果园到大型现代化果园,规模不等。

雪松溪葡萄酒庄

    位于基洛纳的雪松溪葡萄酒庄(CedarCreek Estate Winery)是BC省最早成立的8座酒庄之一。这里距离基洛纳市区20分钟车程,位于一座山坡上,背山面湖,持一杯红酒,享受脚下的无垠美景:茂盛的葡萄架,碧蓝的湖泊和多彩的花园。[更多]

雪松溪葡萄酒庄
加拿大不列颠哥伦比亚省赏鲑鱼洄游

亚当斯河赏鲑鱼洄游

    秋季,翠绿的枫叶匀上了一抹抹的亮红,在不列颠哥伦比亚省许多的江河溪流中,澄清的水底也有一抹亮红出现了,是的,举世闻名的鲑鱼洄游开始了。每年秋天,在不同的水域里都有它们奋力洄游的身影。从波澜壮阔的大海回到它们的出生地,它们在河水中逆流而上,最终在河底的沙砾卵石中产下后代,力竭而去。这么盛大壮观的场面,如何能错过。对于孩子而言,这不仅是一场大自然的神奇旅程,也是一场情感教育。

    亚当斯河(Adams River)是不列颠哥伦比亚省弗雷泽河(Fraser River)的支流,流经美丽的欧垦娜根(Okanagan)山谷,是鲑鱼极品——红鲑的主要出生地之一。亚当斯河四周林荫环绕,充满自然原始情调。每四年一次的鲑鱼大洄游,鲑鱼数目约有二百万条,令人叹为观止。当全身赤红的鲑鱼顺着溪流洄游,亚当斯河犹如一条美丽的红地毯,无限延伸。[更多]

坎卢普斯体验西洋参水疗

   

    坎卢普斯如今已成为不列颠哥伦比亚省内陆第三大城市以及重要的交通枢纽,因其具备无污染的肥沃泥土、半沙漠干燥型气候等条件,这里也成为北美最大的西洋参产地,被誉为“西洋参之都”。

    坎卢普斯山谷的气候和肥沃的土壤使得这里的美洲西洋参品质举世闻名,其中参盟西洋参工厂(Sunmore Ginseng Spa)又拥有最好的西洋参根茎。参盟西洋参水疗养生中心于2004年秋天开幕,提供人参蒸汽室、水疗浴缸、独立的浴洗淋雨间等完善的设施。

    这里有着倍受追捧的花旗参,因其含有数十种的人参皂苷、具有抗癌、防老化、预防糖尿病等多重功效,加上是属于苦甘凉与味厚气薄的温良补药理作用,被称为老少皆宜的滋补良品。

    除了内服之外,外用更可让养颜美容的功效加倍,推荐尝试目前最受欢迎的全身人参精油按摩,之后还可享用一顿美味的人参养生餐,若想要顶级的皇家享受,还可预约更奢侈价值的人参面膜。[更多]

西洋参水疗
奥索尤斯的Nk'Mip酿酒厂葡萄园

奥索尤斯的原住民文化

    在奥索尤斯(Osoyoos),幽蓝的奥索尤斯湖以及四周的大片草场和山脉提供了无数户外活动场地。皮艇泛舟,山间徒步,自行车骑行,高尔夫,还有观赏野生动物,一应俱全。奥索尤斯也有原住民文化之旅,在灿烂的沙漠落日中,向你讲述那些远古岁月的故事。[更多]

往期回顾

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