阿德莱德 一个市场几样生活

　　离开袋鼠岛，我回到被马克·吐温盛赞“如果澳大利亚其他城市能有这里的一半美，这个国家就太幸运了”的阿德莱德。虽然是澳大利亚第四大城市，但城市布局从1836年建成以后就没有改变过，因此阿德莱德至今不像现代大都市，没有钢铁丛林，没有逼仄的街道，没有噪音，远离污染，像嵌入阿德莱德山和大海之间的一座城市公园。

　　与澳大利亚其他城市不同，阿德莱德建城时是移民城市而非囚徒的流放地。城中心至今保留着古老建筑和教堂，夹杂在新楼宇之间几步之遥就能遇到，而且风格多样。走在这样的城市中感觉很奇特，大城市却有小村镇的古朴亲切。

　　阿德莱德的中央市场给我留下了鲜活的记忆。大多数城市都会有个中央市场，以古老的售卖方式贴近当地人的生活，先是满眼丰盛的色彩就满足了我的“色欲”，进而，干净整齐的排排摊位和热情的摊主更刺激了我的“食欲”，国际化是移民城市的特色，两个小时就能尝遍世界最新鲜绿色的美食：早上刚下飞机的法国乳酪，1天前还长在树上的苹果，摆放得像五色土一样的土豆，黑黢黢一小块却贵得吓人的松露。面对如此宝藏，难怪头脑灵活的“光头先生”马克不满足于只做市场里的橄榄油铺主，成了“中央市场之旅”的组织者，带着我们一路吃了过来，有了马克跟摊主的交情，我尝到了鲜得人心颤的生蚝，平均售价却不到1澳元一只(相当于人民币5元)。

　　佳肴配美酒，似乎是上帝为阿德莱德人搭配好的，距离阿德莱德一个半小时车程的巴罗莎谷(BarossaValley)就是颇颇负盛名的酒乡，出产世界顶级葡萄酒，其中杰卡斯(Jacob'sCreek)、奔富(Penfolds)等酒庄更跻身世界名酒之列。