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葡萄酒之旅：装进瓶子里的西班牙阳光
http://tour.sina.com.cn 2008年09月27日17:59 新浪博客
葡萄酒之乡西班牙
第二日：葡萄酒史上的奇迹 “装在瓶子里的西班牙阳光”
“装在瓶子里的西班牙阳光”。莎士比亚曾这样赞美西班牙葡萄酒,奥瓦帕乐酒庄是西班牙普里奥拉地区葡萄酒业先驱者,他们用在狼嚎村附近一片布满页岩,干燥贫瘠,狭窄斜陡的葡萄梯田上生长的1900年与1940年的老树上的歌海娜,与加本力苏维翁混和酿造了艾米塔,诞生了一个西班牙未曾有过的,强劲坚实却又高雅香醇的精彩红酒。
美酒推荐：奥瓦帕乐酒庄艾米塔2004
Alvaro Palacios L'Ermita priorat 2004 酒体是明亮的宝石红色，富有黑醋栗，覆盆子，紫罗兰新鲜的草本植物味以及烟熏过的橡木味，并带有异国情调的杏仁味，多汁，果味浓郁且穿透性的酸度表现突出，没有因为晚熟而产生的肥厚感,反而显得纯净和结构性完整，有陈年的潜力。
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