第三站

　　洛带伤心凉粉：黯然销魂的辣

　　一两根凉粉放进嘴里，辣，带有一点泡菜味道的辣，很特别。再吃几根，火辣辣的辣，眼睛里包上了泪水；花椒的麻，开始让人气紧，嗓子眼被堵上了。突然那种悲伤到彻底时的哽咽袭来，整个人都被定格了，几分钟后，眼泪禁不住地流下来……

　　洛带伤心凉粉位于成都市东郊洛带古镇，全镇85%以上都是客家移民的后裔，主要来自广东、江西、湖北、湖南等省的客家聚居地。

　　上千年的悠久历史和多种文化相互交融，留下众多民间传说、历史遗留、古老建筑、客家会馆，洛带伤心凉粉也正是出自这些客家后裔之手。

　　第四站

　　双流老妈兔头：回味的辣

　　老妈兔头是成都人热衷多年的一种小吃，尤其是在夏天，90%的成都人都会坐在外面的大排档（成都人叫“冷啖杯”），吃兔头喝啤酒。

　　老妈兔头是四川卤菜中的一种，现如今成都市内随处可见的老妈兔头都是从双流县流传出去，但绝大多数都没有学到兔头其中的精华，口味远远不如双流清泰路的这家老店地道，而且这家老店全世界仅此一家，绝对没有其他分店。