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2008-07-28 20:56:18 [娱乐] |
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高县沙河豆腐 ，名称： 高县沙河豆腐 。介绍： 沙河豆腐产于高县沙河镇，具有数百年生产历史。由于独特的水质和制作工艺，使沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点。可烹制近百种美味菜..[详细] |
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2008-07-28 20:56:18 [娱乐] |
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怪味鸡 名称： 怪味鸡 介绍： 宜宾“怪味鸡”已有六十多年的历史。1930年初，李、陈夫妇从乐山来宜宾摆摊叫卖，深受人们喜爱，随后即在小北街开店经营。“怪味鸡&rd..[详细] |
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2008-07-28 20:56:18 [娱乐] |
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宜宾炖鸡面，宜宾特色炖鸡面,选料严格，做工精细，色泽奶黄，咸鲜醇香，入口爽滑。1990年8月获得“四川省风味小吃”金牌。1992年9月获得“四川省名小吃”金牌。在南街94号可以品尝。[详细] |
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2008-07-28 20:56:18 [娱乐] |
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葡萄井凉糕是近年在宜宾兴起的名小吃。在宜宾的大街小巷，我们随时可以见到这样的招牌：“宜宾经一家，正宗双河葡萄井凉糕”。我们且不管哪家才是真正的第一家，单就这葡萄井凉糕到底有多大魔力..[详细] |
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2008-07-28 20:56:18 [娱乐] |
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泗合圆酒楼地址： 宜宾市北通道 电话： 0831-8230852 推荐理由： 百年老店 介绍： 早在清朝末年，小本经营的川菜厨师唐四清，开始创办了“泗合圆餐馆”。不久，在烹饪界独树一帜，..[详细] |
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2008-07-28 20:56:18 [娱乐] |
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景盛大茶坊地址： 宜宾市翠屏区北庆街75号，电话： 0831-8219955，推荐理由： 宜宾市餐饮名店。介绍： 占地5500平方米，是宜宾市规模最大，配套设施一流的集餐饮、品茶、休闲、交流为一体的综合性茶坊。为..[详细] |
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2008-07-28 20:56:18 [娱乐] |
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李记沙河豆腐饭庄，地址： 南岸下渡口建国路27号(供电局旁边)。电话： 0831—2331938 ，推荐理由烹调沙河豆腐的名店。介绍： 沙河豆腐产于高县沙河镇，具有数百年生产历史。李记饭庄以其独特的水质和..[详细] |
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2008-07-28 20:56:18 [娱乐] |
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红烧鹅，地址：四川省宜宾市翠屏区将军街8号。电话： 0831—8228668。推荐理由：宜宾红烧鹅餐饮有限公司所经营的鹅系列川菜，具有色、香、味、形、意、养等方面俱优的特点。 [详细] |
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2008-07-28 19:31:07 [娱乐] |
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青稞酒 稻城以馒头、糌粑、油茶、牛羊肉、青稞酒、酸奶等藏式食品为主，日瓦乡的菜更为简单，最好自备一些干粮。亚丁可供游人吃饭的地方只有两个——冲古寺帐篷宾馆和洛绒牛场的帐篷宾馆..[详细] |
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2008-07-28 18:56:13 [娱乐] |
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康定凉粉 名称： 康定凉粉 介绍： 康定凉粉以黄凉粉著称，康定的凉粉店以蜂窝街水井子附近的“王凉粉”最受欢迎。自制的凉粉筋丝好，切得四棱四现，厚薄均匀，光泽发亮，筷拈不..[详细] |
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2008-07-28 18:56:13 [娱乐] |
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魔芋烧鸡 名称： 魔芋烧鸡 介绍： 赖厨子的魔芋烧鸡。赖厨子名吉山，华阳人，曾师学成都芙蓉餐厅老厨师曾子云，自开餐馆，颇有名气。1932年二十四军一三六师师长唐英驻守康定，聘赖..[详细] |
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2008-07-28 18:56:13 [娱乐] |
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康定锅魁 名称： 康定锅魁 介绍： 康定锅魁别具风味。马市上清真寺对面，文昌庙(原回小校舍处)坎下郑家的锅魁全城闻名。品种有混糖锅魁、油旋子、方方酥、糖锅魁等，香酥甜俱佳，尝后让人回味。 [上..[详细] |
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2008-07-28 18:56:13 [娱乐] |
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名称： “大不同”羊肉汤 介绍： 张胡子的“大不同”，是个羊肉汤馆。开在水井子侧。张胡子名张炳森，崇庆县人，1933年来康定开设名“大不同”的羊肉汤馆。其馆特点是羊肉鲜、嫩、..[详细] |
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名称： 金钩玉米馍 介绍： 玉米面蒸馍是炉城平常人家常食的，就是许多做小生意开小摊铺，常蒸食玉米馍。雅安人彭大春夫妇，早年曾在康帮人干活，夫妇善做小吃。抗日战争时期，炉城..[详细] |
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名称： “麦秋”熏牛肉 介绍： “麦秋”的熏牛肉，至今仍为人赞不绝口，是大条型的，切开或撕开内为绛红色，外形黑里透亮，入口酥香回甜，不卡牙齿，老少品后称妙。尝过的老人回味..[详细] |
