达尔文天空之城酒店 |
天空之城(Sky City)坐落于海边的热带花园中,是达尔文最顶尖的五星级精品酒店,邻近市中心,有豪华客房、高级水疗房、单卧套房、豪华套房、花园豪华套房等5种房型可供选择。
达尔文天空之城也是休闲放松的好去处,在游泳池边放松,在海滩上消磨时光,或者是打一场网球或高尔夫,充分享受24小时的娱乐选择。酒店有四个餐厅,一个特色咖啡厅,很多酒吧、一个商业中心,会议设施和世界级的娱乐场。休闲选择包括健身中心,果岭,泳池,网球场,附近还有一个高尔夫球场和步行/慢跑跑道。
帝王谷度假村(Kings Canyon Resort) |
距离瓦塔卡国家公园仅7公里的帝王谷度假村是很多澳洲人自驾、露营喜欢选择的度假之地。度假村内从露营设施、背包客的简单床位,到五星级的高级客房,可以凭喜好和预算任意选择。在五星级的高级客房里,躺在浴缸里就能欣赏到红土中心的自然景色。
爱丽斯泉拉塞特斯娱乐场酒店 |
拉塞特斯酒店娱乐场位于澳洲中部的爱丽斯泉,坐落在托德河(Todd River)岸边,被著名的麦克唐纳山脉围绕。地理位置也很方便,距离市中心只有1.5公里,距离机场也只有18公里的距离,被各种各样的旅游景点包围着。
拉塞特斯酒店有五种房型满足不同的住宿需求,确保红土中心之行拥有完美的体验。每种房型都有因特网、保险箱、电视、电影和一个储备丰富的迷你吧。酒店有干洗设施,也提供市区和机场的接驳服务。
其他设施和服务还包括:泳池、健身房、宽带上网、无限上网、商业中心以及邻近的爱丽斯泉高尔夫俱乐部等。
标题西城区 |
达尔文天空之城酒店 |
天空之城(Sky City)坐落于海边的热带花园中,是达尔文最顶尖的五星级精品酒店,邻近市中心,有豪华客房、高级水疗房、单卧套房、豪华套房、花园豪华套房等5种房型可供选择。
达尔文天空之城也是休闲放松的好去处,在游泳池边放松,在海滩上消磨时光,或者是打一场网球或高尔夫,充分享受24小时的娱乐选择。酒店有四个餐厅,一个特色咖啡厅,很多酒吧、一个商业中心,会议设施和世界级的娱乐场。休闲选择包括健身中心,果岭,泳池,网球场,附近还有一个高尔夫球场和步行/慢跑跑道。
帝王谷度假村(Kings Canyon Resort) |
距离瓦塔卡国家公园仅7公里的帝王谷度假村是很多澳洲人自驾、露营喜欢选择的度假之地。度假村内从露营设施、背包客的简单床位,到五星级的高级客房,可以凭喜好和预算任意选择。在五星级的高级客房里,躺在浴缸里就能欣赏到红土中心的自然景色。
爱丽斯泉拉塞特斯娱乐场酒店 |
拉塞特斯酒店娱乐场位于澳洲中部的爱丽斯泉,坐落在托德河(Todd River)岸边,被著名的麦克唐纳山脉围绕。地理位置也很方便,距离市中心只有1.5公里,距离机场也只有18公里的距离,被各种各样的旅游景点包围着。
拉塞特斯酒店有五种房型满足不同的住宿需求,确保红土中心之行拥有完美的体验。每种房型都有因特网、保险箱、电视、电影和一个储备丰富的迷你吧。酒店有干洗设施,也提供市区和机场的接驳服务。
其他设施和服务还包括:泳池、健身房、宽带上网、无限上网、商业中心以及邻近的爱丽斯泉高尔夫俱乐部等。
标题西城区 |
省际交通信息 |
城际交通信息 |
购物攻略 |
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购物埃德蒙顿怀特大道 |
漫步在埃德蒙顿历史味浓厚的怀特大道(Whyte Avenue)上,从时尚精品、流行服饰、陶器店、古董店、鞋店、大型的书店到超乎寻常的小店都有。尤其到了周末,如果您到旧斯达孔拿区(Old Strathcona)历史区的农夫市场,非常热闹,您就得和当地人一起摩肩擦掌寻宝了。此地也以各国美食闻名,就在几条街内,有泰国、欧洲、德国、亚洲、法国和Cajun等美食餐厅供您选择。而市中心外著名的第124街区,集中着设计师工作室和密集的艺廊。旧斯达孔拿区以其迷人的购物环境和夜生活而著名,它是加拿大排名前十位的购物区。其商品既有本土产品,也有世界知名品牌。你会发现超酷的“美国服饰”(American Apparel)和专门销售运动服的lululemon,也会见到始于埃德蒙顿的独立连锁店Gravity Pope,它专营时尚鞋类。此外,艺术品、手工艺品、配饰、图书、家具装饰、特殊礼物和收藏品也应有尽有。
西埃德蒙顿购物中心 |
到了埃德蒙顿,没有一个真正的购物者会漏掉西埃德蒙顿购物中心,这是世界上最大的复合式室内购物广场。占地面积相当于48个街区,该中心拥有800多家店铺商品应有尽有,还有加拿大最大的COACH旗舰店、100多个餐厅、酒店,9个世界级娱乐设施、水上乐园海狮表演,世界上最大的室内游乐场,整个商场集多功能于一体。您在同一个屋顶下一次就把特色商品和国际知名商品买个够,顺便还可看场海豚表演、欣赏非洲黑脚企鹅,或玩玩100公里/小时(62哩/时)速度的三圈云霄飞车、拉斯维加式的赌场、室内海洋温水游泳池,或是入宿奇幻世界主题饭店。
霍尔特润福:加拿大时尚先锋顶级男女服装店 |
如果你对名牌感兴趣,那么应该去霍尔特润福去看看,这可是标榜加拿大时尚先锋顶级男女服装店。顺便你还可以逛逛商业中心商场(Commerce Place)、宏利商场(Manulife Place)和埃德蒙顿市中心商场(Edmonton City Centre)。与Holts一样入驻宏利商场(Manulife Place)的还有加拿大著名的奢华珠宝商Birks,以及世界名牌男士服装店Henry Singer. 尽管商业中心商场有德国名牌Escada,埃德蒙顿市中心商场有Eddie Bauer、 The Gap、HMV和Nine West等170个品牌店可逛,在这之前,为什么不去宏利商场的Bernard Callebaut巧克力店呢?享用经典美味的巧克力的机会可是不容错过哦. 喜欢时尚的人,可以考虑逛逛埃德蒙顿独有的服装店,如位于贾斯泊大街的Maggie Walt Designs,他们的设计是东西方时尚的完美结合;或者走进Who Cares瞧瞧, 这家位于贾斯泊大街的职业妇女装专卖店,所卖的服装都是本地设计师的杰作。
卡尔加里购物 |
在卡尔加里全市到处可见主题购物中心以及平价大商场,在上城的17th街有无数服饰精品店,而近郊的历史区英格坞(Inglewood)有许多物美价廉的古董店和艺廊。市区里大型购物中心,例如Shunook Centre, the Bay,商品琳琅满目,超市也有各式保养品和维生素或健康食品。街上有许多特色商店,这里的牛仔靴、牛仔帽、牛仔裤、牛仔外套可是全加拿大最经典的。在市中心的餐馆列中你会发现,一栋栋跨越世纪的砂岩建筑都改妆变身为时髦而摩登的美食餐厅,提供令人竖起大拇指的艾伯塔牛肉、生鲜海鲜和各式美味佳肴。
卡尔加里奥特莱斯攻略 |
如果您是奥特莱斯的粉丝,您绝不能错过加拿大最大、价格最低,各种名牌荟萃而且是室内的卡尔加里十字铁磨奥特莱斯(CrossIron Mills Outlet)。这座大型的室内购物中心由不同的社区组成,各个社区迥异的建筑主题展示了艾伯塔的不同侧面:时尚前沿、绿色牧场、丰富资源、珍贵化石、 精彩体育运动以及多种娱乐活动。 作为卡尔加里最新建成的一家购物中心,CrossIron Mills汇集了一些大型直销店和高等品牌零售商,包括17家大型商铺,超过20家全新进驻艾伯塔省的新店,以及超过200家高端品牌与折扣店。这里有名 牌奢侈品区、儿童区、运动品区,您一年四季都能轻松购物,买到超值的名品。这里的优质品牌包含Coach, Tommy Hilfiger, Banana Republic, Nine West, Laurent, Le Chateau, Nine West, Aldo, Danier皮衣等成年人的商品,还包括其他儿童服饰,以及各类品牌的运动服饰。总之,您能买到的商品绝对是物超所值,所有的中国游客到此奥特莱斯都会疯狂采购而不愿离去。
卢森堡出入境须知 |
非欧盟公民(17岁以上)进入卢森堡可免税携带价值200欧元物品,其中可携带香烟200支、红白葡萄酒2升、香水50毫升、咖啡500克。超出部分应在机场海关纳税。非欧盟公民在卢境内同一家免税商店(标有“DUTYFREE”)一天内购物超过120欧元,可要求商店开具退税凭证,自购买之日起三个月内在机场海关办理退税手续。另外,卢森堡就携带宠物、植物、古董、药品等都有专门规定。
卢森堡购物推荐 |
特色美食有乳猪、腌熏火腿、生火腿片、梅子塔。莫塞尔河谷则出产好酒以及啤酒,是当地人最佳佐餐饮料。市区内的纪念品商店对您可能最有吸引力的是:洋娃娃。市内的百货公司和超级市场供应来自世界各地的名贵商品,而且价廉物美。
留尼旺购物 |
当地有一些手工艺品市场可以转转。除了著名的香草外,有种克里奥娃娃很特别,描绘的是克里奥人,美国墨西哥湾沿岸各州中,法国、西班牙早期白人移民的后代,或法国、西班牙人与黑人混血的后代。
中华寿桃 |
临邑县林子镇现有中华寿桃生产基地8000亩,年产鲜桃1200万公斤,是鲁西北最大的生产基地之一。中华寿桃成熟期在10月下旬,9月中下旬即可上市,能满足仲秋佳节和国庆节期间的市场需求,经恒温库储存可延迟靠春节前后上市。一般单果重350-500克,最重达850克,果肉鲜红,甘甜爽口,鲜美诱人,可谓珍世佳品。
黑芝麻香油 |
齐河特产“东顺王”牌黑芝麻香油是由100%纯黑芝麻采用传统工艺经现代技术加工精制而成。它具有味道纯正,芳香浓郁之特点,还具有较高的医用价值。据《本草纲目》记载:“亚油酸是人体最主要的必需脂肪酸,黑芝麻所含亚油酸极高,可达50%左右”。 常食黑芝麻香油,可清肺健胃、祛痰止咳,提神明目、滋补肝肾、养血润肠、滋补肝肾并对身体虚弱、便秘、肝肾不足、头晕目眩、秃养发、白发变乌润肤养颜、贫血、乳汁乏无有一定食用疗效。
乐陵金丝小枣 |
乐陵小枣,亦称金丝小枣。乐陵地处黄河下游华北平原,是枣的原产地之一。其栽培历史,始于商周,兴于魏晋,盛于明清,距今已有3000多年。北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载:“青州有乐氏枣,丰肌细核,膏多肥美,为天下第一。乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1-2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。
德州黑陶 |
中国是世界上最早发明陶器的国家之一。陶器的种类很多,但在繁多的陶艺记载中,黑陶的制作工艺却一直是个谜。 德州黑陶选用京杭大运河两岸特有的红胶泥作原料,这种泥土质地纯净细腻,土质密度大。用传统手工轮制成型后不上釉,在坯体晾干过程中压光、雕刻,高温烧结后封窑,做焦烟渗碳处理,烧制出来的陶器黑中透莹,望之如金,坚实凝重。叩之如馨,给人以“乌金墨玉”之感。
老粗布 |
老粗布,又名老土布,是几千年来劳动人民世代延用的一种手工织布工艺。它质地柔软,手感极佳,透气性好,无静电反应,持久耐用。色彩艳丽但不张扬,是居家和服装的首选面料,具有收藏和使用双重价值!冬暖夏凉透气性好,不易搓起、不卷边、抗静电,又因其线粗纹深,整个布面形成无数个按摩点,对人体皮肤起到意想不到的按摩作用,具有良好的保健和美肤作用,尤其适合老人和孩子!由于老粗布采用纯棉纱为原料,全部工艺采用纯手工制作,产品为绿色环保产品。非常适合喜欢田园风格,爱好自然,寻求返朴归真的人士!
特点:
A:舒适止痒,亲和皮肤,对皮肤无刺激。
B:冬暖夏凉、质地柔软、通透性好,吸附人体皮肤上的汗水和微汗,使体温迅速恢复正常,真正达到透气、吸汗等效果。
C:抗静电、防螨止痒、PH值呈酸性,对皮肤无刺激,符合环保及健康要求。
D: 能改善睡眠,使用老粗布使人体产生温热效应,增加人体的微循环血流,有效的调节神经系统,疏通经络,改善睡眠质量。
E:不易搓起,不卷边,由于粗布线粗、纹深,其表面形成无数个按摩点对人体有意想不到的按摩作用。
F:绿色天然、环保健康、从种植到手织布制品,不使用农药和化学染剂,纺织品不含甲醛,偶氮等化学重金属离子,完全符合欧共体纺织品生化标准规定:“禁用致癌偶氮染料”的要求,是真正的绿色生态纺织珍品。
老粗布有着机织布不可替代的优越性,产品具有无污染、透气性好、吸汗、富有性、柔软舒适、冬暖夏凉、不起静电、调节新陈代谢、有效防御紫外线、抗辐射、肌肤亲和力强等特点,又因线粗纹深,整个布面形成无数个按摩点,对人体皮肤起到意想不到的按摩作用,属纯天然绿色保健棉织品,具有极高的使用价值。由于老粗布采用纯棉纱为原料,全部工艺采用纯手工制作,是真正的绿色、环保、天然的产品,无任何工业污染。在人们崇尚自然、渴望绿色的今天,老粗布又以其手感厚实、肤感舒适、冬暖夏凉、透气吸汗、防静电等特点,再次成为人们追逐时尚的热点,成为现在孝敬父母、馈赠亲友的最好礼品。
华山药枕 |
《本草纲目》记载,蚕沙有祛风降湿、明目降压等功效,对眼疾、心慌、神经衰弱、失眠、偏头痛、高血压、肝火旺、关节炎等症有良效。华山药枕采用优质蚕沙为原料,保持头部温度均恒。做到真正凉头热脚、健康睡眠,是馈赠亲友的佳品。
柬埔寨购物 |
柬埔寨的特产以银器、纺织、木雕和石刻品著称。柬埔寨没有所谓的工艺品店,如果想买些具有民族特色的艺品,只能在当地市场购买。金边与暹粒两个主要中心区是寻购手信与纪念品的最好地方。特别是金边市中心的中央市场会有些令观光客感兴趣的物品。金边有非常豪华的赌城,但这样的地方往往鱼龙混杂,谨慎为好。
阳信鸭梨 |
驰名中外的阳信鸭梨,外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。《本草纲目》把鸭梨的功能注定为:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。阳信县栽培鸭梨历史悠久,唐、明时即有大面积栽培,现有梨园20万亩,被誉为“鸭梨之乡”。阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳,蝉联桂冠。
无棣金丝小枣 |
金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,有极高的药用价值,素有“百药之引” 之称,《本草纲目》一书中早有记载,是很好的滋补食品。因其成熟后可拔出金闪闪的长丝,故得此美名。金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。金丝小枣可自制成枣茶水,睡前饮用可平稳安眠,而无任何副作用,对身体很有益处,不仅可直接食用,还可加工成蜜枣、枣脯、饮料等多种营养食品。
无棣县金丝小枣栽植历史悠久,距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”,在国内外享有盛誉。
惠民蜜桃 |
惠民蜜桃是惠民县特有的大果型优质中熟品种,主要产地在惠民县大年陈乡。惠民蜜桃果实圆形或长圆形,平均单果重240克,最大单果重750克,果面底色黄白,覆红色霞彩,外观亮丽。果肉乳白色,近核处有红色放射状条纹,味甘甜,可溶性固形物10—13%,粘核,品质佳。惠民蜜桃适生范围广,抗性强,早果丰产性好。
张高水杏 |
张高水杏是生长在特异自然环境的地方特产,个大如桃,皮色鲜艳,脆而酸甜,香味浓郁,清爽可口,营养丰富。邹平县张高水杏距今已有400多年的栽培历史,久负盛名。水杏除鲜食外,还可加工成高级营养食品和点心佐料,杏仁是贵重的中药材。
泰山赤灵芝 |
民间称灵芝草。多孔菌科,是一种药用真菌。外形颇似一株五彩蘑菇,“蘑菇盖”呈不规则云朵形,有环纹与辐射状的皱纹相穿插;“盖”的下面有众多的细密菌管孔洞;梗侧生于“盖”下,光泽如漆。每逢夏季,泰山气温渐高,林间相对湿度逐渐增大,阳光散射,形成泰山灵芝迅速生长的有利条件。秋末,可在柞、枫朽木桩旁采到。全株入药,有治耳聋、利关节、保神、益精气、坚盘骨、疗虚劳、滋补强壮等功能。
泰山赤鳞鱼 |
泰山赤鳞鱼,又名螭霖鱼,石鳞鱼、时鳞鱼、斑纹鱼,是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼,为我国鱼类珍品,也是我国五大名鱼之一,唐宋以来的宫廷贡鱼。成鱼长不过二十厘米,肉质细嫩,其味鲜美而不腥,为名贵肴馔,还可药用。螭霖鱼有补脑益智,生清降浊,养颜补气,延年益寿,明目聪耳,坚齿健身之功效。”是泰山独有的著名特产。
汉诺威最豪华的购物街 |
格奥尔格大街是汉诺威最豪华的购物街,顶级时装店和高档首饰店吸引着惊艳的目光,鲁伊森大街、剧院大街和国王大街两边精品店一家接着一家。无数的餐厅、小酒店和咖啡馆向因购物而步履疲乏的路人散发着诱人的香味。
汉诺威现代化的购物中心 |
现代化的购物中心恩斯汀·奥古斯特商厦内聚集了150多个店面,有餐饮和时尚用品。而尼基·德·圣法尔长廊、克洛普克商业长廊和路易斯长廊则满足了不同阶层的消费者各种各样的需求。
周末旧货市场 |
围绕市场教堂闲逛是一种特殊的享受。老城里古老的衍架房屋、优雅的精品店、画廊和独具特色的餐馆形成独特的魅力,而每周六老城里莱纳河边的旧货市场更是不容错过!不仅在汉诺威市区,而且在其所管辖的20个周边城市和乡镇,都有许多“周日购物”专题活动,使人尽享购物乐趣。
三七 |
文山盛产三七,又叫田七,因枝分三叉,叶为七片,因而得名。属五加科人参属植物,生用能止血强心、散淤生新、消肿定痛,熟用能活血、补血、强壮补虚。
《本草纲目》中称它为“金不换”,三七的根、茎、花、叶匀可入药,通常把干燥根切片、碾成粉后服用,如能与肉、鸡煲汤,其效倍增。“三七汽锅鸡”就是云南传统名菜,食后有养气补虚之功。
文山苗绣 |
苗家妇女擅长纺织和刺绣,苗绣以五色彩线织成,图形主要是规则的若干基本几何图形组成,有方形、菱形、螺形、十字形、之字形等,花草图案极少。苗绣讲究对称美、充实美和艳丽美,主要用来镶嵌服装的衣领、衣袖、帕边、裙脚等部位,亦可用来缝制挎包、钱包等。苗族妇女刺绣不打底稿,全凭自己的天生悟性、娴熟的技艺和超凡的记忆力,数着底布上的经纬线挑绣,显示了她们高精的工艺水平和聪明才智。
砚山米线 |
米线是云南的特产,而砚山米线又是特产中的佼佼者,它以色白而有光泽、细长柔韧、耐烫不断而见长。
文山壮锦 |
壮锦是我国四大名锦之一,有织锦和绣锦。织锦图案生动,色彩夺目,结实耐用,一般用作床罩、壁挂、挂包等。绣锦是在土布或织锦上,刺绣出特色图案,图案灵活,色彩迷人。
凯恩斯购物攻略 |
在澳大利亚,如果你是个购物狂的话,那么你可以去澳大利亚的购物天堂凯恩斯,在凯恩斯的主要的购物区域的位置主要是在艾博街和湖街这两条街道上面。
像一些休闲食品、周末集市一般都聚集在三圣购物中心跟码头购物中心,像一些专门供应游客来选择的地点都是在温室购物村跟兰花广场,艾尔维购物中心的地点在Mulgrave 街道,它里面开设了很多家百货公司和许多的专卖店,在凯恩斯最为著名的就是史密斯菲尔德购物城跟西院广场,它里面的一些有名的购物场所跟餐饮场所都非常的齐全, 除此之外,如果你比较喜欢逛夜市,在凯恩斯大概有40多家大小不同的食品店商店等等跟一些面积比较大的熟食购物中心,这里也是你购买当地的纪念品的最好的场所。在这里你也可以跟他们讲讲价格磨磨嘴皮子的。
在凯恩斯你可以买到在别的地方买不到的物品,像一些宝石,不如说猫眼石、珍珠、砖石、还有一些Ka1goorlie的黄金、南澳大利亚州葡萄园的高级名酒、布鲁姆的珍珠做成的名贵珠宝,天鹅谷地区所产的酒、手工制的jarrah、土著人手工艺品、鳄鱼肉、T-SHIRT、blackboy木制雕刻、澳大利亚当地特有的羊脂护肤膏、可爱树袋熊、干晒野花、袋鼠纪念品等等都是当地的特产,而且这些产品的价格也不是很贵,一般几乎在一些稍微大型的商场里面都是可以买到的而且他们的质量也是非常有保证的。
凯恩斯集市 |
在北昆土兰州特有的热带生活形态中,各式各样的集市扮演看一个相当重要的角色。在集市里可以满足购物乐趣。
泥土市场(MudMarkets):位于码头主要出售的货品有各种工艺品、珠宝与衣饰。开放的时间为每周六、日的上午9:00至下午5:00。
鲁士迪市集(Rusty’sBazaarMarkets)拉于Sheridan Street,出售各种蔬果与工艺品。开放时间为周五下午5:00和周六、日的上午8:00至中午12:30。
凯恩斯夜市 |
了解一个城市生活化的一面最好的办法,就是去一趟当地的夜市——尤其当你来到凯恩斯的夜市,估计会彻底改变你对夜市的传统印象。著名的凯恩斯室内夜市,琳琅满目的小玩意:地上堆的、空中吊的、案上摆的,应有尽有。手信店、小食店、餐厅,甚至咖啡馆……令人眼花缭乱。因此,千万留足时间和体力,来此好好地感受一下凯恩斯向你敞开的热情怀抱。
盘点购物中心 |
码头购物中心(ThePierMarketplace)与三圣港购物中心(TrinityWharfShopping Complex)以休闲和零售商品、周末集市而闻名。而位于MulgraveRoad的艾尔维购物城(EarlvilleShopping Town),开设了DavidJones百货公司和许多的专门店。西院广场(Westcourt Plaza)与史密靳菲尔德购物中心(SmithfieldShoppingCenter)是最为知名的购物、餐饮场所。
波拉波拉岛购物 |
波拉波拉岛特产:黑珍珠、椰子、甘蔗、香草、咖啡、传统雕刻、椰子油香皂、贝壳制品
大溪地购物退税 |
在标有Tax Free字样的商店购物,单张发票满175欧可以退税。欧盟规定只有离开欧盟国家前往非欧盟国家时才享受退税政策,任意欧盟国家都可办理。
因此,要保存好每个欧盟成员国购物的发票和退税单,离开最后一个欧盟成员国时一起办理退税手续,离开一个欧盟国家进入另一个欧盟国家时不可以办理退税。
大溪地购物 |
大溪地特产:黑珍珠、诺丽果、椰子、甘蔗、香草、咖啡、编织品、Pareu、传统雕刻、椰子油香皂、防晒油、贝壳制品
泰国购物 |
雕艺术品、泰式陶器、柚木雕塑、银器、蜡制工艺品、绘画、珠宝、丝绸
推荐购物地:班库那康、优尼克廊、芭提雅珠宝中心、水门市场、乍都乍周末市场
缅甸购物 |
木雕、象牙雕、银铜器皿、漆器、牦牛骨手链、传统服饰、红蓝宝石、翡翠、缅甸竖琴、遮阳草帽
尼泊尔购物 |
镶嵌首饰盒、木雕、佛眼T恤、四弦琴、尼泊尔帽、深红色水晶、黄玉、佛像、西藏地毯、唐卡画
孟买购物推荐 |
棉织品、印花布、纱丽、软皮皮包、皮制拖鞋、木雕、金属佛像
阿格拉购物推荐 |
大吉岭红茶、香料、神油、宝石首饰、银饰、丝地毯、沙丽、刺绣品
推荐购物地:Shilpgram或工艺品村
巴西利亚购物推荐 |
咖啡、紫水晶、黄玉、蛋白石、蜂胶、皮件、民俗手工艺品
推荐购物地:Conjunto Nacional、PATIO BRASIL、Park购物中心、Casa Park购物中心
萨尔瓦多购物推荐 |
卡莎萨酒、马黛茶、宝石、咖啡
推荐购物地:热苏斯广场
圣保罗购物推荐 |
圣保罗地势较高,夏季多雨凉爽,冬季干燥偏冷,无严寒,是一座气候宜人、林木苍翠、风光秀丽的城市。一年四季都是最佳旅行季节。
建议服饰:短袖T恤、长袖薄衫
里约热内卢购物推荐 |
卡莎萨酒、马黛茶、宝石、咖啡
推荐购物地:巴拉购物中心、圣康多拉游行商场、Copacabana、Ipanema街区
芬兰购物推荐 |
Fiskars菜刀、Karl Fazer巧克力、甜酒、优质纸浆、玻璃制品、桦木杯子
推荐购物地:曼海姆大街、亚历山大大街、滨海大道、旧市集大堂、露天市集
北马里亚纳群岛联邦购物推荐 |
木雕、贝壳、小椰子手工艺品、海滩服饰、香水
推荐购物地:DFS免税商店
铁字书法 |
在历史悠久、群芳竞艳的中国书法艺术园地中,如今又绽放出一朵引人注目的奇葩,这就是出自安徽省合肥市长丰县的吴山铁字。
书法艺术作为中华民族独有的优秀文化遗产,在其3000多年的发展历史中,名家辈出,流派纷呈,但是,在书法艺术的载体材料上却极少创造。中国书法,历来均以宣纸墨迹表达,或以石刻亭刻展现。“墨迹”型书写流利,易储藏,便携带,但保存时间有限,易腐损变质,而“碑刻”型虽可长期保存,但又不便于交流和携带。
吴山铁字书法则兼备两种传统书法载体材料之长。铁字书法以铁为原料锻打而成,结实而不笨重,既能长期保存,不易腐蚀,又便于收藏携带,为馈赠交流创造了一种书法艺术的崭新表现方式。
吴山铁字创始于20世纪80年代初。当时以邓智源、陶仁志等为首的一批艺人,勇于创新,以锤代笔,以铁作墨,想在传统铁画的基础上有所突破和创新,手工冷锻铁字。历经多次的尝试,他们终于成功地摸索出 “镀锌铁皮为料,手工冷打而成”的铁字制作工艺,制作出受到书法家们肯定的铁字书法作品。
吴山铁字书法不仅因其对传统的书法载体的创新而倍受关注,同时,它自身所具备浮雕之魅力,书法之神韵的独特艺术魅力,也使观赏者大为赞叹。铁字作为传统书法与现代工艺美术相结合的产物,它以各种书法原件为蓝本,可以准确、细腻地再现任何书法作品的原貌,或放大,或缩小,均能保持原作的神韵、体势、结构和布局,传达出传统书法的笔调和韵味。同时,以铁为材料制成的黑色字体,镶嵌在具有现代气息的洁白底框上,对比强烈,风骨强健,比书写在宣纸上的传统书法又多了几分丰厚饱满、雄浑遒劲。因此,铁字书法除具有一般书法艺术的美感外,还增加了书法的立体感、厚重感和光泽感,丰富了书法艺术的表现力。
邓智源的铁字画融铁的刚劲与中国传统书画艺术魅力于一体显示出一种潇洒、遒劲、饱满生动的艺术感染力,具有典雅别致、古色古香的艺术韵味,被誉为“中华一绝”。
陶仁志近年来创作的2000多幅约15万字的铁字书法,楷、隶、行、草、篆书体俱全。作品的型号和装潢也多姿多彩,有的作品小不盈尺,玲珑典雅;有的作品则长达十多米,气势宏伟。他创作的铁字精品?王羲之的《兰亭序》,三百多言分别嵌在十扇古香古色的屏风上,赏心悦目,品味悠长。中国历代书法大家,如柳公权、颜真卿、郑板桥等人的墨迹,陶仁志都仿制得惟妙惟肖,现代书法家如舒同、范曾等人的作品,也生动地再现于陶仁志的铁字艺术之中。观赏这些或端庄大方,或雄健豪放,或洒脱宽舒的铁字书法,令人赞叹不已。
铁字书法不腐朽,不褪色,不易损坏,具有时代艺术气息,非常适合高档楼堂馆所和居家装饰以及旅游纪念收藏,不仅在中国大陆受到赞扬和好评,而且还流传到美国、日本、泰国、新加坡、香港、台湾等国家和地区,受到了海内外人士的青睐。吴山铁字还荣获“华夏奇葩艺术博览会”、“中国百家工艺精品展示会”两项金奖,并获“国际旅游工艺品博览会”银奖。
剪纸 |
合肥剪纸是江淮之间一朵瑰丽的艺术奇葩。借助一把小小的剪刀,在色纸上缕空出千变万化的图案,让生活中许多人们熟悉的形象惟妙惟肖地在纸上再现。从飞禽走兽到花草鱼虫,从现实生活到神话传说,剪纸表现的对象无所不有。
合肥市包河区骆岗镇民间艺人张爱源便是合肥剪纸的代表人物。他虽是男人,但人们却戏称他为“花大姐”。他自幼聪明伶俐,拿起剪刀能剪纸,拿起锈针会绣花,做衣服、鞋帽,扎灯笼、花船,手工艺活无所不会,无所不精。
江淮之间的山光水色赋予张爱源以灵秀,淝水之畔的人杰地灵哺育了张爱源的巧思。他的剪纸作品风格变化多端,粗犷有力的有之,拙中见巧的有之,圆润细腻的有之。这些作品大者二三米,小不盈寸。他特别善于将对形作平衡处理,在匀齐中求变化。其作品在造型空间表露出流畅的艺术语言,能给人以变化无穷的感受,越看越耐看,令人回味无穷。
张爱源的剪纸作品的特点是细、像、神。如《猫戏蝶》,猫身上的毛发细到根根可数,猫眼睛可见双眼皮,眼睫毛又细又长。在形“像”的基础上,作者捕捉猫扑蝶的瞬间神态,两只爪子直立向上,可见到猫平时缩在爪子肉垫的勾型爪尖已伸出。整个猫的神态栩栩如生、呼之欲出。
张爱源设计的十二生肖童鞋,构思独特、设计精巧。如“小猪鞋”,一双小小的鞋,前部有红红的猪嘴,耷拉着耳朵,后跟翘着猪尾,正好做穿鞋的提拔。他设计的“莲藕凉鞋”,前半截是盛开的粉红莲花,莲蓬和花蕊成了鞋头的装饰,荷叶设计成鞋后跟,配上藕形鞋绊,色彩鲜明大方,在写实中略作夸张,更富有装饰趣味。
张爱源创作的剪纸《喷龙》、《喜鹊闹梅》、《蝴蝶》等50多幅作品先后发表于《人民日报》、《安徽日报》、《文化周报》等报刊。他制作的彩灯获首届庐州灯会一等奖,设计的绣花鞋、枕套远销中东、东南亚等国家。
羽毛扇 |
羽毛扇是合肥所辖肥西县水乡古镇三河的传统手工艺品。三河周边地区有许多“换毛”的人,挑着货郎担,摇着拨浪鼓,走村串户,用糖果百货、针头线脑换购鹅毛,为三河的羽毛工艺品业提供源源不竭的原料。鹅毛分白鹅毛、雁鹅毛两种,因雁鹅毛稀少,尤其珍贵。
羽毛扇的原料为鹅翅大毛,制作工序有分拣、清洗、晾晒、扎把、穿丝、整形、上色、绘画、装璜、包装等。主要品种有大月型、小月型、大白元、小白元、小圆扇、鸡心扇、孔明扇等。
三河羽毛扇的历史悠久,以前多为私人作坊制作,20世纪50年代,由供销社建立羽毛扇工艺厂,制作的羽毛扇广受顾客青睐,70?0年代曾一度出口东南亚;后因家用电器普及,羽毛扇销售一度滑坡,工厂关闭,人员下岗。现在随着旅游业的发展,传统的羽毛扇枯木逢春,再显生机。
虽然电风扇、空调已进入千家万户,羽毛扇的实用价值次于观赏价值,但也并非一无所用,羽毛扇微风轻柔,对于孕妇、产妇、老人、婴儿及病人就比电风扇适宜。
随着三河旅游业的发展,曾一度萧条冷落的羽毛扇又复苏辉煌,不但在三河“走红”,就是苏南的周庄、同里也堂而皇之地将它摆上了旅游商品的柜台。游客悠闲地摇着羽毛扇,体会诸葛亮“站在城楼观山景”的心情,也可想见“遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发。羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭”的豪迈,发一段思古之幽情。
马累购物 |
在马累,傍晚是购物的黄金时段,天气一转凉,Majeedhee Magu—这座城市里最长的街道便开始呈现出繁华的景象,沿着街道排列着售卖各式各样商品的小贩,他们售卖您所能想象的任何商品。在货架上,您可以找到极具当地特色的服装、香水、化装品、珠宝、手表或电子表等等。在马累除了祈祷的15分钟,店铺会一直营业到晚上11点。所以,您购物不需要担心时间不够。
鱼制品:
罐头鱼是位于法迪福卢(Lhaviyani Atoll)的Felivaru的罐头厂生产的,您在任何一家马累的商店中都可以买到。在马累的超市您也可以买到真空包装的熏鱼和切成块的干鱼。同时,这些当地特产,也是您馈赠亲友的绝佳礼品。如果您想带一些东西回国给自己的亲朋好友,这个绝对是上好的选择。
当地集市:
集市就位于离马累北部码头区鱼市仅一个街区远的地方,由一个个小货摊组成。相较于周围其他地区,这里的生活节奏相对比较缓慢。集市上主要出售来自于各环礁岛的特产,包括当地的蔬菜、瓜果、包装好的果脯、坚果和面包果片,以及瓶装的自制糖果、腌渍品等等。
纪念品店:
马累大部分旅游纪念品商店坐落在Chaandanee Magu 路的北端。以前这里也被称为新加坡市场,因为当地的大部分进口商品都来自于新加坡。这里的店主都很有耐心,一般都能用英语或其他外语和顾客交流。游客最喜欢的纪念品是一种叫做"thudu kuna"的芦苇垫子。此外,手工艺品木制“多尼船”模型也同样备受青睐。
马累购物指南 |
马累可以说是马尔代夫的购物中心,所有的商店几乎都聚集在此,鱼市场则是全国各岛屿捕获渔产的拍卖集散地,每天近黄昏时此起彼落的叫卖吆喝声,建构出岛国活力的一面。
岛上有着各式各样的工艺品店,售卖各式贝壳等纪念品。此外,马尔代夫的邮票十分漂亮,喜爱集邮的游客,不妨选购几款以作留念。
马累:马尔代夫购物中心 |
马累可以说是马尔代夫的购物中心,所有的商店几乎都聚集在此,鱼市场则是全国各岛屿捕获渔产的拍卖集散地,每天近黄昏时此起彼落的叫卖吆喝声,建构出岛国活力的一面。
岛上有着各式各样的工艺品店,售卖各式贝壳等纪念品。此外,马尔代夫的邮票十分漂亮,喜爱集邮的游客,不妨选购几款以作留念。新加坡市场(Singapore Bazaar)由许多小商贩组成,主要出售当地居民用品、旅游工艺品、潜水用具和渔具。
拉吉酒 |
火山区特有的土质和气候使这里最适宜种植葡萄的地区之一。拉吉酒(Raki,一种希腊饭后酒)是火山爆发的产物。当地的产的西红柿值得一尝,你一定会觉得这是你吃过的最美味的西红柿。
圣托里尼购物 |
喜欢购物的人在圣托里尼基本可以满足全部需要,毛茸茸的小驴子,火山石的摆件,当地的白色纯棉衣物,玻璃制品,应有尽有。希腊当地的首饰很讲究设计,看见合意的很值得出手。
火山区特有的土质和气候使这里最适宜种植葡萄的地区之一。拉吉酒(Raki,一种希腊饭后酒)是火山爆发的产物。当地的产的西红柿值得一尝,你一定会觉得这是你吃过的最美味的西红柿。
雅典购物注意事项 |
柬埔寨购物场所 |
金边有3个集中的购物场所:中央市场(CenterMarket)是柬埔寨全国最大的综合市场,有很多金银宝石出售;俄罗斯市场(RussiaMarket)的东西比较便宜,但是比较远,Moto司机报价会比较高;RiverSide有很多工艺品商店,东西比较好,但是有点贵。
中央市场 |
中央市场位于金边市区的东部,1935年至1937年由法国建筑师设计建造,十字形圆顶建筑,从空中俯视就像一个巨型电风扇。建筑内部无梁无柱,四通八达。中央市场内部按区域划分为一个个小摊位,是金边最繁忙的市场之一。市场内有工艺品、珠宝、旅游纪念品、佛像,还有二手或盗版书、明信片、服装、小家电、电脑、日用品,水果、花卉、蔬菜,甚至还有摄影器材和办公家具。其中的小吃区也是体验当地人生活和检验肠胃功能的好地方,就看你敢不敢吃。
地址:63街北端,130街西端。
慕尼黑购物攻略 |
慕尼黑高档名牌商店分布于马克西姆大街(MaximilianstraBe)、特阿庭大街(TheatinerstraBe)、雷希丹茨大街(ResidenzstraBe)和布里恩内大街(Brienner StraBe)等街道上,百货大楼及连锁店则位于步行区中,还有位于市中心的集市(Viktualienmarkt)。
如果想在慕尼黑买纪念品,当数各种质地的啤酒杯,还有啤酒杯造型的各种工艺品,价格不高,却最能体现当地的特色。在皇宫前的布里恩纳街(Brienner Str。)上,有销售麦森高级瓷器的专卖店。最受欢迎的纪念品是布谷鸟钟。
知名商业区(近玛丽亚广场):
马克西米利安大街(MaximilianstraBe)
是慕尼黑豪华与魅力的典范。沿着这条著名的豪华商业街开设着众多的精品时尚店,如Gucci、Armani、YvesSt. Laurent。高雅的购物大街对于囊中羞涩、只做橱窗购物而逛逛的人们来说也可以大开眼界。 五宫廷(Fünf Höfe)
五宫廷包括古老的波提亚宫的大主教宫、原巴伐利亚地产抵押和外币兑换银行,是保存得几乎完整无缺的建筑群,里面却尽显现代消费世界的特色,通过商业、餐饮和办公的结合,形成了一个颇具魅力的购物中心。 维克图阿连市场(Viktualienmarkt)
维克图阿连市场是慕尼黑最大的食品市场。环绕着五朔节花,站着的女售货员出售成束的鲜花、堆积如山的瓜果蔬菜、香草、奶酪、香肠和鲜鱼。即便是工作日,这里也是人山人海,要想挤进去并不容易,到了周六上午则更加拥挤,那情景实在不多见。
推荐商场:
Hertie
大型百货连锁店,位于Munchner Freiheit。地铁MunchnerFreiheit站下。
Karstadt
位于卡尔广场的步行区内,是慕尼黑的三大百货连锁店之一。地铁Karlspl站下。
Kaufhof
全德各大城市皆有连锁店,位于玛丽亚广场内。
Ludwig Beck am Rathaus Eck
位于玛丽亚广场,慕尼黑的市标之一,以其精致且有趣橱窗展示而出名。顶层有世界上最大的古典音乐唱片店。
北海道购物贴士 |
一般去日本的旅行团,东京肯定是必去的,但北海道是个相当奢侈的线路,所以暂时国内去的人还不多,我们在北海道的时候,很多当地人会问我们是不是台湾的或香港的。北海道以温泉和海鲜闻名,由温泉所带出的相关产品自然不能不买。若你有机会去一次北海道的话,马油和熏衣草凝露必买。马油在当地的各大温泉都有,泡温泉之前要冲淋,马油可以用来当洗澡后的润体乳液或者润发乳液,但是需要洗掉的那种。熏衣草也是温泉地区的名产,各类熏衣草的美容品和工艺品值得一买。我就在登别温泉疗养地的商店里买了熏衣草的凝露二款,都是保湿作业的,效果非常好,外出短途旅行的时候什么都不必带,带一瓶这个就都OK了。我还买了熏衣草布袋,材质非常舒服,颜色也很正点。不过这款手袋已经在我的淘宝店里卖出了。北海道的花布特别漂亮,我买了几条送人,自己留下的这块图案和颜色都是我顶喜欢的,现在用来盖在笔记本电脑上防尘,有时候要拍东西也拿它来做底布。在北海道购物要注意的是,每个温泉区的特产都不一样,过了这村就没了这店,所以看到喜欢的东西千万要买下,不要以为别处还能再看到。另外就是,特产很多,这些东西在东京那种地方就很难见到,所以购物要有针对性的买北海道当地特色,至于那些东京也买得到的东西,我建议还是去东京再买。
唐卡 |
唐卡是在松赞干布时期兴起的一种新颖绘画艺术,即用彩缎装裱而成的卷轴画,具有鲜明的民族特点、浓郁的宗教色彩和独特的艺术风格,历来被藏族人民视为珍宝。唐卡的品种和质地多种多样,但多数是在布面和纸面上绘制的。
西藏铜雕 |
西藏最多的铜雕是佛像。铜佛像雕塑工艺有铸造与打制两种,但大部分是金属浇铸的圆雕佛像,使用材料多为各种铜合金,一般分为红铜、黄铜、青铜。铜雕,藏语称“利玛”,意为“各类响铜制品”。西藏众多寺院都有利玛拉康,收藏寺内的贵重铜佛像。
西藏的雕塑艺术始于7世纪,17世纪发展到鼎盛时期。西藏雕塑题材包括神佛、人物、飞禽走兽、花草树木、楼台亭阁、花纹图案等。各大寺院都有铜铸雕塑、石塑、木雕、油塑等大小不一的塑像,人物塑像多为历史上著名的赞普、王妃和大臣,并有著名的佛学家、译师和学者,以及佛陀、菩萨、金刚、罗汉等神佛。有圆雕、半圆雕和浮雕等形式。
擦擦 |
西藏脱模泥塑艺术,在西藏称之为“擦擦”,即指泥制的各种小泥塑、小佛塔等,凹型模具挤压脱模,然晒干,有的再经烧制、或彩绘。此物属一种圣物,多流传民间,一般与玛尼石、经幡形影不离,常出现在佛塔、圣山洞窟、神湖边、玛尼堆和转经路上。
制作擦擦的模具一般为铜、铁器,也有木刻、陶器,因为此物体积小,便于随身携带。它不同于刻玛尼石,或印制经幡,不需要技术,也不需要任何专门的材料,只要有一个模具和随地可取的泥土即成。所以擦擦百西藏民间供奉神佛的圣物中为数最多。
擦擦在西藏也是有等级之分的。通常一般所见的属普通的一种,这种擦擦用一般的泥土制作,所以在民间流传很广。制作时在泥佛的背面粘入青稞或其它吉祥物之类,以显示制作者的虔信,和对美好生活的祈望。 还有一种擦擦是活佛的骨灰与泥土参混在一起制作而成的。西藏历史上,寺庙高僧圆寂后多实行火葬,这是西藏丧礼仪式中最上等的一种葬法,一般只有活佛和上等人才可享用这种"升天”方式。西藏传统习俗中,那些被人们奉为神明的高僧们去世后,人们还要为他修造佛塔,再将用高僧的骨灰和泥土制成的擦擦放入塔中,这样“佛身”可同样赐福于人间。
藏刀 |
藏刀分长剑和腰刀两种。长剑,藏语称“巴当末”,长约1米;腰刀,藏语叫“结刺”,长度在10厘米一40厘米之间。藏刀的刀鞘,有木质、铜质的,也有铁质或银皮镶包的。刀鞘上常刻有龙、凤、虎、狮和花卉等图案。有的图案上还点缀着宝石、玛瑙等贵重物品。
藏毯 |
藏毯分为三种:一是用牦牛绒毛线和羊毛线合织而成的,图案较鲜艳复杂,质地轻柔;二是用绵羊细毛线编织而成的,式样较简单素淡,但也有用彩线编织成花样较多的薄毯;三是“卡垫”,即垫子。用帆布或牛皮装着獐子毛、青稞秆或干草等,质地结实。配搭得宜的话,可成为家居理想的装饰品。
木碗 |
藏族人民由于从事以畜牧业为主的生产劳动,流动性大,不便使用容易破碎的陶瓷碗和又贵又重的金属碗,轻巧实用,价廉物美的木碗即因之盛行,受到普遍喜爱,木碗系选用桦树等的树疙瘩经雕琢而制成。制作中要经过选料、晾干、做毛坯、水煮、修整成型、上漆等多道工序,制成的木碗,一套三个,两大一小,两个大碗可将小碗扣合于其中而成一个扁圆的 “木球”,十分精巧,而且木碗质地坚硬,碗面光滑,纹路清晰,经久不变型破裂。
藏袍 |
藏袍是藏族人民的平常衣着,也是区别于其他民族最显著的特征。藏袍的基本特点是大子里面还要穿襟、右衽,腰襟肥大,袖子宽长,衣领、襟边、袖口、下摆等处多以细毛皮、氆氇或色布镶边。白天劳动时多脱掉一袖或双袖,左右盘扎于腰间。袍一件长袖衬衣。男子束腰带时,一般将袍子下摆提至膝盖。女子束腰时一般将袍子上提少许,使下摆遮住踝关节。具体的式样,男女及各地区各有特色。藏族的服饰,在结构、式样、色彩选择等方面都是很有讲究的,它们反映了一个民族的生活习惯、习俗。
夏威夷DFS免税店 |
夏威夷DFS环球免税店位于动感时尚的怀基基海滩,是夏威夷政府唯一认可的免税零售商,也是全岛最大的奢华购物圣地。
畅享优惠
三层是免税楼层,以免税的绝对优惠为国际旅行者提供琳琅满目的国际名牌精品。博柏利(Burberry)、 宝格丽(Bvlgari)、卡地亚( Cartier)、思琳( Celine)、 登喜路(Dunhill)、芬迪( Fendi)、爱玛仕(Hermès)、蔻奇(Coach)、罗意威( Loewe)、普拉达( Prada)、菲拉格慕( Ferragamo)和梵克雅宝(Van Cleef & Arpels)等蜚声世界的大牌名品让人目不暇接。许多大牌由著名设计师为DFS定制,独家专售的限量版,尊贵珍稀,令人惊喜连连。
信步走到手表和名贵珠宝柜台,欧米茄(Omega),豪雅( TAG Heuer)、Asprey、 宝珀(Blancpain)、 萧邦(Chopard)、浪琴(Longines)、格拉苏蒂(Glashütte Original)、积家(Jaeger-LeCoultre)和真利时(Zenith)等名表、珠宝仿佛凝聚了全世界的璀璨光芒,让人慨叹巧夺天工的精湛造物,竟是如此绝美。
畅享精彩
除了为国际旅行者提供免税价格,所有顾客都能在夏威夷DFS环球免税店享受到完美的购物体验。二层的美容世界是全岛最大的化妆品和香水部门,拥有最新和DFS独家销售的名牌精品,包括香奈儿(Chanel)、娇韵诗(Clarins)、迪奥( Dior)、雅诗兰黛( Estée Lauder)兰蔻( Lancôme)、海洋之迷(La Mer)和魅可(MAC)等。你还可以来到化妆品实验室,领鲜享受像MD Skincare, Murad, Oriki和StriVectin这样的化妆品牌新贵带来的清新体验。
二楼的服饰区域,既有诸如拉夫劳伦(Ralph Lauren)的时尚服饰,也有Cole Haan, LeSportsac, MARC by Marc Jacobs和Tumi这样的一流大牌手袋和配饰。
大号手袋、太阳眼镜和明艳的服饰,是热带艳阳下的沙滩上不可缺少的时尚装备,迪奥(Dior),古驰( Gucci)和普拉达(Prada)等大牌太阳眼镜,都令你像明星一样帅酷有型。
来夏威夷,当然要为亲朋好友带回一份当地特色的礼物!在夏威夷DFS环球免税店一楼,有多种正宗的夏威夷名产、美食和糖果,原产美国的烟酒等。
畅享百分百
夏威夷怀基基DFS环球免税店提供100%价格保证和100%环球满意保证,确保顾客在这里以全岛最低的价格获得原厂正品,畅享百分百放心购物的乐趣。
秉承DFS致力于提供高水准服务的原则,在夏威夷DFS环球免税店,精彩的特别活动、私人购物服务、丰富的购物大奖、店内方便的外汇兑换和通晓多国语言的员工,……时时处处让您感受顾客至上的便利和愉悦!
您可以使用任何带有“银联”标识的国内银行卡及信用卡在夏威夷怀基基DFS环球免税店刷卡消费;而周到的售后服务,即使在您回到中国以后,DFS开设在北京、上海、成都及沈阳的售后服务部,仍可为您更换、修理货品,或接受退货。
店面布局
一层:
对所有顾客开放
食品和糖果,海岛服饰,夏威夷珠宝,当地礼品和纪念品
星巴克 – 位于Garden Court 和 Waikiki Walk
二层:
对所有顾客开放
化妆品和香水,时尚服饰,手袋及配饰,手表,太阳眼镜,夏威夷珠宝
三层 – 免税:
仅对持有从夏威夷出美国国境直航机票的游客
精品店,高档手表和珠宝,时尚服饰,时尚珠宝,手袋及配饰,领带/丝巾,烟酒
商品在离境登机口领取
餐厅:
星巴克 – 1层,Garden Court 和 Waikiki Walk
接受的信用卡: VISA, Mastercard, American Express, Diners, JCB,银联
外币兑换: 1层[1]
土耳其香料 |
“埃及香料市场”是伊斯坦布尔最大最古老的香料市场。为什么叫这个名字?因为埃及人是买卖香料的鼻祖,更是香料市场集散的发源地。伊斯坦布尔是亚洲香料的集散地,它累积的财富,曾让欧洲好几度假借十字军东征之名,进行掠夺,数十次将全城洗劫一空。而现在你可以在香料市场里悠闲挑选香料,喝喝土耳其红茶,抽抽水烟,品尝地道的土耳其甜点。
蓝眼睛 |
在土耳其,不论是居民家里、商店里,还是出租汽车里、飞机机舱里,人们都可以看到一种漂亮的“玩意儿”:在一块较大的蓝色玻璃里套着一块较小的浅蓝色玻璃,浅蓝色玻璃里还嵌着一个“黑眼球”模样的黑色小玻璃块。这就是土耳其人所说的“纳扎尔”,中国人称之为“蓝眼睛”。人们喜欢“蓝眼睛”,相信它能“辟邪”
纯毛地毯 |
以采用质地优良的真丝和纯毛为材料制作,古朴典雅的图案,而赢得了旅客们的喜爱,不过价格昂贵,旅客朋友要根据自己的承受能力来挑选。
海泡石烟斗 |
是一种极轻质、吸收性极佳的稀有白色硬质黏土矿石。海泡石烟斗用久了,在烟油和手汗的内外共同作用下,会散发出自然、深邃和高贵的棕金色,极受烟斗爱好者的欢迎和追捧,最优质、最适合用于烟斗制作的海泡石原料,产自伊斯坦布尔东南约200英里Eskisehir地区的地下400英尺深处。
银铜制品 |
土耳其的银制品世界知名,价格实惠,有珠宝盒、首饰等等多种形式,多是称重计价,且要求付美金。精细铜雕也是手艺不凡,也有当街制做的铜雕挂饰。
济州土产蜂蜜 |
济州土产蜂蜜
介绍: 济州土产蜂蜜的优良品质是其他地方无法比拟的。
蜜柑蜜和油菜蜜是从济州的蜜柑和油菜的花种抽出来的蜜,具有独特的香气和味道。以此精制的峰皇精对养生、肠胃病相当有效,价钱虽贵仍然有许多人问津。
最近,在土产蜂蜜中加仙人掌而做成的产品广受游客的喜爱。
价格(参考):每公斤蜂蜜约10000韩元(合人民币100元)。
土布衣 |
介绍: 济州人工作时穿的传统衣服,用从未熟的柿子中提取的汁液染布。柿子液不但能防止布料受伤,使得布料耐穿,还可以让衣服像浆的一样保持硬挺。
小贴士:不仅有衣服,还有同样材质的提包和帽子。
多尔哈鲁邦仿制石像 |
多尔哈鲁邦仿制石像
介绍: 在济州岛村庄的入口都可以看到这种压低帽子、微斜着头、眼睛大的石像,这就是作为济州岛象征的多尔哈鲁邦,相传它是济州岛村庄的守护神或子孙娘娘。
多尔哈鲁邦仿制石像是用天然石料经手工制作而成。石像目光集中,双手合拢平放于胸前,端正的样子给人一种亦庄亦谐的感觉,极富艺术性。
小贴士:石像分为天然玄武岩和火山岩浆石两种材质。
靖洞帽子 |
靖洞帽子
介绍: 靖洞帽子,也被称作常青藤帽子,因为它是用结实的常青蔓藤经手工精心编制而成的。
因为是纯手工制作,所以帽子非常结实而且又个性突出。帽子通体呈深褐色,可以很好的遮挡阳光,让人倍感清凉,因此,深受夏季来济州岛的游客喜爱。
比利时购物指南 |
大多数商店18:30或19:00点关门,星期天休息。百货大楼星期五21:00点关门,其它日子20:00点关门.除35,000以上比利时法郎的首饰及60,000以上比利时法郎的艺术品以外,所有商品都需标价牌。除了停业清理大拍卖以外,打折有规定日期(从1 月5日至2月4日,从7月5日至8月4日)。如商品质量有问题,可与消费者协会联系:
皮革制品、首饰、翻毛大衣、女装、焊锡器皿和巧克力是比利时的特产。布鲁塞尔和布吕赫的花边工艺是很著名的。列日为猎枪及水晶品之地。安特卫普称为世界钻石中心。
做为非欧洲联盟的居民,如果购买物价5001比利时法郎,而且3个月之内打算离开欧盟,则不需付增值税。免税购物支票必须在两个月之内经海关盖章。但是烟、酒类无增值税退款。比利时的增值税可高达21%(有些物品为6%),已包括在物品售价内。
松露 |
普罗旺斯是全球最重要的黑松露产地,产量占法国的80%。交易市场里面满布着诡异的气氛,满街的人神秘地交头接耳。看货、讲价、交易全都隐蔽地进行,在这里是看不见松露摊子的。以游客的角度来看,法国Lalbenque的松露市场最值得前往参观,业余买主可以进场采买。松露猎人会将松露放在藤篮内,排成一排在路边的矮凳上陈列,中介商和有兴趣买的人可以看货、闻香,询价购买。
薰衣草相关制品 |
在普罗旺斯不仅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻腾的迷人画面,而且在住家也常见挂着各式各样薰衣草香包、香袋,商店也摆满由薰衣草制成的各种制品,像薰衣草香精油、香水、香皂、蜡烛等,在药房与市集中贩卖着分袋包装好的薰衣草花草茶。让人禁不住想多了解普罗旺斯迷人的香气——薰衣草的种种。
马赛肥皂 |
在普罗旺斯的城市间穿梭特别是在马赛闲逛的时候,人们会很快的认识一种当地的特产:马赛肥皂。这种非常出名的肥皂可以说是这个福赛城和它的工业生产的骄傲。而现如今,这里只保留着很少的马赛肥皂的生产量并且坚持手工制造。制造一块传统的马赛肥皂需要至少三个星期的准备时间,主要的生产原材料是植物油。可以说马赛肥皂是普罗旺斯人对芳香的热爱的一个见证。
布依族地毯 |
购物埃德蒙顿怀特大道 |
漫步在埃德蒙顿历史味浓厚的怀特大道(Whyte Avenue)上,从时尚精品、流行服饰、陶器店、古董店、鞋店、大型的书店到超乎寻常的小店都有。尤其到了周末,如果您到旧斯达孔拿区(Old Strathcona)历史区的农夫市场,非常热闹,您就得和当地人一起摩肩擦掌寻宝了。此地也以各国美食闻名,就在几条街内,有泰国、欧洲、德国、亚洲、法国和Cajun等美食餐厅供您选择。而市中心外著名的第124街区,集中着设计师工作室和密集的艺廊。旧斯达孔拿区以其迷人的购物环境和夜生活而著名,它是加拿大排名前十位的购物区。其商品既有本土产品,也有世界知名品牌。你会发现超酷的“美国服饰”(American Apparel)和专门销售运动服的lululemon,也会见到始于埃德蒙顿的独立连锁店Gravity Pope,它专营时尚鞋类。此外,艺术品、手工艺品、配饰、图书、家具装饰、特殊礼物和收藏品也应有尽有。
西埃德蒙顿购物中心 |
到了埃德蒙顿,没有一个真正的购物者会漏掉西埃德蒙顿购物中心,这是世界上最大的复合式室内购物广场。占地面积相当于48个街区,该中心拥有800多家店铺商品应有尽有,还有加拿大最大的COACH旗舰店、100多个餐厅、酒店,9个世界级娱乐设施、水上乐园海狮表演,世界上最大的室内游乐场,整个商场集多功能于一体。您在同一个屋顶下一次就把特色商品和国际知名商品买个够,顺便还可看场海豚表演、欣赏非洲黑脚企鹅,或玩玩100公里/小时(62哩/时)速度的三圈云霄飞车、拉斯维加式的赌场、室内海洋温水游泳池,或是入宿奇幻世界主题饭店。
霍尔特润福:加拿大时尚先锋顶级男女服装店 |
如果你对名牌感兴趣,那么应该去霍尔特润福去看看,这可是标榜加拿大时尚先锋顶级男女服装店。顺便你还可以逛逛商业中心商场(Commerce Place)、宏利商场(Manulife Place)和埃德蒙顿市中心商场(Edmonton City Centre)。与Holts一样入驻宏利商场(Manulife Place)的还有加拿大著名的奢华珠宝商Birks,以及世界名牌男士服装店Henry Singer. 尽管商业中心商场有德国名牌Escada,埃德蒙顿市中心商场有Eddie Bauer、 The Gap、HMV和Nine West等170个品牌店可逛,在这之前,为什么不去宏利商场的Bernard Callebaut巧克力店呢?享用经典美味的巧克力的机会可是不容错过哦. 喜欢时尚的人,可以考虑逛逛埃德蒙顿独有的服装店,如位于贾斯泊大街的Maggie Walt Designs,他们的设计是东西方时尚的完美结合;或者走进Who Cares瞧瞧, 这家位于贾斯泊大街的职业妇女装专卖店,所卖的服装都是本地设计师的杰作。
卡尔加里购物 |
在卡尔加里全市到处可见主题购物中心以及平价大商场,在上城的17th街有无数服饰精品店,而近郊的历史区英格坞(Inglewood)有许多物美价廉的古董店和艺廊。市区里大型购物中心,例如Shunook Centre, the Bay,商品琳琅满目,超市也有各式保养品和维生素或健康食品。街上有许多特色商店,这里的牛仔靴、牛仔帽、牛仔裤、牛仔外套可是全加拿大最经典的。在市中心的餐馆列中你会发现,一栋栋跨越世纪的砂岩建筑都改妆变身为时髦而摩登的美食餐厅,提供令人竖起大拇指的艾伯塔牛肉、生鲜海鲜和各式美味佳肴。
卡尔加里奥特莱斯攻略 |
如果您是奥特莱斯的粉丝,您绝不能错过加拿大最大、价格最低,各种名牌荟萃而且是室内的卡尔加里十字铁磨奥特莱斯(CrossIron Mills Outlet)。这座大型的室内购物中心由不同的社区组成,各个社区迥异的建筑主题展示了艾伯塔的不同侧面:时尚前沿、绿色牧场、丰富资源、珍贵化石、 精彩体育运动以及多种娱乐活动。 作为卡尔加里最新建成的一家购物中心,CrossIron Mills汇集了一些大型直销店和高等品牌零售商,包括17家大型商铺,超过20家全新进驻艾伯塔省的新店,以及超过200家高端品牌与折扣店。这里有名 牌奢侈品区、儿童区、运动品区,您一年四季都能轻松购物,买到超值的名品。这里的优质品牌包含Coach, Tommy Hilfiger, Banana Republic, Nine West, Laurent, Le Chateau, Nine West, Aldo, Danier皮衣等成年人的商品,还包括其他儿童服饰,以及各类品牌的运动服饰。总之,您能买到的商品绝对是物超所值,所有的中国游客到此奥特莱斯都会疯狂采购而不愿离去。
卢森堡出入境须知 |
非欧盟公民(17岁以上)进入卢森堡可免税携带价值200欧元物品,其中可携带香烟200支、红白葡萄酒2升、香水50毫升、咖啡500克。超出部分应在机场海关纳税。非欧盟公民在卢境内同一家免税商店(标有“DUTYFREE”)一天内购物超过120欧元,可要求商店开具退税凭证,自购买之日起三个月内在机场海关办理退税手续。另外,卢森堡就携带宠物、植物、古董、药品等都有专门规定。
卢森堡购物推荐 |
特色美食有乳猪、腌熏火腿、生火腿片、梅子塔。莫塞尔河谷则出产好酒以及啤酒,是当地人最佳佐餐饮料。市区内的纪念品商店对您可能最有吸引力的是:洋娃娃。市内的百货公司和超级市场供应来自世界各地的名贵商品,而且价廉物美。
留尼旺购物 |
当地有一些手工艺品市场可以转转。除了著名的香草外,有种克里奥娃娃很特别,描绘的是克里奥人,美国墨西哥湾沿岸各州中,法国、西班牙早期白人移民的后代,或法国、西班牙人与黑人混血的后代。
中华寿桃 |
临邑县林子镇现有中华寿桃生产基地8000亩,年产鲜桃1200万公斤,是鲁西北最大的生产基地之一。中华寿桃成熟期在10月下旬,9月中下旬即可上市,能满足仲秋佳节和国庆节期间的市场需求,经恒温库储存可延迟靠春节前后上市。一般单果重350-500克,最重达850克,果肉鲜红,甘甜爽口,鲜美诱人,可谓珍世佳品。
黑芝麻香油 |
齐河特产“东顺王”牌黑芝麻香油是由100%纯黑芝麻采用传统工艺经现代技术加工精制而成。它具有味道纯正,芳香浓郁之特点,还具有较高的医用价值。据《本草纲目》记载:“亚油酸是人体最主要的必需脂肪酸,黑芝麻所含亚油酸极高,可达50%左右”。 常食黑芝麻香油,可清肺健胃、祛痰止咳,提神明目、滋补肝肾、养血润肠、滋补肝肾并对身体虚弱、便秘、肝肾不足、头晕目眩、秃养发、白发变乌润肤养颜、贫血、乳汁乏无有一定食用疗效。
乐陵金丝小枣 |
乐陵小枣,亦称金丝小枣。乐陵地处黄河下游华北平原,是枣的原产地之一。其栽培历史,始于商周,兴于魏晋,盛于明清,距今已有3000多年。北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载:“青州有乐氏枣,丰肌细核,膏多肥美,为天下第一。乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1-2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。
德州黑陶 |
中国是世界上最早发明陶器的国家之一。陶器的种类很多,但在繁多的陶艺记载中,黑陶的制作工艺却一直是个谜。 德州黑陶选用京杭大运河两岸特有的红胶泥作原料,这种泥土质地纯净细腻,土质密度大。用传统手工轮制成型后不上釉,在坯体晾干过程中压光、雕刻,高温烧结后封窑,做焦烟渗碳处理,烧制出来的陶器黑中透莹,望之如金,坚实凝重。叩之如馨,给人以“乌金墨玉”之感。
老粗布 |
老粗布,又名老土布,是几千年来劳动人民世代延用的一种手工织布工艺。它质地柔软,手感极佳,透气性好,无静电反应,持久耐用。色彩艳丽但不张扬,是居家和服装的首选面料,具有收藏和使用双重价值!冬暖夏凉透气性好,不易搓起、不卷边、抗静电,又因其线粗纹深,整个布面形成无数个按摩点,对人体皮肤起到意想不到的按摩作用,具有良好的保健和美肤作用,尤其适合老人和孩子!由于老粗布采用纯棉纱为原料,全部工艺采用纯手工制作,产品为绿色环保产品。非常适合喜欢田园风格,爱好自然,寻求返朴归真的人士!
特点:
A:舒适止痒,亲和皮肤,对皮肤无刺激。
B:冬暖夏凉、质地柔软、通透性好,吸附人体皮肤上的汗水和微汗,使体温迅速恢复正常,真正达到透气、吸汗等效果。
C:抗静电、防螨止痒、PH值呈酸性,对皮肤无刺激,符合环保及健康要求。
D: 能改善睡眠,使用老粗布使人体产生温热效应,增加人体的微循环血流,有效的调节神经系统,疏通经络,改善睡眠质量。
E:不易搓起,不卷边,由于粗布线粗、纹深,其表面形成无数个按摩点对人体有意想不到的按摩作用。
F:绿色天然、环保健康、从种植到手织布制品,不使用农药和化学染剂,纺织品不含甲醛,偶氮等化学重金属离子,完全符合欧共体纺织品生化标准规定:“禁用致癌偶氮染料”的要求,是真正的绿色生态纺织珍品。
老粗布有着机织布不可替代的优越性,产品具有无污染、透气性好、吸汗、富有性、柔软舒适、冬暖夏凉、不起静电、调节新陈代谢、有效防御紫外线、抗辐射、肌肤亲和力强等特点,又因线粗纹深,整个布面形成无数个按摩点,对人体皮肤起到意想不到的按摩作用,属纯天然绿色保健棉织品,具有极高的使用价值。由于老粗布采用纯棉纱为原料,全部工艺采用纯手工制作,是真正的绿色、环保、天然的产品,无任何工业污染。在人们崇尚自然、渴望绿色的今天,老粗布又以其手感厚实、肤感舒适、冬暖夏凉、透气吸汗、防静电等特点,再次成为人们追逐时尚的热点,成为现在孝敬父母、馈赠亲友的最好礼品。
华山药枕 |
《本草纲目》记载,蚕沙有祛风降湿、明目降压等功效,对眼疾、心慌、神经衰弱、失眠、偏头痛、高血压、肝火旺、关节炎等症有良效。华山药枕采用优质蚕沙为原料,保持头部温度均恒。做到真正凉头热脚、健康睡眠,是馈赠亲友的佳品。
柬埔寨购物 |
柬埔寨的特产以银器、纺织、木雕和石刻品著称。柬埔寨没有所谓的工艺品店,如果想买些具有民族特色的艺品,只能在当地市场购买。金边与暹粒两个主要中心区是寻购手信与纪念品的最好地方。特别是金边市中心的中央市场会有些令观光客感兴趣的物品。金边有非常豪华的赌城,但这样的地方往往鱼龙混杂,谨慎为好。
阳信鸭梨 |
驰名中外的阳信鸭梨,外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。《本草纲目》把鸭梨的功能注定为:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。阳信县栽培鸭梨历史悠久,唐、明时即有大面积栽培,现有梨园20万亩,被誉为“鸭梨之乡”。阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳,蝉联桂冠。
无棣金丝小枣 |
金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,有极高的药用价值,素有“百药之引” 之称,《本草纲目》一书中早有记载,是很好的滋补食品。因其成熟后可拔出金闪闪的长丝,故得此美名。金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。金丝小枣可自制成枣茶水,睡前饮用可平稳安眠,而无任何副作用,对身体很有益处,不仅可直接食用,还可加工成蜜枣、枣脯、饮料等多种营养食品。
无棣县金丝小枣栽植历史悠久,距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”,在国内外享有盛誉。
惠民蜜桃 |
惠民蜜桃是惠民县特有的大果型优质中熟品种,主要产地在惠民县大年陈乡。惠民蜜桃果实圆形或长圆形,平均单果重240克,最大单果重750克,果面底色黄白,覆红色霞彩,外观亮丽。果肉乳白色,近核处有红色放射状条纹,味甘甜,可溶性固形物10—13%,粘核,品质佳。惠民蜜桃适生范围广,抗性强,早果丰产性好。
张高水杏 |
张高水杏是生长在特异自然环境的地方特产,个大如桃,皮色鲜艳,脆而酸甜,香味浓郁,清爽可口,营养丰富。邹平县张高水杏距今已有400多年的栽培历史,久负盛名。水杏除鲜食外,还可加工成高级营养食品和点心佐料,杏仁是贵重的中药材。
泰山赤灵芝 |
民间称灵芝草。多孔菌科,是一种药用真菌。外形颇似一株五彩蘑菇,“蘑菇盖”呈不规则云朵形,有环纹与辐射状的皱纹相穿插;“盖”的下面有众多的细密菌管孔洞;梗侧生于“盖”下,光泽如漆。每逢夏季,泰山气温渐高,林间相对湿度逐渐增大,阳光散射,形成泰山灵芝迅速生长的有利条件。秋末,可在柞、枫朽木桩旁采到。全株入药,有治耳聋、利关节、保神、益精气、坚盘骨、疗虚劳、滋补强壮等功能。
泰山赤鳞鱼 |
泰山赤鳞鱼,又名螭霖鱼,石鳞鱼、时鳞鱼、斑纹鱼,是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼,为我国鱼类珍品,也是我国五大名鱼之一,唐宋以来的宫廷贡鱼。成鱼长不过二十厘米,肉质细嫩,其味鲜美而不腥,为名贵肴馔,还可药用。螭霖鱼有补脑益智,生清降浊,养颜补气,延年益寿,明目聪耳,坚齿健身之功效。”是泰山独有的著名特产。
汉诺威最豪华的购物街 |
格奥尔格大街是汉诺威最豪华的购物街,顶级时装店和高档首饰店吸引着惊艳的目光,鲁伊森大街、剧院大街和国王大街两边精品店一家接着一家。无数的餐厅、小酒店和咖啡馆向因购物而步履疲乏的路人散发着诱人的香味。
汉诺威现代化的购物中心 |
现代化的购物中心恩斯汀·奥古斯特商厦内聚集了150多个店面,有餐饮和时尚用品。而尼基·德·圣法尔长廊、克洛普克商业长廊和路易斯长廊则满足了不同阶层的消费者各种各样的需求。
周末旧货市场 |
围绕市场教堂闲逛是一种特殊的享受。老城里古老的衍架房屋、优雅的精品店、画廊和独具特色的餐馆形成独特的魅力,而每周六老城里莱纳河边的旧货市场更是不容错过!不仅在汉诺威市区,而且在其所管辖的20个周边城市和乡镇,都有许多“周日购物”专题活动,使人尽享购物乐趣。
三七 |
文山盛产三七,又叫田七,因枝分三叉,叶为七片,因而得名。属五加科人参属植物,生用能止血强心、散淤生新、消肿定痛,熟用能活血、补血、强壮补虚。
《本草纲目》中称它为“金不换”,三七的根、茎、花、叶匀可入药,通常把干燥根切片、碾成粉后服用,如能与肉、鸡煲汤,其效倍增。“三七汽锅鸡”就是云南传统名菜,食后有养气补虚之功。
文山苗绣 |
苗家妇女擅长纺织和刺绣,苗绣以五色彩线织成,图形主要是规则的若干基本几何图形组成,有方形、菱形、螺形、十字形、之字形等,花草图案极少。苗绣讲究对称美、充实美和艳丽美,主要用来镶嵌服装的衣领、衣袖、帕边、裙脚等部位,亦可用来缝制挎包、钱包等。苗族妇女刺绣不打底稿,全凭自己的天生悟性、娴熟的技艺和超凡的记忆力,数着底布上的经纬线挑绣,显示了她们高精的工艺水平和聪明才智。
砚山米线 |
米线是云南的特产,而砚山米线又是特产中的佼佼者,它以色白而有光泽、细长柔韧、耐烫不断而见长。
文山壮锦 |
壮锦是我国四大名锦之一,有织锦和绣锦。织锦图案生动,色彩夺目,结实耐用,一般用作床罩、壁挂、挂包等。绣锦是在土布或织锦上,刺绣出特色图案,图案灵活,色彩迷人。
凯恩斯购物攻略 |
在澳大利亚,如果你是个购物狂的话,那么你可以去澳大利亚的购物天堂凯恩斯,在凯恩斯的主要的购物区域的位置主要是在艾博街和湖街这两条街道上面。
像一些休闲食品、周末集市一般都聚集在三圣购物中心跟码头购物中心,像一些专门供应游客来选择的地点都是在温室购物村跟兰花广场,艾尔维购物中心的地点在Mulgrave 街道,它里面开设了很多家百货公司和许多的专卖店,在凯恩斯最为著名的就是史密斯菲尔德购物城跟西院广场,它里面的一些有名的购物场所跟餐饮场所都非常的齐全, 除此之外,如果你比较喜欢逛夜市,在凯恩斯大概有40多家大小不同的食品店商店等等跟一些面积比较大的熟食购物中心,这里也是你购买当地的纪念品的最好的场所。在这里你也可以跟他们讲讲价格磨磨嘴皮子的。
在凯恩斯你可以买到在别的地方买不到的物品,像一些宝石,不如说猫眼石、珍珠、砖石、还有一些Ka1goorlie的黄金、南澳大利亚州葡萄园的高级名酒、布鲁姆的珍珠做成的名贵珠宝,天鹅谷地区所产的酒、手工制的jarrah、土著人手工艺品、鳄鱼肉、T-SHIRT、blackboy木制雕刻、澳大利亚当地特有的羊脂护肤膏、可爱树袋熊、干晒野花、袋鼠纪念品等等都是当地的特产,而且这些产品的价格也不是很贵,一般几乎在一些稍微大型的商场里面都是可以买到的而且他们的质量也是非常有保证的。
凯恩斯集市 |
在北昆土兰州特有的热带生活形态中,各式各样的集市扮演看一个相当重要的角色。在集市里可以满足购物乐趣。
泥土市场(MudMarkets):位于码头主要出售的货品有各种工艺品、珠宝与衣饰。开放的时间为每周六、日的上午9:00至下午5:00。
鲁士迪市集(Rusty’sBazaarMarkets)拉于Sheridan Street,出售各种蔬果与工艺品。开放时间为周五下午5:00和周六、日的上午8:00至中午12:30。
凯恩斯夜市 |
了解一个城市生活化的一面最好的办法,就是去一趟当地的夜市——尤其当你来到凯恩斯的夜市,估计会彻底改变你对夜市的传统印象。著名的凯恩斯室内夜市,琳琅满目的小玩意:地上堆的、空中吊的、案上摆的,应有尽有。手信店、小食店、餐厅,甚至咖啡馆……令人眼花缭乱。因此,千万留足时间和体力,来此好好地感受一下凯恩斯向你敞开的热情怀抱。
盘点购物中心 |
码头购物中心(ThePierMarketplace)与三圣港购物中心(TrinityWharfShopping Complex)以休闲和零售商品、周末集市而闻名。而位于MulgraveRoad的艾尔维购物城(EarlvilleShopping Town),开设了DavidJones百货公司和许多的专门店。西院广场(Westcourt Plaza)与史密靳菲尔德购物中心(SmithfieldShoppingCenter)是最为知名的购物、餐饮场所。
波拉波拉岛购物 |
波拉波拉岛特产:黑珍珠、椰子、甘蔗、香草、咖啡、传统雕刻、椰子油香皂、贝壳制品
大溪地购物退税 |
在标有Tax Free字样的商店购物,单张发票满175欧可以退税。欧盟规定只有离开欧盟国家前往非欧盟国家时才享受退税政策,任意欧盟国家都可办理。
因此,要保存好每个欧盟成员国购物的发票和退税单,离开最后一个欧盟成员国时一起办理退税手续,离开一个欧盟国家进入另一个欧盟国家时不可以办理退税。
大溪地购物 |
大溪地特产:黑珍珠、诺丽果、椰子、甘蔗、香草、咖啡、编织品、Pareu、传统雕刻、椰子油香皂、防晒油、贝壳制品
泰国购物 |
雕艺术品、泰式陶器、柚木雕塑、银器、蜡制工艺品、绘画、珠宝、丝绸
推荐购物地:班库那康、优尼克廊、芭提雅珠宝中心、水门市场、乍都乍周末市场
缅甸购物 |
木雕、象牙雕、银铜器皿、漆器、牦牛骨手链、传统服饰、红蓝宝石、翡翠、缅甸竖琴、遮阳草帽
尼泊尔购物 |
镶嵌首饰盒、木雕、佛眼T恤、四弦琴、尼泊尔帽、深红色水晶、黄玉、佛像、西藏地毯、唐卡画
孟买购物推荐 |
棉织品、印花布、纱丽、软皮皮包、皮制拖鞋、木雕、金属佛像
阿格拉购物推荐 |
大吉岭红茶、香料、神油、宝石首饰、银饰、丝地毯、沙丽、刺绣品
推荐购物地:Shilpgram或工艺品村
巴西利亚购物推荐 |
咖啡、紫水晶、黄玉、蛋白石、蜂胶、皮件、民俗手工艺品
推荐购物地:Conjunto Nacional、PATIO BRASIL、Park购物中心、Casa Park购物中心
萨尔瓦多购物推荐 |
卡莎萨酒、马黛茶、宝石、咖啡
推荐购物地:热苏斯广场
圣保罗购物推荐 |
圣保罗地势较高,夏季多雨凉爽,冬季干燥偏冷,无严寒,是一座气候宜人、林木苍翠、风光秀丽的城市。一年四季都是最佳旅行季节。
建议服饰:短袖T恤、长袖薄衫
里约热内卢购物推荐 |
卡莎萨酒、马黛茶、宝石、咖啡
推荐购物地:巴拉购物中心、圣康多拉游行商场、Copacabana、Ipanema街区
芬兰购物推荐 |
Fiskars菜刀、Karl Fazer巧克力、甜酒、优质纸浆、玻璃制品、桦木杯子
推荐购物地:曼海姆大街、亚历山大大街、滨海大道、旧市集大堂、露天市集
北马里亚纳群岛联邦购物推荐 |
木雕、贝壳、小椰子手工艺品、海滩服饰、香水
推荐购物地:DFS免税商店
铁字书法 |
在历史悠久、群芳竞艳的中国书法艺术园地中,如今又绽放出一朵引人注目的奇葩,这就是出自安徽省合肥市长丰县的吴山铁字。
书法艺术作为中华民族独有的优秀文化遗产,在其3000多年的发展历史中,名家辈出,流派纷呈,但是,在书法艺术的载体材料上却极少创造。中国书法,历来均以宣纸墨迹表达,或以石刻亭刻展现。“墨迹”型书写流利,易储藏,便携带,但保存时间有限,易腐损变质,而“碑刻”型虽可长期保存,但又不便于交流和携带。
吴山铁字书法则兼备两种传统书法载体材料之长。铁字书法以铁为原料锻打而成,结实而不笨重,既能长期保存,不易腐蚀,又便于收藏携带,为馈赠交流创造了一种书法艺术的崭新表现方式。
吴山铁字创始于20世纪80年代初。当时以邓智源、陶仁志等为首的一批艺人,勇于创新,以锤代笔,以铁作墨,想在传统铁画的基础上有所突破和创新,手工冷锻铁字。历经多次的尝试,他们终于成功地摸索出 “镀锌铁皮为料,手工冷打而成”的铁字制作工艺,制作出受到书法家们肯定的铁字书法作品。
吴山铁字书法不仅因其对传统的书法载体的创新而倍受关注,同时,它自身所具备浮雕之魅力,书法之神韵的独特艺术魅力,也使观赏者大为赞叹。铁字作为传统书法与现代工艺美术相结合的产物,它以各种书法原件为蓝本,可以准确、细腻地再现任何书法作品的原貌,或放大,或缩小,均能保持原作的神韵、体势、结构和布局,传达出传统书法的笔调和韵味。同时,以铁为材料制成的黑色字体,镶嵌在具有现代气息的洁白底框上,对比强烈,风骨强健,比书写在宣纸上的传统书法又多了几分丰厚饱满、雄浑遒劲。因此,铁字书法除具有一般书法艺术的美感外,还增加了书法的立体感、厚重感和光泽感,丰富了书法艺术的表现力。
邓智源的铁字画融铁的刚劲与中国传统书画艺术魅力于一体显示出一种潇洒、遒劲、饱满生动的艺术感染力,具有典雅别致、古色古香的艺术韵味,被誉为“中华一绝”。
陶仁志近年来创作的2000多幅约15万字的铁字书法,楷、隶、行、草、篆书体俱全。作品的型号和装潢也多姿多彩,有的作品小不盈尺,玲珑典雅;有的作品则长达十多米,气势宏伟。他创作的铁字精品?王羲之的《兰亭序》,三百多言分别嵌在十扇古香古色的屏风上,赏心悦目,品味悠长。中国历代书法大家,如柳公权、颜真卿、郑板桥等人的墨迹,陶仁志都仿制得惟妙惟肖,现代书法家如舒同、范曾等人的作品,也生动地再现于陶仁志的铁字艺术之中。观赏这些或端庄大方,或雄健豪放,或洒脱宽舒的铁字书法,令人赞叹不已。
铁字书法不腐朽,不褪色,不易损坏,具有时代艺术气息,非常适合高档楼堂馆所和居家装饰以及旅游纪念收藏,不仅在中国大陆受到赞扬和好评,而且还流传到美国、日本、泰国、新加坡、香港、台湾等国家和地区,受到了海内外人士的青睐。吴山铁字还荣获“华夏奇葩艺术博览会”、“中国百家工艺精品展示会”两项金奖,并获“国际旅游工艺品博览会”银奖。
剪纸 |
合肥剪纸是江淮之间一朵瑰丽的艺术奇葩。借助一把小小的剪刀,在色纸上缕空出千变万化的图案,让生活中许多人们熟悉的形象惟妙惟肖地在纸上再现。从飞禽走兽到花草鱼虫,从现实生活到神话传说,剪纸表现的对象无所不有。
合肥市包河区骆岗镇民间艺人张爱源便是合肥剪纸的代表人物。他虽是男人,但人们却戏称他为“花大姐”。他自幼聪明伶俐,拿起剪刀能剪纸,拿起锈针会绣花,做衣服、鞋帽,扎灯笼、花船,手工艺活无所不会,无所不精。
江淮之间的山光水色赋予张爱源以灵秀,淝水之畔的人杰地灵哺育了张爱源的巧思。他的剪纸作品风格变化多端,粗犷有力的有之,拙中见巧的有之,圆润细腻的有之。这些作品大者二三米,小不盈寸。他特别善于将对形作平衡处理,在匀齐中求变化。其作品在造型空间表露出流畅的艺术语言,能给人以变化无穷的感受,越看越耐看,令人回味无穷。
张爱源的剪纸作品的特点是细、像、神。如《猫戏蝶》,猫身上的毛发细到根根可数,猫眼睛可见双眼皮,眼睫毛又细又长。在形“像”的基础上,作者捕捉猫扑蝶的瞬间神态,两只爪子直立向上,可见到猫平时缩在爪子肉垫的勾型爪尖已伸出。整个猫的神态栩栩如生、呼之欲出。
张爱源设计的十二生肖童鞋,构思独特、设计精巧。如“小猪鞋”,一双小小的鞋,前部有红红的猪嘴,耷拉着耳朵,后跟翘着猪尾,正好做穿鞋的提拔。他设计的“莲藕凉鞋”,前半截是盛开的粉红莲花,莲蓬和花蕊成了鞋头的装饰,荷叶设计成鞋后跟,配上藕形鞋绊,色彩鲜明大方,在写实中略作夸张,更富有装饰趣味。
张爱源创作的剪纸《喷龙》、《喜鹊闹梅》、《蝴蝶》等50多幅作品先后发表于《人民日报》、《安徽日报》、《文化周报》等报刊。他制作的彩灯获首届庐州灯会一等奖,设计的绣花鞋、枕套远销中东、东南亚等国家。
羽毛扇 |
羽毛扇是合肥所辖肥西县水乡古镇三河的传统手工艺品。三河周边地区有许多“换毛”的人,挑着货郎担,摇着拨浪鼓,走村串户,用糖果百货、针头线脑换购鹅毛,为三河的羽毛工艺品业提供源源不竭的原料。鹅毛分白鹅毛、雁鹅毛两种,因雁鹅毛稀少,尤其珍贵。
羽毛扇的原料为鹅翅大毛,制作工序有分拣、清洗、晾晒、扎把、穿丝、整形、上色、绘画、装璜、包装等。主要品种有大月型、小月型、大白元、小白元、小圆扇、鸡心扇、孔明扇等。
三河羽毛扇的历史悠久,以前多为私人作坊制作,20世纪50年代,由供销社建立羽毛扇工艺厂,制作的羽毛扇广受顾客青睐,70?0年代曾一度出口东南亚;后因家用电器普及,羽毛扇销售一度滑坡,工厂关闭,人员下岗。现在随着旅游业的发展,传统的羽毛扇枯木逢春,再显生机。
虽然电风扇、空调已进入千家万户,羽毛扇的实用价值次于观赏价值,但也并非一无所用,羽毛扇微风轻柔,对于孕妇、产妇、老人、婴儿及病人就比电风扇适宜。
随着三河旅游业的发展,曾一度萧条冷落的羽毛扇又复苏辉煌,不但在三河“走红”,就是苏南的周庄、同里也堂而皇之地将它摆上了旅游商品的柜台。游客悠闲地摇着羽毛扇,体会诸葛亮“站在城楼观山景”的心情,也可想见“遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发。羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭”的豪迈,发一段思古之幽情。
马累购物 |
在马累,傍晚是购物的黄金时段,天气一转凉,Majeedhee Magu—这座城市里最长的街道便开始呈现出繁华的景象,沿着街道排列着售卖各式各样商品的小贩,他们售卖您所能想象的任何商品。在货架上,您可以找到极具当地特色的服装、香水、化装品、珠宝、手表或电子表等等。在马累除了祈祷的15分钟,店铺会一直营业到晚上11点。所以,您购物不需要担心时间不够。
鱼制品:
罐头鱼是位于法迪福卢(Lhaviyani Atoll)的Felivaru的罐头厂生产的,您在任何一家马累的商店中都可以买到。在马累的超市您也可以买到真空包装的熏鱼和切成块的干鱼。同时,这些当地特产,也是您馈赠亲友的绝佳礼品。如果您想带一些东西回国给自己的亲朋好友,这个绝对是上好的选择。
当地集市:
集市就位于离马累北部码头区鱼市仅一个街区远的地方,由一个个小货摊组成。相较于周围其他地区,这里的生活节奏相对比较缓慢。集市上主要出售来自于各环礁岛的特产,包括当地的蔬菜、瓜果、包装好的果脯、坚果和面包果片,以及瓶装的自制糖果、腌渍品等等。
纪念品店:
马累大部分旅游纪念品商店坐落在Chaandanee Magu 路的北端。以前这里也被称为新加坡市场,因为当地的大部分进口商品都来自于新加坡。这里的店主都很有耐心,一般都能用英语或其他外语和顾客交流。游客最喜欢的纪念品是一种叫做"thudu kuna"的芦苇垫子。此外,手工艺品木制“多尼船”模型也同样备受青睐。
马累购物指南 |
马累可以说是马尔代夫的购物中心,所有的商店几乎都聚集在此,鱼市场则是全国各岛屿捕获渔产的拍卖集散地,每天近黄昏时此起彼落的叫卖吆喝声,建构出岛国活力的一面。
岛上有着各式各样的工艺品店,售卖各式贝壳等纪念品。此外,马尔代夫的邮票十分漂亮,喜爱集邮的游客,不妨选购几款以作留念。
马累:马尔代夫购物中心 |
马累可以说是马尔代夫的购物中心,所有的商店几乎都聚集在此,鱼市场则是全国各岛屿捕获渔产的拍卖集散地,每天近黄昏时此起彼落的叫卖吆喝声,建构出岛国活力的一面。
岛上有着各式各样的工艺品店,售卖各式贝壳等纪念品。此外,马尔代夫的邮票十分漂亮,喜爱集邮的游客,不妨选购几款以作留念。新加坡市场(Singapore Bazaar)由许多小商贩组成,主要出售当地居民用品、旅游工艺品、潜水用具和渔具。
拉吉酒 |
火山区特有的土质和气候使这里最适宜种植葡萄的地区之一。拉吉酒(Raki,一种希腊饭后酒)是火山爆发的产物。当地的产的西红柿值得一尝,你一定会觉得这是你吃过的最美味的西红柿。
圣托里尼购物 |
喜欢购物的人在圣托里尼基本可以满足全部需要,毛茸茸的小驴子,火山石的摆件,当地的白色纯棉衣物,玻璃制品,应有尽有。希腊当地的首饰很讲究设计,看见合意的很值得出手。
火山区特有的土质和气候使这里最适宜种植葡萄的地区之一。拉吉酒(Raki,一种希腊饭后酒)是火山爆发的产物。当地的产的西红柿值得一尝,你一定会觉得这是你吃过的最美味的西红柿。
雅典购物注意事项 |
柬埔寨购物场所 |
金边有3个集中的购物场所:中央市场(CenterMarket)是柬埔寨全国最大的综合市场,有很多金银宝石出售;俄罗斯市场(RussiaMarket)的东西比较便宜,但是比较远,Moto司机报价会比较高;RiverSide有很多工艺品商店,东西比较好,但是有点贵。
中央市场 |
中央市场位于金边市区的东部,1935年至1937年由法国建筑师设计建造,十字形圆顶建筑,从空中俯视就像一个巨型电风扇。建筑内部无梁无柱,四通八达。中央市场内部按区域划分为一个个小摊位,是金边最繁忙的市场之一。市场内有工艺品、珠宝、旅游纪念品、佛像,还有二手或盗版书、明信片、服装、小家电、电脑、日用品,水果、花卉、蔬菜,甚至还有摄影器材和办公家具。其中的小吃区也是体验当地人生活和检验肠胃功能的好地方,就看你敢不敢吃。
地址:63街北端,130街西端。
慕尼黑购物攻略 |
慕尼黑高档名牌商店分布于马克西姆大街(MaximilianstraBe)、特阿庭大街(TheatinerstraBe)、雷希丹茨大街(ResidenzstraBe)和布里恩内大街(Brienner StraBe)等街道上,百货大楼及连锁店则位于步行区中,还有位于市中心的集市(Viktualienmarkt)。
如果想在慕尼黑买纪念品,当数各种质地的啤酒杯,还有啤酒杯造型的各种工艺品,价格不高,却最能体现当地的特色。在皇宫前的布里恩纳街(Brienner Str。)上,有销售麦森高级瓷器的专卖店。最受欢迎的纪念品是布谷鸟钟。
知名商业区(近玛丽亚广场):
马克西米利安大街(MaximilianstraBe)
是慕尼黑豪华与魅力的典范。沿着这条著名的豪华商业街开设着众多的精品时尚店,如Gucci、Armani、YvesSt. Laurent。高雅的购物大街对于囊中羞涩、只做橱窗购物而逛逛的人们来说也可以大开眼界。 五宫廷(Fünf Höfe)
五宫廷包括古老的波提亚宫的大主教宫、原巴伐利亚地产抵押和外币兑换银行,是保存得几乎完整无缺的建筑群,里面却尽显现代消费世界的特色,通过商业、餐饮和办公的结合,形成了一个颇具魅力的购物中心。 维克图阿连市场(Viktualienmarkt)
维克图阿连市场是慕尼黑最大的食品市场。环绕着五朔节花,站着的女售货员出售成束的鲜花、堆积如山的瓜果蔬菜、香草、奶酪、香肠和鲜鱼。即便是工作日,这里也是人山人海,要想挤进去并不容易,到了周六上午则更加拥挤,那情景实在不多见。
推荐商场:
Hertie
大型百货连锁店,位于Munchner Freiheit。地铁MunchnerFreiheit站下。
Karstadt
位于卡尔广场的步行区内,是慕尼黑的三大百货连锁店之一。地铁Karlspl站下。
Kaufhof
全德各大城市皆有连锁店,位于玛丽亚广场内。
Ludwig Beck am Rathaus Eck
位于玛丽亚广场,慕尼黑的市标之一,以其精致且有趣橱窗展示而出名。顶层有世界上最大的古典音乐唱片店。
北海道购物贴士 |
一般去日本的旅行团,东京肯定是必去的,但北海道是个相当奢侈的线路,所以暂时国内去的人还不多,我们在北海道的时候,很多当地人会问我们是不是台湾的或香港的。北海道以温泉和海鲜闻名,由温泉所带出的相关产品自然不能不买。若你有机会去一次北海道的话,马油和熏衣草凝露必买。马油在当地的各大温泉都有,泡温泉之前要冲淋,马油可以用来当洗澡后的润体乳液或者润发乳液,但是需要洗掉的那种。熏衣草也是温泉地区的名产,各类熏衣草的美容品和工艺品值得一买。我就在登别温泉疗养地的商店里买了熏衣草的凝露二款,都是保湿作业的,效果非常好,外出短途旅行的时候什么都不必带,带一瓶这个就都OK了。我还买了熏衣草布袋,材质非常舒服,颜色也很正点。不过这款手袋已经在我的淘宝店里卖出了。北海道的花布特别漂亮,我买了几条送人,自己留下的这块图案和颜色都是我顶喜欢的,现在用来盖在笔记本电脑上防尘,有时候要拍东西也拿它来做底布。在北海道购物要注意的是,每个温泉区的特产都不一样,过了这村就没了这店,所以看到喜欢的东西千万要买下,不要以为别处还能再看到。另外就是,特产很多,这些东西在东京那种地方就很难见到,所以购物要有针对性的买北海道当地特色,至于那些东京也买得到的东西,我建议还是去东京再买。
唐卡 |
唐卡是在松赞干布时期兴起的一种新颖绘画艺术,即用彩缎装裱而成的卷轴画,具有鲜明的民族特点、浓郁的宗教色彩和独特的艺术风格,历来被藏族人民视为珍宝。唐卡的品种和质地多种多样,但多数是在布面和纸面上绘制的。
西藏铜雕 |
西藏最多的铜雕是佛像。铜佛像雕塑工艺有铸造与打制两种,但大部分是金属浇铸的圆雕佛像,使用材料多为各种铜合金,一般分为红铜、黄铜、青铜。铜雕,藏语称“利玛”,意为“各类响铜制品”。西藏众多寺院都有利玛拉康,收藏寺内的贵重铜佛像。
西藏的雕塑艺术始于7世纪,17世纪发展到鼎盛时期。西藏雕塑题材包括神佛、人物、飞禽走兽、花草树木、楼台亭阁、花纹图案等。各大寺院都有铜铸雕塑、石塑、木雕、油塑等大小不一的塑像,人物塑像多为历史上著名的赞普、王妃和大臣,并有著名的佛学家、译师和学者,以及佛陀、菩萨、金刚、罗汉等神佛。有圆雕、半圆雕和浮雕等形式。
擦擦 |
西藏脱模泥塑艺术,在西藏称之为“擦擦”,即指泥制的各种小泥塑、小佛塔等,凹型模具挤压脱模,然晒干,有的再经烧制、或彩绘。此物属一种圣物,多流传民间,一般与玛尼石、经幡形影不离,常出现在佛塔、圣山洞窟、神湖边、玛尼堆和转经路上。
制作擦擦的模具一般为铜、铁器,也有木刻、陶器,因为此物体积小,便于随身携带。它不同于刻玛尼石,或印制经幡,不需要技术,也不需要任何专门的材料,只要有一个模具和随地可取的泥土即成。所以擦擦百西藏民间供奉神佛的圣物中为数最多。
擦擦在西藏也是有等级之分的。通常一般所见的属普通的一种,这种擦擦用一般的泥土制作,所以在民间流传很广。制作时在泥佛的背面粘入青稞或其它吉祥物之类,以显示制作者的虔信,和对美好生活的祈望。 还有一种擦擦是活佛的骨灰与泥土参混在一起制作而成的。西藏历史上,寺庙高僧圆寂后多实行火葬,这是西藏丧礼仪式中最上等的一种葬法,一般只有活佛和上等人才可享用这种"升天”方式。西藏传统习俗中,那些被人们奉为神明的高僧们去世后,人们还要为他修造佛塔,再将用高僧的骨灰和泥土制成的擦擦放入塔中,这样“佛身”可同样赐福于人间。
藏刀 |
藏刀分长剑和腰刀两种。长剑,藏语称“巴当末”,长约1米;腰刀,藏语叫“结刺”,长度在10厘米一40厘米之间。藏刀的刀鞘,有木质、铜质的,也有铁质或银皮镶包的。刀鞘上常刻有龙、凤、虎、狮和花卉等图案。有的图案上还点缀着宝石、玛瑙等贵重物品。
藏毯 |
藏毯分为三种:一是用牦牛绒毛线和羊毛线合织而成的,图案较鲜艳复杂,质地轻柔;二是用绵羊细毛线编织而成的,式样较简单素淡,但也有用彩线编织成花样较多的薄毯;三是“卡垫”,即垫子。用帆布或牛皮装着獐子毛、青稞秆或干草等,质地结实。配搭得宜的话,可成为家居理想的装饰品。
木碗 |
藏族人民由于从事以畜牧业为主的生产劳动,流动性大,不便使用容易破碎的陶瓷碗和又贵又重的金属碗,轻巧实用,价廉物美的木碗即因之盛行,受到普遍喜爱,木碗系选用桦树等的树疙瘩经雕琢而制成。制作中要经过选料、晾干、做毛坯、水煮、修整成型、上漆等多道工序,制成的木碗,一套三个,两大一小,两个大碗可将小碗扣合于其中而成一个扁圆的 “木球”,十分精巧,而且木碗质地坚硬,碗面光滑,纹路清晰,经久不变型破裂。
藏袍 |
藏袍是藏族人民的平常衣着,也是区别于其他民族最显著的特征。藏袍的基本特点是大子里面还要穿襟、右衽,腰襟肥大,袖子宽长,衣领、襟边、袖口、下摆等处多以细毛皮、氆氇或色布镶边。白天劳动时多脱掉一袖或双袖,左右盘扎于腰间。袍一件长袖衬衣。男子束腰带时,一般将袍子下摆提至膝盖。女子束腰时一般将袍子上提少许,使下摆遮住踝关节。具体的式样,男女及各地区各有特色。藏族的服饰,在结构、式样、色彩选择等方面都是很有讲究的,它们反映了一个民族的生活习惯、习俗。
夏威夷DFS免税店 |
夏威夷DFS环球免税店位于动感时尚的怀基基海滩,是夏威夷政府唯一认可的免税零售商,也是全岛最大的奢华购物圣地。
畅享优惠
三层是免税楼层,以免税的绝对优惠为国际旅行者提供琳琅满目的国际名牌精品。博柏利(Burberry)、 宝格丽(Bvlgari)、卡地亚( Cartier)、思琳( Celine)、 登喜路(Dunhill)、芬迪( Fendi)、爱玛仕(Hermès)、蔻奇(Coach)、罗意威( Loewe)、普拉达( Prada)、菲拉格慕( Ferragamo)和梵克雅宝(Van Cleef & Arpels)等蜚声世界的大牌名品让人目不暇接。许多大牌由著名设计师为DFS定制,独家专售的限量版,尊贵珍稀,令人惊喜连连。
信步走到手表和名贵珠宝柜台,欧米茄(Omega),豪雅( TAG Heuer)、Asprey、 宝珀(Blancpain)、 萧邦(Chopard)、浪琴(Longines)、格拉苏蒂(Glashütte Original)、积家(Jaeger-LeCoultre)和真利时(Zenith)等名表、珠宝仿佛凝聚了全世界的璀璨光芒,让人慨叹巧夺天工的精湛造物,竟是如此绝美。
畅享精彩
除了为国际旅行者提供免税价格,所有顾客都能在夏威夷DFS环球免税店享受到完美的购物体验。二层的美容世界是全岛最大的化妆品和香水部门,拥有最新和DFS独家销售的名牌精品,包括香奈儿(Chanel)、娇韵诗(Clarins)、迪奥( Dior)、雅诗兰黛( Estée Lauder)兰蔻( Lancôme)、海洋之迷(La Mer)和魅可(MAC)等。你还可以来到化妆品实验室,领鲜享受像MD Skincare, Murad, Oriki和StriVectin这样的化妆品牌新贵带来的清新体验。
二楼的服饰区域,既有诸如拉夫劳伦(Ralph Lauren)的时尚服饰,也有Cole Haan, LeSportsac, MARC by Marc Jacobs和Tumi这样的一流大牌手袋和配饰。
大号手袋、太阳眼镜和明艳的服饰,是热带艳阳下的沙滩上不可缺少的时尚装备,迪奥(Dior),古驰( Gucci)和普拉达(Prada)等大牌太阳眼镜,都令你像明星一样帅酷有型。
来夏威夷,当然要为亲朋好友带回一份当地特色的礼物!在夏威夷DFS环球免税店一楼,有多种正宗的夏威夷名产、美食和糖果,原产美国的烟酒等。
畅享百分百
夏威夷怀基基DFS环球免税店提供100%价格保证和100%环球满意保证,确保顾客在这里以全岛最低的价格获得原厂正品,畅享百分百放心购物的乐趣。
秉承DFS致力于提供高水准服务的原则,在夏威夷DFS环球免税店,精彩的特别活动、私人购物服务、丰富的购物大奖、店内方便的外汇兑换和通晓多国语言的员工,……时时处处让您感受顾客至上的便利和愉悦!
您可以使用任何带有“银联”标识的国内银行卡及信用卡在夏威夷怀基基DFS环球免税店刷卡消费;而周到的售后服务,即使在您回到中国以后,DFS开设在北京、上海、成都及沈阳的售后服务部,仍可为您更换、修理货品,或接受退货。
店面布局
一层:
对所有顾客开放
食品和糖果,海岛服饰,夏威夷珠宝,当地礼品和纪念品
星巴克 – 位于Garden Court 和 Waikiki Walk
二层:
对所有顾客开放
化妆品和香水,时尚服饰,手袋及配饰,手表,太阳眼镜,夏威夷珠宝
三层 – 免税:
仅对持有从夏威夷出美国国境直航机票的游客
精品店,高档手表和珠宝,时尚服饰,时尚珠宝,手袋及配饰,领带/丝巾,烟酒
商品在离境登机口领取
餐厅:
星巴克 – 1层,Garden Court 和 Waikiki Walk
接受的信用卡: VISA, Mastercard, American Express, Diners, JCB,银联
外币兑换: 1层[1]
土耳其香料 |
“埃及香料市场”是伊斯坦布尔最大最古老的香料市场。为什么叫这个名字?因为埃及人是买卖香料的鼻祖,更是香料市场集散的发源地。伊斯坦布尔是亚洲香料的集散地,它累积的财富,曾让欧洲好几度假借十字军东征之名,进行掠夺,数十次将全城洗劫一空。而现在你可以在香料市场里悠闲挑选香料,喝喝土耳其红茶,抽抽水烟,品尝地道的土耳其甜点。
蓝眼睛 |
在土耳其,不论是居民家里、商店里,还是出租汽车里、飞机机舱里,人们都可以看到一种漂亮的“玩意儿”:在一块较大的蓝色玻璃里套着一块较小的浅蓝色玻璃,浅蓝色玻璃里还嵌着一个“黑眼球”模样的黑色小玻璃块。这就是土耳其人所说的“纳扎尔”,中国人称之为“蓝眼睛”。人们喜欢“蓝眼睛”,相信它能“辟邪”
纯毛地毯 |
以采用质地优良的真丝和纯毛为材料制作,古朴典雅的图案,而赢得了旅客们的喜爱,不过价格昂贵,旅客朋友要根据自己的承受能力来挑选。
海泡石烟斗 |
是一种极轻质、吸收性极佳的稀有白色硬质黏土矿石。海泡石烟斗用久了,在烟油和手汗的内外共同作用下,会散发出自然、深邃和高贵的棕金色,极受烟斗爱好者的欢迎和追捧,最优质、最适合用于烟斗制作的海泡石原料,产自伊斯坦布尔东南约200英里Eskisehir地区的地下400英尺深处。
银铜制品 |
土耳其的银制品世界知名,价格实惠,有珠宝盒、首饰等等多种形式,多是称重计价,且要求付美金。精细铜雕也是手艺不凡,也有当街制做的铜雕挂饰。
济州土产蜂蜜 |
济州土产蜂蜜
介绍: 济州土产蜂蜜的优良品质是其他地方无法比拟的。
蜜柑蜜和油菜蜜是从济州的蜜柑和油菜的花种抽出来的蜜,具有独特的香气和味道。以此精制的峰皇精对养生、肠胃病相当有效,价钱虽贵仍然有许多人问津。
最近,在土产蜂蜜中加仙人掌而做成的产品广受游客的喜爱。
价格(参考):每公斤蜂蜜约10000韩元(合人民币100元)。
土布衣 |
介绍: 济州人工作时穿的传统衣服,用从未熟的柿子中提取的汁液染布。柿子液不但能防止布料受伤,使得布料耐穿,还可以让衣服像浆的一样保持硬挺。
小贴士:不仅有衣服,还有同样材质的提包和帽子。
多尔哈鲁邦仿制石像 |
多尔哈鲁邦仿制石像
介绍: 在济州岛村庄的入口都可以看到这种压低帽子、微斜着头、眼睛大的石像,这就是作为济州岛象征的多尔哈鲁邦,相传它是济州岛村庄的守护神或子孙娘娘。
多尔哈鲁邦仿制石像是用天然石料经手工制作而成。石像目光集中,双手合拢平放于胸前,端正的样子给人一种亦庄亦谐的感觉,极富艺术性。
小贴士:石像分为天然玄武岩和火山岩浆石两种材质。
靖洞帽子 |
靖洞帽子
介绍: 靖洞帽子,也被称作常青藤帽子,因为它是用结实的常青蔓藤经手工精心编制而成的。
因为是纯手工制作,所以帽子非常结实而且又个性突出。帽子通体呈深褐色,可以很好的遮挡阳光,让人倍感清凉,因此,深受夏季来济州岛的游客喜爱。
比利时购物指南 |
大多数商店18:30或19:00点关门,星期天休息。百货大楼星期五21:00点关门,其它日子20:00点关门.除35,000以上比利时法郎的首饰及60,000以上比利时法郎的艺术品以外,所有商品都需标价牌。除了停业清理大拍卖以外,打折有规定日期(从1 月5日至2月4日,从7月5日至8月4日)。如商品质量有问题,可与消费者协会联系:
皮革制品、首饰、翻毛大衣、女装、焊锡器皿和巧克力是比利时的特产。布鲁塞尔和布吕赫的花边工艺是很著名的。列日为猎枪及水晶品之地。安特卫普称为世界钻石中心。
做为非欧洲联盟的居民,如果购买物价5001比利时法郎,而且3个月之内打算离开欧盟,则不需付增值税。免税购物支票必须在两个月之内经海关盖章。但是烟、酒类无增值税退款。比利时的增值税可高达21%(有些物品为6%),已包括在物品售价内。
松露 |
普罗旺斯是全球最重要的黑松露产地,产量占法国的80%。交易市场里面满布着诡异的气氛,满街的人神秘地交头接耳。看货、讲价、交易全都隐蔽地进行,在这里是看不见松露摊子的。以游客的角度来看,法国Lalbenque的松露市场最值得前往参观,业余买主可以进场采买。松露猎人会将松露放在藤篮内,排成一排在路边的矮凳上陈列,中介商和有兴趣买的人可以看货、闻香,询价购买。
薰衣草相关制品 |
在普罗旺斯不仅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻腾的迷人画面,而且在住家也常见挂着各式各样薰衣草香包、香袋,商店也摆满由薰衣草制成的各种制品,像薰衣草香精油、香水、香皂、蜡烛等,在药房与市集中贩卖着分袋包装好的薰衣草花草茶。让人禁不住想多了解普罗旺斯迷人的香气——薰衣草的种种。
马赛肥皂 |
在普罗旺斯的城市间穿梭特别是在马赛闲逛的时候,人们会很快的认识一种当地的特产:马赛肥皂。这种非常出名的肥皂可以说是这个福赛城和它的工业生产的骄傲。而现如今,这里只保留着很少的马赛肥皂的生产量并且坚持手工制造。制造一块传统的马赛肥皂需要至少三个星期的准备时间,主要的生产原材料是植物油。可以说马赛肥皂是普罗旺斯人对芳香的热爱的一个见证。
布依族地毯 |
美食攻略 |
艾伯塔省落基山美食 |
整个山区有各式各样"落基山脉美食"的美味餐馆,中餐、日本料理、韩式烧烤或拌饭、意大利面和比萨、瑞士芳涂(Swiss Fontu)应有尽有,也有爵士乐酒吧、爱尔兰酒吧、牛仔酒吧,还有在坎墨尔很有名的加拿大晚餐秀(O, Canada, eh!)。
卡尔加里美食推荐 |
在市中心的餐馆列中你会发现,一栋栋跨越世纪的砂岩建筑都改妆变身为时髦而摩登的美食餐厅,提供令人竖起大拇指的艾伯塔牛肉、生鲜海鲜和各式美味佳肴。
卢森堡值得买的美食 |
特色美食有乳猪、腌熏火腿、生火腿片、梅子塔。莫塞尔河谷则出产好酒以及啤酒,是当地人最佳佐餐饮料。
留尼旺美食 |
克里奥尔的传统美食味道丰富厚重,体现了来自世界各地的不同影响。留尼汪岛当地居民和外来游客混杂在由色彩和气味对比强烈的凤梨和生姜、荔枝、香草和辣椒等水果和调料組合共同营造出來的奇特氛围中。
留尼旺酒店美食 |
在留尼旺群岛高档的酒店中,棕榈香薰酒店(Palm Hotel &Spa )是南部唯一一家四星级酒店。这是建筑师米歇尔·詹姆和其身为装潢师的妻子打的一个大胆的赌,这个大海湾里有如天堂般供人冥想的绝佳之地就是出自他妻子的构想。酒吧、休息室、两家餐厅、两个游泳池,以及一个非常棒的香薰馆,还有养生室和游戏室。包含早餐的高档房起价为210欧元,除去套间,酒店还有3个位于悬崖上的别墅,面积都为100平方米。这可是观察在大海湾山顶筑巢的朦鸟的绝佳位置。需要特别提及的是马卡萨餐厅,这是酒店可以品尝美食的不二之选。在圣菲利普,魅尚海岬前的畔畔酒店(Pinpin)则是另一种风格。你可以品尝到地道的当地菜:咖喱、荤素杂烩饭、一种名叫克里斯多芬尼的白菜干酪炖菜、油棕色拉等等。
天然果园留尼旺 |
“小岛”是留尼旺的果园,在那里人们种植大蒜、橙树、糖古桔树和柠檬树。再远一点的地方,你会看到格列格村,这是藏红花和生姜的产地。圣约瑟夫是各种香料的产地,如肉豆蔻、丁香、桂皮和小豆蔻。曾经有一位自学成才的植物学家,效仿皮埃尔·布瓦,将这里变成了芳香之土。接着,你会来到“大海湾”的山顶。在这片沿海的原始之地,风景如诗如画,你会在这里发现成片的甘蔗田。
莫斯科美食推荐 |
作为一个地跨欧亚大陆的世界上领土面积最大的国家,虽然俄罗斯在亚洲的领土非常辽阔,但由于其绝大部分居民居住在欧洲部分,因而其饮食文化更多地接受了欧洲大陆的影响,呈现出欧洲大陆饮食文化的基本特征,但由于特殊的地理环境、人文环境以及独特的历史发展进程,也造就了独具特色的俄罗斯饮食文化。
五大领袖、四大金刚和三剑客
因为气候严酷,俄餐中可用的食材算不得丰富,肉类、奶类和块茎类的蔬菜是餐桌上的主角。有个趣谈:俄餐有“五大领袖”面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠“四大金刚”圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜“三剑客”黑面包、伏特加、鱼子酱。与俄罗斯人的豪爽如出一辙,俄餐总是量大实惠,油大味厚,带着股哥萨克式的粗放与豪气
吃什么
基辅式黄油鸡卷
制作的肉卷是用冻黄油和鸡肉混和而成的,随着肉卷加热时温度升高,黄油慢慢融化,渗透到鸡肉卷的各个部分。这道菜的做法也有被演绎成鸡卷外裹上非常多的面粉和面包糠炸酥的,有点类似鱼排。但是正宗的黄油鸡卷却一定要控制外层的面粉量,甚至可以考虑用烤制。
烤鱼
俄式烤鱼需要放入一些黄油炒过的番茄酱,与奶汁掺杂起来,透出一种粉红色。
莫斯科烤鱼与俄式烤鱼有着简单的差别,在莫斯科餐厅则是地道的莫斯科烤鱼。莫斯科烤鱼选用的是鲈鱼,先把鲈鱼煎熟,再在鲈鱼表面放上烧好的蘑菇、鸡蛋、洋葱,最后在上面覆盖上一层洁白的奶汁,再撒上一些芝士。
冷酸鱼
俄罗斯民族的饮食很有特点,一般离不开冷、酸、汤、酒、茶。各种冷菜生鲜、酸咸,很具民族特点,其中鱼子酱、酸黄瓜、冷酸鱼要属俄罗斯最有名的3种小吃了。冷酸鱼红润好看,口味酸甜,是一道非常受欢迎的俄式冷菜。
鱼子酱
鱼子酱历来是俄罗斯食品中的精品,在一些美食商店才有,且是论克卖的,在许多大饭店的宴会上,鱼子酱放在专门的精巧的水晶玻璃盛器里,晶莹剔透
德州羊肠汤 |
到了冬季,德州市的大街小巷就可见到卖羊肠汤的车摊了,酱红色的羊肠往碗里一盛,再淋上艳红的辣椒油,撒上翠绿的香菜叶,最后浇上一勺滚烫的热汤,香味诱人,营养丰富,真叫人馋涎欲滴!现在不光冬季,其它季节也可品尝,通常5元左右一碗。
又一村蒸包 |
“又一村”起源于1890年,当时叫“有益村”,是一处由德州顾姓人氏开办的包子铺,因顾氏后人多次到狗不理包子铺学艺,县令唐叶风便取古诗“柳暗花明又一村”之意,谐“有益村”之音,为其取了“天津狗不理分嗣又一村包子铺”的名字。“又一村”包子在继承“狗不理”包子传统工艺的同时,不断改进发扬,有诗赞曰“到口难吞味易尝,团团一个最包藏。外强不必中干鄙,执热须防手控汤”,2004年获“山东名小吃”称号。德州各早点摊均可品尝,10元左右一屉。
武城饼 |
武城饼是德州非常具有地方特色的一种面食小吃,当地人经常将它作为早餐,或晚饭前的茶点。此饼口干酥软,营养丰富,德州各大小饭店,早点摊点或羊肠汤点都有的卖,通常3元左右一个。
德州扒鸡 |
德州扒鸡三百年长盛不衰,具有“中华第一鸡”的美誉。很多南来北往的游客都是慕扒鸡之名而来。德州市内各大小餐馆均可品尝,超市内也有真空包装好的整鸡,便于携带。日常食用的按斤称重,15元左右一斤,包装好的一般35元左右。
合味蛰头 |
用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料,用西瓜刻成西瓜盅座,蛰头清水泡去咸味后,切块、白菜叶撕成块,锅上火下白菜叶煸软,加烫过蛰头快速爆装盘,放瓜盅座上即成。吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。
俄罗斯美食 |
尽管俄罗斯人对吃不像中国人那么讲究,食物品种也比较少,不过他们也有独具风味的美食。著名的鱼子酱就是其中之一。红鱼子是用新鲜的大马哈鱼的鱼子腌制而成,样子也很可爱,橙红色的。初尝鱼子酱,有点腥,还有点咸。其实是吃法不对。鱼子酱历来是俄罗斯食品中的精品,在一些美食商店才有,且是论克卖的,在许多大饭店的宴会上,鱼子酱放在专门的精巧的水晶玻璃盛器里,晶莹剔透。
各种沙拉、熏鸡、熏肠、烤肉串(将大尬的肉串在一起烤)也是俄罗斯菜中的美味,蔬菜中的酸黄瓜很爽口,西葫芦也很清鲜,来自中亚的西瓜、甜瓜(哈密瓜)特别甜,春天的樱桃、草莓最受女孩的喜爱,契诃夫有部著名的戏剧就叫《樱桃园》,可见樱桃遍布俄罗斯田野。还有一种水果看上去像梨,吃在嘴里像苹果,名叫苹果梨,据说就是著名植物育种学家米丘林培育出来的。
俄式菜的形成较晚,很多菜式来自法国、波兰和意大利,然后根据自己的饮食特点,加以改变,形成本国的菜式。
俄式菜特点:1.油较大:由于俄罗斯气候寒冷,人们需要补充较多的热量,俄式菜一般用油比较多,多数汤菜上都有浮油。 2.口味浓厚:俄式菜口味浓厚,而且酸、甜、咸、辣俱全,喜欢吃大蒜、葱头。 3.讲究小吃:俄式小吃是指各种冷菜,其特点是生鲜、味酸咸,如鱼仔酱、酸黄瓜、冷酸鱼等。典型的俄式菜:鱼仔酱、莫斯科红菜汤、红烩牛肉、黄油焖鸡等。
五大领袖、四大金刚和三剑客因为气候严酷,俄餐中可用的食材算不得丰富,肉类、奶类和块茎类的蔬菜是餐桌上的主角。有个趣谈:俄餐有“五大领袖”面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠“四大金刚”圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜“三剑客”黑面包、伏特加、鱼子酱。与俄罗斯人的豪爽如出一辙,俄餐总是量大实惠,油大味厚,带着股哥萨克式的粗放与豪气。
俄罗斯特色美食 |
俄式大咧巴
大咧巴是黑面包的另外一种称谓,是俄罗斯人餐桌上的主食,乍看起来它的颜色像中国的高粱面窝头,切成一片一片的,口感有点儿酸,又有点咸。黑面包用的酵母含有多种维生素和生物酶,极富营养,又易于消化。
伏特加
伏特加伏特加被视为俄罗斯的国酒。俄罗斯因气候原因,人们以嗜酒著称,所以,伏特加的需要量极大。不论在任何时期,伏特加的销量都不曾递减。
俄式酸黄瓜
俄式酸黄瓜俄式酸黄瓜虽然是很多凉菜的配菜,但如果没有它,菜色的味道则会大打折扣。俄式酸黄瓜的味道集酸、辣、香、咸于一体,黄瓜质地脆嫩,不但清爽可口、开胃解腻,而且黄瓜中的营养能够更好地被人体消化吸收。
馅饼
俄国古谚语中说道:俄国人的一生都伴随着馅饼。每逢重要节日、新年、洗礼、生日、命名日、婚礼以及葬礼,馅饼都是必不可少的重要菜肴。因为对俄罗斯人来说,馅饼有着“太阳”、“伟大节日”、“丰收”、“孩子健康”和“婚姻幸福”等多种含义。
红烩牛肉
红烩牛肉一道典型的俄式菜
马来西亚芒果 |
在马来西亚可以发现品种繁多的芒果,其中最著名的是香蕉屿的芒果,驰名东南亚。果肉不生虫,是其特色。果肉甜中带酸,味道芳香,与众不同。芒果的颜色呈金黄色。在芒果的收获季节到来时,游客们就蜂拥而至。
娘惹菜 |
“娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔,尤其是指女性,尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化,这也包含饮食在内,因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。
烧鱼 |
马来西亚烧鱼实际上就是烤鱼,扁扁的鱼,外皮烤得酥脆醇香,肉质香嫩,就连鱼骨头也可以吃。鱼骨头很粗,嚼上去有点脆。是出游马来西亚一道不可不尝的经典美味。
云吞面 |
马来西亚云吞面是一种汤面,里面风味最独特的是叉烧肉, 现吃的云吞会放煮熟的云吞, 打包回去的会放煎的云吞。这道美食在马来西亚十分受欢迎。
虾面 |
虾面是马来西亚的一道经典美食,虾面是将面和米线放在一起熬煮,浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼以及蔬菜。面汤浓厚,上面隐隐飘着一层红油。一口下去味道极其鲜美。
西刀鱼丸 |
这西刀鱼丸实在是同乒乓球有得一比,轻轻往桌上一扔,便弹得好几下。雪白的鱼丸入口有些脆脆的,什么佐料都不用加,不然反而糟蹋了鱼丸的天然鲜味。在大马最正宗的西刀鱼丸要算“亚坤西刀鱼丸”了,全马来西亚只有四家,吉隆坡两家,苏邦在野一家,新山一家。喜欢吃鱼丸的朋友一定不要错过了。
沙爹 |
沙爹是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒,然后在炭火上烧烤,佐以甜中带辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱和一种称为KETUPAT的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。
椰浆饭 |
广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中,饭是以椰浆蒸煮而成,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,整齐地端放在香蕉叶片里,是一道不可抗拒的美食。
烤乳猪 |
烤乳猪是菲律宾宴客的名菜,菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的,将内脏掏干净并填入香蕉和其他香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮刷上油,油里面加入一种叫atsuwete的调料,这样猪皮就呈现一种暗红色。烤乳猪最好是比较嫩的猪肉,因为这类猪皮油脂较少。
菲式烧烤 |
菲式烧烤是最能反映菲律宾当地风情的美食之一,菲式烧烤是传统的菲式食物,有烤鸡、烤猪五花肉、烤鱼还有各类蔬菜,在烤制过程中刷上菲律宾当地的特色酱料,味道鲜美多汁。
眼影糖果 |
在菲律宾的大街小巷你可以看见各色眼影,但是需要注意的是这类眼影并不是用来化妆的,而是酒店餐厅大厨发明出来的糖果。你可以任意挑选眼影、腮红、口红、粉底甚至睫毛膏,从3岁到30岁的女性,都可以找到专属“化妆糖果”。
火腿棒 |
火腿棒是菲律宾的传统小吃,在菲律宾流行了几十年,大人小孩都非常爱吃,在菲律宾的大街小巷你都可以看到人们排队购买的场面。世界各地到菲律宾的游客,都要点名吃这种火腿棒,很多国际明星都是他的忠实粉丝。
Adobo |
Adobo被视为菲律宾的传统菜,是很多到访菲律宾的游客不得不尝的一道特色美食。Adobo的制作方法极其简单,但口味极佳,是菲律宾的一道名菜。Adobo是将浓厚的猪肉和鸡肉丁淋在白米饭上一起食用,肉味口口留香。
Sinigang |
Sinigang是菲律宾当地的特色汤,口味以酸辣为主,加入不同的肉类、蔬菜做成的一道很好的下饭的有肉有菜有汤的特色菜品,当地人都非常喜爱。
炸昆虫 |
在金边新市场南边,有一个专卖昆虫小吃的摊位,摊上摆着炸蟋蟀、蚕蛹和水虱,生意相当好。摊主一天可卖出20~30公斤昆虫小吃,每天到下午三四点钟所有的货物都会销售一空。一只大水虱卖1000瑞尔,是摊中最贵的昆虫,也是最好卖的。一大堆黑褐色的水虱看起来有点恐怖,但剥掉其翅膀后,放在嘴里咀嚼,却又香脆得令人回味无穷。
锅子饼 |
滨州传统名吃。相传此饼乃清末西关一邢姓店家制作,又称"邢家锅子饼"。先用软面做两个小饼,在熬子上烙黄备用,再用鸡蛋、熟肉、豆腐、香菜制陷,卷入饼中,稍煎,切成块食。
关于锅子饼的传说:清朝末年,滨州西关有位姓邢的做饼人,在继承父业做饼的基础上,按照当地人的口味,以饼卷馅。集饼与包子的优点为一体,创造了一种新的独具特色的饼食,取名锅子饼,锅子饼呈长方形,面皮用发酵面油煎做成,包以菠菜、青辣椒、鲜虾皮、豆腐末、粉条末等制成的馅,滑酥多馅,咸鲜适口,香而不腻。
芝麻酥糖 |
芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技,有一整套的生产工艺方式,大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种,经过逐步改进,已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。
沾化冬枣 |
沾化冬枣,距今已有五百多年的栽培历史。单果重25克左右,最大单果重37.3克,赭红光亮。鲜食晚熟,品质极佳,具有皮薄肉脆、无渣、细嫩多汁、甘甜清香、口感好等特点。含有人体必须的氨基酸18种,含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总糖17.3%,维生素C的含量尤其丰富,达1079.1毫克/公斤,有活维生素丸之称。沾化冬枣适应性广,抗逆性强,果实生长期115天左右,十月中旬成熟,易丰产,建园第三年平均亩产561.7公斤。
牛奶果 |
牛奶果,外皮是绿色或紫色。要将皮和果肉切掉,至果核部分像荔枝一样才可试用。刚吃是甜的,后面有点涩涩的感觉。一般一颗在一千柬币左右。
清炖开凌梭 |
沾化名吃,用当地越冬梭鱼,去鳞清汆,再用旺火炖熟,味道鲜美无比。
惠民虾酱 |
虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多,每年5~10月为生产加工时期。以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高,一般作调味用。产品质量:虾酱的形状略似甜酱,分一、二、三等。色红黄鲜明,质细味纯香,盐足,含水分少,具有虾类的特有鲜味,无虫,无臭味者为佳。唐山、沧州产品质量最好。有的加工时混入小蟹、小蛤等,影响质量,颜色多是灰黄色,也不鲜明。
食用方法:虾酱一般作为调味使用。放入各种鲜菜内、肉内食用,味道最鲜美。吃汤面加入少许虾酱,则别具鲜味。也可生吃,也可蒸一下作菜肴吃。保管方法:宜用缸盛装,亦可用木桶装。必须严密封口,防止雨淋和沾生水。存放阴凉通风处。开缸取货和零售后,都要及时加盖,防止苍蝇叮爬、污染、生蛆、生虫、发霉变质。如发现有翻泡现象尚未变质时,及时加少许白酒,密封保存。如已翻泡变质和有臭味者,不能作为食用。有些地区喜欢生食,更要注意防止污染。
鸡汤粥 |
鸡汤粥是柬埔寨的特色菜,用鸡汤熬粥并加上鸡丝、豆芽、香菜及炒米粉,并酌量加上辣椒酱和酸柑,味道鲜美,鲜中带酸,别有一番滋味。
柬埔寨火锅 |
柬埔寨的火锅很有意思,以喝汤为主,陶制的砂锅,锅底是肉丸子汤。配菜有青菜、蘑菇、鸡肉、牛肉、面条,最具特色的是用鱼肉做的腐竹。将这些食材全部倒入锅中,熬到沸腾,就可以享用鲜美的火锅汤了。
田鼠肉 |
柬埔寨人吃鼠肉的方法各有不同,有的用咖喱煮着吃,有的烤着吃。他们认为田鼠肉比猪肉还好吃,先烫杀田鼠,去掉内脏。清洗后在烈日下晒一天,这样田鼠肉肉质比较坚韧。然后抹上酱油、姜汁、糖、胡椒等佐料,放在木炭上用火慢慢烤制。
泰安煎饼 |
煎饼是有名的山东小吃,但泰山的煎饼更有特色。泰山的煎饼与山东其它地方不同,一是主要原料采用小米或玉米,以小米原料的为上品。二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序。三是泰山煎饼薄如蝉翼,几乎透明。煎饼吃起来略带酸味,香软可口。
煎饼最迟在明代已成泰安人的家常便饭。以煎饼为主料的小吃有油煎饼(煎饼加葱油、豆腐或白菜等馅烙制)、糖酥煎饼(小米面加白糖烙制)等。煎饼卷大葱更是妇孺皆知的街头小巷大众美食。
泰山豆腐宴 |
豆腐宴大概始于古代帝王来泰山封禅祭祀时,“食素斋,整洁身心”。经过历代厨师的挖掘整理,泰山豆腐宴现已成为鲁菜中的一枝奇葩。宴会时有多达150多道豆腐菜可供选择。
以豆腐为主料烹制的名菜有:一品豆腐、八仙瑶池聚会、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等,色香味形,美仑美奂。
泰山三美 |
白菜、豆腐和水,并称“泰山三美”,可见泰山的豆腐宴和野菜宴历史之悠久。历代帝王来泰山,均“食素斋,洁身养性”,以示虔诚。
布罗依汉之家 |
布罗依汉之家(Broyhan Haus)位于汉诺威老城区的中心。无论是餐厅、吧台、乌尔波客黑啤(Urbock)酒窖,或是祖母的大客厅——在布罗依汉之家,这里的一切都令人觉得舒服而且恰如其分。当然少不了啤酒和当地典型的风味佳肴。
比斯勒葡萄酒馆 |
比斯勒葡萄酒馆(Biesler Weinstube)互为过渡的空间彰现出一种活泼的个性,您在这里能吃到用最好的原料烹调出来的高水平德国菜肴。此外,您还能品尝到最好的葡萄酒呢。
特罗皮尔诺餐厅 |
特罗皮尔诺餐厅(Tropeano)是一家位于城市边缘的高雅餐厅。来自15、16世纪的意大利古老烹调手艺在此获得了崭新的诠释。
汉诺威本地特色菜肴 |
许多餐馆越来越珍视本地产品和菜肴,这一趋势不容忽视。传统的下萨克森风味吸引了众多口味偏好浓郁的食客,如甘蓝配猪肉熏肠、加伦堡杂烩或施坦胡德湖的新鲜鳗鱼。而偏好清淡口味的美食家也不会“空腹而归” --- 例如著名的布格多夫和尼恩布克地区出产的新鲜芦笋。传统悠久的威尔芬甜点是对汉诺威王美味佳肴,热舞狂欢国时代的甜美回忆。
汉诺威地区内有60多家农贸市场,加上众多的食品店,为居民提供了营养健康而新鲜的食品,其中绿色食品也越来越多。“汉诺威综合市场”应有尽有、种类繁多,逐渐成为人们休息时享受咖啡、午休简餐和傍晚下班后相约聚会的好地方。
狗肉火锅 |
文山州的狗肉火锅也是有历史的了,健康的黄毛狗肉是最好的,把狗肉放入沙锅炖熟后,配上蘸水(有草果粉、姜末、花椒粉、食盐、芫荽、薄荷、葱等)吃,味鲜可口。
荷叶粥 |
荷叶粥可以消暑、化热、宽中、散淤,可治中暑、水肿、淤血症等。荷叶粥的做法也很简单方便,只要选用1/3的糯米和2/3的粳米,将鲜嫩的荷叶洗净后切碎,包在纱布里放进粥锅,用一片稍大的荷叶罩住,粥熬好后,退火稍冷,拌入白糖或蜂蜜即可。荷花全身都是宝,荷叶的有效成分是鞣质、荷叶碱、莲碱、荷叶甙等,具有减肥、消肿、降脂的作用。
三七汽锅鸡 |
三七汽锅鸡是砚山县的风味名肴,其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装入洗净的鸡腹内,将鸡块置于汽锅,配上佐料,放在一只盛有四五公斤水的砂锅上,将两锅接触处密封,用旺火上炖三、四个小时,直到鸡肉蒸熟,以至肉骨分离。这样炖出来的鸡肉原汁原味,肥嫩鲜香,汤汁鲜甜。
早在清代乾隆年间,就在滇南地区民间流传。加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪,便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡,为云南具有独特风味的滋补名菜。
小知识:据说在清朝乾隆年间,乾隆皇到临安府即现在的建水县巡视,知府立刻命令当地厨师为皇上献上一道佳肴。当时年仅24岁的小厨运用火锅的原理,改制成美观的汽锅,没想到熬出的鸡肉味道十分鲜美,乾隆尝后赞不绝口,于是,汽锅鸡便成为了国宴名肴。
岜夯鸡 |
岜夯鸡是文山州广南县壮族独有的一道传统美味菜肴,为云南一绝。“岜夯”为壮语,意为酸汤,是用红青菜或野菜制作的一种酸菜汤。烹制岜夯鸡时,首先将洗净的鸡肉切为小块,用佐料拌匀浸透;再把准备好多种佐料入锅,倒入酸汤;沸腾后放入青菜、猪油,煮一至三分钟后放入鸡块。汤沸后即可食用。也可放入粉丝、木耳、海带等一同煮吃。岜夯鸡以香甜、鲜美和奇特的酸味为特色,油而不腻,开胃,易消化。
凯恩斯海鲜 |
说到凯恩斯的美味那就不得不说他的海鲜了,它在整个世界上都是非常有名的,像日本的寿司就是用当地的鲔鱼做成的,像亚洲的一些知名食物中的鱼跟老虎虾也都被大量的食用,在国外一种靠海边的或者以海鲜为主题的餐厅,你进去之后都可以享受到由澳大利亚出产的一些泥蟹、龙虾、鲍鱼等等。
餐厅推荐 |
餐馆推荐
凯恩斯最佳餐厅之一的红奥卡烤肉专门店(RED OCHRE GRILL),食通天海鲜酒家(CaféChina),它是凯恩斯最出名的中国餐馆,绝对正宗中国菜的精华。位于市中心的史亦士街(Shields Street)荟萃多间知名的露天餐厅,值得一去。
餐饮推荐
Cherry Blossom
地址: cnr Spence&Lake Sts
电话: 40521050
推荐理由:
日本餐厅。除了天麸罗(temura)和烤鸡肉串(yakitori)还可以吃到鳄鱼和袋鼠。主菜$14~24。
Red Ochre Grill
地址: 43 Shields St
电话: 40510100
推荐理由:
用澳大利亚原料和当地农产品创立了自己的烹饪风格。菜单里面有鳄鱼、袋鼠和鸸鹋。主菜:$26~30。
Fish Lips
地址: 228 Sheridan St。
电话: 40411700
推荐理由:
提供各种烹饪方法的海味。主菜$24~27。
盘点特色美食 |
凯恩斯临近太平洋的东海岸,因此拥有着丰富充足的新鲜海味,海鲜店数目繁多,您可以享用到这里出产的鲍鱼、生蚝、泥蟹、龙虾或老虎虾等,加上围绕着凯恩斯附近的热带森林提供的水果,从海鲜大餐到新鲜水果拼盘都极其美味。
凯恩斯美味佳肴包括:昆士兰牛肉、袋鼠肉、鳄鱼肉、热带水果及顶级海鲜。
凯恩斯融合了来自世界各地的名菜,如正宗的欧洲西餐,正宗的中国菜、亚洲美食和南美菜肴等。在夜幕降临时,海滨大道(The Esplanade)的迷人海景与多彩多姿的餐厅互相辉映。
多远文化美食 |
澳大利亚的多元文化社会包括原住民和来自世界各地约200个国家的移民。最佳的澳大利亚、英式、欧洲和亚洲的美食共汇一炉。澳大利亚已成为全世界美食家们神往的目的地。凯恩斯的美食每天带给游客极大乐趣,您可到知名的餐厅一试澳式摩登菜、意大利菜,中国菜、日本菜、地中海菜、野味及本地牛排,还有世上最鲜美的海产和澳大利亚佳酿。
蟹肉三吃 |
蟹肉三吃是大溪地日式风味的特色美食。其中的寿司和平常的有很大分别,它是用两片好像是芋头片的东西夹着两层蟹肉,非常有特色。这道菜还要配上蕃茄蟹肉冷汤,汤里有很多蟹肉,蕃茄味道不很浓。接着便是牛油果蟹肉汁酱,姜和醋的味道很浓烈,用来蘸面包很好吃,很开胃。是来到大溪地不得不尝的特色美味。
焦糖啤梨慕丝蛋糕 |
焦糖啤梨慕丝蛋糕是大溪地非常出名的甜品。最底层是薄薄的一片海绵蛋糕,然后是略带咖啡色的焦糖味慕丝,和淡黄色的啤梨味慕丝,中间还夹着一些切成粒状的啤梨。这种蛋糕甜度刚好,不会有很油腻的感觉。
大溪地鱼子酱 |
大溪地鱼子酱,是由一片大大薄薄的雕鱼片上点缀着一颗苹果球,撒着鱼子酱。鱼片新鲜嫩滑,鱼子酱味道鲜美,苹果爽口,一切恰到好处。是大溪地的经典美味。
椰汁三文鱼色拉 |
椰香三文鱼色拉,是新鲜的椰子肉搭配白色椰汁布丁,并将色拉酱搅拌过的三文鱼搭配其间,最后撒上翠绿的新鲜豆芽,味道鲜美诱人,是来到大溪地不得不尝的一道经典美味。
大溪地乡土菜 |
乡土菜是大溪地最吸引人的特色菜,将猪肉、鸡、鱼、香蕉、山芋等材料用芭蕉包裹后,放在挖掘的穴中蒸烤。而新鲜鱼生浸在果汁中,再混合蔬菜和椰子牛奶的原始食物,也异常美味。
冬阴功汤 |
冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱。不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它,去去往泰国旅行不可不尝的一道特色美食。
地瓜羹 |
地瓜羹是泰国的一道名菜,在泰国极受欢迎,味道独特。地瓜羹是将地瓜切成条状,用糖腌上,蒸熟后过油,勾上椰子荧粉,撒上白糖、椰丝、香料,再经冰冻即是一道色香味俱佳的小吃。
燕窝汤 |
泰国的燕窝汤随处可见,在小食铺花费100铢或50铢便可买到一碗甜爽的燕窝汤。泰国的燕窝主要产于南部的泰叻他尼府的一个叫“万伦”的地方。这里的燕窝品质极高,口味香浓。
烤鱿鱼 |
烤鱿鱼是泰国的一道特色美食,不少游客都慕名而来。烤熟的鱿鱼香脆可口,越嚼越香。有的还加些甜辣佐料,更是可口。类似的烤食有很多,如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。
香竹饭 |
香竹饭在泰国十分有名,极受欢迎。香竹饭是用新糯米泡水,选取青竹,按实际所需大小将青竹按节截成段,把浸泡过的糯米装人竹筒,用火烤熟。吃时,用刀剖开竹筒,竹香四溢。
蚂蚁蛋 |
在泰国吃蚂蚁很普遍,蚂蚁蛋也是一道特色美食。蚂蚁蛋很小,每个只有豌豆大小。加在罗望汤里,十分美味。
鸭嘴壳 |
泰国美食对于食材精挑细选,不放过或浪费掉任何一处美味。鸭嘴看起来没什么肉,但却非常入味,特别是泰国特色用火烧的鸭子。
炸猪皮 |
炸猪皮是泰国的一道特色美食,其中滋味只有亲自品尝才能体会。炸猪皮是将猪皮晒干后,放到锅里油炸,通常配合香料加在三明治上一起食用。
猪血面 |
猪血面是去往泰国不得不尝的一道特色美食,将鲜美的面汤里加上新鲜的猪血,不仅味道鲜美,颜色也更加鲜艳。
爆炒漓江虾 |
桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽,漓江虾肉质细嫩纯正,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如宝石,口感稣脆嫩爽,香而不浓,从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。
恭城油茶 |
喝油茶必须配以各种佐食的小吃,多半是炒黄豆、炒花生米、爆玉米、炸花生米、糯米饭团或糯米粉糍粑。喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚,随时煮好奉客。
桂林米粉 |
桂林当地的米粉有倾城之恋之说,食特点洁白、细嫩、软滑、爽口。很讲究汤底(也称卤水),米粉的骨头汤口味醇厚,还有精心制作的卤肉。
一碗米粉,配上香喷喷的花生米、卤肉和葱花,再淋上高汤,味道上佳。根据浇头可分为生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、酸辣粉、马肉米粉等,以马肉粉最受欢迎。各郊县的米粉味道迥异。价格为1.8元~2.0元/1两,2.5元~3.0元/1.5两,马肉米粉一般5元/2两。
尼姑素面 |
相传由桂林月牙山尼姑庵首创,天长日久,制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华在于汤,汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。色泽金黄,鲜甜清香。面条用清水煮熟装碗,将汤放入,再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鲜香爽口,色香味俱佳。尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。
桂林水糍粑 |
是将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成,里面要包上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料,出笼时还要裹上些许白糖或熟豆粉,色泽晶莹洁白,口感细滑沁甜。它是桂林名小吃之一,到处都能吃到。
马蹄炒鸡球 |
桂林的传统风味名菜,采用正宗的桂林马蹄、上好鸡肉、鲜香菇及各式佐料精心炒成。特点是色白形圆、质嫩消渣, 具有补中益气、滋阴补肾功能。
缅甸咖喱 |
咖喱是缅甸的传统菜,较出名的有咖喱肉、咖喱素菜还有咖喱鱼等。缅甸咖喱与我们平时吃的咖喱不同,这里的咖喱没有很重的味道,主要添加香菜、洋葱、姜、蒜、柠檬和罗望子果等。
缅甸茶 |
在缅甸茶也是很重要的饮品,人们喜欢在早餐或者晚餐的时候饮茶。缅甸人习惯喝加了大量奶或者奶粉的很甜的茶,他们也非常喜欢中国云南的茶。
缅式糯糊 |
缅式糯糊是缅甸当地的著名美食,去往缅甸的游客一定要品尝一次。将糯米漂淘洗净,用清水浸泡1~2小时。椰肉用刀切成3厘米长的薄片。将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟,放入姜丝和蒜末煸炒,然后倒入糯米和清水煮沸,最后放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀。
缅甸油炸 |
在缅甸,无论男女老少,都非常喜欢吃油炸食品。缅甸的的油炸食品有各种各样的种类,如:炸洋芋、炸玉米、炸花生、炸豆子、炸洋葱、炸香蕉、炸葫芦、炸虾等。这些油炸食品跟中国的制作方法不太一样,他们喜欢将这些东西和着面粉搅拌后,加上缅甸的各种香料一起放入油锅里炸,香气四溢。香喷喷的油炸食品,拌上缅甸特制的拌酱,那种味道,也只有在缅甸你才能品尝得到!
咖喱蟹 |
缅甸咖哩蟹十分出名,在缅甸当地极受欢迎。这里的咖喱是用咖喱粉调制而成的,其蟹肉非常的新嫩爽口,让人吃过后回味无穷。而且颜色也非常好看,能够激起人的食欲。前往缅甸旅游的朋友,一定要品尝一下。
缅甸大虾 |
缅甸大虾是缅甸非常有名的一道菜,这里的大虾果然是非常的大,而且很新鲜爽口,同时也出口到各个地方。在做的时候是用咖喱粉、姜油、蒜和葱等一起烹制。吃起来非常鲜美,就像龙虾肉,但又比龙虾肉要来的更加嫩。
鱼粉汤 |
缅甸鱼粉汤十分出名,鲜美可口。鱼粉汤是用鱼肉作为原材料,再加上生姜还有香茅等把腥味去掉,用之前炒好的马豆熬成汤之后所做成的。汤不仅非常鲜而且也很浓香,还可以再蘸上一些调料,吃起来真是美味无比,令人难忘。
尼泊尔馍馍 |
尼泊尔馍馍就是我们所说的饺子,用油煎过,吃的时候和着番茄酱和芥末,与我国北方的饺子蘸醋相似,只是口味不同。馍馍在尼泊尔当地是一种极受欢迎的小吃。
Pani Puri |
Pani Puri是一种来自印度的小吃,用面制成的空心的有乒乓球大小的壳。这种小吃本身是无味的,吃的时候要用它舀上满满的汤,汤的味道类似朝鲜冷面,吃的时候一口连汤带壳都吞下去。味道酸中带甜,十分特别。
Daal Bhaat |
Daal Bhaat就是在盘子里盛上米饭与菜,另外附有一碗豌豆汤。吃的时候将汤汁淋在米饭上,与白饭拌匀了再吃。配菜的内容主要有生菜、菠菜、腌渍菜,有时还会有脆饼。这道菜的特色是分量足,而且可以不断添加米饭和菜,直到客人吃饱为止。Daal Bhaat不一定都是素的,有时也会添加一小碟鸡肉或羊肉,但肉就不可以免费吃饱了。这道菜美味且极具尼泊尔特色,是尼泊尔人餐桌上必不可少的一道经典菜。
Sekuwa |
Sekuwa是炭烤的肉类,鸡肉、羊肉、水牛肉、猪肉和鱼肉都是相当常见的原料。这道菜是极为常见的街头小吃,每到下午许多店家门口的烤炉上都会摆上用铁钎子串起的肉串,炭烤的香味扑鼻而来,极其鲜美。
尼泊尔比萨 |
尼泊尔比萨,做法类似可丽饼。将米、豆子与小茴香加水打成浆糊,置于锅内煎成薄饼,有的会加上肉末或鸡蛋。是许多游客到尼泊尔必吃的一道经典菜。
Chatamari |
Chatamari是尼泊尔的一道开胃凉拌菜,在花生、黄豆或已煮熟的马铃薯块中加入香菜、辣椒粉、小茴香粉、芥子油、洋葱末拌匀,口味香辣开胃。
印度飞饼 |
印度飞饼又称加巴地,在印度它不仅是一种美食更是一件绝妙的工艺品。印度人在做加巴地时,先将面粉揉成一个小圆团,擀成面饼再放入平底锅中加热。当平锅中的饼快熟的时候,厨师会用手将它拎起来,扔到旁边炉子的火中去。
加巴地外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味。嚼起来层次丰富,口感对比强烈。印度当地经常用加巴地包着羊肉或鸡肉一起吃,味道经典醇香。
煎鸡蛋 |
煎鸡蛋是印度的一道名吃,鸡蛋既可以煎得两面焦黄,也可以煎单面,裹着新鲜的面包一起食用。在印度两个煎鸡蛋加两片烤面包只要15卢比,拉贾斯坦邦焦特布尔的钟楼附近就有一家远近闻名的专卖煎鸡蛋的小摊。这个煎鸡蛋小摊已有三十年的历史,很多游客慕名而来一饱美味。
咖喱羊肉 |
咖喱羊肉是印度的经典名吃,很多造访印度的游客都对这道美食赞不绝口。印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉,咖喱粉是用胡椒、姜黄等二十多种调料合成的一种香辣调味品。咖喱羊肉正是加入了正宗的印度咖喱,才如此喷香四溢。咖喱羊肉烹调好后,要放在金属大罐中,下面施以文火慢炖并保温。羊肉鲜嫩且嚼劲十足,味美醇香。
印度酸奶 |
由于印度主菜多为羊肉、鸡肉和海鲜类,而且咖喱是每道菜都必不可少的调味品,因此菜品多有些油腻、不好消化。印度酸奶是一种用牛奶制成的浓醇酸奶,可以直接化解掉饭菜里的油腻。这种酸奶非常浓,只能用小勺来吃。在印度街头,这些酸奶都整齐的排列着,食客食用后摊主会将陶罐砸碎,既避免洗完的麻烦又干净卫生。
印度奶茶 |
奶茶在印度街边十分常见,里面会加入一种特殊香料,因此印度奶茶又称为马沙拉奶茶。实际上印度奶茶与一般奶茶的制作方法类似,味道也相同。但因其加入了特殊香料,味道就变得非常独特了。前往印度旅行的朋友们,一定要品尝一下这种印度特有的奶茶。在印度街边,经常能看到铺面门口放着一口锅,里面用文火温着鲜香的奶茶,很多印度人都将它作为饭后饮品。
咖喱 |
印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱。咖喱是用胡椒、姜黄和茴香等20多种调料合成的一种调味品,呈黄色粉末状。而印度的饮食文化又称之为咖喱文化,几乎每道菜都用到咖喱。如咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱羊肉、咖喱汤、咖喱饭等等,几乎每个印度家庭都飘散着一股浓浓的咖喱香。
乌伽黎 |
乌伽黎是肯尼亚当地十分受欢迎的一款主食,它是一种稠密的玉米糊,上桌的时候是大块、新鲜烧煮的砖块状。当地人将乌伽黎掰碎,与肉、炖菜一起食用。
肯尼亚烤肉 |
为吸引各国的游客,肯尼亚在保护野生动物的同时,也有计划地开设了合法的野生动物烤肉餐馆。肯尼亚烤肉其烹饪方法与巴西烤肉有异曲同工之处,采用明火集中炭烤,食用时加入风味各异的沙司调味,十分鲜美。当地主要的野生动物烤肉有:斑马肉、羚羊肉、长颈鹿肉、野猪肉、鳄鱼肉、角马肉、鸵鸟肉等。
肯尼亚烤鱼 |
烤鱼是肯尼亚当地的特色美食之一,将鱼放置于烤架上慢慢烤制,烤好后再配上肯尼亚自产的新鲜蔬菜,光是看起来就让人食指大动了。
夏威夷果 |
夏威夷果中含有大量的维生素、蛋白质一类的营养成分,其中还含有对大脑神经有疏通作用的物质。因此,夏威夷果对大脑有很大的帮助,非常适用于孕妇、儿童食用。
爱情果 |
爱情果是肯尼亚当地极受欢迎的特色饮料,它具有独特的香味且甜中带酸,使人饮用后倍感清新。去往肯尼亚旅行的朋友,一定不可错过。
巴西烤肉 |
巴西烤肉为巴西的国菜,在巴西的每个地方烤肉都是极为主流的风味菜。由于巴西畜牧业较发达,所以食品中肉类较多。烤牛肉是巴西的著名风味菜肴,每逢家宴、外出野餐都少不了烤肉。
巴西烤肉主要食材有牛肉、鸡腿、香肠等,将原料腌制后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上,放置于炭火上慢慢烧烤,期间要刷几次油。烤至两面金黄、肉香扑鼻时即可食用。
巴西咖啡 |
巴西素有“咖啡王国”之称,是世界上最大的咖啡消费国之一,也是世界三大咖啡产地之一。咖啡是大多数人首选的饮品,巴西人比较喜欢喝浓咖啡,饭后闲谈时喜欢喝一杯浓浓的、加方糖的黑咖啡,还有一些巴西人爱喝马黛茶。
Feijoada |
Feijoada是巴西的招牌菜,是将黑豆与各式烟熏干肉小火炖煮。起初作这道菜时,用的尽是厨房切下不要的材料,因为那是给奴隶吃的。而今,猪尾巴、猪耳朵、猪脚等都成了慢熬煨煮的材料。在里约热内卢,周末午餐吃Feijoada已成了当地人的习惯,全餐包括米饭、切得细碎的甘蓝、奶油树薯粉和切片的柳橙。
卡沙萨酒 |
卡沙萨酒是巴西的国酒,现已拥有500多年的酿造历史了。年产量13亿升,是世界五大名酒之一。其种类很多,有白色的、金黄色的陈年酒,既有大型酒厂生产的,也有家庭酿制的。巴西全国共有4000多个品牌的卡沙萨酒。
姬松茸 |
姬松茸又称为巴西磨菇,是一种食药兼用的大型腐生真菌,因其营养丰富,味道鲜美、可口、具有杏仁香味,集美食、美容、医疗、保健作用于一体。具有抗癌、抗凝血、降血脂和安神等特效。
巴西黑豆 |
巴西人将黑豆视为生命,在日常的生活中是不可或缺的。巴西盛产大量黑豆且个大味儿香,黑豆对人体非常有好处,多吃有益新陈代谢并且营养丰富。 巴西当地主食即以牛肉干、香肠、卤猪肉和黑豆加上一些香料调味,入锅烹饪熟了之后,撒上树薯粉,拌入包心菜食用。
甘蔗酒 |
巴西甘蔗酒很特别,虽不是烈酒,但它香味醇正。甘蔗酒瓶身上印有数字58,原来它被认为是巴西第58种类型的饮品。甘蔗酒也可以制成不同美味的鸡尾酒,赛皮利拉就是其中的一种。这种鸡尾酒就是用青柠檬捣碎后,加上甘蔗酒和白糖,在调酒师的调制下,成为冰凉爽口的饮品。朦朦胧胧的外观,却给人一种酸酸甜甜的口味。
热熏三文鱼 |
在所有的芬兰三文鱼中,给人印象最深刻的是整条的热熏三文鱼。常吃的腌三文鱼,是将生鱼片经盐腌制,再放入冷冻室以低温烟熏至入味。而热熏三文鱼则是以高温烟火将整条三文鱼熏至熟透,这是北欧传统三文鱼的烹调方法,整个制作过程十分简单,不添加其他成分,突出了三文鱼的原汁原味。如果制作火候控制的好,鱼肉会保持嫩滑,且含有浓浓的木焦香,是热爱健康饮食人士的最爱。
鳕鱼子 |
鱼子是芬兰人的最爱,尤其是冬季的鳕鱼子。芬兰人将酸乳与切碎的洋葱末混合搅拌在一起,搭配着薄饼放入浓奶油鳕鱼汤。吃起来既有鱼子的鲜香,又有奶香的醇厚,还夹杂着洋葱的辛辣,滋味妙不可言。据说古时候芬兰水手出海最喜欢吃这种食品,材料易得,做法简单且能产生极高的热量,以便在刺骨的海风中抵御严寒。
芬兰浆果 |
一进入八月,芬兰的树林里便开始结出许许多多的野生浆果,有蓝浆果、红浆果、黑加仑子、燕莓等十多种。按照当地的法律,每个人包括游客,均可以自由采摘这些天然资源。芬兰人在这个时节都忙着将这些甜美的浆果制成糕点甜饼或果酱,有时候还举办各种采摘比赛,人们则可以一边娱乐一边大嚼鲜美的浆果。
黑面包 |
家庭自烤面包在芬兰非常普遍,尤其是黑麦做的面包特别受欢迎,芬兰人自称是“黑面包的王国”。这种用黑麦经发酵制成的中间带孔的圈状面包出炉时非常鲜软,而带有乳酸发酵香味的黑面包圈则以薄脆出名。住在西南部沿海群岛的居民流行制作一种深褐色的麦芽面包,带有浓浓的酸甜味和酒香味,是有名的“海岛面包”。
烤乳猪 |
烤乳猪是出游塞班岛必尝的一道经典美味,将净光乳猪从内腔劈开,使猪身呈平板状,斩断肋骨。取香料涂抹猪内腔进行腌制,用沸水遍淋猪身使其紧绷。取炭火通烤猪身,直至猪身呈大红色即可。烤乳猪喷香四溢,别具风味。
红米饭 |
塞班岛的红米饭具有极高的营养价值,即可防止动脉硬化又可滋补强身、延缓衰老。红米可用来煮粥、做饭和酿酒。食用红米饭可舒缓油腻的肠胃,是出游塞班岛不可缺少的一道特色主食。
椰汁虾 |
将去头老虎虾开片,甜洋葱、胡萝卜和甜椒切块,加入黑胡椒、椰汁及黄油翻炒,椰汁虾具有独特的香气,味道含蓄且鲜美,是出游塞班岛不可不尝的一道经典美味。
腌木瓜 |
将辣椒切细、木瓜去皮,拌入柠檬汁、醋、糖、辣椒及盐,腌制20分钟。腌木瓜是塞班岛的一道经典餐前开胃小吃,口味酸酸甜甜,带有一点辣味,在塞班岛当地大受欢迎。
斐济杂果沙律 |
斐济杂果沙律是一道极具斐济地方特色的经典美味,将杏仁捣碎,各色热带水果切块,搅拌并加调料。斐济之所以被称为“无癌之国”就是因为他们常年食用上好的新鲜杏仁。
雅格纳 |
雅格纳是斐济的特色饮料,制作方法是将薄荷根与其他原料混合后,进行榨汁。喝起来舌头会有一种酥麻感,不但可以美容养颜还可提神醒脑,是斐济大小庆典中不可或缺的圣水。
岩石烧烤 |
岩石烧烤是将干净的岩石烧烫,然后将准备好的食物用蕉叶包好,放在石头上烧烤即可。岩石烧烤原汁原味,不但保留了食物的营养,且味美醇香,非常可口。是出游斐济不可缺少的一道经典美味。
洛佛大餐 |
当地居民通常以洛佛大餐招待客人。将洗净的芋头、木薯、山药、海鲜、鸡肉、龟肉等用椰叶包裹好。在地炉里填入事先烧热的石板。把椰叶包裹好的食物放在石板上,再盖上椰叶烧烤。洛佛煮熟后,大家坐在竹席上以手抓食。鲜嫩多汁,清淡爽口,香味扑鼻。这种传统美食在饭店或者村落里都可以吃到。
椰果酸辣酱 |
椰果酸辣酱以切碎的新鲜椰果为原料,以柠檬汁、新鲜生姜、辣椒、盐等为配料,是斐济的一道经典酸辣酱。也是颇受欢迎的一道副菜,可以与各种菜肴搭配食用。如果存放在冰箱里的话,可以保存近半个月时间而不变质。
椰奶鲜鱼汤 |
椰奶鲜鱼汤是斐济的经典名菜,以鲜鱼为主要原料,加入切丝的香葱、柠檬条,再配以胡椒粉、辣椒、柠檬汁等原料,营养丰富,口感极佳。
Kokoda |
Kokoda是一道以椰子为容器的开胃冷盘料理。首先是将新鲜鱼肉切片,加入沙拉、新鲜果蔬以及椰奶等佐料,酸酸甜甜,是斐济著名的开胃菜。
肥西老母鸡 |
说起合肥特色餐饮,不得不提的就是肥西老母鸡。肥西老母鸡已不仅仅是一家餐饮企业现如今已发展成为一家集种鸡饲养、快餐连锁、休闲旅游、食品加工为一体的大型企业。
据有关资料记载,肥西老母鸡餐饮店的前身是一家百年老店。早在清光绪二十年(1894年),合肥西乡束氏曾祖元胜在合肥至六安古驿道旁杨大墩开办老母鸡汤店,专营肥西老母鸡汤。由于选优良鸡,用古井水,自制秘方,精火熬炖,烹饪的老母鸡汤溢鲜飘香,诱人垂涎。可谓路人闻香下马,食客击案称鲜,一时名震庐阳,誉满江淮。
冬季来临,天气越发寒冷,有关专家提醒,在寒流袭来时,为增强身体抵抗力,最好多补充一些具有防病功效的饮食。而在此季节,不妨多喝些鸡汤。
肥西老母鸡快餐连锁店设计典雅,环境舒适愉悦。主要原料肥西老母鸡,为自产的无公害产品。用生态散养土鸡,紫蓬山矿泉水和百年老店配方,经精火熬炖而成的肥西老母鸡汤,汤清肉白,原汁原味,油而不腻,爽口劲道,被消费者赞为“华夏一绝”,荣获中华烹饪协会颁发的“中华名吃”称号。不断推出的系列鸡肴,以“健康、营养、美味、快速”的特色,迅速赢得了广大消费者的青睐。系列鸡肴追求地方美食特色,符合中国人的饮食习惯;其绿色、营养、健康、超值、快速的特点迅速获得广大消费者的喜爱。
肥西老母鸡主要致力于鸡文化的传承,主打是老母鸡汤,也有附带的鸡为原料的菜品,味道同样鲜美。
除了鸡汤之外,肥西老母鸡还致力于小吃,品种多样。
“肥西老母鸡”将以此作为动力,继续秉承“质量就是生命、产品就是人品”理念,坚持走自己独有的发展模式,力争到2012年,把“肥西老母鸡”打造成为中国土鸡第一品牌,创建优质土鸡养殖、餐饮、旅游和精深加工四大产业集群,让“肥西老母鸡”飞上千家万户的餐桌。
必高思 |
必高思是波兰酸菜,这道香味独特的美食中世纪就已经上了波兰人的餐桌了。是前往波兰旅行不可错过的传统美食。
必高思是将新鲜白菜切碎,然后放入备好的牛肉料里,在热油里和洋葱一同翻炒。然后放入炒肉,肉的种类越多越好。放熏肉的原则也同样,但不能放熏培根和香肠。再加入西红柿泥、干的野蘑菇、苹果以及多种香料和香草。制作必高思需花很长时间制作,为了味道纯正,口感好,所以制作时应尽可能使用大平锅。
巴扎斯 |
巴扎斯是一种红菜头汤,是在波兰极受欢迎的美味菜汤。食用时佐以香肠、卷心菜、土豆、酸奶油和黑面包,更是口口留香,令人回味无穷。
波兰饺子 |
尽管人们普遍认为中国饺子是全世界饺子的起源,是由马可波罗传入西方的。但波兰人却认为他们的饺子是从乌克兰名叫“红俄罗斯”的小村兴起的。他们还给奶酪饺子起了个别名叫“红俄罗斯”。波兰人吃饺子最隆重的场合就是圣诞节和新年。
波兰饺子呈半月形,皮薄馅大,有煮的、蒸的,也有炸的。饺子馅主要分肉馅、菜馅和奶酪馅三种,其中最受欢迎的要数奶酪馅。这种饺子个头大,蘸着酸奶油或培根酱吃,别具风味。
波兰燕麦片 |
波兰燕麦片是当地极受欢迎的一道传统美食,其味道独特醇香,是出游波兰所不能错过的绝佳美味。
波兰人的麦片不只是燕麦,还包括大麦、小麦、燕麦、玉米、荞麦等材料。波兰人认为如果燕麦片煮的不好,那是因为稻作种得好不好。先将上述材料洗净,放入锅中干炒,呈褐色之后加入少许奶油、高汤,继续炖煮。
猎人炖肉 |
猎人炖肉本是猎人打猎时随身携带的食物,它不仅营养丰富,且能抵御严寒的侵袭。现在已演变成波兰的家常菜,极受欢迎。每家每户都有猎人炖肉的独特秘方,但大多数都认为肉的种类越多,炖肉的味道也就越香。因此这道菜常常可见猪肉、牛肉、鹿肉、香肠、培根等同时存在。
首先将肉炒香,然后放进洋葱、腌菜丝与蘑菇,最后倒入高汤,洒上葛缕子和红酒继续炖煮。虽然简单易制,但是波兰人会告诉你,一定要使用本地的猪牛味道才会更香。猎人炖肉要经过三次加热才是最好吃的时候,再搭配几片裸麦面包、一杯清凉的伏特加,这就是典型的波式美食。
伯爵猪排 |
伯爵猪排是波兰的特色美食,初到波兰的游客,一定要先品尝一下这道享誉波兰的绝佳美味。
伯爵猪排选用猪肉最好的部位——最软的猪里脊,配上用李子调制出来的汁,肉质鲜美入口即化,味道鲜美,口口留香。
奶油浓汤 |
奶油浓汤也是波兰人的家常美食。食用时配小龙虾、炸牛肚、熏肉、德式泡白菜、奶油烩兔肉、烤鹿、熏火腿、熏猪腰等。味道醇香,是波兰人餐桌上必不可少的经典美味。
波兰香肠 |
波兰香肠使用八成的猪肉,分别混合一成的培根及牛肉,用胡椒、大蒜及葛缕子调味。在热熏室中腌熏至外皮金黄,然後再下锅蒸或煮,冷却後放入温熏室再次腌熏,直到外表呈现深咖啡色为止。
波式香肠可煎可煮,是否搭配腌菜丝则因人而异。不过腌菜丝在波兰可是具有举足轻重的地位,享誉全球的猎人炖肉就少不了它。
匈牙利牛肉汤 |
匈牙利牛肉汤(Gulyas)是以纯正的匈牙利牛肉为主要材料,配以丰富的马铃薯、蔬菜。加上在平盘炒过的洋葱及小面团,并加上大量的红椒粉。如在野外使用传统的大锅熬煮,则更具风味。
匈牙利甘蓝菜肉卷 |
匈牙利甘蓝菜肉卷,是一道十分地道的匈牙利菜,集合了匈牙利菜系的所有特色。它将米和肉包在白菜叶里,并用以丰富的调味汤及酸白菜熬煮。是一道前往匈牙利旅行必不可缺的特色菜。
匈牙利红椒鸡 |
匈牙利红椒鸡(Csirke Paprikas),用洋葱、青椒、红椒等香料熬煮乘稠密鸡汁。配以鸡肉、蔬菜等辅料,调制成美味可口的鸡肉餐
金黄色鸡汤 |
金黄色鸡汤(Ujhazy Tyukhusleves),是匈牙利的特色菜。是利用匈牙利特色蔬菜(红白萝卜、洋葱、西兰花等新鲜蔬果)及鸡肉炖煮成金黄色鸡汤。再配以细细的“天使发面”,可谓人间美味。
匈牙利炖肉 |
匈牙利炖肉,是匈牙利最普通也是最受欢迎的菜式,在餐厅中的价格较为便宜。匈牙利当地传统炖肉采用小牛肉、小羊肉、鸡肉、鱼肉、猪肉、鸭肉、兔肉或鲜虾配以洋葱和胡椒粉,制作出味浓醇厚的欧式炖肉。
匈牙利式布丁 |
匈牙利式布丁(Vargabeles),是匈牙利当地较为出名的特色甜品。将细面条、牛奶、干酪、酸奶及莉特须面团放在一起熬煮后烘培。奶香四溢、入口绵滑,是不可错过的一道风味美食。
休姆罗绵绵糕 |
休姆罗绵绵糕(Somloi Galuska),是将蛋糕、香草奶油、核桃、葡萄乾与打发的奶泡混合,再配以巧克力酱混合而成的美味点心。口味醇厚,极具匈牙利地方特色。
芥末油拌鲑鱼 |
芥末油拌鲑鱼是将鲑鱼用盐、胡椒、砂糖淹制后用芥末油和少许柠檬汁拌匀即可,是北欧独特吃法,也是斯德哥尔摩极受欢迎的特色菜。
海盗菜 |
海盗菜是以鲱鱼、鲑鱼等北欧出产的新鲜鱼虾类配以鸡肉、猪肉、再加上不同的新鲜蔬菜。餐后奶酪、水果、甜点一应俱全。海盗菜的吃法多为自助餐形式。先冷菜后热菜,按鱼虾、鸡、肉、蔬菜、奶酪、水果、甜点的顺序取食,可随时换碟。
斯德哥尔摩肉丸子 |
先将面包用牛奶泡软,葱头去皮洗净,切成碎末,加黄油炒好待用。把牛肉剁成末,放入盆里,加上炒好的葱头末、鸡蛋、面包(挤去奶水)、盐、辣椒面、豆蔻面等,用力搅匀。搅动时,陆续加进牛奶,直到成糊状为止。再挤成丸子,粘上面粉。下入油锅,炸成金黄色,捞出放到焖锅里,加适量牛肉汤、酸奶油,调好口味,用文火焖熟。装盘时配以土豆泥或其他素菜。丸子味浓郁香,酥嫩可口。
sill拌鲑鱼 |
sill拌鲱鱼是将鲱鱼、香味蔬菜用白醋拌在一起,也可拌成咖哩味、大蒜味或番茄味。搭配煮好的马铃薯一起吃。
瑞典肉丸 |
瑞典肉丸可以说是最具代表性的瑞典菜。瑞典人食用肉丸时最喜欢搭配煮土豆,肉汤和果酱;也有时候会搭配新鲜的盐渍黄瓜。在世界各地的宜家家居自助餐厅里,绝大多数都提供瑞典肉丸。
土豆饺子 |
土豆饺子极像中国的豆包。中国的豆包是用白面包裹豆馅,做成的球形面点;它则是用土豆粉包裹着洋葱和猪肉馅(或者洋葱和培根肉)做成的球形面点。吃的时候就着黄油、奶油和红莓果酱一起食用。
豌豆汤 |
豌豆汤是一种很瑞典的菜肴。喝豌豆汤的时候,最好的主食是烤面包片,而且在汤上撒一些芥末香料,也是必不可少的调味品。如果喜欢,还可以在喝汤的时候来杯瑞典Punsch Liqueur(一种瑞典利口酒),相信会锦上添花。
三明治蛋糕 |
三明治蛋糕是一种很受欢迎的瑞典节庆食品。 它的组合方式多种多样,但是,人们通常把鸡蛋和蛋黄酱作为底层,然后再码放上肉末、橄榄、海虾、火腿、鱼子酱、和烟熏三文鱼。通常作为甜点食用,是一种冷菜,上桌的时候通常像蛋糕似的切成小块。
水煮旗鱼 |
水煮旗鱼是挪威的特色菜,极具营养价值。这道菜听起来简单,但做起来很有讲究。不光是通过煮,在煮之前旗鱼还要通过一系列的翻炒和加料,掌握好火候,才可以既保证了味道,有保证了营养。
挪威鳕鱼 |
挪威饮食离不开鱼类和水产品,首屈一指的是熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼等。鳕鱼属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。挪威鳕鱼肉质白细鲜嫩,清口不腻、世界上有不少国家都把鳕鱼作为主要食用鱼类。在挪威鳕鱼除鲜食外,还加工成各种水产食品。此外鳕鱼肝大且含油量高,富含维生素A和D,是提取鱼肝油的原料。
挪威蓝贻贝 |
挪威蓝贻贝的肉质柔和清淡,美味可口。其烹调用途十分广泛。即可作为主菜、开胃菜,亦可以与其他海鲜一道组成菜品。做汤、烤制、烧煮都是不错的选择。通常长4-8厘米,呈椭圆形,贻贝内部可食用部分呈奶油黄色或橘红色。
挪威三文鱼 |
挪威的海水冰凉透彻,绵长的海岸线里藏有大大小小的纵深峡湾,气候也因接近北极而寒冷彻骨。在深水里生活三年才成熟的三文鱼只有积蓄大量的鱼油才能抵御海水的冰冷,所以被誉为冰海之王的它们不仅口味了得,营养也不容忽视。
挪威三文鱼 |
挪威的海水冰凉透彻,绵长的海岸线里藏有大大小小的纵深峡湾,气候也因接近北极而寒冷彻骨。在深水里生活三年才成熟的三文鱼只有积蓄大量的鱼油才能抵御海水的冰冷,所以被誉为冰海之王的它们不仅口味了得,营养也不容忽视。
丹麦三明治 |
丹麦三明治是最能代表丹麦特色的美食之一,它是一种开口三明治。通常是一片裸麦面包,上面盖着烤牛肉、小虾仁、烤猪肉、鲑鱼、鲱鱼、鱼子酱或鱼排、再加上各种装饰的配菜。
盐渍鲱鱼 |
盐渍鲱鱼是丹麦餐桌上的必备美食,现如今已成为丹麦的典型鱼餐。在全黑麦德面包上面涂层黄油,接着在面包上放置经过香草或香料浸泡过的盐渍鲱鱼。味道醇厚浓香,是来到丹麦不得不尝的美食之一。
丹麦式糕饼 |
丹麦式糕饼拥有诱人的香味,咬上一口,酥脆爽口。若是配上一杯香甜的咖啡一起享用,美味醇香美不可言。旅客可以买些包装好的糕饼,带回家馈赠给亲友。
丹麦啤酒 |
丹麦的啤酒业至今已拥有130多年的历史,以产量高、质量好、花色品种多、在国际市场上销售量大的特点闻名于世。其中最具声誉的便是“嘉士伯”,质地透明,口味纯正。
韩国神仙锅 |
这是一道宫廷菜肴(火锅),上菜时热气腾腾,香味四溢,让人馋涎欲滴。里面有牛胃、螃蟹肉、牛肉、鱼肉、红罗卜、竹笋、虾、黄瓜、年糕、鸡蛋卷等。汤清微辣,非常好吃,据说当时韩国的皇帝吃后,觉得似神仙一般,如此得名。
韩式五谷饭 |
韩餐讲究营养搭配,米饭一般会加入红豆、玉米、黑豆等称之为五谷饭。吃过菜后,用泡菜汤下饭,一口汤,一口饭,非常清爽,很舒服。
街头小吃炒年糕 |
韩国街头的小吃,红艳艳的年糕,别看韩国辣酱的颜色很红,但真正吃起来其实不是很辣,而且有点甜。辣炒年糕是韩国的街头小吃中最有代表性的,把用大米做成的年糕条(长长的白色年糕条,一般在大节日或新年的时候,切成小片后做年糕汤吃)切成合适的大小后,加入鱼丸、蔬菜、辣椒酱等炒熟后,味道甜辣可口,非常美味。在人潮涌动的街头小巷见到最多的小吃就数炒年糕了。
辣炒猪肉 |
韩国辣炒猪肉的五花肉非常厚实,又因搭配了几种蔬菜,所以口感肥而不腻,如果不能特别吃辣的话,还可以在点菜时提前向服务员说明,厨师会根据客人的要求适度调节辣味。
仁寺洞便便烧 |
仁寺洞著名小吃“便便烧”,味道非常不错。便便烧”2000韩元三个,烘烤时没有放油,所以不会油腻;咬一口,里面香甜的豆沙顿时融化,是绝对不能错过的美食。
韩国参鸡汤 |
参鸡汤是韩国料理中的一道美食。韩式烤肉、泡菜在中国很常见、很容易吃到,但是参鸡汤却只是在韩剧中才看到的。所谓参鸡汤,实际就是炖鸡。很小的鸡,肚子填满大米,其中有一小节人参,用石锅炖的脱骨,口味清淡;汤呈乳白色,很浓稠。很纯的鸡肉的香味加上大米的糯香,十分美味。韩式的吃法是:用筷子把鸡捣散,用勺子盛到碟子里,按自己口味加点盐,还可以加点葱花。
奥地利的特色菜肴 |
汤:
肝丸子汤(Leberknödelsuppe): 肝丸子加入牛肉清汤
鸡蛋饼汤(Frittatensuppe): 鸡蛋饼切成丝加入牛肉清汤
麦丸子汤(Grießnockerlsuppe): 用碾碎的麦子做成丸子加入牛肉清汤
红烧辣牛肉汤(Gulasch): 将猪肉或牛肉切成块,放在红辣椒调成的调味汁中加入土豆块煮制而成。红烧辣牛肉最早是从匈亚利传入奥地利的。
主菜:
维也纳炸牛排(Wiener Schnitzel): 将小牛肉切成片,裹上面包屑、鸡蛋和面粉,放在油锅里炸熟。一般配土豆块或炸土豆条。现在用这种方法做成炸猪排、炸鸡排、火鸡排。
精煮牛肉(Tafelspitz): 采用牛臀部肉放入佐料煮制而成。通常还有碎苹果、芥末 、小葱末调味,配以煮熟的土豆块。
烤排骨(Sparibs): 将猪的肋骨加佐料腌制后整片放在火上烤制而成,配以烤土豆或烤玉米棒、酸菜沙拉。
烤猪肘子(Schweinstelze): 腌制过的猪肘子放在火上烤,配上大杯冰啤酒。
马累饮食文化 |
马累吃饭的好去处很多。很微露(Henveiru)的“EveningGlory”餐馆每天都供应小食、蔬菜和咖哩鱼,这家食店的鱼丸(fishball)可是远近驰名的。与之齐名的还有位于缠达尼玛古(ChandhaneeMagu)与玛及迪玛古(MajeedheeMagu)两条路交叉点的麻狄其拉部(Madikilabu)餐馆。
除了地道的佳肴,这里也有几家欧洲风味佳肴的餐馆。如位于玛及迪玛古(MajeedheeMagu)的“Quench”和“Symphony”餐厅。位于珐里迪玛古(FareeedheeMagu)的“Theseagull”餐厅则以意大利冰淇淋闻名。“Parkviewestaurant”位于缠达尼玛古(ChandhaneeMagu),这家餐厅提供印度、欧洲及中国佳肴。
“ThaiWok”餐馆位于玻都塔古路筏安玛古(BodhuthakurufaanMagu),提供泰式风味食物;位于欧池玛古(OrchidMagu)的双峰餐馆(TwinPeaks)则以披萨闻名。
马累风味小吃 |
饮食特色,以“外为己用”四字形容最为贴切。在依靠从国外引进食品的同时,各国的美食也飘洋过海的进入了马累的食肆之中。小可至蔬菜、咖喱鱼、鱼丸等小食,大可至欧洲风味佳肴、泰式风味食物等都可以在马累品尝得到,因多为外国空运而入,故其价格不菲。
另外,马累城中的各种风味餐厅也为数不少,很微露(Henveiru)、双峰餐馆(Twin Peaks)、珐里迪玛古(Majeedhee Magu)等,都是马累当地的餐饮特色名店。
马尔代夫太阳岛美食 |
这里有一个能容纳上千人的自助餐厅,以西式为主,也有亚洲人喜欢的炒饭。菜色丰富,有好几十种,还有本地厨师现场制作意大利面和南亚美食,新鲜美味,引得人们大排长龙。饭后有各式各样的甜点像蛋糕、布丁、幕斯等,还有新鲜美味的热带水果。由于马尔代夫是穆斯林国家,不供应猪肉,但花样繁多的牛肉、鸡肉和鱼类能让人大快朵颐。如果厌倦了自助餐的千篇一律,还可以尝试中餐、泰餐、日餐和意大利餐。中餐厅建在离岛一个硕大的海上木屋里,在那儿用餐,前可眺沙滩,后可望海景,还可在露台上看脚下游来游去的鱼,喂它们面包屑,欣赏它们争相抢食的有趣模样。
马累美味小吃 |
马累吃饭的好去处很多。很微露(Henveiru)的“Evening Glory”餐馆每天都供应小食、蔬菜和咖哩鱼,这家食店的鱼丸(fishball)可是远近驰名的。与之齐名的还有位于缠达尼玛古(Chandhanee Magu)与玛及迪玛古(Majeedhee Magu)两条路交叉点的麻狄其拉部(Madikilabu)餐馆。
除了地道的佳肴,这里也有几家欧洲风味佳肴的餐馆。如位于玛及迪玛古(Majeedhee Magu)的“Quench”和“Symphony”餐厅。位于珐里迪玛古(Fareeedhee Magu)的 “The seagull”餐厅则以意大利冰淇淋闻名。“Park view estaurant”位于缠达尼玛古(Chandhanee Magu),这家餐厅提供印度、欧洲及中国佳肴。
“Thai Wok”餐馆位于玻都塔古路筏安玛古(Bodhuthakurufaan Magu),提供泰式风味食物;位于欧池玛古(Orchid Magu)的双峰餐馆(Twin Peaks)则以披萨闻名。
马尔代夫风情佳肴 |
马尔代夫菜颇像印度菜, 但并没有印度菜那么辛辣,口味以甜淡为主,以大米为主食,其次是红薯、山芋等。副食主要有牛、羊、鸡、鱼和蔬菜。马尔代夫人有嚼槟榔的习惯。马尔代夫是伊斯兰教国家,当地一律不准卖酒也不能饮酒,但在度假胜地有适量的酒供应。
海岛风情佳肴: 杜法意翅泰(Dhufaa Echetai)是马尔代夫群岛盛行的一种嘴嚼的小食。这种小食的材料有槟榔果、槟榔叶、丁香及酸果、烟叶等。这种小食是岛民每天饭后的零食。在街头小巷的茶店里,你也可以品尝滚烫的热茶及美味可口的糕点小食。 多迪 (Toddy) 是当地一种用棕榈树干榨汁制成的甜香。当地著名的风味美食还有炸鱼球,金枪鱼及椰子煮成的古拉(Gula)、辣鱼糕(Kuli Boakiba)、椰奶加白饭布丁的浮尼玻阿绮巴(Foni Boakiba)和一种称为其露撒把特(Kiru Sarbat )的甜奶饮品。
到圣托里尼不可不尝的葡萄酒 |
圣托里尼岛依靠当地特有的葡萄品种“阿西尔提可”酿造的葡萄酒颇为有名。“阿西尔提可”葡萄枝极为古老,因为它们对葡萄根瘤蚜免疫,从而在20世纪早期该病大流行的时候免于被移除。圣托里尼岛上没有溪流,因此水源短缺。好在“阿西尔提可”的习性令它们生命力顽强,植株之间的间隔很大,仅靠露水润湿便能存活,它们被植成篮子状,将葡萄悬于内部以保护果实不受风害,等待有一天被酝酿成红润甘美但极烈的圣托里尼葡萄酒。
圣托里尼岛的饮食渊源 |
圣托里尼的饮食渊源可以从米诺斯壁画《番红花采集者》中略见一斑,它描绘了采花人将收获的番红花献给一位端坐的女子,她可能是一位女神;在另一个洞穴内,用书法般有力而流畅的线条描绘了两只羚羊;著名的渔人壁画描绘了一个渔民和他的收获:用绳子穿过鱼鳃,串起的两串鱼;出海休憩的小船队由欢蹦乱跳的海豚簇拥着,船上的贵夫人们则在遮阳棚下安逸舒闲。
穆萨卡 |
镇子口的老面包店里买刚烤出来的希腊大饼,里面嵌着黑橄榄和香草。店里的依里妮老奶奶既能干又做得一手好糕点,令我每次站在橱柜前都会咽着口水万般纠结:该买这个无花果馅的呢?还是那个点缀着杏仁末的?无论如何,穆萨卡一定要试试的,它是一种酥皮点心,最常见的里面裹了茄子、芝士和肉糜烤制而成,趁热吃,滋味好得无法形容。
芝加哥美食节 |
美食在芝加哥的地位也稳步上升。在食物方面,芝加哥以分量足和强烈的派别纷争闻名。一位“牛肉先生”(Mr. Beef; 666 N. Orleans
St.,一家专做意式烤牛肉三明治的饭馆)的拥戴者说道:“我的上帝啊,你应该瞧瞧人们对这家店的追捧程度!”可这并不说明芝加哥缺少精致绚丽的餐馆。想想Japonais(600 W. Chicago Ave。)的餐桌布置,在这间曾经作为Montgomary Ward(在芝加哥创立的全球首家日用品邮购目录业务)的货仓的餐厅里,衣着入时的食客小口小口地吃着寿司,从芝加哥河上来的微风轻拂着薄薄的窗纱。
芝加哥每年都会在街头举行长达8天的美食节“Taste Of Chikago”。在美食节上,你可以吃到芝加哥80多家餐馆的美食。每天都有大约375,000人来参加美食节。除了美食,你还可以享受到美妙的音乐。美食节是全天的哦!
暹粒传统美食 |
暹粒的老市场(Old Market)里有很多摊位供应美食。这里既有地道柬式的饭菜,也有西式的牛排,印度的咖哩风味。但是卫生条件不佳。高棉餐厅:虽然你能在暹粒找到非常地道的中国餐馆,不过我们还是建议你去尝试一下当地的美味佳肴。位于酒吧街(BarSt)附近的高棉厨房(Khmer KitchenRestaurant)主菜在2-3美元。餐桌上的烛光几乎可以倾泻到整条小巷中。你会在这里找到可口的高棉菜和泰国菜。重点推荐南瓜椰丝汤和咖喱豆腐。西餐:位于酒吧街的蓝色南瓜餐厅(BluePumpkin)以良好的氛围取胜。这里露天就餐区的草木、柳条椅和柚木伞散发着闲适的气氛。而楼上全是白色家具和床榻式座椅,简约时尚。这里供应点心、美味的三明治和奶昔,还有新鲜的馅饼和冰激淋。 中餐馆:主要集中在Old Market和Sivatha Blvd之间,包括广耀记、楚湘园、德旺海南鸡饭、木房子和北京饺子馆等。每份饭菜1.5—3.5美元。和国内各地的口味不太一样,在暹粒吃中餐也要看老板是哪里人,这些餐馆中只有木房子和北京饺子馆是真正中国人开的。例如木房子的老板是山东人,饺子就又好吃又便宜;北京饺子馆的面反而比饺子味道好得多。柬式火锅:陶制的砂锅,锅底是肉丸子汤。将青菜、蘑菇、鸡肉、牛肉、面条等东西一股脑儿放入锅中,熬到沸腾了,盛汤来喝,味道十分鲜美。沿PopularGuest House往南走有一家柬式牛肉火锅(Hot Pot)店,特色蘸料值得去尝尝。水果shake:将水果、冰块、炼乳一起打碎搅拌成奶昔,价格0.5——1.5美元不等,热带水果的丰富与甘甜直接决定了shake的美味。现榨甘蔗汁加冰和冰冻椰子汁清冽、甘甜、爽口,价钱便宜,更是解暑良药。不过冷食的卫生状况更难保证,最好确认随身带了肠胃药。
吴哥窟购物 |
暹粒购物的场所并不多,主要有两个地方:一是老市场,纺织品比较多,可以购买围巾、T恤、面料、雕像、筷子、银器、小纪念品,但总体品质不高,也没有包装。二是老市场中间酒吧街上店铺,还有暹粒主干道上的店铺,品质和包装会比老市场好很多,有老市场没有的精致的香料、花茶、大型的佛像还有精美的丝巾、服装,但价格会比较贵。建议多做比较,因为有些东西两处都有,但价格差别很大。比较值得购买的东西有:1、鲜艳的围巾、桌布、面料、宽大的裙裤;2、当地织物做的布包、藤编包;3、小三角形组成的一种靠垫,可以铺地上(虽然不好带,但放在家里绝对很有东南亚风味);4、香料(尤其是胡椒,非常香);5、花茶(茶叶很粗,但加入了香料,带着柬埔寨气息,酒吧街上有一家卖的不错,2美金一盒);6、餐具、银器(柬式筷子、银咖啡勺,筷子6双是2.5美金,咖啡勺1美金1把);7、砂岩石雕(有高棉的微笑、女王宫的小仙女等。老市场的品质不太好,在暹粒主干道的吴哥士多店旁有一家小精品店的不错,10美金左右,比较大做得精致)。8、吴哥T恤(2美金一件,老市场很多,只是花样少象旅游纪念衫。酒吧街上有家店卖的比较贵,但很有艺术感,值得买)。9、挂丝巾的木雕板(很特别的一样东西,有精美的雕刻,据说是纺织机上的部件。老市场内很多,用来陈列着各式丝巾、乌黑和深红两色,视大小不同在6-10美金左右)。10、皮雕的人像。
古墓丽影鸡尾酒 |
柬埔寨暹粒的白天很安静、质朴,因为大多数的游客都去了吴哥窟遗址。入夜之后,暹粒开始热闹起来。当地人很喜欢在暹粒河边的露天大排档吃烧烤,包括各式肉类、鱼和昆虫,让人大开眼界。沿有名的Popular GuestHouse往南走可以找到一家地道的柬式牛肉火锅店,火锅很迷你,汤底清淡,配上新鲜粉红的嫩牛肉、当天刚采摘下来的时蔬、点缀着淡黄的香蕉、透明的小圆饼和缤纷的蘸料。肉片放入沸腾的汤中,迅速旋转,这时正好把小圆饼转圈蘸水后置于空盘之上;不消一会儿,肉就熟了,饼也软了,卷上配菜包起来,蘸一点点调料后入口,齿颊舒坦。当然柬埔寨传统美食Amok在暹粒的餐厅里随处可见,用椰汁为佐料,以蕉叶包里食用,看上去色香诱人。
如果吃多了烧烤怕上火,可以在路边的随便一个摆满水果的玻璃柜旁喝上一杯水果刨冰,只要1500瑞尔。当然,游客们还是最钟情于酒吧里的吴哥啤酒。Dead FishBones是当地很有名的一间酒吧,就位于中央市场的主干道上,卡通鱼骨头的霓虹灯广告牌十分醒目。酒吧的内部像是一座半露天的厂房建筑,挑高的空间被建成错落有致的复式结构,很有设计感。除了喝酒,在这里还能买到各种印有鱼骨头图案的别致纪念品。
不可错过的还有位于中央市场北侧的Red Piano餐厅,当年拍摄《古墓丽影》的时候,女主角安吉利娜·朱莉曾经是这里的常客,由此店里还特别推出了一种名为“古墓丽影” 的鸡尾酒,颇受游客追捧。
海鲜大餐 |
和每一座海滨城市一样,西哈努克能吃到柬埔寨最好的海鲜,螃蟹和大头虾特别有名。海滩上就有现烤鱼虾的摊贩,烹制方法简单,胜在绝对新鲜。位于海滩上的Hawaii Seaview、Sea Dragon可以吃到中式或高棉烹调的美味海鲜。美丽港海鲜酒家(Chhner Molop ChreyRestaurant)位于胜利海滩(Victory beach),这里海鲜生猛,风景不错,就在沙滩上,伴随着阵阵涛声,悠闲享受美味。
传统小吃 |
“布拉福客”:是以鱼为基本材料制成的平常菜,十分新鲜,蘸上一种加有香料和花生叫做tuktray的调味汁,味道特别的好。
“好墨客”:是一道名菜,用椰汁为佐料,以蕉叶包里食用。
samchruk:一道糯米与大豆、猪肉煮成的菜。
米线:用很细的米粉煮成的,味道很清淡。如果想尝东南亚辛辣风味的菜式,不妨试试高棉式的咖哩,所有汤内几乎都会加上高棉咖哩。这种咖哩非常辛辣,常会辣得眼泪鼻涕直流。
街头出售的椰青每个约1500瑞尔,鲜榨甘蔗汁每大杯约500——700瑞尔。街边摊档出售的法式面包条,地道、可口、卫生,每小条约500瑞尔,大条约1000瑞尔。
冲绳美食 |
冲绳县是日本国内突出的长寿地区,这和当地人的饮食习惯有关。“冲绳料理”的菜肴佼佼者包括:
炒苦瓜——最传统的冲绳苦瓜煮物包括苦瓜炒蛋和苦瓜炒豆腐
岛豆腐
地豆豆腐——花生豆腐
冲绳面条
红烧猪肉
猪蹄
山羊汤
炒海带
干炸双带乌尾冬——干炸鱼
咸煎饼
甜煎饼
墨西哥饭
冲绳料理佼佼者 |
冲绳也是突出的长寿地区,相信跟当地人饮食习惯有关。冲绳料理亦标榜有养生的功效。其中属于“冲绳料理”的菜肴佼佼者包括:
炒苦瓜——最传统的冲绳苦瓜煮物包括苦瓜炒蛋和苦瓜炒豆腐 岛豆腐 地豆豆腐——花生豆腐
冲绳面条
红烧猪肉
猪蹄
山羊汤
炒海带
干炸双带乌尾冬——干炸鱼
咸煎饼
甜煎饼
墨西哥饭
寂静之声星空晚餐 |
每天日落前一小时,从艾尔斯岩度假村出发,前往精心挑选的一处野外可观赏到大岩石日落的地点,在原住名乐器迪吉里杜管演奏声中,手持香槟美酒,观赏绚丽多彩、令人难忘的日落景观。之后,开始自助餐,品尝袋鼠肉和鸸鹋肉等独特沙漠风味,并畅饮美酒。晚餐后,由天文学家讲解天空中各类星座。
寂静之声星空晚餐流程包括:
欢迎香槟和小点心
在土著乐器第吉理度的音乐伴奏中手持香槟观赏日落美景
自助晚餐 (头盘汤,自助正餐),整个过程酒水不限量供应。
星空漫游(寂静之声为全球最佳观赏星星的地点之一)
各式甜点
全部过程时间约4小时。
有关费用:
成人 每人$ 164 . 儿童- 10至12岁 每人$ 84 ,10岁以下小童不可以参加。
推荐星级: ☆☆☆☆☆
乌鲁鲁日落烧烤 |
首先在最佳的日落观景点观赏日落奇景,之后来到大岩石脚下土著文化村旁边的露天餐厅,边享用自助烧烤晚餐,边领略土著居民文化气息,之后有专家介绍星空知识。
有关费用:
成人 每人$ 125. 儿童 每人$69
推荐星级: ☆☆☆☆☆
帝王谷篝火晚餐 |
这个晚餐仅限于前往爱丽丝泉全景4日游在帝王谷住宿的客人,你试曾想过在澳洲荒漠的原野沙漠当中,在原野篝火旁边,摆放着漂亮整齐的西式餐桌,在篝火的灯光下,享用一顿标准的西式晚餐,这将是一次多么浪漫的经历呢。
有关费用: 成人:$148 小孩: $98
强烈推价星级: ☆☆☆
乌鲁鲁骆驼之旅【错】 |
澳大利亚的骆驼为单峰驼,是在1849年左右被早期试图穿越澳洲大陆的探险家从巴基斯坦和阿富汗引入了澳大利亚,现在它们在澳大利亚中部繁衍生息。由于澳洲中部茂盛的骆驼草,并且没有致命的天敌和病毒,目前,野生单峰驼的数量在澳洲沙漠中已经有大约一百万头左右。在沙漠地带经常会看到成群的野骆驼。
艾尔斯岩度假村的骆驼农场有驯服的骆驼,骑在驼背上悠闲地观赏乌鲁鲁和Kata Tjuta日升和日落时候变幻莫测的色彩却是一种独一无二的经历!这些骆驼都经过专门培训,非常驯服和乖戾,而且都很高大,每个骆驼可乘2人。
这里提供的骆驼之旅有几种选择,日出和日落之旅,日间骆驼快线,骆驼体验之旅。这里的口号是:如果您来到沙漠,不拜访骆驼农场并且不和友善的骆驼朋友合一张影,那您的乌鲁鲁之行将是不完整的。
骆驼之旅,沿途将有牵驼人为您讲解沙漠植物和动物,会看到蜥蜴跑来跑去,可以看到沙漠独特的蜜蚁,可以了解独特的沙漠植物。
有关费用:
日出日落之旅 2.5小时 每人$ 119.
日间骆驼快线1.5小时(时间 10:30-14:30) 每人$ 75.
骆驼体验之旅 5分钟拍照之旅 价格:成人$10,儿童$5 (限5-15岁)
*根据温度情况,骑行时间可能提前结束。需要预先联系预订中心确认
强烈推价星级: ☆☆☆☆☆
慕尼黑啤酒坊美食推荐 |
在慕尼黑可以尝到德国传统美食,慕尼黑因啤酒而闻名,市内到处都是啤酒馆,吃的比较随意,常见的是猪蹄和香肠。各国风味的饭店均有。
Hofbrauhaus啤酒馆
巴伐利亚最知名也最受欢迎的啤酒馆,但这里总是塞满了喝得歪歪斜斜的游客,有时可能稍微有些不安全。位于Amplatz 9。
奥古斯丁啤酒坊的小酒厅(AugustinerBräuhaus)
奥古斯丁啤酒坊是全城独一无二的。要是您厌倦了精致的汤汁和纤细的鸡胸肉,那么在这儿您一定会享受到丰盛的大餐:烤猪肉、丸子和甘蓝菜。所有的人都坐在长木桌旁边,一边吃喝一边聊天,可谓是海阔天空、无拘无束,其喧闹的程度甚高。
慕尼黑市政厅旁边有个market,4欧就能买到一个超乎想象大的烤咸猪手,味道不错,两个人一餐是吃不完的,划算。
要买一般食品可以到几大廉价超市 “REAL” “PLUS” “LIDL” “ALDI”;Marienplatz和Karlsplatz有不少百货公司及商店,是游客购物的好去处。(全是旅游团)
P.S。如果你碰巧经过这边附近,推荐一个餐厅:Restaurant Akropolis,希腊餐厅,环境小有暧昧,菜式丰盛可口 地址:Standlerstrasse42 81549 Munich
德国著名的面包圈 |
到慕尼黑,人们总会想起啤酒,其实,盐面包圈也是当地的风味食品。慕尼黑著名的皇家啤酒屋,建于1598年,是游客必到之地。在这里,身着巴伐利亚服装的漂亮姑娘不断地推销着盐面包圈。这种面包圈表皮脆、内里软,淡淡的盐味就着黑啤酒的芳香,口感极佳。
俊巴渔人的生鱼酱 |
俊巴渔人最爱吃生鱼酱。
他们的午餐是生鱼酱和糌粑。生鱼酱的原料包括鱼肉、干辣椒、葱和白萝卜等,制作过程不复杂,但比较费时。
生鱼片蘸上辣椒水吃,味道极为鲜美。
49岁的拉巴是做生鱼酱的好手。他将砧板放在地上,在地上铺了一个纺织袋,盘腿坐下,开始工作。首先要将鱼皮剥下,拉巴剥鱼皮的技术极为熟练:先用弯刀在鱼的腹部与头部的连接处横着开一个口子……
吃完之后再吃一口生鱼酱,“嗞啦”作响,很是享受。这种生鱼酱和糌粑的吃法有一个好处:鱼肉有润滑作用,这样糌粑就不会粘在嘴里。当然营养也很丰富,而且雅江里的鱼也没有污染,是绿色食品。
酥油人参果 |
雪域人参果——藏语谓之“青梅日布”,是长生不老果的意思,于是汉人就把它叫做人参果。人参果是一种富含糖、蛋白质、氨基酸及多种维生素的水果,食用后有生津润肺,提神滋补之特效。人参果亦可以入药,具有收敛止血、止咳利痰、抗肿瘤、强心作用,治诸种出血及下痢,亦有滋补之效。(人参果又称蕨麻)
酥油茶 |
西藏酥油茶
在西藏,家家都离不开酥油茶。酥油茶是每个藏族人每日不可缺少的食品。
牛、羊是西藏人生活中不可缺少的一部分,而制作酥油茶的酥油就是从牛、羊奶中提炼出来的。
牧民们传统的提炼酥油方法是:先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热,倒入特制的大木桶中(这种桶当地叫“雪董”,是专用来提炼酥油的,高约4尺、直径在l尺左右),然后用专用的酥油用具用力上下抽打奶汁,来回数百次,搅得奶汁油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质。这时就可以将这层脂肪质舀起来,灌进皮口袋中,冷却了便成酥油。现在,许多地方逐渐使用奶油分离机来取代人工提炼酥油。一般来说,每百斤奶可提取五六斤酥油。
酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子,也用酥油。藏族群众平日喜欢喝酥油茶。
制作酥油茶时,先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁,再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),再放入酥油和食盐,用力将“甲洛”上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。
藏族常用酥油茶待客,他们喝酥油茶,还有一套规矩。
当客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替),摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油荣,客人不马上喝,先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时,客人便可以端起碗来,先在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:“这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上,主人再给添满。就这样,边喝边添,不一日喝完,热情的主人,总是要将客人的茶碗添满;假如你不想再喝,就不要动它;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添满,你就摆着。客人准备告辞时,可以连着多喝几口,但不能喝干,碗里要留点漂油花的茶底。这样,才符合藏族的习惯和礼貌。
风干肉 |
风干肉往往是在每年的十二月底做,这时气温都在零度以下。通常将牛、羊肉切成条状,也有的抹上盐和一些野生的佐料,挂在通风、阴凉的地主,让其冰冻风干,既去水分,又保持鲜味。第二年春季即可食用,口感酥脆、味道鲜美。
宁夏臊子面 |
臊子面是彭阳民间传统食品,以面白、韧细、汤红、色鲜、味香而闻名。
好臊子面的特色是"面好、汤香","巧妇"们十分注重面条制作和炝汤。
面好,是指面白净、擀得薄、切得细、有筋骨、不断线。做面条要用优质小麦面粉。调面、擀面、切面是决定面条质量的三关。调面讲究柔韧有筋;擀面要求薄厚均匀,以薄为佳;切面讲究刀法手功,要求细长匀称,两边不连,中间不断。“捞时举其臂而不能终其端,盘于碗而无断”。谚语云:“擀的就像纸,节的就像线,下到锅里莲花转,捞到碗里攫不断,客人吃了三大碗,过了七个州,跨了八个县,赞的就是咱的面。”
炒糊饽 |
炒糊饽是一道地方著名小吃,流行于吴忠、灵武、银川等地。“糊饽”系一种用烙饼切成饼条的俗称,又称“糊饽子”。
原料:面粉、碱、羊肉、豆腐、干辣椒、葱、蒜、蒜苗、精盐、味精、葱姜水、花椒水、醋、酱油、植物油。
制法:面粉加碱和成较硬的面团,稍饧后揉匀,再擀成薄饼,放入饼锅中烙至半熟,取出后切成长条。焖炒时,炒勺里放适量植物油,先将羊肉丝煸炒至肉色变白,再依次放进豆腐条、干辣椒片等料和几勺羊肉汤。烧开后,将切好的饼条抖散放进勺内,盖上盖子。焖至饼条熟透,再撒上蒜苗终一即成。
特点:肉嫩饼爽,微咸稍辣。
回民筵席十大碗 |
在宁夏农村回民聚居村点,每到结婚喜庆的日子,回民们都要做十大碗,来招待宾客。这十大碗筵席以偿为主,有烩九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩假莲子、烩苹果、烩狗牙豆腐、红炖牛肉、烩酥肉、酿饭。
这桌农村回民筵席,主要用羊肉、牛肉、羊肚、土豆、苹果、豆腐、糯米、鸡蛋,配以菠菜、黄花、木耳、桃仁、圆肉、葡萄干、青梅、红枣、蕨麻、蜂蜜、白糖及各色调味品制成。虽是大众菜肴,但各有各的味道。烩九子:丸子酥烂,汤浓味香;烩夹板;夹板软韧可口,外酥里嫩;烩肚丝:肚丝筋软,香辣适口。烩羊肉:汤鲜、肉烂;烩假莲子:用土豆炸成的假莲子,色黄软嫩,滑润香甜;烩苹果;白汤,金黄的苹果,散见的青红丝,软烂甜香;烩狗牙豆腐:软嫩,汤浓,味鲜,别有滋味;红炖牛肉:肉烂,色红亮,味醇香;烩酥肉;酥脆鲜香;最后一道酿饭,是软糯甜香,果味鲜。吃了农村回民十大碗,你也就领略到宁夏农村回民的饮食特点。
手抓羊肉 |
手抓羊肉具有鲜、嫩、香三特色和油而不腻、香醇可口、常吃不厌三特点,羯羊肉、羯羊脖子、羯羊汤还是有益于身心健康的三大补品(能提气补虚、补血益肾、强身健体),因此深受顾客青睐。
要做到这几点,除了有祖传秘方外,在选羊、煮肉、切肉上还有四个讲究:
首先,是选羊,选羊要选八、九个月以上,一岁以下的“羯羊”,既不能太大,也不能太小,体重大约在二十八斤到三十斤之间,这样的从质才好。羊必须是宁夏本地的。因为本地的滩羊吃的是甘草、山麻黄等,这些草都是中草药,吃了这种草和其他的羊从肉质到羊肉的纤维都有质的区别,这样的羊没有膻味。
其次,是煮肉。煮要经过温火、慢炖、大火爆煅几个工艺过程,在不同的过程使用不同的调料,然后出锅,这样的肉才香。
再次,是切肉。要用回族特有的刀功切,做到肥瘦相间,不能过肥过瘦,这样切出的肉才好看,吃起来才有味,上盘后,才能色、香、味俱全,趁热食用,才能达到香味扑鼻的效果。
最后,是辅料,吃手抓肉有一句格言:“吃肉不吃蒜,味道减一半。”因此蘸上毛家肉馆特制的佐料吃起来会更有滋味。吃完肉再喝毛家特制的八宝茶,则能达到提气、补虚、补血、益肾、壮阳、强身的作用。
烩羊杂碎 |
烩羊杂碎是一道著名传统小吃,宁夏区内各地均有制作,以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名,故又称吴忠风味羊杂碎。1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”。
制法:
(1)将完好的羊肺从喉管灌满水,反复多次洗灌,直至肺色洁白为止。
(2)灌入面糊,使羊肺涨大挂起控干水份,下锅煮熟取出。
(3)羊头、心、肚、肠等均烫洗干净煮熟,切成丝下入原汤中,加葱、姜、蒜末、辣椒油、味精、香菜即成。
特点:鲜香微咸,下酒最佳,尤其是羊肝,有清肝明目效果。
燕面揉揉 |
燕面揉揉是一道民间小吃,开始时仅在固原地区行,现在宁夏各地都有制作和供应。燕面即莜麦面(固原人习惯将莜麦称为燕麦),且成品吃时口感柔韧有筋,故名。现多用于凉菜上桌。
原料:莜麦、熟韭菜、熟菠菜、蒜苗、精盐、油泼辣椒、油泼蒜泥、醋、熟植物油。
制法:莜麦用开水浆过后,再放在锅里炒至六七成熟,然后磨成细粉。制作时,将磨好的面用开水和成烫面面团,揉匀后分成剂子,放在床子里挤压成细条直接落在笼屉里,然后用旺火蒸熟即成。吃时,可拌人熟韭菜、熟菠菜、蒜苗丝等配料。
特点:色泽白亮,条细不断,口感柔韧,配料讲究。
曼谷的街头美食 |
在地铁沿线的这些小吃摊上,食物大多用透明塑料袋盛着,内容物清晰可见,每到下班时间,常常可以看到一些从写字楼里出来女孩,随手买一、两袋拎上公车,不禁心中好奇,难道现在的泰国女生都不愿下厨,天天吃现成的?
土耳其快餐“鱼汉堡” |
据说一百年前,那时渔夫们每天都要满载着鱼儿从马尔马拉海回到加拉塔桥,在这里的广场上出售,几个颇有生意头脑的渔夫突然有个想法,为什么不直接在船上烹饪加工后卖出去呢?于是他们开始在船上搭灶生火,新鲜的鱼在铁板上煎熟后夹在半个切开的硬面包中,递到岸边数以千计的饥肠辘辘又不愿花太多钱的人们手中,成为美味方便的快餐。
拉克 |
又叫狮子奶,是由榨出葡萄汁后的葡萄皮再蒸馏得出的高酒精度饮品,初看上去像俄国伏特加一样透明,但一加水就变浊,喝的时候有点甘甜,易入喉,味道醇美。
卡八 |
在土耳其,各种烤肉料理都叫做“卡八”,但最有名的叫“多纳卡八”,就是“回旋式”烤肉的意思。还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼,肉优汁也香,它的味道比巴西烤肉还要好。
红茶 |
土耳其人对茶可谓情有独钟,爱喝茶的习惯源自中国,所以土耳其语的茶也叫cha,土耳其茶馆有风味十足的提茶盘、红茶杯,让茶馆服务员提着四处送茶。街头流动茶摊也很有趣,等车来杯茶、等人也可以路边小桌椅坐坐等送茶,总而言之,cha!cha!cha!
萨拉特 |
土耳其是肉食者的天堂,蔬菜也鲜美,代表性的季节沙拉“萨拉特”,用的都是新鲜的蔬菜,如红薯、小黄瓜等,再淋上土耳其自产的优质橄榄油,清脆爽口;土耳其的番茄特别好吃,多汁又软硬适度,吃多少个都不腻,是土耳其的首选疏果。
派德 |
派德是土耳其人吃梅泽、卡八的主食,常见的有像山东大饼一样咬劲十足的派德、切成丁块呈深褐色的碎派德、烤出炉膨胀得像小山,一撕开就平扁下来的膨派德,还有家庭小吃,犹如小比萨,但没有乳酪的“起马勒派德”。
土耳其烤肉 |
到了土耳其,见到了真正的土耳其烤肉,才知道在国内对土耳其烤肉了了解是那么的贫乏。壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。
大蒜美乃滋 |
大蒜美乃滋常被人称为普罗旺斯的奶油,可见其受欢迎的程度,如同名字的直接翻译,就是美乃滋与大蒜的混合,简单的不得了,但是搭配的食物可是洋洋洒洒,从水煮蛋、蒸鱼、到各色龙虾料里都能搭配得宜。
美乃滋又叫蛋黄沙拉酱,最早的发源地在地中海的美乃岛,名称也因此而来。传闻是18世纪的法国一位公爵(或是其厨师)发明了美乃滋,命名Mahonnaise;另一种说法是贝庸(Bayonne)小镇的贝庸酱(Bayonnaise),后来辗转变成 Mayonnaise。
制作美乃滋,所有的材料必需维持在同一温度,从冰箱拿出鸡蛋,先回复室温,将蛋黄拿出,洒上糖,搅拌均匀,慢慢地倒进油脂(橄榄油、花生油、色拉油皆可),然后以同样的速度、同样的方向轻轻搅匀,等到浓稠度逐渐增加时,再徐徐倒入油脂,最后加入醋或是柠檬汁,以调和味道。
马赛鱼汤 |
马赛鱼汤其实整个法国都有属于自己的鱼汤,只是内容稍微有异,再冠上不同的名称而已,如布列塔尼(Brittany)的cotriade、勃艮第(Burgundy)的pauchouse。也不知怎么一回事,就是普罗旺斯,尤其是马赛这儿的鱼汤特别有名,凡是造访马赛者绝不能空嘴而归。
鱼汤的历史已超过2500年,据传是希腊人带进法国的,不过就算没有希腊人的引导,位处于地中海的马赛迟早也会创造出鱼汤来。马赛鱼汤的重点就在各色各样精采的鱼种,提起鱼种,故事又长了。到底鱼汤中应该或不应该放入那些鱼,你永远得不到一致的答案。比较可以确定的是,传统的马赛鱼汤是没有贝类的,尤其是淡菜绝对不能出现,但是螃蟹和龙虾并不禁止。此标准并非放诸四海,你不妨仔细瞧瞧自己碗里的内容为何。
做法与吃法:用上好的橄榄油炒香洋葱、西红柿、大蒜、茴香,加入百里香、意大利香菜及月桂叶,并以干橙皮调味,最后放入番红花增加色泽,然后再加入鱼肉。与我们的假想不同,烹煮马赛鱼汤的时间并不长,得用大火在15分钟内完成(这当然不包括准备高汤的时间,只是真有必要以高汤为底吗?恐怕又是一个问题)。食用时汤与鱼肉是分开盛放的,在碗里摆上一片面包,直接将汤汁舀入,如果能再搭配些许的rouille就更完美了。
橄榄酱 |
橄榄酱将大蒜与鳀鱼(anchovy)分别切碎,加入洗净的酸豆(capers)、百里香、香薄荷(savory)和柠檬汁,以食物处里机打匀,徐徐倒入橄榄油,并以胡椒调味。做好的橄榄酱涂抹在稍微烘烤的面包上就是最道地的开胃菜,而以橄榄酱作成的法国面包更是普罗旺斯的特产,如果喜欢,还能拿橄榄酱来作菜呢!
芝麻焦盖烧饼 |
芝麻焦盖烧饼,传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品,起初形状类似老鳖,上有秦桧、王氏两个面人,后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品。以前,孙家烧饼、马家烧饼因其色香味形独占鳌头,而供不应求。
颍阳牛舌头锅盔 |
因原产于登封颍阳而得名,是和芝麻焦盖烧饼齐名的特色面食。相传青牛精祸害四方,吕洞宾变为美女咬掉其舌头而将其制服,人们为纪念此事而炕制这种形如牛舌的特色食品。其一头厚一头薄,一头大一头小,约有半尺多长,放在锅内用文火蒸烤至熟。颍阳牛舌头锅盔以质脆肉厚,筋软可口,味香宜人,面味悠长而闻名四乡。
浆面条 |
浆面条,又叫小罐饭,中岳庙附近村民经常在庙会上挑着叫卖,因绿豆和小麦淘洗干净后碾碎用水入敷后再磨,面粉白而筋,再加上好炮料,倍受人们喜爱。
虾油浸鸡 |
碗碗羊肉 |
古镇名小吃碗碗羊肉,名贯川西。碗碗羊肉用祖传秘方配制的泡料将全羊在锅中蒸煮,煮熟的羊肉切碎后,用料汤继续温热后放入碗内,碗内盛有芹菜末、泡黄豆叉海椒、汤料,盛出的便是一碗清香可口的碗碗羊肉了。
其用料讲究,做法独特,吃法方便快捷又上口,是冬日暖身、滋阴补阳的上佳食品。
碗碗羊肉 |
古镇名小吃碗碗羊肉,名贯川西。碗碗羊肉用祖传秘方配制的泡料将全羊在锅中蒸煮,煮熟的羊肉切碎后,用料汤继续温热后放入碗内,碗内盛有芹菜末、泡黄豆叉海椒、汤料,盛出的便是一碗清香可口的碗碗羊肉了。
其用料讲究,做法独特,吃法方便快捷又上口,是冬日暖身、滋阴补阳的上佳食品。
碗碗羊肉 |
古镇名小吃碗碗羊肉,名贯川西。碗碗羊肉用祖传秘方配制的泡料将全羊在锅中蒸煮,煮熟的羊肉切碎后,用料汤继续温热后放入碗内,碗内盛有芹菜末、泡黄豆叉海椒、汤料,盛出的便是一碗清香可口的碗碗羊肉了。
其用料讲究,做法独特,吃法方便快捷又上口,是冬日暖身、滋阴补阳的上佳食品。
碗碗羊肉 |
古镇名小吃碗碗羊肉,名贯川西。碗碗羊肉用祖传秘方配制的泡料将全羊在锅中蒸煮,煮熟的羊肉切碎后,用料汤继续温热后放入碗内,碗内盛有芹菜末、泡黄豆叉海椒、汤料,盛出的便是一碗清香可口的碗碗羊肉了。
其用料讲究,做法独特,吃法方便快捷又上口,是冬日暖身、滋阴补阳的上佳食品。
牛肉拉面 |
俗称兰州清汤牛肉面,是兰州最具特色的大众化经济小吃,兰州市的每条街巷,无论大小,至少都有一两家牛肉面馆,牛肉面已成为兰州人生活中不可或缺的一部分。兰州清汤牛肉面均是手工拉成,只需一、二分种就可作成一碗,有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。
臊子面 |
臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食,有其悠久的历史,尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是:面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
糌粑 |
糌粑是藏族特有的一种主食,它是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,食用时拌和酥油茶用手捏成团吃,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。藏族群众还常用萝卜、油菜叶加一点糌粑煮成粥(藏语叫“土巴”),以代替主副食。
青稞酒 |
青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节的必备之饮料,青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵,二、三天后,加入清水盖上盖子,隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成份很低,类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上,有专门的敬酒女郎,藏语叫“逍勐”,她们穿着华丽的服饰,唱着最迷人的酒歌,轮番劝饮,直到客人醉到为止。
风干牛羊肉 |
风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味非常独特,令食者回味无穷。
牦牛酸奶和酸奶冰淇淋 |
在拉萨街头有一些西藏特有的风味美食。牦牛酸奶和酸奶冰淇淋就是比较有特色的两种。朋友们到了拉萨,别忘了去品尝品尝。
牦牛酸奶,用竹筒装着。与平常我们吃的酸奶口感有所不同,带有牦牛奶的特殊味道。凝固型,微酸,微甜,爽滑可口;我觉着刚好合适,如果觉得不够甜,可以再加白糖。
据说这种牌子叫“巴扎”的牦牛酸奶只在大街上销售,不进店。在赛康百货东门前面、朵森格北路口,吃的人比较多。在其它地方也偶尔可以看到卖相同品牌的牦牛酸奶,但不知是否正宗。阿文就是在这里品尝的,非常喜欢,每次经过都要吃一小竹筒。
表面呈淡黄,里面则是雪白雪白的,挺诱人。味道嘛,当然也不错啦。
这种竹筒装着的牦牛酸奶有大、中、小三种规格,价格分别为3元、2.5元、2元。可以用汤匙舀着吃,也有吸管。竹筒要回收,不能带走。
邦子熏鸡 |
邦子熏鸡 |
邦子熏鸡 |
邦子熏鸡 |
金鱼发菜 |
金鱼发菜 |
金鱼发菜 |
韭黄鸡丝 |
韭黄鸡丝 |
韭黄鸡丝 |
臊子面 |
臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,含“福寿延年”之意。臊子面做工考究:先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子;再用碱水和面,反复揉搓,然后擀成厚薄均匀的面皮,用菜刀切细,在锅内煮熟。食用时,先捞面条,再舀臊子,汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。
臊子面 |
臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,含“福寿延年”之意。臊子面做工考究:先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子;再用碱水和面,反复揉搓,然后擀成厚薄均匀的面皮,用菜刀切细,在锅内煮熟。食用时,先捞面条,再舀臊子,汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。
臊子面 |
臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,含“福寿延年”之意。臊子面做工考究:先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子;再用碱水和面,反复揉搓,然后擀成厚薄均匀的面皮,用菜刀切细,在锅内煮熟。食用时,先捞面条,再舀臊子,汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。
山粉圆 |
咸鱼饼子 |
南沙饼 |
油酥饽饽 |
豆汁 |
清宫御膳银丝杂面 |
御土荷叶鸡 |
汽锅野味八仙 |
承德老虎菜 |
清河“八大碗” |
怀安豆腐皮 |
邢台锅贴 |
南宫熏菜 |
柴鸡炖蘑菇 |
金丝杂面 |
荞面河漏 |
承德凉粉 |
拨御面 |
白洋淀松花蛋 |
沧州蜜枣 |
沧州的蜜枣非常有名,而且品种繁多。由于沧州市在枣类种植上的优势,也使市中的枣品类公司像雨后春笋般的出现。
沧州蜜枣产于河北沧州运河以西的产枣区。八月中下旬,选果型饱满,个大、无病虫害无伤疤、七八成熟、果皮由青绿变黄白色而有光泽的金丝小枣摘下,严格按操作要求加工。如在果面上划纹时,用左手拇指和食指夹住枣的两端,用右手持排针刷,轻轻沿果面竖向划出宽窄一致的丝纹,以皮破为宜,不能伤肉,以便在糖煮时既使糖液通过纹路均匀渗入枣肉内,又使果面不迸不裂,纹饰美观。二次烘干是指经糖煮、蜜制的枣坯第一次入烤房烘烤后,经整形再烘烤一次。第一次烘烤为蒸发水分,烘房温度80℃,持续48小时;第二次烘烤为巩固蜜枣果形,使其含水恰到好处,不粘连,不糖化,耐贮存,烘烤温度60℃,持续24小时左右。
成品扁方形,琥珀色,半透明,果面有竖向丝纹,肉质香甜如蜜,口感柔韧,富弹性,含果糖及蔗糖60%以上,有益脾、养胃、补血、健肝、壮气等功效,还可为中西式糕点的馅料及其他食品的添加料。
承德驴打滚 |
承德地区盛产黍米,承德叫黄米,性粘。驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃,在承德已有200多年的历史。
“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。
“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。
碗坨 |
承德烙糕 |
煎饼合子 |
艾伯塔省落基山美食 |
整个山区有各式各样"落基山脉美食"的美味餐馆,中餐、日本料理、韩式烧烤或拌饭、意大利面和比萨、瑞士芳涂(Swiss Fontu)应有尽有,也有爵士乐酒吧、爱尔兰酒吧、牛仔酒吧,还有在坎墨尔很有名的加拿大晚餐秀(O, Canada, eh!)。
卡尔加里美食推荐 |
在市中心的餐馆列中你会发现,一栋栋跨越世纪的砂岩建筑都改妆变身为时髦而摩登的美食餐厅,提供令人竖起大拇指的艾伯塔牛肉、生鲜海鲜和各式美味佳肴。
卢森堡值得买的美食 |
特色美食有乳猪、腌熏火腿、生火腿片、梅子塔。莫塞尔河谷则出产好酒以及啤酒,是当地人最佳佐餐饮料。
留尼旺美食 |
克里奥尔的传统美食味道丰富厚重,体现了来自世界各地的不同影响。留尼汪岛当地居民和外来游客混杂在由色彩和气味对比强烈的凤梨和生姜、荔枝、香草和辣椒等水果和调料組合共同营造出來的奇特氛围中。
留尼旺酒店美食 |
在留尼旺群岛高档的酒店中,棕榈香薰酒店(Palm Hotel &Spa )是南部唯一一家四星级酒店。这是建筑师米歇尔·詹姆和其身为装潢师的妻子打的一个大胆的赌,这个大海湾里有如天堂般供人冥想的绝佳之地就是出自他妻子的构想。酒吧、休息室、两家餐厅、两个游泳池,以及一个非常棒的香薰馆,还有养生室和游戏室。包含早餐的高档房起价为210欧元,除去套间,酒店还有3个位于悬崖上的别墅,面积都为100平方米。这可是观察在大海湾山顶筑巢的朦鸟的绝佳位置。需要特别提及的是马卡萨餐厅,这是酒店可以品尝美食的不二之选。在圣菲利普,魅尚海岬前的畔畔酒店(Pinpin)则是另一种风格。你可以品尝到地道的当地菜:咖喱、荤素杂烩饭、一种名叫克里斯多芬尼的白菜干酪炖菜、油棕色拉等等。
天然果园留尼旺 |
“小岛”是留尼旺的果园,在那里人们种植大蒜、橙树、糖古桔树和柠檬树。再远一点的地方,你会看到格列格村,这是藏红花和生姜的产地。圣约瑟夫是各种香料的产地,如肉豆蔻、丁香、桂皮和小豆蔻。曾经有一位自学成才的植物学家,效仿皮埃尔·布瓦,将这里变成了芳香之土。接着,你会来到“大海湾”的山顶。在这片沿海的原始之地,风景如诗如画,你会在这里发现成片的甘蔗田。
莫斯科美食推荐 |
作为一个地跨欧亚大陆的世界上领土面积最大的国家,虽然俄罗斯在亚洲的领土非常辽阔,但由于其绝大部分居民居住在欧洲部分,因而其饮食文化更多地接受了欧洲大陆的影响,呈现出欧洲大陆饮食文化的基本特征,但由于特殊的地理环境、人文环境以及独特的历史发展进程,也造就了独具特色的俄罗斯饮食文化。
五大领袖、四大金刚和三剑客
因为气候严酷,俄餐中可用的食材算不得丰富,肉类、奶类和块茎类的蔬菜是餐桌上的主角。有个趣谈:俄餐有“五大领袖”面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠“四大金刚”圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜“三剑客”黑面包、伏特加、鱼子酱。与俄罗斯人的豪爽如出一辙,俄餐总是量大实惠,油大味厚,带着股哥萨克式的粗放与豪气
吃什么
基辅式黄油鸡卷
制作的肉卷是用冻黄油和鸡肉混和而成的,随着肉卷加热时温度升高,黄油慢慢融化,渗透到鸡肉卷的各个部分。这道菜的做法也有被演绎成鸡卷外裹上非常多的面粉和面包糠炸酥的,有点类似鱼排。但是正宗的黄油鸡卷却一定要控制外层的面粉量,甚至可以考虑用烤制。
烤鱼
俄式烤鱼需要放入一些黄油炒过的番茄酱,与奶汁掺杂起来,透出一种粉红色。
莫斯科烤鱼与俄式烤鱼有着简单的差别,在莫斯科餐厅则是地道的莫斯科烤鱼。莫斯科烤鱼选用的是鲈鱼,先把鲈鱼煎熟,再在鲈鱼表面放上烧好的蘑菇、鸡蛋、洋葱,最后在上面覆盖上一层洁白的奶汁,再撒上一些芝士。
冷酸鱼
俄罗斯民族的饮食很有特点,一般离不开冷、酸、汤、酒、茶。各种冷菜生鲜、酸咸,很具民族特点,其中鱼子酱、酸黄瓜、冷酸鱼要属俄罗斯最有名的3种小吃了。冷酸鱼红润好看,口味酸甜,是一道非常受欢迎的俄式冷菜。
鱼子酱
鱼子酱历来是俄罗斯食品中的精品,在一些美食商店才有,且是论克卖的,在许多大饭店的宴会上,鱼子酱放在专门的精巧的水晶玻璃盛器里,晶莹剔透
德州羊肠汤 |
到了冬季,德州市的大街小巷就可见到卖羊肠汤的车摊了,酱红色的羊肠往碗里一盛,再淋上艳红的辣椒油,撒上翠绿的香菜叶,最后浇上一勺滚烫的热汤,香味诱人,营养丰富,真叫人馋涎欲滴!现在不光冬季,其它季节也可品尝,通常5元左右一碗。
又一村蒸包 |
“又一村”起源于1890年,当时叫“有益村”,是一处由德州顾姓人氏开办的包子铺,因顾氏后人多次到狗不理包子铺学艺,县令唐叶风便取古诗“柳暗花明又一村”之意,谐“有益村”之音,为其取了“天津狗不理分嗣又一村包子铺”的名字。“又一村”包子在继承“狗不理”包子传统工艺的同时,不断改进发扬,有诗赞曰“到口难吞味易尝,团团一个最包藏。外强不必中干鄙,执热须防手控汤”,2004年获“山东名小吃”称号。德州各早点摊均可品尝,10元左右一屉。
武城饼 |
武城饼是德州非常具有地方特色的一种面食小吃,当地人经常将它作为早餐,或晚饭前的茶点。此饼口干酥软,营养丰富,德州各大小饭店,早点摊点或羊肠汤点都有的卖,通常3元左右一个。
德州扒鸡 |
德州扒鸡三百年长盛不衰,具有“中华第一鸡”的美誉。很多南来北往的游客都是慕扒鸡之名而来。德州市内各大小餐馆均可品尝,超市内也有真空包装好的整鸡,便于携带。日常食用的按斤称重,15元左右一斤,包装好的一般35元左右。
合味蛰头 |
用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料,用西瓜刻成西瓜盅座,蛰头清水泡去咸味后,切块、白菜叶撕成块,锅上火下白菜叶煸软,加烫过蛰头快速爆装盘,放瓜盅座上即成。吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。
俄罗斯美食 |
尽管俄罗斯人对吃不像中国人那么讲究,食物品种也比较少,不过他们也有独具风味的美食。著名的鱼子酱就是其中之一。红鱼子是用新鲜的大马哈鱼的鱼子腌制而成,样子也很可爱,橙红色的。初尝鱼子酱,有点腥,还有点咸。其实是吃法不对。鱼子酱历来是俄罗斯食品中的精品,在一些美食商店才有,且是论克卖的,在许多大饭店的宴会上,鱼子酱放在专门的精巧的水晶玻璃盛器里,晶莹剔透。
各种沙拉、熏鸡、熏肠、烤肉串(将大尬的肉串在一起烤)也是俄罗斯菜中的美味,蔬菜中的酸黄瓜很爽口,西葫芦也很清鲜,来自中亚的西瓜、甜瓜(哈密瓜)特别甜,春天的樱桃、草莓最受女孩的喜爱,契诃夫有部著名的戏剧就叫《樱桃园》,可见樱桃遍布俄罗斯田野。还有一种水果看上去像梨,吃在嘴里像苹果,名叫苹果梨,据说就是著名植物育种学家米丘林培育出来的。
俄式菜的形成较晚,很多菜式来自法国、波兰和意大利,然后根据自己的饮食特点,加以改变,形成本国的菜式。
俄式菜特点:1.油较大:由于俄罗斯气候寒冷,人们需要补充较多的热量,俄式菜一般用油比较多,多数汤菜上都有浮油。 2.口味浓厚:俄式菜口味浓厚,而且酸、甜、咸、辣俱全,喜欢吃大蒜、葱头。 3.讲究小吃:俄式小吃是指各种冷菜,其特点是生鲜、味酸咸,如鱼仔酱、酸黄瓜、冷酸鱼等。典型的俄式菜:鱼仔酱、莫斯科红菜汤、红烩牛肉、黄油焖鸡等。
五大领袖、四大金刚和三剑客因为气候严酷,俄餐中可用的食材算不得丰富,肉类、奶类和块茎类的蔬菜是餐桌上的主角。有个趣谈:俄餐有“五大领袖”面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠“四大金刚”圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜“三剑客”黑面包、伏特加、鱼子酱。与俄罗斯人的豪爽如出一辙,俄餐总是量大实惠,油大味厚,带着股哥萨克式的粗放与豪气。
俄罗斯特色美食 |
俄式大咧巴
大咧巴是黑面包的另外一种称谓,是俄罗斯人餐桌上的主食,乍看起来它的颜色像中国的高粱面窝头,切成一片一片的,口感有点儿酸,又有点咸。黑面包用的酵母含有多种维生素和生物酶,极富营养,又易于消化。
伏特加
伏特加伏特加被视为俄罗斯的国酒。俄罗斯因气候原因,人们以嗜酒著称,所以,伏特加的需要量极大。不论在任何时期,伏特加的销量都不曾递减。
俄式酸黄瓜
俄式酸黄瓜俄式酸黄瓜虽然是很多凉菜的配菜,但如果没有它,菜色的味道则会大打折扣。俄式酸黄瓜的味道集酸、辣、香、咸于一体,黄瓜质地脆嫩,不但清爽可口、开胃解腻,而且黄瓜中的营养能够更好地被人体消化吸收。
馅饼
俄国古谚语中说道:俄国人的一生都伴随着馅饼。每逢重要节日、新年、洗礼、生日、命名日、婚礼以及葬礼,馅饼都是必不可少的重要菜肴。因为对俄罗斯人来说,馅饼有着“太阳”、“伟大节日”、“丰收”、“孩子健康”和“婚姻幸福”等多种含义。
红烩牛肉
红烩牛肉一道典型的俄式菜
马来西亚芒果 |
在马来西亚可以发现品种繁多的芒果,其中最著名的是香蕉屿的芒果,驰名东南亚。果肉不生虫,是其特色。果肉甜中带酸,味道芳香,与众不同。芒果的颜色呈金黄色。在芒果的收获季节到来时,游客们就蜂拥而至。
娘惹菜 |
“娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔,尤其是指女性,尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化,这也包含饮食在内,因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。
烧鱼 |
马来西亚烧鱼实际上就是烤鱼,扁扁的鱼,外皮烤得酥脆醇香,肉质香嫩,就连鱼骨头也可以吃。鱼骨头很粗,嚼上去有点脆。是出游马来西亚一道不可不尝的经典美味。
云吞面 |
马来西亚云吞面是一种汤面,里面风味最独特的是叉烧肉, 现吃的云吞会放煮熟的云吞, 打包回去的会放煎的云吞。这道美食在马来西亚十分受欢迎。
虾面 |
虾面是马来西亚的一道经典美食,虾面是将面和米线放在一起熬煮,浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼以及蔬菜。面汤浓厚,上面隐隐飘着一层红油。一口下去味道极其鲜美。
西刀鱼丸 |
这西刀鱼丸实在是同乒乓球有得一比,轻轻往桌上一扔,便弹得好几下。雪白的鱼丸入口有些脆脆的,什么佐料都不用加,不然反而糟蹋了鱼丸的天然鲜味。在大马最正宗的西刀鱼丸要算“亚坤西刀鱼丸”了,全马来西亚只有四家,吉隆坡两家,苏邦在野一家,新山一家。喜欢吃鱼丸的朋友一定不要错过了。
沙爹 |
沙爹是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒,然后在炭火上烧烤,佐以甜中带辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱和一种称为KETUPAT的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。
椰浆饭 |
广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中,饭是以椰浆蒸煮而成,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,整齐地端放在香蕉叶片里,是一道不可抗拒的美食。
烤乳猪 |
烤乳猪是菲律宾宴客的名菜,菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的,将内脏掏干净并填入香蕉和其他香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮刷上油,油里面加入一种叫atsuwete的调料,这样猪皮就呈现一种暗红色。烤乳猪最好是比较嫩的猪肉,因为这类猪皮油脂较少。
菲式烧烤 |
菲式烧烤是最能反映菲律宾当地风情的美食之一,菲式烧烤是传统的菲式食物,有烤鸡、烤猪五花肉、烤鱼还有各类蔬菜,在烤制过程中刷上菲律宾当地的特色酱料,味道鲜美多汁。
眼影糖果 |
在菲律宾的大街小巷你可以看见各色眼影,但是需要注意的是这类眼影并不是用来化妆的,而是酒店餐厅大厨发明出来的糖果。你可以任意挑选眼影、腮红、口红、粉底甚至睫毛膏,从3岁到30岁的女性,都可以找到专属“化妆糖果”。
火腿棒 |
火腿棒是菲律宾的传统小吃,在菲律宾流行了几十年,大人小孩都非常爱吃,在菲律宾的大街小巷你都可以看到人们排队购买的场面。世界各地到菲律宾的游客,都要点名吃这种火腿棒,很多国际明星都是他的忠实粉丝。
Adobo |
Adobo被视为菲律宾的传统菜,是很多到访菲律宾的游客不得不尝的一道特色美食。Adobo的制作方法极其简单,但口味极佳,是菲律宾的一道名菜。Adobo是将浓厚的猪肉和鸡肉丁淋在白米饭上一起食用,肉味口口留香。
Sinigang |
Sinigang是菲律宾当地的特色汤,口味以酸辣为主,加入不同的肉类、蔬菜做成的一道很好的下饭的有肉有菜有汤的特色菜品,当地人都非常喜爱。
炸昆虫 |
在金边新市场南边,有一个专卖昆虫小吃的摊位,摊上摆着炸蟋蟀、蚕蛹和水虱,生意相当好。摊主一天可卖出20~30公斤昆虫小吃,每天到下午三四点钟所有的货物都会销售一空。一只大水虱卖1000瑞尔,是摊中最贵的昆虫,也是最好卖的。一大堆黑褐色的水虱看起来有点恐怖,但剥掉其翅膀后,放在嘴里咀嚼,却又香脆得令人回味无穷。
锅子饼 |
滨州传统名吃。相传此饼乃清末西关一邢姓店家制作,又称"邢家锅子饼"。先用软面做两个小饼,在熬子上烙黄备用,再用鸡蛋、熟肉、豆腐、香菜制陷,卷入饼中,稍煎,切成块食。
关于锅子饼的传说:清朝末年,滨州西关有位姓邢的做饼人,在继承父业做饼的基础上,按照当地人的口味,以饼卷馅。集饼与包子的优点为一体,创造了一种新的独具特色的饼食,取名锅子饼,锅子饼呈长方形,面皮用发酵面油煎做成,包以菠菜、青辣椒、鲜虾皮、豆腐末、粉条末等制成的馅,滑酥多馅,咸鲜适口,香而不腻。
芝麻酥糖 |
芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技,有一整套的生产工艺方式,大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种,经过逐步改进,已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。
沾化冬枣 |
沾化冬枣,距今已有五百多年的栽培历史。单果重25克左右,最大单果重37.3克,赭红光亮。鲜食晚熟,品质极佳,具有皮薄肉脆、无渣、细嫩多汁、甘甜清香、口感好等特点。含有人体必须的氨基酸18种,含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总糖17.3%,维生素C的含量尤其丰富,达1079.1毫克/公斤,有活维生素丸之称。沾化冬枣适应性广,抗逆性强,果实生长期115天左右,十月中旬成熟,易丰产,建园第三年平均亩产561.7公斤。
牛奶果 |
牛奶果,外皮是绿色或紫色。要将皮和果肉切掉,至果核部分像荔枝一样才可试用。刚吃是甜的,后面有点涩涩的感觉。一般一颗在一千柬币左右。
清炖开凌梭 |
沾化名吃,用当地越冬梭鱼,去鳞清汆,再用旺火炖熟,味道鲜美无比。
惠民虾酱 |
虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多,每年5~10月为生产加工时期。以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高,一般作调味用。产品质量:虾酱的形状略似甜酱,分一、二、三等。色红黄鲜明,质细味纯香,盐足,含水分少,具有虾类的特有鲜味,无虫,无臭味者为佳。唐山、沧州产品质量最好。有的加工时混入小蟹、小蛤等,影响质量,颜色多是灰黄色,也不鲜明。
食用方法:虾酱一般作为调味使用。放入各种鲜菜内、肉内食用,味道最鲜美。吃汤面加入少许虾酱,则别具鲜味。也可生吃,也可蒸一下作菜肴吃。保管方法:宜用缸盛装,亦可用木桶装。必须严密封口,防止雨淋和沾生水。存放阴凉通风处。开缸取货和零售后,都要及时加盖,防止苍蝇叮爬、污染、生蛆、生虫、发霉变质。如发现有翻泡现象尚未变质时,及时加少许白酒,密封保存。如已翻泡变质和有臭味者,不能作为食用。有些地区喜欢生食,更要注意防止污染。
鸡汤粥 |
鸡汤粥是柬埔寨的特色菜,用鸡汤熬粥并加上鸡丝、豆芽、香菜及炒米粉,并酌量加上辣椒酱和酸柑,味道鲜美,鲜中带酸,别有一番滋味。
柬埔寨火锅 |
柬埔寨的火锅很有意思,以喝汤为主,陶制的砂锅,锅底是肉丸子汤。配菜有青菜、蘑菇、鸡肉、牛肉、面条,最具特色的是用鱼肉做的腐竹。将这些食材全部倒入锅中,熬到沸腾,就可以享用鲜美的火锅汤了。
田鼠肉 |
柬埔寨人吃鼠肉的方法各有不同,有的用咖喱煮着吃,有的烤着吃。他们认为田鼠肉比猪肉还好吃,先烫杀田鼠,去掉内脏。清洗后在烈日下晒一天,这样田鼠肉肉质比较坚韧。然后抹上酱油、姜汁、糖、胡椒等佐料,放在木炭上用火慢慢烤制。
泰安煎饼 |
煎饼是有名的山东小吃,但泰山的煎饼更有特色。泰山的煎饼与山东其它地方不同,一是主要原料采用小米或玉米,以小米原料的为上品。二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序。三是泰山煎饼薄如蝉翼,几乎透明。煎饼吃起来略带酸味,香软可口。
煎饼最迟在明代已成泰安人的家常便饭。以煎饼为主料的小吃有油煎饼(煎饼加葱油、豆腐或白菜等馅烙制)、糖酥煎饼(小米面加白糖烙制)等。煎饼卷大葱更是妇孺皆知的街头小巷大众美食。
泰山豆腐宴 |
豆腐宴大概始于古代帝王来泰山封禅祭祀时,“食素斋,整洁身心”。经过历代厨师的挖掘整理,泰山豆腐宴现已成为鲁菜中的一枝奇葩。宴会时有多达150多道豆腐菜可供选择。
以豆腐为主料烹制的名菜有:一品豆腐、八仙瑶池聚会、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等,色香味形,美仑美奂。
泰山三美 |
白菜、豆腐和水,并称“泰山三美”,可见泰山的豆腐宴和野菜宴历史之悠久。历代帝王来泰山,均“食素斋,洁身养性”,以示虔诚。
布罗依汉之家 |
布罗依汉之家(Broyhan Haus)位于汉诺威老城区的中心。无论是餐厅、吧台、乌尔波客黑啤(Urbock)酒窖,或是祖母的大客厅——在布罗依汉之家,这里的一切都令人觉得舒服而且恰如其分。当然少不了啤酒和当地典型的风味佳肴。
比斯勒葡萄酒馆 |
比斯勒葡萄酒馆(Biesler Weinstube)互为过渡的空间彰现出一种活泼的个性,您在这里能吃到用最好的原料烹调出来的高水平德国菜肴。此外,您还能品尝到最好的葡萄酒呢。
特罗皮尔诺餐厅 |
特罗皮尔诺餐厅(Tropeano)是一家位于城市边缘的高雅餐厅。来自15、16世纪的意大利古老烹调手艺在此获得了崭新的诠释。
汉诺威本地特色菜肴 |
许多餐馆越来越珍视本地产品和菜肴,这一趋势不容忽视。传统的下萨克森风味吸引了众多口味偏好浓郁的食客,如甘蓝配猪肉熏肠、加伦堡杂烩或施坦胡德湖的新鲜鳗鱼。而偏好清淡口味的美食家也不会“空腹而归” --- 例如著名的布格多夫和尼恩布克地区出产的新鲜芦笋。传统悠久的威尔芬甜点是对汉诺威王美味佳肴,热舞狂欢国时代的甜美回忆。
汉诺威地区内有60多家农贸市场,加上众多的食品店,为居民提供了营养健康而新鲜的食品,其中绿色食品也越来越多。“汉诺威综合市场”应有尽有、种类繁多,逐渐成为人们休息时享受咖啡、午休简餐和傍晚下班后相约聚会的好地方。
狗肉火锅 |
文山州的狗肉火锅也是有历史的了,健康的黄毛狗肉是最好的,把狗肉放入沙锅炖熟后,配上蘸水(有草果粉、姜末、花椒粉、食盐、芫荽、薄荷、葱等)吃,味鲜可口。
荷叶粥 |
荷叶粥可以消暑、化热、宽中、散淤,可治中暑、水肿、淤血症等。荷叶粥的做法也很简单方便,只要选用1/3的糯米和2/3的粳米,将鲜嫩的荷叶洗净后切碎,包在纱布里放进粥锅,用一片稍大的荷叶罩住,粥熬好后,退火稍冷,拌入白糖或蜂蜜即可。荷花全身都是宝,荷叶的有效成分是鞣质、荷叶碱、莲碱、荷叶甙等,具有减肥、消肿、降脂的作用。
三七汽锅鸡 |
三七汽锅鸡是砚山县的风味名肴,其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装入洗净的鸡腹内,将鸡块置于汽锅,配上佐料,放在一只盛有四五公斤水的砂锅上,将两锅接触处密封,用旺火上炖三、四个小时,直到鸡肉蒸熟,以至肉骨分离。这样炖出来的鸡肉原汁原味,肥嫩鲜香,汤汁鲜甜。
早在清代乾隆年间,就在滇南地区民间流传。加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪,便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡,为云南具有独特风味的滋补名菜。
小知识:据说在清朝乾隆年间,乾隆皇到临安府即现在的建水县巡视,知府立刻命令当地厨师为皇上献上一道佳肴。当时年仅24岁的小厨运用火锅的原理,改制成美观的汽锅,没想到熬出的鸡肉味道十分鲜美,乾隆尝后赞不绝口,于是,汽锅鸡便成为了国宴名肴。
岜夯鸡 |
岜夯鸡是文山州广南县壮族独有的一道传统美味菜肴,为云南一绝。“岜夯”为壮语,意为酸汤,是用红青菜或野菜制作的一种酸菜汤。烹制岜夯鸡时,首先将洗净的鸡肉切为小块,用佐料拌匀浸透;再把准备好多种佐料入锅,倒入酸汤;沸腾后放入青菜、猪油,煮一至三分钟后放入鸡块。汤沸后即可食用。也可放入粉丝、木耳、海带等一同煮吃。岜夯鸡以香甜、鲜美和奇特的酸味为特色,油而不腻,开胃,易消化。
凯恩斯海鲜 |
说到凯恩斯的美味那就不得不说他的海鲜了,它在整个世界上都是非常有名的,像日本的寿司就是用当地的鲔鱼做成的,像亚洲的一些知名食物中的鱼跟老虎虾也都被大量的食用,在国外一种靠海边的或者以海鲜为主题的餐厅,你进去之后都可以享受到由澳大利亚出产的一些泥蟹、龙虾、鲍鱼等等。
餐厅推荐 |
餐馆推荐
凯恩斯最佳餐厅之一的红奥卡烤肉专门店(RED OCHRE GRILL),食通天海鲜酒家(CaféChina),它是凯恩斯最出名的中国餐馆,绝对正宗中国菜的精华。位于市中心的史亦士街(Shields Street)荟萃多间知名的露天餐厅,值得一去。
餐饮推荐
Cherry Blossom
地址: cnr Spence&Lake Sts
电话: 40521050
推荐理由:
日本餐厅。除了天麸罗(temura)和烤鸡肉串(yakitori)还可以吃到鳄鱼和袋鼠。主菜$14~24。
Red Ochre Grill
地址: 43 Shields St
电话: 40510100
推荐理由:
用澳大利亚原料和当地农产品创立了自己的烹饪风格。菜单里面有鳄鱼、袋鼠和鸸鹋。主菜:$26~30。
Fish Lips
地址: 228 Sheridan St。
电话: 40411700
推荐理由:
提供各种烹饪方法的海味。主菜$24~27。
盘点特色美食 |
凯恩斯临近太平洋的东海岸,因此拥有着丰富充足的新鲜海味,海鲜店数目繁多,您可以享用到这里出产的鲍鱼、生蚝、泥蟹、龙虾或老虎虾等,加上围绕着凯恩斯附近的热带森林提供的水果,从海鲜大餐到新鲜水果拼盘都极其美味。
凯恩斯美味佳肴包括:昆士兰牛肉、袋鼠肉、鳄鱼肉、热带水果及顶级海鲜。
凯恩斯融合了来自世界各地的名菜,如正宗的欧洲西餐,正宗的中国菜、亚洲美食和南美菜肴等。在夜幕降临时,海滨大道(The Esplanade)的迷人海景与多彩多姿的餐厅互相辉映。
多远文化美食 |
澳大利亚的多元文化社会包括原住民和来自世界各地约200个国家的移民。最佳的澳大利亚、英式、欧洲和亚洲的美食共汇一炉。澳大利亚已成为全世界美食家们神往的目的地。凯恩斯的美食每天带给游客极大乐趣,您可到知名的餐厅一试澳式摩登菜、意大利菜,中国菜、日本菜、地中海菜、野味及本地牛排,还有世上最鲜美的海产和澳大利亚佳酿。
蟹肉三吃 |
蟹肉三吃是大溪地日式风味的特色美食。其中的寿司和平常的有很大分别,它是用两片好像是芋头片的东西夹着两层蟹肉,非常有特色。这道菜还要配上蕃茄蟹肉冷汤,汤里有很多蟹肉,蕃茄味道不很浓。接着便是牛油果蟹肉汁酱,姜和醋的味道很浓烈,用来蘸面包很好吃,很开胃。是来到大溪地不得不尝的特色美味。
焦糖啤梨慕丝蛋糕 |
焦糖啤梨慕丝蛋糕是大溪地非常出名的甜品。最底层是薄薄的一片海绵蛋糕,然后是略带咖啡色的焦糖味慕丝,和淡黄色的啤梨味慕丝,中间还夹着一些切成粒状的啤梨。这种蛋糕甜度刚好,不会有很油腻的感觉。
大溪地鱼子酱 |
大溪地鱼子酱,是由一片大大薄薄的雕鱼片上点缀着一颗苹果球,撒着鱼子酱。鱼片新鲜嫩滑,鱼子酱味道鲜美,苹果爽口,一切恰到好处。是大溪地的经典美味。
椰汁三文鱼色拉 |
椰香三文鱼色拉,是新鲜的椰子肉搭配白色椰汁布丁,并将色拉酱搅拌过的三文鱼搭配其间,最后撒上翠绿的新鲜豆芽,味道鲜美诱人,是来到大溪地不得不尝的一道经典美味。
大溪地乡土菜 |
乡土菜是大溪地最吸引人的特色菜,将猪肉、鸡、鱼、香蕉、山芋等材料用芭蕉包裹后,放在挖掘的穴中蒸烤。而新鲜鱼生浸在果汁中,再混合蔬菜和椰子牛奶的原始食物,也异常美味。
冬阴功汤 |
冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱。不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它,去去往泰国旅行不可不尝的一道特色美食。
地瓜羹 |
地瓜羹是泰国的一道名菜,在泰国极受欢迎,味道独特。地瓜羹是将地瓜切成条状,用糖腌上,蒸熟后过油,勾上椰子荧粉,撒上白糖、椰丝、香料,再经冰冻即是一道色香味俱佳的小吃。
燕窝汤 |
泰国的燕窝汤随处可见,在小食铺花费100铢或50铢便可买到一碗甜爽的燕窝汤。泰国的燕窝主要产于南部的泰叻他尼府的一个叫“万伦”的地方。这里的燕窝品质极高,口味香浓。
烤鱿鱼 |
烤鱿鱼是泰国的一道特色美食,不少游客都慕名而来。烤熟的鱿鱼香脆可口,越嚼越香。有的还加些甜辣佐料,更是可口。类似的烤食有很多,如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。
香竹饭 |
香竹饭在泰国十分有名,极受欢迎。香竹饭是用新糯米泡水,选取青竹,按实际所需大小将青竹按节截成段,把浸泡过的糯米装人竹筒,用火烤熟。吃时,用刀剖开竹筒,竹香四溢。
蚂蚁蛋 |
在泰国吃蚂蚁很普遍,蚂蚁蛋也是一道特色美食。蚂蚁蛋很小,每个只有豌豆大小。加在罗望汤里,十分美味。
鸭嘴壳 |
泰国美食对于食材精挑细选,不放过或浪费掉任何一处美味。鸭嘴看起来没什么肉,但却非常入味,特别是泰国特色用火烧的鸭子。
炸猪皮 |
炸猪皮是泰国的一道特色美食,其中滋味只有亲自品尝才能体会。炸猪皮是将猪皮晒干后,放到锅里油炸,通常配合香料加在三明治上一起食用。
猪血面 |
猪血面是去往泰国不得不尝的一道特色美食,将鲜美的面汤里加上新鲜的猪血,不仅味道鲜美,颜色也更加鲜艳。
爆炒漓江虾 |
桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽,漓江虾肉质细嫩纯正,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如宝石,口感稣脆嫩爽,香而不浓,从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。
恭城油茶 |
喝油茶必须配以各种佐食的小吃,多半是炒黄豆、炒花生米、爆玉米、炸花生米、糯米饭团或糯米粉糍粑。喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚,随时煮好奉客。
桂林米粉 |
桂林当地的米粉有倾城之恋之说,食特点洁白、细嫩、软滑、爽口。很讲究汤底(也称卤水),米粉的骨头汤口味醇厚,还有精心制作的卤肉。
一碗米粉,配上香喷喷的花生米、卤肉和葱花,再淋上高汤,味道上佳。根据浇头可分为生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、酸辣粉、马肉米粉等,以马肉粉最受欢迎。各郊县的米粉味道迥异。价格为1.8元~2.0元/1两,2.5元~3.0元/1.5两,马肉米粉一般5元/2两。
尼姑素面 |
相传由桂林月牙山尼姑庵首创,天长日久,制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华在于汤,汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。色泽金黄,鲜甜清香。面条用清水煮熟装碗,将汤放入,再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鲜香爽口,色香味俱佳。尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。
桂林水糍粑 |
是将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成,里面要包上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料,出笼时还要裹上些许白糖或熟豆粉,色泽晶莹洁白,口感细滑沁甜。它是桂林名小吃之一,到处都能吃到。
马蹄炒鸡球 |
桂林的传统风味名菜,采用正宗的桂林马蹄、上好鸡肉、鲜香菇及各式佐料精心炒成。特点是色白形圆、质嫩消渣, 具有补中益气、滋阴补肾功能。
缅甸咖喱 |
咖喱是缅甸的传统菜,较出名的有咖喱肉、咖喱素菜还有咖喱鱼等。缅甸咖喱与我们平时吃的咖喱不同,这里的咖喱没有很重的味道,主要添加香菜、洋葱、姜、蒜、柠檬和罗望子果等。
缅甸茶 |
在缅甸茶也是很重要的饮品,人们喜欢在早餐或者晚餐的时候饮茶。缅甸人习惯喝加了大量奶或者奶粉的很甜的茶,他们也非常喜欢中国云南的茶。
缅式糯糊 |
缅式糯糊是缅甸当地的著名美食,去往缅甸的游客一定要品尝一次。将糯米漂淘洗净,用清水浸泡1~2小时。椰肉用刀切成3厘米长的薄片。将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟,放入姜丝和蒜末煸炒,然后倒入糯米和清水煮沸,最后放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀。
缅甸油炸 |
在缅甸,无论男女老少,都非常喜欢吃油炸食品。缅甸的的油炸食品有各种各样的种类,如:炸洋芋、炸玉米、炸花生、炸豆子、炸洋葱、炸香蕉、炸葫芦、炸虾等。这些油炸食品跟中国的制作方法不太一样,他们喜欢将这些东西和着面粉搅拌后,加上缅甸的各种香料一起放入油锅里炸,香气四溢。香喷喷的油炸食品,拌上缅甸特制的拌酱,那种味道,也只有在缅甸你才能品尝得到!
咖喱蟹 |
缅甸咖哩蟹十分出名,在缅甸当地极受欢迎。这里的咖喱是用咖喱粉调制而成的,其蟹肉非常的新嫩爽口,让人吃过后回味无穷。而且颜色也非常好看,能够激起人的食欲。前往缅甸旅游的朋友,一定要品尝一下。
缅甸大虾 |
缅甸大虾是缅甸非常有名的一道菜,这里的大虾果然是非常的大,而且很新鲜爽口,同时也出口到各个地方。在做的时候是用咖喱粉、姜油、蒜和葱等一起烹制。吃起来非常鲜美,就像龙虾肉,但又比龙虾肉要来的更加嫩。
鱼粉汤 |
缅甸鱼粉汤十分出名,鲜美可口。鱼粉汤是用鱼肉作为原材料,再加上生姜还有香茅等把腥味去掉,用之前炒好的马豆熬成汤之后所做成的。汤不仅非常鲜而且也很浓香,还可以再蘸上一些调料,吃起来真是美味无比,令人难忘。
尼泊尔馍馍 |
尼泊尔馍馍就是我们所说的饺子,用油煎过,吃的时候和着番茄酱和芥末,与我国北方的饺子蘸醋相似,只是口味不同。馍馍在尼泊尔当地是一种极受欢迎的小吃。
Pani Puri |
Pani Puri是一种来自印度的小吃,用面制成的空心的有乒乓球大小的壳。这种小吃本身是无味的,吃的时候要用它舀上满满的汤,汤的味道类似朝鲜冷面,吃的时候一口连汤带壳都吞下去。味道酸中带甜,十分特别。
Daal Bhaat |
Daal Bhaat就是在盘子里盛上米饭与菜,另外附有一碗豌豆汤。吃的时候将汤汁淋在米饭上,与白饭拌匀了再吃。配菜的内容主要有生菜、菠菜、腌渍菜,有时还会有脆饼。这道菜的特色是分量足,而且可以不断添加米饭和菜,直到客人吃饱为止。Daal Bhaat不一定都是素的,有时也会添加一小碟鸡肉或羊肉,但肉就不可以免费吃饱了。这道菜美味且极具尼泊尔特色,是尼泊尔人餐桌上必不可少的一道经典菜。
Sekuwa |
Sekuwa是炭烤的肉类,鸡肉、羊肉、水牛肉、猪肉和鱼肉都是相当常见的原料。这道菜是极为常见的街头小吃,每到下午许多店家门口的烤炉上都会摆上用铁钎子串起的肉串,炭烤的香味扑鼻而来,极其鲜美。
尼泊尔比萨 |
尼泊尔比萨,做法类似可丽饼。将米、豆子与小茴香加水打成浆糊,置于锅内煎成薄饼,有的会加上肉末或鸡蛋。是许多游客到尼泊尔必吃的一道经典菜。
Chatamari |
Chatamari是尼泊尔的一道开胃凉拌菜,在花生、黄豆或已煮熟的马铃薯块中加入香菜、辣椒粉、小茴香粉、芥子油、洋葱末拌匀,口味香辣开胃。
印度飞饼 |
印度飞饼又称加巴地,在印度它不仅是一种美食更是一件绝妙的工艺品。印度人在做加巴地时,先将面粉揉成一个小圆团,擀成面饼再放入平底锅中加热。当平锅中的饼快熟的时候,厨师会用手将它拎起来,扔到旁边炉子的火中去。
加巴地外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味。嚼起来层次丰富,口感对比强烈。印度当地经常用加巴地包着羊肉或鸡肉一起吃,味道经典醇香。
煎鸡蛋 |
煎鸡蛋是印度的一道名吃,鸡蛋既可以煎得两面焦黄,也可以煎单面,裹着新鲜的面包一起食用。在印度两个煎鸡蛋加两片烤面包只要15卢比,拉贾斯坦邦焦特布尔的钟楼附近就有一家远近闻名的专卖煎鸡蛋的小摊。这个煎鸡蛋小摊已有三十年的历史,很多游客慕名而来一饱美味。
咖喱羊肉 |
咖喱羊肉是印度的经典名吃,很多造访印度的游客都对这道美食赞不绝口。印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉,咖喱粉是用胡椒、姜黄等二十多种调料合成的一种香辣调味品。咖喱羊肉正是加入了正宗的印度咖喱,才如此喷香四溢。咖喱羊肉烹调好后,要放在金属大罐中,下面施以文火慢炖并保温。羊肉鲜嫩且嚼劲十足,味美醇香。
印度酸奶 |
由于印度主菜多为羊肉、鸡肉和海鲜类,而且咖喱是每道菜都必不可少的调味品,因此菜品多有些油腻、不好消化。印度酸奶是一种用牛奶制成的浓醇酸奶,可以直接化解掉饭菜里的油腻。这种酸奶非常浓,只能用小勺来吃。在印度街头,这些酸奶都整齐的排列着,食客食用后摊主会将陶罐砸碎,既避免洗完的麻烦又干净卫生。
印度奶茶 |
奶茶在印度街边十分常见,里面会加入一种特殊香料,因此印度奶茶又称为马沙拉奶茶。实际上印度奶茶与一般奶茶的制作方法类似,味道也相同。但因其加入了特殊香料,味道就变得非常独特了。前往印度旅行的朋友们,一定要品尝一下这种印度特有的奶茶。在印度街边,经常能看到铺面门口放着一口锅,里面用文火温着鲜香的奶茶,很多印度人都将它作为饭后饮品。
咖喱 |
印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱。咖喱是用胡椒、姜黄和茴香等20多种调料合成的一种调味品,呈黄色粉末状。而印度的饮食文化又称之为咖喱文化,几乎每道菜都用到咖喱。如咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱羊肉、咖喱汤、咖喱饭等等,几乎每个印度家庭都飘散着一股浓浓的咖喱香。
乌伽黎 |
乌伽黎是肯尼亚当地十分受欢迎的一款主食,它是一种稠密的玉米糊,上桌的时候是大块、新鲜烧煮的砖块状。当地人将乌伽黎掰碎,与肉、炖菜一起食用。
肯尼亚烤肉 |
为吸引各国的游客,肯尼亚在保护野生动物的同时,也有计划地开设了合法的野生动物烤肉餐馆。肯尼亚烤肉其烹饪方法与巴西烤肉有异曲同工之处,采用明火集中炭烤,食用时加入风味各异的沙司调味,十分鲜美。当地主要的野生动物烤肉有:斑马肉、羚羊肉、长颈鹿肉、野猪肉、鳄鱼肉、角马肉、鸵鸟肉等。
肯尼亚烤鱼 |
烤鱼是肯尼亚当地的特色美食之一,将鱼放置于烤架上慢慢烤制,烤好后再配上肯尼亚自产的新鲜蔬菜,光是看起来就让人食指大动了。
夏威夷果 |
夏威夷果中含有大量的维生素、蛋白质一类的营养成分,其中还含有对大脑神经有疏通作用的物质。因此,夏威夷果对大脑有很大的帮助,非常适用于孕妇、儿童食用。
爱情果 |
爱情果是肯尼亚当地极受欢迎的特色饮料,它具有独特的香味且甜中带酸,使人饮用后倍感清新。去往肯尼亚旅行的朋友,一定不可错过。
巴西烤肉 |
巴西烤肉为巴西的国菜,在巴西的每个地方烤肉都是极为主流的风味菜。由于巴西畜牧业较发达,所以食品中肉类较多。烤牛肉是巴西的著名风味菜肴,每逢家宴、外出野餐都少不了烤肉。
巴西烤肉主要食材有牛肉、鸡腿、香肠等,将原料腌制后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上,放置于炭火上慢慢烧烤,期间要刷几次油。烤至两面金黄、肉香扑鼻时即可食用。
巴西咖啡 |
巴西素有“咖啡王国”之称,是世界上最大的咖啡消费国之一,也是世界三大咖啡产地之一。咖啡是大多数人首选的饮品,巴西人比较喜欢喝浓咖啡,饭后闲谈时喜欢喝一杯浓浓的、加方糖的黑咖啡,还有一些巴西人爱喝马黛茶。
Feijoada |
Feijoada是巴西的招牌菜,是将黑豆与各式烟熏干肉小火炖煮。起初作这道菜时,用的尽是厨房切下不要的材料,因为那是给奴隶吃的。而今,猪尾巴、猪耳朵、猪脚等都成了慢熬煨煮的材料。在里约热内卢,周末午餐吃Feijoada已成了当地人的习惯,全餐包括米饭、切得细碎的甘蓝、奶油树薯粉和切片的柳橙。
卡沙萨酒 |
卡沙萨酒是巴西的国酒,现已拥有500多年的酿造历史了。年产量13亿升,是世界五大名酒之一。其种类很多,有白色的、金黄色的陈年酒,既有大型酒厂生产的,也有家庭酿制的。巴西全国共有4000多个品牌的卡沙萨酒。
姬松茸 |
姬松茸又称为巴西磨菇,是一种食药兼用的大型腐生真菌,因其营养丰富,味道鲜美、可口、具有杏仁香味,集美食、美容、医疗、保健作用于一体。具有抗癌、抗凝血、降血脂和安神等特效。
巴西黑豆 |
巴西人将黑豆视为生命,在日常的生活中是不可或缺的。巴西盛产大量黑豆且个大味儿香,黑豆对人体非常有好处,多吃有益新陈代谢并且营养丰富。 巴西当地主食即以牛肉干、香肠、卤猪肉和黑豆加上一些香料调味,入锅烹饪熟了之后,撒上树薯粉,拌入包心菜食用。
甘蔗酒 |
巴西甘蔗酒很特别,虽不是烈酒,但它香味醇正。甘蔗酒瓶身上印有数字58,原来它被认为是巴西第58种类型的饮品。甘蔗酒也可以制成不同美味的鸡尾酒,赛皮利拉就是其中的一种。这种鸡尾酒就是用青柠檬捣碎后,加上甘蔗酒和白糖,在调酒师的调制下,成为冰凉爽口的饮品。朦朦胧胧的外观,却给人一种酸酸甜甜的口味。
热熏三文鱼 |
在所有的芬兰三文鱼中,给人印象最深刻的是整条的热熏三文鱼。常吃的腌三文鱼,是将生鱼片经盐腌制,再放入冷冻室以低温烟熏至入味。而热熏三文鱼则是以高温烟火将整条三文鱼熏至熟透,这是北欧传统三文鱼的烹调方法,整个制作过程十分简单,不添加其他成分,突出了三文鱼的原汁原味。如果制作火候控制的好,鱼肉会保持嫩滑,且含有浓浓的木焦香,是热爱健康饮食人士的最爱。
鳕鱼子 |
鱼子是芬兰人的最爱,尤其是冬季的鳕鱼子。芬兰人将酸乳与切碎的洋葱末混合搅拌在一起,搭配着薄饼放入浓奶油鳕鱼汤。吃起来既有鱼子的鲜香,又有奶香的醇厚,还夹杂着洋葱的辛辣,滋味妙不可言。据说古时候芬兰水手出海最喜欢吃这种食品,材料易得,做法简单且能产生极高的热量,以便在刺骨的海风中抵御严寒。
芬兰浆果 |
一进入八月,芬兰的树林里便开始结出许许多多的野生浆果,有蓝浆果、红浆果、黑加仑子、燕莓等十多种。按照当地的法律,每个人包括游客,均可以自由采摘这些天然资源。芬兰人在这个时节都忙着将这些甜美的浆果制成糕点甜饼或果酱,有时候还举办各种采摘比赛,人们则可以一边娱乐一边大嚼鲜美的浆果。
黑面包 |
家庭自烤面包在芬兰非常普遍,尤其是黑麦做的面包特别受欢迎,芬兰人自称是“黑面包的王国”。这种用黑麦经发酵制成的中间带孔的圈状面包出炉时非常鲜软,而带有乳酸发酵香味的黑面包圈则以薄脆出名。住在西南部沿海群岛的居民流行制作一种深褐色的麦芽面包,带有浓浓的酸甜味和酒香味,是有名的“海岛面包”。
烤乳猪 |
烤乳猪是出游塞班岛必尝的一道经典美味,将净光乳猪从内腔劈开,使猪身呈平板状,斩断肋骨。取香料涂抹猪内腔进行腌制,用沸水遍淋猪身使其紧绷。取炭火通烤猪身,直至猪身呈大红色即可。烤乳猪喷香四溢,别具风味。
红米饭 |
塞班岛的红米饭具有极高的营养价值,即可防止动脉硬化又可滋补强身、延缓衰老。红米可用来煮粥、做饭和酿酒。食用红米饭可舒缓油腻的肠胃,是出游塞班岛不可缺少的一道特色主食。
椰汁虾 |
将去头老虎虾开片,甜洋葱、胡萝卜和甜椒切块,加入黑胡椒、椰汁及黄油翻炒,椰汁虾具有独特的香气,味道含蓄且鲜美,是出游塞班岛不可不尝的一道经典美味。
腌木瓜 |
将辣椒切细、木瓜去皮,拌入柠檬汁、醋、糖、辣椒及盐,腌制20分钟。腌木瓜是塞班岛的一道经典餐前开胃小吃,口味酸酸甜甜,带有一点辣味,在塞班岛当地大受欢迎。
斐济杂果沙律 |
斐济杂果沙律是一道极具斐济地方特色的经典美味,将杏仁捣碎,各色热带水果切块,搅拌并加调料。斐济之所以被称为“无癌之国”就是因为他们常年食用上好的新鲜杏仁。
雅格纳 |
雅格纳是斐济的特色饮料,制作方法是将薄荷根与其他原料混合后,进行榨汁。喝起来舌头会有一种酥麻感,不但可以美容养颜还可提神醒脑,是斐济大小庆典中不可或缺的圣水。
岩石烧烤 |
岩石烧烤是将干净的岩石烧烫,然后将准备好的食物用蕉叶包好,放在石头上烧烤即可。岩石烧烤原汁原味,不但保留了食物的营养,且味美醇香,非常可口。是出游斐济不可缺少的一道经典美味。
洛佛大餐 |
当地居民通常以洛佛大餐招待客人。将洗净的芋头、木薯、山药、海鲜、鸡肉、龟肉等用椰叶包裹好。在地炉里填入事先烧热的石板。把椰叶包裹好的食物放在石板上,再盖上椰叶烧烤。洛佛煮熟后,大家坐在竹席上以手抓食。鲜嫩多汁,清淡爽口,香味扑鼻。这种传统美食在饭店或者村落里都可以吃到。
椰果酸辣酱 |
椰果酸辣酱以切碎的新鲜椰果为原料,以柠檬汁、新鲜生姜、辣椒、盐等为配料,是斐济的一道经典酸辣酱。也是颇受欢迎的一道副菜,可以与各种菜肴搭配食用。如果存放在冰箱里的话,可以保存近半个月时间而不变质。
椰奶鲜鱼汤 |
椰奶鲜鱼汤是斐济的经典名菜,以鲜鱼为主要原料,加入切丝的香葱、柠檬条,再配以胡椒粉、辣椒、柠檬汁等原料,营养丰富,口感极佳。
Kokoda |
Kokoda是一道以椰子为容器的开胃冷盘料理。首先是将新鲜鱼肉切片,加入沙拉、新鲜果蔬以及椰奶等佐料,酸酸甜甜,是斐济著名的开胃菜。
肥西老母鸡 |
说起合肥特色餐饮,不得不提的就是肥西老母鸡。肥西老母鸡已不仅仅是一家餐饮企业现如今已发展成为一家集种鸡饲养、快餐连锁、休闲旅游、食品加工为一体的大型企业。
据有关资料记载,肥西老母鸡餐饮店的前身是一家百年老店。早在清光绪二十年(1894年),合肥西乡束氏曾祖元胜在合肥至六安古驿道旁杨大墩开办老母鸡汤店,专营肥西老母鸡汤。由于选优良鸡,用古井水,自制秘方,精火熬炖,烹饪的老母鸡汤溢鲜飘香,诱人垂涎。可谓路人闻香下马,食客击案称鲜,一时名震庐阳,誉满江淮。
冬季来临,天气越发寒冷,有关专家提醒,在寒流袭来时,为增强身体抵抗力,最好多补充一些具有防病功效的饮食。而在此季节,不妨多喝些鸡汤。
肥西老母鸡快餐连锁店设计典雅,环境舒适愉悦。主要原料肥西老母鸡,为自产的无公害产品。用生态散养土鸡,紫蓬山矿泉水和百年老店配方,经精火熬炖而成的肥西老母鸡汤,汤清肉白,原汁原味,油而不腻,爽口劲道,被消费者赞为“华夏一绝”,荣获中华烹饪协会颁发的“中华名吃”称号。不断推出的系列鸡肴,以“健康、营养、美味、快速”的特色,迅速赢得了广大消费者的青睐。系列鸡肴追求地方美食特色,符合中国人的饮食习惯;其绿色、营养、健康、超值、快速的特点迅速获得广大消费者的喜爱。
肥西老母鸡主要致力于鸡文化的传承,主打是老母鸡汤,也有附带的鸡为原料的菜品,味道同样鲜美。
除了鸡汤之外,肥西老母鸡还致力于小吃,品种多样。
“肥西老母鸡”将以此作为动力,继续秉承“质量就是生命、产品就是人品”理念,坚持走自己独有的发展模式,力争到2012年,把“肥西老母鸡”打造成为中国土鸡第一品牌,创建优质土鸡养殖、餐饮、旅游和精深加工四大产业集群,让“肥西老母鸡”飞上千家万户的餐桌。
必高思 |
必高思是波兰酸菜,这道香味独特的美食中世纪就已经上了波兰人的餐桌了。是前往波兰旅行不可错过的传统美食。
必高思是将新鲜白菜切碎,然后放入备好的牛肉料里,在热油里和洋葱一同翻炒。然后放入炒肉,肉的种类越多越好。放熏肉的原则也同样,但不能放熏培根和香肠。再加入西红柿泥、干的野蘑菇、苹果以及多种香料和香草。制作必高思需花很长时间制作,为了味道纯正,口感好,所以制作时应尽可能使用大平锅。
巴扎斯 |
巴扎斯是一种红菜头汤,是在波兰极受欢迎的美味菜汤。食用时佐以香肠、卷心菜、土豆、酸奶油和黑面包,更是口口留香,令人回味无穷。
波兰饺子 |
尽管人们普遍认为中国饺子是全世界饺子的起源,是由马可波罗传入西方的。但波兰人却认为他们的饺子是从乌克兰名叫“红俄罗斯”的小村兴起的。他们还给奶酪饺子起了个别名叫“红俄罗斯”。波兰人吃饺子最隆重的场合就是圣诞节和新年。
波兰饺子呈半月形,皮薄馅大,有煮的、蒸的,也有炸的。饺子馅主要分肉馅、菜馅和奶酪馅三种,其中最受欢迎的要数奶酪馅。这种饺子个头大,蘸着酸奶油或培根酱吃,别具风味。
波兰燕麦片 |
波兰燕麦片是当地极受欢迎的一道传统美食,其味道独特醇香,是出游波兰所不能错过的绝佳美味。
波兰人的麦片不只是燕麦,还包括大麦、小麦、燕麦、玉米、荞麦等材料。波兰人认为如果燕麦片煮的不好,那是因为稻作种得好不好。先将上述材料洗净,放入锅中干炒,呈褐色之后加入少许奶油、高汤,继续炖煮。
猎人炖肉 |
猎人炖肉本是猎人打猎时随身携带的食物,它不仅营养丰富,且能抵御严寒的侵袭。现在已演变成波兰的家常菜,极受欢迎。每家每户都有猎人炖肉的独特秘方,但大多数都认为肉的种类越多,炖肉的味道也就越香。因此这道菜常常可见猪肉、牛肉、鹿肉、香肠、培根等同时存在。
首先将肉炒香,然后放进洋葱、腌菜丝与蘑菇,最后倒入高汤,洒上葛缕子和红酒继续炖煮。虽然简单易制,但是波兰人会告诉你,一定要使用本地的猪牛味道才会更香。猎人炖肉要经过三次加热才是最好吃的时候,再搭配几片裸麦面包、一杯清凉的伏特加,这就是典型的波式美食。
伯爵猪排 |
伯爵猪排是波兰的特色美食,初到波兰的游客,一定要先品尝一下这道享誉波兰的绝佳美味。
伯爵猪排选用猪肉最好的部位——最软的猪里脊,配上用李子调制出来的汁,肉质鲜美入口即化,味道鲜美,口口留香。
奶油浓汤 |
奶油浓汤也是波兰人的家常美食。食用时配小龙虾、炸牛肚、熏肉、德式泡白菜、奶油烩兔肉、烤鹿、熏火腿、熏猪腰等。味道醇香,是波兰人餐桌上必不可少的经典美味。
波兰香肠 |
波兰香肠使用八成的猪肉,分别混合一成的培根及牛肉,用胡椒、大蒜及葛缕子调味。在热熏室中腌熏至外皮金黄,然後再下锅蒸或煮,冷却後放入温熏室再次腌熏,直到外表呈现深咖啡色为止。
波式香肠可煎可煮,是否搭配腌菜丝则因人而异。不过腌菜丝在波兰可是具有举足轻重的地位,享誉全球的猎人炖肉就少不了它。
匈牙利牛肉汤 |
匈牙利牛肉汤(Gulyas)是以纯正的匈牙利牛肉为主要材料,配以丰富的马铃薯、蔬菜。加上在平盘炒过的洋葱及小面团,并加上大量的红椒粉。如在野外使用传统的大锅熬煮,则更具风味。
匈牙利甘蓝菜肉卷 |
匈牙利甘蓝菜肉卷,是一道十分地道的匈牙利菜,集合了匈牙利菜系的所有特色。它将米和肉包在白菜叶里,并用以丰富的调味汤及酸白菜熬煮。是一道前往匈牙利旅行必不可缺的特色菜。
匈牙利红椒鸡 |
匈牙利红椒鸡(Csirke Paprikas),用洋葱、青椒、红椒等香料熬煮乘稠密鸡汁。配以鸡肉、蔬菜等辅料,调制成美味可口的鸡肉餐
金黄色鸡汤 |
金黄色鸡汤(Ujhazy Tyukhusleves),是匈牙利的特色菜。是利用匈牙利特色蔬菜(红白萝卜、洋葱、西兰花等新鲜蔬果)及鸡肉炖煮成金黄色鸡汤。再配以细细的“天使发面”,可谓人间美味。
匈牙利炖肉 |
匈牙利炖肉,是匈牙利最普通也是最受欢迎的菜式,在餐厅中的价格较为便宜。匈牙利当地传统炖肉采用小牛肉、小羊肉、鸡肉、鱼肉、猪肉、鸭肉、兔肉或鲜虾配以洋葱和胡椒粉,制作出味浓醇厚的欧式炖肉。
匈牙利式布丁 |
匈牙利式布丁(Vargabeles),是匈牙利当地较为出名的特色甜品。将细面条、牛奶、干酪、酸奶及莉特须面团放在一起熬煮后烘培。奶香四溢、入口绵滑,是不可错过的一道风味美食。
休姆罗绵绵糕 |
休姆罗绵绵糕(Somloi Galuska),是将蛋糕、香草奶油、核桃、葡萄乾与打发的奶泡混合,再配以巧克力酱混合而成的美味点心。口味醇厚,极具匈牙利地方特色。
芥末油拌鲑鱼 |
芥末油拌鲑鱼是将鲑鱼用盐、胡椒、砂糖淹制后用芥末油和少许柠檬汁拌匀即可,是北欧独特吃法,也是斯德哥尔摩极受欢迎的特色菜。
海盗菜 |
海盗菜是以鲱鱼、鲑鱼等北欧出产的新鲜鱼虾类配以鸡肉、猪肉、再加上不同的新鲜蔬菜。餐后奶酪、水果、甜点一应俱全。海盗菜的吃法多为自助餐形式。先冷菜后热菜,按鱼虾、鸡、肉、蔬菜、奶酪、水果、甜点的顺序取食,可随时换碟。
斯德哥尔摩肉丸子 |
先将面包用牛奶泡软,葱头去皮洗净,切成碎末,加黄油炒好待用。把牛肉剁成末,放入盆里,加上炒好的葱头末、鸡蛋、面包(挤去奶水)、盐、辣椒面、豆蔻面等,用力搅匀。搅动时,陆续加进牛奶,直到成糊状为止。再挤成丸子,粘上面粉。下入油锅,炸成金黄色,捞出放到焖锅里,加适量牛肉汤、酸奶油,调好口味,用文火焖熟。装盘时配以土豆泥或其他素菜。丸子味浓郁香,酥嫩可口。
sill拌鲑鱼 |
sill拌鲱鱼是将鲱鱼、香味蔬菜用白醋拌在一起,也可拌成咖哩味、大蒜味或番茄味。搭配煮好的马铃薯一起吃。
瑞典肉丸 |
瑞典肉丸可以说是最具代表性的瑞典菜。瑞典人食用肉丸时最喜欢搭配煮土豆,肉汤和果酱;也有时候会搭配新鲜的盐渍黄瓜。在世界各地的宜家家居自助餐厅里,绝大多数都提供瑞典肉丸。
土豆饺子 |
土豆饺子极像中国的豆包。中国的豆包是用白面包裹豆馅,做成的球形面点;它则是用土豆粉包裹着洋葱和猪肉馅(或者洋葱和培根肉)做成的球形面点。吃的时候就着黄油、奶油和红莓果酱一起食用。
豌豆汤 |
豌豆汤是一种很瑞典的菜肴。喝豌豆汤的时候,最好的主食是烤面包片,而且在汤上撒一些芥末香料,也是必不可少的调味品。如果喜欢,还可以在喝汤的时候来杯瑞典Punsch Liqueur(一种瑞典利口酒),相信会锦上添花。
三明治蛋糕 |
三明治蛋糕是一种很受欢迎的瑞典节庆食品。 它的组合方式多种多样,但是,人们通常把鸡蛋和蛋黄酱作为底层,然后再码放上肉末、橄榄、海虾、火腿、鱼子酱、和烟熏三文鱼。通常作为甜点食用,是一种冷菜,上桌的时候通常像蛋糕似的切成小块。
水煮旗鱼 |
水煮旗鱼是挪威的特色菜,极具营养价值。这道菜听起来简单,但做起来很有讲究。不光是通过煮,在煮之前旗鱼还要通过一系列的翻炒和加料,掌握好火候,才可以既保证了味道,有保证了营养。
挪威鳕鱼 |
挪威饮食离不开鱼类和水产品,首屈一指的是熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼等。鳕鱼属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。挪威鳕鱼肉质白细鲜嫩,清口不腻、世界上有不少国家都把鳕鱼作为主要食用鱼类。在挪威鳕鱼除鲜食外,还加工成各种水产食品。此外鳕鱼肝大且含油量高,富含维生素A和D,是提取鱼肝油的原料。
挪威蓝贻贝 |
挪威蓝贻贝的肉质柔和清淡,美味可口。其烹调用途十分广泛。即可作为主菜、开胃菜,亦可以与其他海鲜一道组成菜品。做汤、烤制、烧煮都是不错的选择。通常长4-8厘米,呈椭圆形,贻贝内部可食用部分呈奶油黄色或橘红色。
挪威三文鱼 |
挪威的海水冰凉透彻,绵长的海岸线里藏有大大小小的纵深峡湾,气候也因接近北极而寒冷彻骨。在深水里生活三年才成熟的三文鱼只有积蓄大量的鱼油才能抵御海水的冰冷,所以被誉为冰海之王的它们不仅口味了得,营养也不容忽视。
挪威三文鱼 |
挪威的海水冰凉透彻,绵长的海岸线里藏有大大小小的纵深峡湾,气候也因接近北极而寒冷彻骨。在深水里生活三年才成熟的三文鱼只有积蓄大量的鱼油才能抵御海水的冰冷,所以被誉为冰海之王的它们不仅口味了得,营养也不容忽视。
丹麦三明治 |
丹麦三明治是最能代表丹麦特色的美食之一,它是一种开口三明治。通常是一片裸麦面包,上面盖着烤牛肉、小虾仁、烤猪肉、鲑鱼、鲱鱼、鱼子酱或鱼排、再加上各种装饰的配菜。
盐渍鲱鱼 |
盐渍鲱鱼是丹麦餐桌上的必备美食,现如今已成为丹麦的典型鱼餐。在全黑麦德面包上面涂层黄油,接着在面包上放置经过香草或香料浸泡过的盐渍鲱鱼。味道醇厚浓香,是来到丹麦不得不尝的美食之一。
丹麦式糕饼 |
丹麦式糕饼拥有诱人的香味,咬上一口,酥脆爽口。若是配上一杯香甜的咖啡一起享用,美味醇香美不可言。旅客可以买些包装好的糕饼,带回家馈赠给亲友。
丹麦啤酒 |
丹麦的啤酒业至今已拥有130多年的历史,以产量高、质量好、花色品种多、在国际市场上销售量大的特点闻名于世。其中最具声誉的便是“嘉士伯”,质地透明,口味纯正。
韩国神仙锅 |
这是一道宫廷菜肴(火锅),上菜时热气腾腾,香味四溢,让人馋涎欲滴。里面有牛胃、螃蟹肉、牛肉、鱼肉、红罗卜、竹笋、虾、黄瓜、年糕、鸡蛋卷等。汤清微辣,非常好吃,据说当时韩国的皇帝吃后,觉得似神仙一般,如此得名。
韩式五谷饭 |
韩餐讲究营养搭配,米饭一般会加入红豆、玉米、黑豆等称之为五谷饭。吃过菜后,用泡菜汤下饭,一口汤,一口饭,非常清爽,很舒服。
街头小吃炒年糕 |
韩国街头的小吃,红艳艳的年糕,别看韩国辣酱的颜色很红,但真正吃起来其实不是很辣,而且有点甜。辣炒年糕是韩国的街头小吃中最有代表性的,把用大米做成的年糕条(长长的白色年糕条,一般在大节日或新年的时候,切成小片后做年糕汤吃)切成合适的大小后,加入鱼丸、蔬菜、辣椒酱等炒熟后,味道甜辣可口,非常美味。在人潮涌动的街头小巷见到最多的小吃就数炒年糕了。
辣炒猪肉 |
韩国辣炒猪肉的五花肉非常厚实,又因搭配了几种蔬菜,所以口感肥而不腻,如果不能特别吃辣的话,还可以在点菜时提前向服务员说明,厨师会根据客人的要求适度调节辣味。
仁寺洞便便烧 |
仁寺洞著名小吃“便便烧”,味道非常不错。便便烧”2000韩元三个,烘烤时没有放油,所以不会油腻;咬一口,里面香甜的豆沙顿时融化,是绝对不能错过的美食。
韩国参鸡汤 |
参鸡汤是韩国料理中的一道美食。韩式烤肉、泡菜在中国很常见、很容易吃到,但是参鸡汤却只是在韩剧中才看到的。所谓参鸡汤,实际就是炖鸡。很小的鸡,肚子填满大米,其中有一小节人参,用石锅炖的脱骨,口味清淡;汤呈乳白色,很浓稠。很纯的鸡肉的香味加上大米的糯香,十分美味。韩式的吃法是:用筷子把鸡捣散,用勺子盛到碟子里,按自己口味加点盐,还可以加点葱花。
奥地利的特色菜肴 |
汤:
肝丸子汤(Leberknödelsuppe): 肝丸子加入牛肉清汤
鸡蛋饼汤(Frittatensuppe): 鸡蛋饼切成丝加入牛肉清汤
麦丸子汤(Grießnockerlsuppe): 用碾碎的麦子做成丸子加入牛肉清汤
红烧辣牛肉汤(Gulasch): 将猪肉或牛肉切成块,放在红辣椒调成的调味汁中加入土豆块煮制而成。红烧辣牛肉最早是从匈亚利传入奥地利的。
主菜:
维也纳炸牛排(Wiener Schnitzel): 将小牛肉切成片,裹上面包屑、鸡蛋和面粉,放在油锅里炸熟。一般配土豆块或炸土豆条。现在用这种方法做成炸猪排、炸鸡排、火鸡排。
精煮牛肉(Tafelspitz): 采用牛臀部肉放入佐料煮制而成。通常还有碎苹果、芥末 、小葱末调味,配以煮熟的土豆块。
烤排骨(Sparibs): 将猪的肋骨加佐料腌制后整片放在火上烤制而成,配以烤土豆或烤玉米棒、酸菜沙拉。
烤猪肘子(Schweinstelze): 腌制过的猪肘子放在火上烤,配上大杯冰啤酒。
马累饮食文化 |
马累吃饭的好去处很多。很微露(Henveiru)的“EveningGlory”餐馆每天都供应小食、蔬菜和咖哩鱼,这家食店的鱼丸(fishball)可是远近驰名的。与之齐名的还有位于缠达尼玛古(ChandhaneeMagu)与玛及迪玛古(MajeedheeMagu)两条路交叉点的麻狄其拉部(Madikilabu)餐馆。
除了地道的佳肴,这里也有几家欧洲风味佳肴的餐馆。如位于玛及迪玛古(MajeedheeMagu)的“Quench”和“Symphony”餐厅。位于珐里迪玛古(FareeedheeMagu)的“Theseagull”餐厅则以意大利冰淇淋闻名。“Parkviewestaurant”位于缠达尼玛古(ChandhaneeMagu),这家餐厅提供印度、欧洲及中国佳肴。
“ThaiWok”餐馆位于玻都塔古路筏安玛古(BodhuthakurufaanMagu),提供泰式风味食物;位于欧池玛古(OrchidMagu)的双峰餐馆(TwinPeaks)则以披萨闻名。
马累风味小吃 |
饮食特色,以“外为己用”四字形容最为贴切。在依靠从国外引进食品的同时,各国的美食也飘洋过海的进入了马累的食肆之中。小可至蔬菜、咖喱鱼、鱼丸等小食,大可至欧洲风味佳肴、泰式风味食物等都可以在马累品尝得到,因多为外国空运而入,故其价格不菲。
另外,马累城中的各种风味餐厅也为数不少,很微露(Henveiru)、双峰餐馆(Twin Peaks)、珐里迪玛古(Majeedhee Magu)等,都是马累当地的餐饮特色名店。
马尔代夫太阳岛美食 |
这里有一个能容纳上千人的自助餐厅,以西式为主,也有亚洲人喜欢的炒饭。菜色丰富,有好几十种,还有本地厨师现场制作意大利面和南亚美食,新鲜美味,引得人们大排长龙。饭后有各式各样的甜点像蛋糕、布丁、幕斯等,还有新鲜美味的热带水果。由于马尔代夫是穆斯林国家,不供应猪肉,但花样繁多的牛肉、鸡肉和鱼类能让人大快朵颐。如果厌倦了自助餐的千篇一律,还可以尝试中餐、泰餐、日餐和意大利餐。中餐厅建在离岛一个硕大的海上木屋里,在那儿用餐,前可眺沙滩,后可望海景,还可在露台上看脚下游来游去的鱼,喂它们面包屑,欣赏它们争相抢食的有趣模样。
马累美味小吃 |
马累吃饭的好去处很多。很微露(Henveiru)的“Evening Glory”餐馆每天都供应小食、蔬菜和咖哩鱼,这家食店的鱼丸(fishball)可是远近驰名的。与之齐名的还有位于缠达尼玛古(Chandhanee Magu)与玛及迪玛古(Majeedhee Magu)两条路交叉点的麻狄其拉部(Madikilabu)餐馆。
除了地道的佳肴,这里也有几家欧洲风味佳肴的餐馆。如位于玛及迪玛古(Majeedhee Magu)的“Quench”和“Symphony”餐厅。位于珐里迪玛古(Fareeedhee Magu)的 “The seagull”餐厅则以意大利冰淇淋闻名。“Park view estaurant”位于缠达尼玛古(Chandhanee Magu),这家餐厅提供印度、欧洲及中国佳肴。
“Thai Wok”餐馆位于玻都塔古路筏安玛古(Bodhuthakurufaan Magu),提供泰式风味食物;位于欧池玛古(Orchid Magu)的双峰餐馆(Twin Peaks)则以披萨闻名。
马尔代夫风情佳肴 |
马尔代夫菜颇像印度菜, 但并没有印度菜那么辛辣,口味以甜淡为主,以大米为主食,其次是红薯、山芋等。副食主要有牛、羊、鸡、鱼和蔬菜。马尔代夫人有嚼槟榔的习惯。马尔代夫是伊斯兰教国家,当地一律不准卖酒也不能饮酒,但在度假胜地有适量的酒供应。
海岛风情佳肴: 杜法意翅泰(Dhufaa Echetai)是马尔代夫群岛盛行的一种嘴嚼的小食。这种小食的材料有槟榔果、槟榔叶、丁香及酸果、烟叶等。这种小食是岛民每天饭后的零食。在街头小巷的茶店里,你也可以品尝滚烫的热茶及美味可口的糕点小食。 多迪 (Toddy) 是当地一种用棕榈树干榨汁制成的甜香。当地著名的风味美食还有炸鱼球,金枪鱼及椰子煮成的古拉(Gula)、辣鱼糕(Kuli Boakiba)、椰奶加白饭布丁的浮尼玻阿绮巴(Foni Boakiba)和一种称为其露撒把特(Kiru Sarbat )的甜奶饮品。
到圣托里尼不可不尝的葡萄酒 |
圣托里尼岛依靠当地特有的葡萄品种“阿西尔提可”酿造的葡萄酒颇为有名。“阿西尔提可”葡萄枝极为古老,因为它们对葡萄根瘤蚜免疫,从而在20世纪早期该病大流行的时候免于被移除。圣托里尼岛上没有溪流,因此水源短缺。好在“阿西尔提可”的习性令它们生命力顽强,植株之间的间隔很大,仅靠露水润湿便能存活,它们被植成篮子状,将葡萄悬于内部以保护果实不受风害,等待有一天被酝酿成红润甘美但极烈的圣托里尼葡萄酒。
圣托里尼岛的饮食渊源 |
圣托里尼的饮食渊源可以从米诺斯壁画《番红花采集者》中略见一斑,它描绘了采花人将收获的番红花献给一位端坐的女子,她可能是一位女神;在另一个洞穴内,用书法般有力而流畅的线条描绘了两只羚羊;著名的渔人壁画描绘了一个渔民和他的收获:用绳子穿过鱼鳃,串起的两串鱼;出海休憩的小船队由欢蹦乱跳的海豚簇拥着,船上的贵夫人们则在遮阳棚下安逸舒闲。
穆萨卡 |
镇子口的老面包店里买刚烤出来的希腊大饼,里面嵌着黑橄榄和香草。店里的依里妮老奶奶既能干又做得一手好糕点,令我每次站在橱柜前都会咽着口水万般纠结:该买这个无花果馅的呢?还是那个点缀着杏仁末的?无论如何,穆萨卡一定要试试的,它是一种酥皮点心,最常见的里面裹了茄子、芝士和肉糜烤制而成,趁热吃,滋味好得无法形容。
芝加哥美食节 |
美食在芝加哥的地位也稳步上升。在食物方面,芝加哥以分量足和强烈的派别纷争闻名。一位“牛肉先生”(Mr. Beef; 666 N. Orleans
St.,一家专做意式烤牛肉三明治的饭馆)的拥戴者说道:“我的上帝啊,你应该瞧瞧人们对这家店的追捧程度!”可这并不说明芝加哥缺少精致绚丽的餐馆。想想Japonais(600 W. Chicago Ave。)的餐桌布置,在这间曾经作为Montgomary Ward(在芝加哥创立的全球首家日用品邮购目录业务)的货仓的餐厅里,衣着入时的食客小口小口地吃着寿司,从芝加哥河上来的微风轻拂着薄薄的窗纱。
芝加哥每年都会在街头举行长达8天的美食节“Taste Of Chikago”。在美食节上,你可以吃到芝加哥80多家餐馆的美食。每天都有大约375,000人来参加美食节。除了美食,你还可以享受到美妙的音乐。美食节是全天的哦!
暹粒传统美食 |
暹粒的老市场(Old Market)里有很多摊位供应美食。这里既有地道柬式的饭菜,也有西式的牛排,印度的咖哩风味。但是卫生条件不佳。高棉餐厅:虽然你能在暹粒找到非常地道的中国餐馆,不过我们还是建议你去尝试一下当地的美味佳肴。位于酒吧街(BarSt)附近的高棉厨房(Khmer KitchenRestaurant)主菜在2-3美元。餐桌上的烛光几乎可以倾泻到整条小巷中。你会在这里找到可口的高棉菜和泰国菜。重点推荐南瓜椰丝汤和咖喱豆腐。西餐:位于酒吧街的蓝色南瓜餐厅(BluePumpkin)以良好的氛围取胜。这里露天就餐区的草木、柳条椅和柚木伞散发着闲适的气氛。而楼上全是白色家具和床榻式座椅,简约时尚。这里供应点心、美味的三明治和奶昔,还有新鲜的馅饼和冰激淋。 中餐馆:主要集中在Old Market和Sivatha Blvd之间,包括广耀记、楚湘园、德旺海南鸡饭、木房子和北京饺子馆等。每份饭菜1.5—3.5美元。和国内各地的口味不太一样,在暹粒吃中餐也要看老板是哪里人,这些餐馆中只有木房子和北京饺子馆是真正中国人开的。例如木房子的老板是山东人,饺子就又好吃又便宜;北京饺子馆的面反而比饺子味道好得多。柬式火锅:陶制的砂锅,锅底是肉丸子汤。将青菜、蘑菇、鸡肉、牛肉、面条等东西一股脑儿放入锅中,熬到沸腾了,盛汤来喝,味道十分鲜美。沿PopularGuest House往南走有一家柬式牛肉火锅(Hot Pot)店,特色蘸料值得去尝尝。水果shake:将水果、冰块、炼乳一起打碎搅拌成奶昔,价格0.5——1.5美元不等,热带水果的丰富与甘甜直接决定了shake的美味。现榨甘蔗汁加冰和冰冻椰子汁清冽、甘甜、爽口,价钱便宜,更是解暑良药。不过冷食的卫生状况更难保证,最好确认随身带了肠胃药。
吴哥窟购物 |
暹粒购物的场所并不多,主要有两个地方:一是老市场,纺织品比较多,可以购买围巾、T恤、面料、雕像、筷子、银器、小纪念品,但总体品质不高,也没有包装。二是老市场中间酒吧街上店铺,还有暹粒主干道上的店铺,品质和包装会比老市场好很多,有老市场没有的精致的香料、花茶、大型的佛像还有精美的丝巾、服装,但价格会比较贵。建议多做比较,因为有些东西两处都有,但价格差别很大。比较值得购买的东西有:1、鲜艳的围巾、桌布、面料、宽大的裙裤;2、当地织物做的布包、藤编包;3、小三角形组成的一种靠垫,可以铺地上(虽然不好带,但放在家里绝对很有东南亚风味);4、香料(尤其是胡椒,非常香);5、花茶(茶叶很粗,但加入了香料,带着柬埔寨气息,酒吧街上有一家卖的不错,2美金一盒);6、餐具、银器(柬式筷子、银咖啡勺,筷子6双是2.5美金,咖啡勺1美金1把);7、砂岩石雕(有高棉的微笑、女王宫的小仙女等。老市场的品质不太好,在暹粒主干道的吴哥士多店旁有一家小精品店的不错,10美金左右,比较大做得精致)。8、吴哥T恤(2美金一件,老市场很多,只是花样少象旅游纪念衫。酒吧街上有家店卖的比较贵,但很有艺术感,值得买)。9、挂丝巾的木雕板(很特别的一样东西,有精美的雕刻,据说是纺织机上的部件。老市场内很多,用来陈列着各式丝巾、乌黑和深红两色,视大小不同在6-10美金左右)。10、皮雕的人像。
古墓丽影鸡尾酒 |
柬埔寨暹粒的白天很安静、质朴,因为大多数的游客都去了吴哥窟遗址。入夜之后,暹粒开始热闹起来。当地人很喜欢在暹粒河边的露天大排档吃烧烤,包括各式肉类、鱼和昆虫,让人大开眼界。沿有名的Popular GuestHouse往南走可以找到一家地道的柬式牛肉火锅店,火锅很迷你,汤底清淡,配上新鲜粉红的嫩牛肉、当天刚采摘下来的时蔬、点缀着淡黄的香蕉、透明的小圆饼和缤纷的蘸料。肉片放入沸腾的汤中,迅速旋转,这时正好把小圆饼转圈蘸水后置于空盘之上;不消一会儿,肉就熟了,饼也软了,卷上配菜包起来,蘸一点点调料后入口,齿颊舒坦。当然柬埔寨传统美食Amok在暹粒的餐厅里随处可见,用椰汁为佐料,以蕉叶包里食用,看上去色香诱人。
如果吃多了烧烤怕上火,可以在路边的随便一个摆满水果的玻璃柜旁喝上一杯水果刨冰,只要1500瑞尔。当然,游客们还是最钟情于酒吧里的吴哥啤酒。Dead FishBones是当地很有名的一间酒吧,就位于中央市场的主干道上,卡通鱼骨头的霓虹灯广告牌十分醒目。酒吧的内部像是一座半露天的厂房建筑,挑高的空间被建成错落有致的复式结构,很有设计感。除了喝酒,在这里还能买到各种印有鱼骨头图案的别致纪念品。
不可错过的还有位于中央市场北侧的Red Piano餐厅,当年拍摄《古墓丽影》的时候,女主角安吉利娜·朱莉曾经是这里的常客,由此店里还特别推出了一种名为“古墓丽影” 的鸡尾酒,颇受游客追捧。
海鲜大餐 |
和每一座海滨城市一样,西哈努克能吃到柬埔寨最好的海鲜,螃蟹和大头虾特别有名。海滩上就有现烤鱼虾的摊贩,烹制方法简单,胜在绝对新鲜。位于海滩上的Hawaii Seaview、Sea Dragon可以吃到中式或高棉烹调的美味海鲜。美丽港海鲜酒家(Chhner Molop ChreyRestaurant)位于胜利海滩(Victory beach),这里海鲜生猛,风景不错,就在沙滩上,伴随着阵阵涛声,悠闲享受美味。
传统小吃 |
“布拉福客”:是以鱼为基本材料制成的平常菜,十分新鲜,蘸上一种加有香料和花生叫做tuktray的调味汁,味道特别的好。
“好墨客”:是一道名菜,用椰汁为佐料,以蕉叶包里食用。
samchruk:一道糯米与大豆、猪肉煮成的菜。
米线:用很细的米粉煮成的,味道很清淡。如果想尝东南亚辛辣风味的菜式,不妨试试高棉式的咖哩,所有汤内几乎都会加上高棉咖哩。这种咖哩非常辛辣,常会辣得眼泪鼻涕直流。
街头出售的椰青每个约1500瑞尔,鲜榨甘蔗汁每大杯约500——700瑞尔。街边摊档出售的法式面包条,地道、可口、卫生,每小条约500瑞尔,大条约1000瑞尔。
冲绳美食 |
冲绳县是日本国内突出的长寿地区,这和当地人的饮食习惯有关。“冲绳料理”的菜肴佼佼者包括:
炒苦瓜——最传统的冲绳苦瓜煮物包括苦瓜炒蛋和苦瓜炒豆腐
岛豆腐
地豆豆腐——花生豆腐
冲绳面条
红烧猪肉
猪蹄
山羊汤
炒海带
干炸双带乌尾冬——干炸鱼
咸煎饼
甜煎饼
墨西哥饭
冲绳料理佼佼者 |
冲绳也是突出的长寿地区,相信跟当地人饮食习惯有关。冲绳料理亦标榜有养生的功效。其中属于“冲绳料理”的菜肴佼佼者包括:
炒苦瓜——最传统的冲绳苦瓜煮物包括苦瓜炒蛋和苦瓜炒豆腐 岛豆腐 地豆豆腐——花生豆腐
冲绳面条
红烧猪肉
猪蹄
山羊汤
炒海带
干炸双带乌尾冬——干炸鱼
咸煎饼
甜煎饼
墨西哥饭
寂静之声星空晚餐 |
每天日落前一小时,从艾尔斯岩度假村出发,前往精心挑选的一处野外可观赏到大岩石日落的地点,在原住名乐器迪吉里杜管演奏声中,手持香槟美酒,观赏绚丽多彩、令人难忘的日落景观。之后,开始自助餐,品尝袋鼠肉和鸸鹋肉等独特沙漠风味,并畅饮美酒。晚餐后,由天文学家讲解天空中各类星座。
寂静之声星空晚餐流程包括:
欢迎香槟和小点心
在土著乐器第吉理度的音乐伴奏中手持香槟观赏日落美景
自助晚餐 (头盘汤,自助正餐),整个过程酒水不限量供应。
星空漫游(寂静之声为全球最佳观赏星星的地点之一)
各式甜点
全部过程时间约4小时。
有关费用:
成人 每人$ 164 . 儿童- 10至12岁 每人$ 84 ,10岁以下小童不可以参加。
推荐星级: ☆☆☆☆☆
乌鲁鲁日落烧烤 |
首先在最佳的日落观景点观赏日落奇景,之后来到大岩石脚下土著文化村旁边的露天餐厅,边享用自助烧烤晚餐,边领略土著居民文化气息,之后有专家介绍星空知识。
有关费用:
成人 每人$ 125. 儿童 每人$69
推荐星级: ☆☆☆☆☆
帝王谷篝火晚餐 |
这个晚餐仅限于前往爱丽丝泉全景4日游在帝王谷住宿的客人,你试曾想过在澳洲荒漠的原野沙漠当中,在原野篝火旁边,摆放着漂亮整齐的西式餐桌,在篝火的灯光下,享用一顿标准的西式晚餐,这将是一次多么浪漫的经历呢。
有关费用: 成人:$148 小孩: $98
强烈推价星级: ☆☆☆
乌鲁鲁骆驼之旅【错】 |
澳大利亚的骆驼为单峰驼,是在1849年左右被早期试图穿越澳洲大陆的探险家从巴基斯坦和阿富汗引入了澳大利亚,现在它们在澳大利亚中部繁衍生息。由于澳洲中部茂盛的骆驼草,并且没有致命的天敌和病毒,目前,野生单峰驼的数量在澳洲沙漠中已经有大约一百万头左右。在沙漠地带经常会看到成群的野骆驼。
艾尔斯岩度假村的骆驼农场有驯服的骆驼,骑在驼背上悠闲地观赏乌鲁鲁和Kata Tjuta日升和日落时候变幻莫测的色彩却是一种独一无二的经历!这些骆驼都经过专门培训,非常驯服和乖戾,而且都很高大,每个骆驼可乘2人。
这里提供的骆驼之旅有几种选择,日出和日落之旅,日间骆驼快线,骆驼体验之旅。这里的口号是:如果您来到沙漠,不拜访骆驼农场并且不和友善的骆驼朋友合一张影,那您的乌鲁鲁之行将是不完整的。
骆驼之旅,沿途将有牵驼人为您讲解沙漠植物和动物,会看到蜥蜴跑来跑去,可以看到沙漠独特的蜜蚁,可以了解独特的沙漠植物。
有关费用:
日出日落之旅 2.5小时 每人$ 119.
日间骆驼快线1.5小时(时间 10:30-14:30) 每人$ 75.
骆驼体验之旅 5分钟拍照之旅 价格:成人$10,儿童$5 (限5-15岁)
*根据温度情况,骑行时间可能提前结束。需要预先联系预订中心确认
强烈推价星级: ☆☆☆☆☆
慕尼黑啤酒坊美食推荐 |
在慕尼黑可以尝到德国传统美食,慕尼黑因啤酒而闻名,市内到处都是啤酒馆,吃的比较随意,常见的是猪蹄和香肠。各国风味的饭店均有。
Hofbrauhaus啤酒馆
巴伐利亚最知名也最受欢迎的啤酒馆,但这里总是塞满了喝得歪歪斜斜的游客,有时可能稍微有些不安全。位于Amplatz 9。
奥古斯丁啤酒坊的小酒厅(AugustinerBräuhaus)
奥古斯丁啤酒坊是全城独一无二的。要是您厌倦了精致的汤汁和纤细的鸡胸肉,那么在这儿您一定会享受到丰盛的大餐:烤猪肉、丸子和甘蓝菜。所有的人都坐在长木桌旁边,一边吃喝一边聊天,可谓是海阔天空、无拘无束,其喧闹的程度甚高。
慕尼黑市政厅旁边有个market,4欧就能买到一个超乎想象大的烤咸猪手,味道不错,两个人一餐是吃不完的,划算。
要买一般食品可以到几大廉价超市 “REAL” “PLUS” “LIDL” “ALDI”;Marienplatz和Karlsplatz有不少百货公司及商店,是游客购物的好去处。(全是旅游团)
P.S。如果你碰巧经过这边附近,推荐一个餐厅:Restaurant Akropolis,希腊餐厅,环境小有暧昧,菜式丰盛可口 地址:Standlerstrasse42 81549 Munich
德国著名的面包圈 |
到慕尼黑,人们总会想起啤酒,其实,盐面包圈也是当地的风味食品。慕尼黑著名的皇家啤酒屋,建于1598年,是游客必到之地。在这里,身着巴伐利亚服装的漂亮姑娘不断地推销着盐面包圈。这种面包圈表皮脆、内里软,淡淡的盐味就着黑啤酒的芳香,口感极佳。
俊巴渔人的生鱼酱 |
俊巴渔人最爱吃生鱼酱。
他们的午餐是生鱼酱和糌粑。生鱼酱的原料包括鱼肉、干辣椒、葱和白萝卜等,制作过程不复杂,但比较费时。
生鱼片蘸上辣椒水吃,味道极为鲜美。
49岁的拉巴是做生鱼酱的好手。他将砧板放在地上,在地上铺了一个纺织袋,盘腿坐下,开始工作。首先要将鱼皮剥下,拉巴剥鱼皮的技术极为熟练:先用弯刀在鱼的腹部与头部的连接处横着开一个口子……
吃完之后再吃一口生鱼酱,“嗞啦”作响,很是享受。这种生鱼酱和糌粑的吃法有一个好处:鱼肉有润滑作用,这样糌粑就不会粘在嘴里。当然营养也很丰富,而且雅江里的鱼也没有污染,是绿色食品。
酥油人参果 |
雪域人参果——藏语谓之“青梅日布”,是长生不老果的意思,于是汉人就把它叫做人参果。人参果是一种富含糖、蛋白质、氨基酸及多种维生素的水果,食用后有生津润肺,提神滋补之特效。人参果亦可以入药,具有收敛止血、止咳利痰、抗肿瘤、强心作用,治诸种出血及下痢,亦有滋补之效。(人参果又称蕨麻)
酥油茶 |
西藏酥油茶
在西藏,家家都离不开酥油茶。酥油茶是每个藏族人每日不可缺少的食品。
牛、羊是西藏人生活中不可缺少的一部分,而制作酥油茶的酥油就是从牛、羊奶中提炼出来的。
牧民们传统的提炼酥油方法是:先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热,倒入特制的大木桶中(这种桶当地叫“雪董”,是专用来提炼酥油的,高约4尺、直径在l尺左右),然后用专用的酥油用具用力上下抽打奶汁,来回数百次,搅得奶汁油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质。这时就可以将这层脂肪质舀起来,灌进皮口袋中,冷却了便成酥油。现在,许多地方逐渐使用奶油分离机来取代人工提炼酥油。一般来说,每百斤奶可提取五六斤酥油。
酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子,也用酥油。藏族群众平日喜欢喝酥油茶。
制作酥油茶时,先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁,再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),再放入酥油和食盐,用力将“甲洛”上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。
藏族常用酥油茶待客,他们喝酥油茶,还有一套规矩。
当客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替),摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油荣,客人不马上喝,先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时,客人便可以端起碗来,先在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:“这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上,主人再给添满。就这样,边喝边添,不一日喝完,热情的主人,总是要将客人的茶碗添满;假如你不想再喝,就不要动它;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添满,你就摆着。客人准备告辞时,可以连着多喝几口,但不能喝干,碗里要留点漂油花的茶底。这样,才符合藏族的习惯和礼貌。
风干肉 |
风干肉往往是在每年的十二月底做,这时气温都在零度以下。通常将牛、羊肉切成条状,也有的抹上盐和一些野生的佐料,挂在通风、阴凉的地主,让其冰冻风干,既去水分,又保持鲜味。第二年春季即可食用,口感酥脆、味道鲜美。
宁夏臊子面 |
臊子面是彭阳民间传统食品,以面白、韧细、汤红、色鲜、味香而闻名。
好臊子面的特色是"面好、汤香","巧妇"们十分注重面条制作和炝汤。
面好,是指面白净、擀得薄、切得细、有筋骨、不断线。做面条要用优质小麦面粉。调面、擀面、切面是决定面条质量的三关。调面讲究柔韧有筋;擀面要求薄厚均匀,以薄为佳;切面讲究刀法手功,要求细长匀称,两边不连,中间不断。“捞时举其臂而不能终其端,盘于碗而无断”。谚语云:“擀的就像纸,节的就像线,下到锅里莲花转,捞到碗里攫不断,客人吃了三大碗,过了七个州,跨了八个县,赞的就是咱的面。”
炒糊饽 |
炒糊饽是一道地方著名小吃,流行于吴忠、灵武、银川等地。“糊饽”系一种用烙饼切成饼条的俗称,又称“糊饽子”。
原料:面粉、碱、羊肉、豆腐、干辣椒、葱、蒜、蒜苗、精盐、味精、葱姜水、花椒水、醋、酱油、植物油。
制法:面粉加碱和成较硬的面团,稍饧后揉匀,再擀成薄饼,放入饼锅中烙至半熟,取出后切成长条。焖炒时,炒勺里放适量植物油,先将羊肉丝煸炒至肉色变白,再依次放进豆腐条、干辣椒片等料和几勺羊肉汤。烧开后,将切好的饼条抖散放进勺内,盖上盖子。焖至饼条熟透,再撒上蒜苗终一即成。
特点:肉嫩饼爽,微咸稍辣。
回民筵席十大碗 |
在宁夏农村回民聚居村点,每到结婚喜庆的日子,回民们都要做十大碗,来招待宾客。这十大碗筵席以偿为主,有烩九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩假莲子、烩苹果、烩狗牙豆腐、红炖牛肉、烩酥肉、酿饭。
这桌农村回民筵席,主要用羊肉、牛肉、羊肚、土豆、苹果、豆腐、糯米、鸡蛋,配以菠菜、黄花、木耳、桃仁、圆肉、葡萄干、青梅、红枣、蕨麻、蜂蜜、白糖及各色调味品制成。虽是大众菜肴,但各有各的味道。烩九子:丸子酥烂,汤浓味香;烩夹板;夹板软韧可口,外酥里嫩;烩肚丝:肚丝筋软,香辣适口。烩羊肉:汤鲜、肉烂;烩假莲子:用土豆炸成的假莲子,色黄软嫩,滑润香甜;烩苹果;白汤,金黄的苹果,散见的青红丝,软烂甜香;烩狗牙豆腐:软嫩,汤浓,味鲜,别有滋味;红炖牛肉:肉烂,色红亮,味醇香;烩酥肉;酥脆鲜香;最后一道酿饭,是软糯甜香,果味鲜。吃了农村回民十大碗,你也就领略到宁夏农村回民的饮食特点。
手抓羊肉 |
手抓羊肉具有鲜、嫩、香三特色和油而不腻、香醇可口、常吃不厌三特点,羯羊肉、羯羊脖子、羯羊汤还是有益于身心健康的三大补品(能提气补虚、补血益肾、强身健体),因此深受顾客青睐。
要做到这几点,除了有祖传秘方外,在选羊、煮肉、切肉上还有四个讲究:
首先,是选羊,选羊要选八、九个月以上,一岁以下的“羯羊”,既不能太大,也不能太小,体重大约在二十八斤到三十斤之间,这样的从质才好。羊必须是宁夏本地的。因为本地的滩羊吃的是甘草、山麻黄等,这些草都是中草药,吃了这种草和其他的羊从肉质到羊肉的纤维都有质的区别,这样的羊没有膻味。
其次,是煮肉。煮要经过温火、慢炖、大火爆煅几个工艺过程,在不同的过程使用不同的调料,然后出锅,这样的肉才香。
再次,是切肉。要用回族特有的刀功切,做到肥瘦相间,不能过肥过瘦,这样切出的肉才好看,吃起来才有味,上盘后,才能色、香、味俱全,趁热食用,才能达到香味扑鼻的效果。
最后,是辅料,吃手抓肉有一句格言:“吃肉不吃蒜,味道减一半。”因此蘸上毛家肉馆特制的佐料吃起来会更有滋味。吃完肉再喝毛家特制的八宝茶,则能达到提气、补虚、补血、益肾、壮阳、强身的作用。
烩羊杂碎 |
烩羊杂碎是一道著名传统小吃,宁夏区内各地均有制作,以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名,故又称吴忠风味羊杂碎。1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”。
制法:
(1)将完好的羊肺从喉管灌满水,反复多次洗灌,直至肺色洁白为止。
(2)灌入面糊,使羊肺涨大挂起控干水份,下锅煮熟取出。
(3)羊头、心、肚、肠等均烫洗干净煮熟,切成丝下入原汤中,加葱、姜、蒜末、辣椒油、味精、香菜即成。
特点:鲜香微咸,下酒最佳,尤其是羊肝,有清肝明目效果。
燕面揉揉 |
燕面揉揉是一道民间小吃,开始时仅在固原地区行,现在宁夏各地都有制作和供应。燕面即莜麦面(固原人习惯将莜麦称为燕麦),且成品吃时口感柔韧有筋,故名。现多用于凉菜上桌。
原料:莜麦、熟韭菜、熟菠菜、蒜苗、精盐、油泼辣椒、油泼蒜泥、醋、熟植物油。
制法:莜麦用开水浆过后,再放在锅里炒至六七成熟,然后磨成细粉。制作时,将磨好的面用开水和成烫面面团,揉匀后分成剂子,放在床子里挤压成细条直接落在笼屉里,然后用旺火蒸熟即成。吃时,可拌人熟韭菜、熟菠菜、蒜苗丝等配料。
特点:色泽白亮,条细不断,口感柔韧,配料讲究。
曼谷的街头美食 |
在地铁沿线的这些小吃摊上,食物大多用透明塑料袋盛着,内容物清晰可见,每到下班时间,常常可以看到一些从写字楼里出来女孩,随手买一、两袋拎上公车,不禁心中好奇,难道现在的泰国女生都不愿下厨,天天吃现成的?
土耳其快餐“鱼汉堡” |
据说一百年前,那时渔夫们每天都要满载着鱼儿从马尔马拉海回到加拉塔桥,在这里的广场上出售,几个颇有生意头脑的渔夫突然有个想法,为什么不直接在船上烹饪加工后卖出去呢?于是他们开始在船上搭灶生火,新鲜的鱼在铁板上煎熟后夹在半个切开的硬面包中,递到岸边数以千计的饥肠辘辘又不愿花太多钱的人们手中,成为美味方便的快餐。
拉克 |
又叫狮子奶,是由榨出葡萄汁后的葡萄皮再蒸馏得出的高酒精度饮品,初看上去像俄国伏特加一样透明,但一加水就变浊,喝的时候有点甘甜,易入喉,味道醇美。
卡八 |
在土耳其,各种烤肉料理都叫做“卡八”,但最有名的叫“多纳卡八”,就是“回旋式”烤肉的意思。还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼,肉优汁也香,它的味道比巴西烤肉还要好。
红茶 |
土耳其人对茶可谓情有独钟,爱喝茶的习惯源自中国,所以土耳其语的茶也叫cha,土耳其茶馆有风味十足的提茶盘、红茶杯,让茶馆服务员提着四处送茶。街头流动茶摊也很有趣,等车来杯茶、等人也可以路边小桌椅坐坐等送茶,总而言之,cha!cha!cha!
萨拉特 |
土耳其是肉食者的天堂,蔬菜也鲜美,代表性的季节沙拉“萨拉特”,用的都是新鲜的蔬菜,如红薯、小黄瓜等,再淋上土耳其自产的优质橄榄油,清脆爽口;土耳其的番茄特别好吃,多汁又软硬适度,吃多少个都不腻,是土耳其的首选疏果。
派德 |
派德是土耳其人吃梅泽、卡八的主食,常见的有像山东大饼一样咬劲十足的派德、切成丁块呈深褐色的碎派德、烤出炉膨胀得像小山,一撕开就平扁下来的膨派德,还有家庭小吃,犹如小比萨,但没有乳酪的“起马勒派德”。
土耳其烤肉 |
到了土耳其,见到了真正的土耳其烤肉,才知道在国内对土耳其烤肉了了解是那么的贫乏。壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。
大蒜美乃滋 |
大蒜美乃滋常被人称为普罗旺斯的奶油,可见其受欢迎的程度,如同名字的直接翻译,就是美乃滋与大蒜的混合,简单的不得了,但是搭配的食物可是洋洋洒洒,从水煮蛋、蒸鱼、到各色龙虾料里都能搭配得宜。
美乃滋又叫蛋黄沙拉酱,最早的发源地在地中海的美乃岛,名称也因此而来。传闻是18世纪的法国一位公爵(或是其厨师)发明了美乃滋,命名Mahonnaise;另一种说法是贝庸(Bayonne)小镇的贝庸酱(Bayonnaise),后来辗转变成 Mayonnaise。
制作美乃滋,所有的材料必需维持在同一温度,从冰箱拿出鸡蛋,先回复室温,将蛋黄拿出,洒上糖,搅拌均匀,慢慢地倒进油脂(橄榄油、花生油、色拉油皆可),然后以同样的速度、同样的方向轻轻搅匀,等到浓稠度逐渐增加时,再徐徐倒入油脂,最后加入醋或是柠檬汁,以调和味道。
马赛鱼汤 |
马赛鱼汤其实整个法国都有属于自己的鱼汤,只是内容稍微有异,再冠上不同的名称而已,如布列塔尼(Brittany)的cotriade、勃艮第(Burgundy)的pauchouse。也不知怎么一回事,就是普罗旺斯,尤其是马赛这儿的鱼汤特别有名,凡是造访马赛者绝不能空嘴而归。
鱼汤的历史已超过2500年,据传是希腊人带进法国的,不过就算没有希腊人的引导,位处于地中海的马赛迟早也会创造出鱼汤来。马赛鱼汤的重点就在各色各样精采的鱼种,提起鱼种,故事又长了。到底鱼汤中应该或不应该放入那些鱼,你永远得不到一致的答案。比较可以确定的是,传统的马赛鱼汤是没有贝类的,尤其是淡菜绝对不能出现,但是螃蟹和龙虾并不禁止。此标准并非放诸四海,你不妨仔细瞧瞧自己碗里的内容为何。
做法与吃法:用上好的橄榄油炒香洋葱、西红柿、大蒜、茴香,加入百里香、意大利香菜及月桂叶,并以干橙皮调味,最后放入番红花增加色泽,然后再加入鱼肉。与我们的假想不同,烹煮马赛鱼汤的时间并不长,得用大火在15分钟内完成(这当然不包括准备高汤的时间,只是真有必要以高汤为底吗?恐怕又是一个问题)。食用时汤与鱼肉是分开盛放的,在碗里摆上一片面包,直接将汤汁舀入,如果能再搭配些许的rouille就更完美了。
橄榄酱 |
橄榄酱将大蒜与鳀鱼(anchovy)分别切碎,加入洗净的酸豆(capers)、百里香、香薄荷(savory)和柠檬汁,以食物处里机打匀,徐徐倒入橄榄油,并以胡椒调味。做好的橄榄酱涂抹在稍微烘烤的面包上就是最道地的开胃菜,而以橄榄酱作成的法国面包更是普罗旺斯的特产,如果喜欢,还能拿橄榄酱来作菜呢!
芝麻焦盖烧饼 |
芝麻焦盖烧饼,传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品,起初形状类似老鳖,上有秦桧、王氏两个面人,后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品。以前,孙家烧饼、马家烧饼因其色香味形独占鳌头,而供不应求。
颍阳牛舌头锅盔 |
因原产于登封颍阳而得名,是和芝麻焦盖烧饼齐名的特色面食。相传青牛精祸害四方,吕洞宾变为美女咬掉其舌头而将其制服,人们为纪念此事而炕制这种形如牛舌的特色食品。其一头厚一头薄,一头大一头小,约有半尺多长,放在锅内用文火蒸烤至熟。颍阳牛舌头锅盔以质脆肉厚,筋软可口,味香宜人,面味悠长而闻名四乡。
浆面条 |
浆面条,又叫小罐饭,中岳庙附近村民经常在庙会上挑着叫卖,因绿豆和小麦淘洗干净后碾碎用水入敷后再磨,面粉白而筋,再加上好炮料,倍受人们喜爱。
虾油浸鸡 |
碗碗羊肉 |
古镇名小吃碗碗羊肉,名贯川西。碗碗羊肉用祖传秘方配制的泡料将全羊在锅中蒸煮,煮熟的羊肉切碎后,用料汤继续温热后放入碗内,碗内盛有芹菜末、泡黄豆叉海椒、汤料,盛出的便是一碗清香可口的碗碗羊肉了。
其用料讲究,做法独特,吃法方便快捷又上口,是冬日暖身、滋阴补阳的上佳食品。
碗碗羊肉 |
古镇名小吃碗碗羊肉,名贯川西。碗碗羊肉用祖传秘方配制的泡料将全羊在锅中蒸煮,煮熟的羊肉切碎后,用料汤继续温热后放入碗内,碗内盛有芹菜末、泡黄豆叉海椒、汤料,盛出的便是一碗清香可口的碗碗羊肉了。
其用料讲究,做法独特,吃法方便快捷又上口,是冬日暖身、滋阴补阳的上佳食品。
碗碗羊肉 |
古镇名小吃碗碗羊肉,名贯川西。碗碗羊肉用祖传秘方配制的泡料将全羊在锅中蒸煮,煮熟的羊肉切碎后,用料汤继续温热后放入碗内,碗内盛有芹菜末、泡黄豆叉海椒、汤料,盛出的便是一碗清香可口的碗碗羊肉了。
其用料讲究,做法独特,吃法方便快捷又上口,是冬日暖身、滋阴补阳的上佳食品。
碗碗羊肉 |
古镇名小吃碗碗羊肉,名贯川西。碗碗羊肉用祖传秘方配制的泡料将全羊在锅中蒸煮,煮熟的羊肉切碎后,用料汤继续温热后放入碗内,碗内盛有芹菜末、泡黄豆叉海椒、汤料,盛出的便是一碗清香可口的碗碗羊肉了。
其用料讲究,做法独特,吃法方便快捷又上口,是冬日暖身、滋阴补阳的上佳食品。
牛肉拉面 |
俗称兰州清汤牛肉面,是兰州最具特色的大众化经济小吃,兰州市的每条街巷,无论大小,至少都有一两家牛肉面馆,牛肉面已成为兰州人生活中不可或缺的一部分。兰州清汤牛肉面均是手工拉成,只需一、二分种就可作成一碗,有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。
臊子面 |
臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食,有其悠久的历史,尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是:面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
糌粑 |
糌粑是藏族特有的一种主食,它是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,食用时拌和酥油茶用手捏成团吃,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。藏族群众还常用萝卜、油菜叶加一点糌粑煮成粥(藏语叫“土巴”),以代替主副食。
青稞酒 |
青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节的必备之饮料,青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵,二、三天后,加入清水盖上盖子,隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成份很低,类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上,有专门的敬酒女郎,藏语叫“逍勐”,她们穿着华丽的服饰,唱着最迷人的酒歌,轮番劝饮,直到客人醉到为止。
风干牛羊肉 |
风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味非常独特,令食者回味无穷。
牦牛酸奶和酸奶冰淇淋 |
在拉萨街头有一些西藏特有的风味美食。牦牛酸奶和酸奶冰淇淋就是比较有特色的两种。朋友们到了拉萨,别忘了去品尝品尝。
牦牛酸奶,用竹筒装着。与平常我们吃的酸奶口感有所不同,带有牦牛奶的特殊味道。凝固型,微酸,微甜,爽滑可口;我觉着刚好合适,如果觉得不够甜,可以再加白糖。
据说这种牌子叫“巴扎”的牦牛酸奶只在大街上销售,不进店。在赛康百货东门前面、朵森格北路口,吃的人比较多。在其它地方也偶尔可以看到卖相同品牌的牦牛酸奶,但不知是否正宗。阿文就是在这里品尝的,非常喜欢,每次经过都要吃一小竹筒。
表面呈淡黄,里面则是雪白雪白的,挺诱人。味道嘛,当然也不错啦。
这种竹筒装着的牦牛酸奶有大、中、小三种规格,价格分别为3元、2.5元、2元。可以用汤匙舀着吃,也有吸管。竹筒要回收,不能带走。
邦子熏鸡 |
邦子熏鸡 |
邦子熏鸡 |
邦子熏鸡 |
金鱼发菜 |
金鱼发菜 |
金鱼发菜 |
韭黄鸡丝 |
韭黄鸡丝 |
韭黄鸡丝 |
臊子面 |
臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,含“福寿延年”之意。臊子面做工考究:先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子;再用碱水和面,反复揉搓,然后擀成厚薄均匀的面皮,用菜刀切细,在锅内煮熟。食用时,先捞面条,再舀臊子,汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。
臊子面 |
臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,含“福寿延年”之意。臊子面做工考究:先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子;再用碱水和面,反复揉搓,然后擀成厚薄均匀的面皮,用菜刀切细,在锅内煮熟。食用时,先捞面条,再舀臊子,汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。
臊子面 |
臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,含“福寿延年”之意。臊子面做工考究:先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子;再用碱水和面,反复揉搓,然后擀成厚薄均匀的面皮,用菜刀切细,在锅内煮熟。食用时,先捞面条,再舀臊子,汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。
山粉圆 |
咸鱼饼子 |
南沙饼 |
油酥饽饽 |
豆汁 |
清宫御膳银丝杂面 |
御土荷叶鸡 |
汽锅野味八仙 |
承德老虎菜 |
清河“八大碗” |
怀安豆腐皮 |
邢台锅贴 |
南宫熏菜 |
柴鸡炖蘑菇 |
金丝杂面 |
荞面河漏 |
承德凉粉 |
拨御面 |
白洋淀松花蛋 |
沧州蜜枣 |
沧州的蜜枣非常有名,而且品种繁多。由于沧州市在枣类种植上的优势,也使市中的枣品类公司像雨后春笋般的出现。
沧州蜜枣产于河北沧州运河以西的产枣区。八月中下旬,选果型饱满,个大、无病虫害无伤疤、七八成熟、果皮由青绿变黄白色而有光泽的金丝小枣摘下,严格按操作要求加工。如在果面上划纹时,用左手拇指和食指夹住枣的两端,用右手持排针刷,轻轻沿果面竖向划出宽窄一致的丝纹,以皮破为宜,不能伤肉,以便在糖煮时既使糖液通过纹路均匀渗入枣肉内,又使果面不迸不裂,纹饰美观。二次烘干是指经糖煮、蜜制的枣坯第一次入烤房烘烤后,经整形再烘烤一次。第一次烘烤为蒸发水分,烘房温度80℃,持续48小时;第二次烘烤为巩固蜜枣果形,使其含水恰到好处,不粘连,不糖化,耐贮存,烘烤温度60℃,持续24小时左右。
成品扁方形,琥珀色,半透明,果面有竖向丝纹,肉质香甜如蜜,口感柔韧,富弹性,含果糖及蔗糖60%以上,有益脾、养胃、补血、健肝、壮气等功效,还可为中西式糕点的馅料及其他食品的添加料。
承德驴打滚 |
承德地区盛产黍米,承德叫黄米,性粘。驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃,在承德已有200多年的历史。
“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。
“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。
碗坨 |
承德烙糕 |
煎饼合子 |
娱乐攻略 |
艾伯塔酒吧夜生活 |
无论是埃德蒙顿或是卡尔加里,酒吧可是最能体验西方生活的地方。从美味的生蚝、烤鸡翅、墨西哥卷饼、白酒蚵蛎意大利面到各种啤酒,聊天吹嘘高谈阔论尽情欢笑,或者见识一下地道的牛仔,酒吧可是您最佳的选择,Big Rock, the Cook County Saloon, the Ranchman’s或者就近任何一家,都让您不虚此行。
艾伯塔小镇娱乐体验 |
不只是大城市小乡镇也常会让您惊喜。例如南腾镇(Nanton)上有无数的古董店,而迷人的落基山区小镇,例如瓦特顿、班夫、杰士伯和坎墨尔,也拥有绝佳的户外运动用品店、原住民艺廊、各类服饰、珠宝精品、天然精油、手工肥皂、手工巧克力和多样化的博物馆。整个山区有各式各样"落基山脉美食"的美味餐馆,中餐、日本料理、韩式烧烤或拌饭、意大利面和比萨、瑞士芳涂(Swiss Fontu)应有尽有,也有爵士乐酒吧、爱尔兰酒吧、牛仔酒吧,还有在坎墨尔很有名的加拿大晚餐秀(O, Canada, eh!)。
艾伯塔节日体验 |
艾伯塔省的多个城市和地区每年都会举办精彩纷呈的节日庆典活动。每年十月到次年五月是欣赏舞蹈和戏剧的黄金时节,即便是其他时间,歌舞依然不断,只不过搬到户外,变换另一种节奏。
秋冬两季,您可来到最新修缮完毕的金禧剧院和银禧剧院(Jubilee Auditoria)内,欣赏由艾伯塔芭蕾舞团以及卡尔加里和埃德蒙顿的歌舞剧公司为您献上的精彩演出。戏剧爱好者若在春夏两季到访,将恰好赶上莎士比亚公园戏剧节、国际儿童节、埃德蒙顿国际小剧场艺术节、麦克莫瑞堡互动戏剧节以及在恶地独具特色的基督受难剧。
“庆典之都”埃德蒙顿 |
埃德蒙顿(Edmonton)为艾伯塔省省会,以名目繁多的文化活动、历史悠久的古老社区、世界一流的博物馆和接连不断的节日庆典闻名遐迩。
作为加拿大的“庆典之都(Canada’s Festival City)”, 埃德蒙顿每年要举办30多项音乐节、美术节和文化节,艺术形式涵盖了民间音乐、爵士乐、交响乐、戏剧、舞蹈、视觉艺术、街头表演或是加拿大Finals Rodeo。其中大部分节庆活动均在市中心艺术区(Downtown Arts District)举行。温斯顿·邱吉尔爵士广场(Sir Winston Churchill Square),位于埃德蒙顿的市中心艺术区,是重要的娱乐中心。
提到节日,旧斯达孔拿地区(Old Strathcona)也是很有代表性的一个地方。这条北萨斯喀砌温河南岸的历史街区,曾是埃德蒙顿名副其实的市中心。上世纪70年代后,当地社区在省政府的大力扶植下,经历了古老建筑的翻修和重建,如今已成为全加拿大最知名的十大时尚街区之一。和欧洲以及北美地区的很多名店购物村不同,这里的繁荣并非得益于当地人和游客对品牌折扣的追捧。她的可爱之处在于整个街区洋溢着浓厚的传统和艺术气息,以及移民城市特有的Mix & Match混搭艺术。毗邻艾伯塔大学(University of Alberta)等著名教育研究机构更是为这里增添了强烈的时尚感和人文气质。从咖啡馆里喝早茶的老人,特意从市中心赶来吃午餐的公司白领,下午徜徉在精品店和书店的时髦主妇,到晚上聚在爵士酒吧消遣的年轻人,农贸市场和庆祝游行的人头攒动 ——旧斯达孔拿地区生动地演绎着埃德蒙顿的昨天,今天和明天。
除了各类艺术文化活动,游客也可以按照自己的喜好体验丰富多彩的春季娱乐活动 – 沿着北美最长的河谷公园闲情漫步,在古老的旧斯达孔拿地区(Old Strathcona)点一杯暖暖的拿铁咖啡,或在河谷公园体验滑冰带来的童趣;号称全球最大型购物娱乐中心的西埃德蒙顿购物中心,购物、游戏、美食,应有尽有。
卢森堡娱乐推荐 |
卢森堡公园因为够大,所以早晨、黄昏、景象各不相同:有时像天然的运动场,人们绕着公园慢跑,或者练太极拳和中国功夫;有时像儿童乐园,到处是兴高采烈的孩童,免费的玩偶剧场是这里的特色之一;有时像读书盛会,而且读书的不仅仅是拉丁区的大学生们;当然最常看到的还是晒太阳的人们。
卢森堡华裔明星建筑师的博物馆 |
大多数外来人口就职于欧盟机构或者250多家银行。形形色色的办公群落勾勒出卢森堡的侧影。它们当中有一部分坐落于古典的贵族官邸,另一部分则是新建的玻璃大厦和钢筋混凝土建筑。其中最令人称道的当属位于吉尔堡平原(Kirchberg-Plateau)的现代城区。
不久前,风格前卫的吉尔堡平原新增两件建筑瑰宝:其一是卢森堡交响音乐厅。整座大厅被823根20米高的廊柱环绕,内部可以容纳1500名观众。
第二件建筑史上的杰作便是卢森堡大公现代艺术博物馆(Mudam)。为法国卢浮宫设计玻璃金字塔的著名美籍华人建筑师贝聿铭出手不凡,构筑了这座可以穿透阳光的博物馆。它的南侧正面完全是玻璃,门厅有33米高。
战马与士兵的地下迷宫 |
往Boulevard F. D. Roosevelt的方向走,便会看到卢森堡的城市标志:圣母院大教堂。三座尖顶直耸云霄,彩绘玻璃描述着圣经故事。教堂斜对面是素有“欧洲最美丽露台” 之称的风景走廊(Chemin de la Corniche)。这是一道开凿于17世纪的城墙,站在上面远眺阿尔泽特河及中间的河谷地带真是如梦如幻。卢森堡共有110座桥,它们造型各异,大小不同,横跨险峻的峡谷。错综盘旋的山谷小径神秘莫测,而其间的山野小屋如诗如画。那里最初居住过手工工匠、制革工人、印染工、磨坊主,还有弹羊毛的工人。后来又有一些僧侣搬迁过来,他们的修道院原先作过监狱,今天变成了一座文化中心。
探访大峡谷之前不妨先深入“卢森堡的腹部”,一座曲折迂回、机关密布的地下迷宫。这一修建于18世纪的地下廊道最深处可达40米,分隔有许多暗室,掩藏过数千名兵马及武器军备,鼎盛时期长达40余公里,如今保存下来的长度为23公里。其中的一部分向游客开放。地下迷宫有两个入口,一处通往博克要塞,另一处则位于大教堂对面的Petrusse山谷。(从3月1日到10月31日的开放时间为每天10点至17点。门票价格为1.75欧元。)
卢森堡:北方的直布罗陀 |
通往大峡谷的主道也有两条:步行穿越浪漫小径;或者在du St. Esprit站乘坐免费的升降机,只需几分钟,就可以下到险峻的峡谷中央。
脚一落地,触目所见便是坚固的赭色要塞城墙,足以见证这座袖珍王国的千年动乱史。这道世所罕见的城防工事似乎是要承托起上面的城市,被联合国教科文组织载入世界文化遗产名录。卢森堡城也因此而被奉为“北方的直布罗陀”。
另外,还有一个小小的建议:当您漫步于河谷低地,不妨留心一下阿尔泽特河里的静静的流水。如果大公并没有像您先前所希望的那样站在皇宫的窗前,也许梅露希娜(Melusina)会意外现身。梅露希娜是传说中的水妖,曾经令卢森堡的开国元勋西格弗里德回头……
卢森堡:走路是最好的观光方式 |
卢森堡市高低差落大,千万别想踏脚车。走路才是最佳观光方式,且全市不大,无繁忙交通,景点也集中,一两天内就能悠游自在各处遍览。
整个卢森堡市,就是个露天的、西欧各民族文化的展览场。东邻德国,南毗法国,西部和北部与比利时接壤,15世纪到18世纪间经历西班牙、法国和奥地利的统治,甚至荷兰国王也曾经兼任过卢森堡的大公,每次统治者都留下自己的文化风格,于是卢森堡就像个袖珍熔炉,它有三多:语言多,建筑风格多,各族食谱多。街上随处看,房屋就有德国人的歌德式,荷兰人的洛可可式,法国人与奥地利人的后巴洛克式,甚至地中海风情的西班牙式,教人目不暇给。
要搜集欧洲食谱,这里也齐全。歌德式装潢的餐厅内也许就有北非摩洛哥菜,荷兰风情的杂货店也许就卖法国面包。麻雀虽小,五脏俱全,这就是卢森堡。英语勉强还能用,但官方语言是法、德和卢森堡语。法语多用于行政、司法和外交,德语多用在报刊新闻,卢森堡语则为民间口语。卢森堡人口只有45万,超过三分之一的人却拥有外国护照。
文化风格如此多元,全市又有百多座大小新旧桥梁,悬于绝谷上的吊桥连接着新旧城区,无论是在老城区或时尚区漫步浏览,视觉、听觉与味觉都大有斩获。
留尼旺激情四溢的海边风光 |
留尼旺岛地处印度洋西侧,海洋资源自是无与伦比,这里有适合休闲度假的沙滩海湾,更有适合海上运动的开阔海域和海底资源。每年6~9月份是不错的观鲸季节,可以乘坐双体游船来到近海区域近距离观赏鲸鱼以及海豚的身影,而绵延几十公里的珊瑚礁区域也是极佳的潜水圣地,这里有150种珊瑚和超过500种海洋鱼类,甚至还有机会在水下碰到海龟。
我们在留尼旺的几天时间里风浪都比较大,不过来到海边却发现海滩上依旧人声鼎沸,原来好动的法国人和一些欧美游客正利用风浪玩起了刺激的海上运动。几米高的海浪中早已有了十多名冲浪好手相继尝试挑战,虽然他们中的大部分只是业余爱好,并非职业冲浪选手,不过一招一式也是颇为认真。靠近海岸附近的浅水区则更多是风帆、摩托艇、皮划艇、海浪滑板等各项水上运动的世界,对于他们来说,大风就是运动的动力,海水就是运动的场地。一般岛上的家庭都会趁着周末举家开车来到海边,喜欢玩水的玩水,而其他家庭成员则在沙滩上聚餐或者聊天,如此融入大自然真是潇洒。
留尼旺野性东南部线路 |
这条线路叫做“野性东南部”(wild east south),因为从圣皮艾尔往东沿途海岸几乎每隔100米就是一处不同的风光,让我们不时向着司机大叫:“停车。”每一次下车都信誓旦旦告诉司机,2分钟后肯定回到车里,但是每一次都是流连忘返,舍不得停下按快门,贪婪地记录不同的美景。这里的海边有着茂密的森林,也有几公里路段是最近十几年来遭受火山喷发岩浆破坏的森林带,还有很多悬崖礁石,不时可以看到海浪拍打海岸后飞溅十多米高的壮观景象。游览之余不得不感叹法国政府对于海滩自然环境的保护,其中有一条政策就规定海滩属于所有人,不允许任何酒店或者私人占有海滩或者海边景观。
德州娱乐介绍 |
德州娱乐地点首选东方寓乐园,它是是以“生态文化休闲旅游”新理念为主旨,集观光、旅游、休闲、度假、温泉、娱乐餐饮、会务为一体的现代化主题公园。二是希森欢乐岛。由北京希森集团参股兴建的希森欢乐岛,是鲁西北、冀东南最大的游乐项目。位于德州市新湖风景区内,占地面积100亩,分为室内娱乐区、室外儿童娱乐区、惊险娱乐区3部分,设有过山车、自控战机、阿波罗飞船等20余个娱乐项目。三是丁东水库(月湖)生态风景区建设取得阶段性成果,已初步形成了植物观光园、垂钓中心、狩猎场等几个景点。
德州属于中等城市,同全国其他城市一样,泡吧、K歌、洗浴、足疗、健身等现代都市的娱乐消闲方式,已走入普通百姓生活之中……夜幕低垂,华灯初上,霓虹闪耀,夜的激情、时尚的节奏,尽情挥洒,或漫步于美丽的城市广场,或徘徊于秀美的运河河畔,感受那夜色撩人的城市风情,惬意而舒心!
想远离城市的嘈杂、喧嚣,那么去德州的宁津、乐陵、庆云、陵县等地走走,当地的庙会可以说是民间杂耍的盛会,幽默逗趣地德州高跷、跑驴,铿锵激昂的夏津架鼓,以及蜂拥而至的各类杂技团体在庙会上的切磋比艺等活动。
鼓子秧歌 |
山东秧歌是华夏民族乐舞文化史上公认的一朵绚丽多姿的奇葩,在中国民间舞蹈中占有重要的地位。
至今活跃在齐鲁大地上的地秧歌最主要的有“鼓子秧歌”、“胶州秧歌”和“海阳秧歌”,被称为山东“三大秧歌”或者说“三大民间舞蹈”。其总体风格男性粗犷豪放、尽现阳刚之 气,女性则是妩媚柔韧、富有含蓄之美。而最具豪情、刚劲火爆、威猛潇洒的则是流传在黄河北岸、鲁北地区的鼓子秧歌。
渤海大鼓 |
渤海大鼓是沾化县河家村鼓书艺人魏尊昌在西河大鼓的基础上独创的一种艺术形式,将东路大鼓、京剧 、河北梆 子等 戏曲、 曲艺的旋律融于其中,为滨州特有。 渤海大鼓唱腔高亢委婉,朴实俏丽,刚柔相济,声情并茂,尤以演唱“三国段”最为著名。渤海大鼓旋律千变万化,根据表现内容的需要,唱腔时而挺拔激越,跌宕起伏,时而婉转缠绵如流水行云,听起来韵味无穷,绕梁三日。
胡集书会 |
“胡集书会”是兴起并扎根于山东省惠民县胡集镇的一种曲艺集市盛会。胡集,是山东省惠民县(古为武定府)东南最大的一个集镇,农历二、七逢集,每年夏历正月十二是春节后的头一个大集,这天必开始举行灯节书会。
胡集书会从元朝兴起,至清初极盛,一直沿袭至今,已有700余年的历史。最早源于曲艺艺人的竞技活动,后逐渐演变为以联谊为主、具有习俗性质的自发性民间曲艺交流活动。
邹平芯子 |
邹平芯子是一种古老的民间艺术,在邹平县境内广泛流行。芯子主要是利用铁质支架把装扮成各种戏剧人物的表演者稳定在高竿或其他造型之上,饰演各种故事。远远望去,人物悬空,非常奇特。因铁支架如灯芯在内支撑,故称为“芯子”。一年一度的正月十五前后,闹元宵三日,正是邹平芯子大放异彩之时。
博兴吕剧 |
1870年前后,地处黄河下游的博兴县,自然灾害频频发生,农民生活艰难困苦。阎坊、纯化、龙居一带,以艺谋生的人渐增,他们学会了当地流行的杂曲小调和"打坐腔",四处流浪以艺乞食。1880-1890年间,较有影响的艺人张保光、张祥、王道平、张贵兰和刘銮峰兄弟三人,用琴书曲调演唱小节目,在节目的情节和唱词上逐步修改,使之接近戏剧化。当时,这种演唱形式,艺人们称之谓上装扬琴。上妆琴书,(或化妆扬琴)是有琴书演化来的。当初因演带有驴子的戏《王小赶脚》,也被称为驴戏。从形式看,它与当地流行的跑驴跑旱船等民间艺术形式是分不开的。
驴戏起源于博兴、广饶,后在胶东广为流传。随着吕戏剧目的丰富,在不同地区产生了不同的看法:扬琴戏、捋戏、迷戏、蹦蹦戏,都是指的这个剧种。
解放后,在党和人民的培育下,它很快成为雅俗共赏,引人入胜的山东主要地方戏曲之一。当时只有两个吕剧专业团体:山东省吕剧团和济南市吕剧团。省吕剧团是解放后组建的新型专业艺术团体。济南市吕剧团是有鲁声琴剧团改称的。它的前身是解放前长期活动在济南商埠一代的化妆扬琴──艺和班。1952年元旦,在博兴县城举行了全县吕剧大汇演。是年冬,省文化局文化科科长李笃臣率郎咸芬等百余文艺工作者专程到博兴县阎坊一带,历时百余天,挖掘出众多传统剧目。1953年,张明然、张玉升等人组织了"鲁兴吕剧团"。1956年,"鲁兴吕剧团"转为国营职业剧团,更名"博兴吕剧团"。
泰山国际登山节 |
泰山国际登山节每年9月中旬举办。从1987年举办第一届泰山国际登山节以来,至今每年举办一次,来自世界各国及国内来宾和登山健儿欢聚一堂,参加各种节日活动,如徒步登山比赛、自行车登山比赛。还举办泰山优秀历史文化歌舞及《紫气东来》仿宋代帝王封禅表演,“泰安摄影艺术展”、“泰山石文化展”、“泰山文物珍宝展”、“泰山盆景展”、“泰山画展”等丰富多彩的文化艺术活动。
泰岳庙会 |
泰岳庙会始于唐末,兴于宋,鼎盛于明清,经久不衰,集宗教、民俗、民间艺术和商贸活动于一体。自2001年以来,泰安市把东岳庙会作为泰山旅游的亮点来抓,打造出泰安旅游的又一品牌。东岳庙会有全国百家旅行社联谊会、民俗特色风情展示、“燕青打擂”、泰山旅游商品品牌展销、大型文化艺术灯会等,以及肥城桃花节、宁阳梨花节等特色县域旅游节庆活动。现在的东岳庙会会期在5月6日至12日,一般在岱宗坊西侧的广场举行。庙会内容除正常的宗教活动以外,主要是经贸活动、旅游观光和文化娱乐。
汉诺威鸡尾酒吧 |
独特的酒馆、时尚的鸡尾酒吧、各种音乐风格的迪斯科舞厅 --- 汉诺威的夜生活令人迷醉,不仅仅只在周末。每个夜晚,有独创性的音乐人都会献上优美的音乐节目,不论是现场演出还是播放。
汉诺威热舞俱乐部 |
从小型俱乐部到大型的舞场一应俱全,可以满足不同的需求。此外,还有定期举办的不同风格的俱乐部活动,令人惊艳。舞厅的密集度和丰富多彩堪称独一无二。
打手毽 |
文山州壮族青年男女,每逢春节都要打手毽。手毽不用脚踢,而是用手掌打,可以两人对打,也可以几个围成圆圈打。这也是壮族人的一种社交活动。
抢花炮 |
在每年农历三月三,侗族都要举行抢花炮(花炮是一直径五厘米的圆形铁圈,或用细竹蔑和小藤条编成茶杯口大小的圆圈,外用红布或红线缠绕)的活动。由于这项活动与打橄榄球的动作相似,也被称作中国式橄榄球。
花街节 |
花街节是群众游园式的交流盛会,是云南的花腰傣族和文山壮族群众的盛大节日。云南广南县的壮族群众庆祝花街节已有数百年的历史。它是青年男女倾诉爱意的“情人节”,可以看到男男女女对歌的热闹场面。
凯恩斯娱乐推荐 |
凯恩斯有很好的剧场、展馆、夜总会及各式休闲设施。尽情购物后可以到堡礁酒店赌场一试运气,堡礁酒店赌场(Reef Hotel Casino)是有一个五星级豪华的旅馆酒店,其内设有餐厅及酒吧,有一百二十八间房,紧临的赌场共有两层分为四区。有别于一般的赌场,这个赌场以雨林与海洋独特自然环境为设计主题的,让您乐而忘返。另外,也可在时尚的Niqhtclub l936中轻松地享受音乐、美酒与舞蹈。
此外,近距离接触雨林生态,潜水,泛舟都是凯恩斯最受欢迎的娱乐项目。不要错过壮观的萤火虫表演,可说是将热带雨林中的精华齐聚于一堂。搭乘着橡皮艇在急流中前进泛舟,穿越神秘的河谷雨林,既惊险又刺激。如果你拥有潜水执照,就可以驾驶M.V.Tusa号快艇遨游碧及潜水(1天)。可参与的娱乐活动还有:驾驶热气球,直升机观光飞行,海底漫步,山谷飞跃,高空起跳,勇闯激流,越野驰骋,策马漫游等。
哈特利鳄鱼场 |
哈德利不仅仅只有鳄鱼可以看,蛇、考拉、蜥蝪等野生动物都是这里的长期居民。但这里的鳄鱼表演,称得上全澳最棒、最著名——其中,“鳄鱼攻击演出”是最值得期待的刺激性节目,而你感受紧张的同时也将学习到有关鳄鱼生长和防止被袭的相关知识。看完演出,如果胆子够大或者意犹未尽,不妨乘船去鳄鱼居住的湖中与它们打个招呼。
洋蛇灯 |
洋蛇灯,肥东县解集乡大邵自然村特有的传统灯艺,传至今日已有数百年的历史。
洋蛇灯,起源于元末明初一个美丽的传说。一日,元兵溃败,散兵游勇四处奔逃。一队元兵逃到位于东山脚下的大邵村,全村男女老少四散逃命,村里只剩下邵姓的婆媳二人,因媳身怀六甲,只得躲在东山山洞里栖身。进村的一小撮元兵饥渴难忍,正准备点火做饭,不料发现大队明兵追来,惊恐万状,便拼命往东山跑去。正巧,元兵也发现山洞,躲了进去,忽见洞内两个女人,顿时兽性大发,欲图不轨,婆婆上前跪拜求饶说:“我媳身孕,三月后,即便临产,求你们饶了我们婆媳二人。”凶恶的元兵哪肯放过,用力推倒婆婆,媳妇见状,发出惨烈的哭喊声,惊天地,动神灵,在雾气重重的东山上回荡。婆媳二人呼喊着,反抗着。正在危急之时,忽然,山风大作,雷电交加,暴雨倾盆,只听洞口草地“嗖嗖”有声,一条身长数丈的白蟒飞下山崖,直扑山洞,口吐蛇珠,直逼元兵,元兵惊散逃遁。风停雨住,艳阳高照,婆媳相安无事,欣喜若狂,面对东山叩拜不绝,允诺许愿。回村后,苦渡时光。90天后,媳妇喜得贵子,取名“邵思明”,意即盼望明朝政权的建立。思明从小聪明过人,知书达理,练就一手扎灯绝活。18岁时,母亲把18年前遇难一事告之儿子和乡亲。邵家认定救命巨蟒一定是东海蛇神,为纪念“蛇神飞降,人口平安”这一逢凶化吉的大事,在邵思明的带领下,村人扎出蛇灯,取名“洋蛇”,意寓海洋蛇神。
相传第一次出灯时,邵姓家族除在本姓祠堂设坛祭祀外,还由邵思明的母亲领着思明和邵姓乡亲,一步三叩,一直叩拜到东山洞门,以感恩戴德,消灾求福。邵思明18岁,始玩洋蛇只有几丈长,以后每18年玩一次,增加一节(一根棍),至今蛇身已增至百余米(35节)。前导有蛇珠,外看似圆球,其实是99个小角,蛇身内有99盏灯,以数字纪念蛇神降临后90天临产。蛇身用竹蔑扎成鳞状,外蒙白布,不绘鳞。晚上玩灯时,腹内烛光照耀,现出满腹鳞纹,蜡烛插在一个圆形的上、下垂直能转的直筒上,蛇头扁平,蛇舌伸缩自如,蛇眼有烛点燃,亮丽有神,活灵活现,堪称绝技。
洋蛇灯传统舞蹈设计有:1.长蛇出海:分头出,尾出,头尾并出;2.走经折,分上经折,下经折;3.摇大车:原地翻滚,正面看环节动,倒看翻滚;4.四蟒翻身:头翻,尾翻,头尾双翻;5. 盘宝塔:头盘(顺盘),尾盘(倒盘)。
洋蛇灯的仪仗及音乐有:前面是4对牌灯,一对写风调雨顺,一对写技艺简介。牌灯后有两根“三眼铳”,以炮助威。后面是20管笛子,两个大抬鼓,大鼓为腰鼓形,一丈长,从两头打,打出节奏。大锣、钹配3至4套。锣鼓打十番。
洋蛇灯从1984年庐州第一届灯会开始到合肥、店埠表演,以后又三进省城,二进肥东。它从偏僻的山村走向繁华的大都市,从乡间的打谷场登上省、市体育馆的大舞台, 每次外出回村后,全村鸣炮接灯,给蛇神接风洗尘,并在邵姓“老大门”供奉,昼夜香火不断,紫烟缭绕,三日后,才可撤坛熄灯。洋蛇灯频繁进省入县,无疑给这一传统民间艺术注入新的活力,如今去烛用电代替后,既安全又增加蛇灯本身的艺术效果,显示了它旺盛的生命力。中央电视台《神州风采》栏目曾对洋蛇灯作了专题介绍,称其为中华一绝。
缅甸节日 |
缅甸是个节假日众多的国家,每年的假日约有110多天。除政治节日外,传统节日多数和佛教有关。
最隆重的要数泼水节,类似中国的春节、西方圣诞节一样。一般在每年四月中旬,历时3、4天。节日期间,人们不分男女老少,可以互相泼水。被泼得越多,人们越高兴,因为水象征着幸福。
缅甸每年的重要节日如下:
1月4日,缅甸联盟独立日(国庆节),有很多官方和民间的庆祝活动。许多佛塔也将在1月举行各种宗教仪式,寺院里会看到堆积如山的供品,晚上还有戏剧歌舞演出。
2月份的丰收节会令游客胃口大开,正是品尝缅甸传统甜点——一种用江米,加入各种果料,如果仁、芝麻、花生仁和姜片做的点心;2月12日是缅甸的联邦纪念日,各地的少数民族都会穿上民族盛装游行。
3月会有一系列“预热”的节日,全国开始沉浸在欢乐中。所有的佛塔敞开大门,三月的月圆之夜会在仰光大金塔举行盛大的庆祝活动。3月2日,无论是仰光中心大街还是偏远的农村,到处是欢乐庆祝的人群。3月27日是“抗日节”,军政府上台后改为“建军节”,在仰光会举行大规模的阅兵仪式,晚上放五彩缤纷的烟花。
4月是缅甸的新年。缅甸人喜欢用互相泼水的活动方式祝福新的一年的来临。大约在公历4月13日至17日之间,泼水节一般延续3至4天。游客在酷暑的季节里可以沉浸在这最凉爽的习俗之中。蒲甘附近的波巴山成了全国朝圣者的圣地。
五月节是纪念佛祖的节日,五月节将以隆重的仪式重现佛祖在世的一生,即从他出生到涅磐的全过程。五月节期间不要错过仰光大金塔里举行的仪式,其中最动人的场面是由虔诚的缅甸妇女顶着水罐,朝象征佛祖顿悟的菩提树洒下净水。
7月是佛教的斋月。按佛教徒的理论,在随后的3个月中,禁止结婚和搬家。乡间会举行隆重的“太子会”,将小孩装扮成“太子”,并送他们进入佛门修行。僧侣也在此期间停止云游。7月19日是纪念在独立前夕1947年遭到暗杀的昂山将军和他的志士的先烈者日(即“烈士节”)。
民间有纪念鬼神的节日,传说鬼神会在8月的5天中回到人间。纪念活动由各种各样的演出和缅甸人喜欢的大型的集市组成。八月节那天,僧侣们要抽签决定,到那些想得到佛陀保佑的缅甸人家中去念经。
9月是茵莱湖地区最具魅力的时节。整个湖区都在演出,船装饰成为“卡拉威”(一种神鸟),在水中穿梭。单桨划船的桨手云集在此。场面非常壮观,吸引着全国各地的人前来观赏。在因莱湖附近的小城镇里,这时候还会举行兰花花市。
10月,德丁卒月十五日为“德丁卒”点灯节,这天房屋、公园装饰灯光闪亮以迎接佛陀从上天归来;曼德勒附近这时候会有异彩纷呈的大象舞蹈。10月同样标志着斋月的结束。现在可以结婚和搬家了。11月的月圆之夜会迎来第二个灯节,缅甸人称“达桑岱”点灯节。年青女孩们会连夜为僧侣赶制袈裟。在因莱湖附近的东枝,五颜六色的气球遮住了天空,庆祝斋 月的结束。
在仰光的大湖上,人们在船上大摆宴席庆祝一些不知名的节日。圣诞的风俗也开始在城市中流行。
秘鲁十大必看考古遗址 |
1. 马丘比丘
2. 纳斯卡线
3. 的的喀喀湖附近的山顶木塔群
4.圣谷
5.查文·德万塔尔的地下通道
6.昌昌
7.奇克拉约
8.查查波亚斯遗址
9.印加古城
10.萨克萨瓦曼
秘鲁十大野生动植物观赏地 |
1.马努国家公园
2.鸟岛
3.瓦斯卡兰国家公园
4.伊基托斯
5.马尔多纳多港
6.科尔卡峡谷
7.亚里纳科查湖
8.沙漠绿洲Santuario Naciona lLagunas de Mejia
9.Reserva Nacional Pacaya-Samiria
10.马丘比丘
帝王谷徒步探险 |
在帝王谷边缘徒步6公里是一项稍具挑战的运动,途中你会看到无与伦比的壮丽景色:那饱经风霜,有“失落之城”(the Lost City)之称的巨大侵蚀圆丘和有着永久水潭和富饶植被的隐秘峡谷——伊甸园(Gardenof Eden)。全程耗时约3-4小时,中等难度,适合体力较好、经验较丰富的游客。对于体能稍差的,可以选择帝王溪步道(Kings Creek Walk)前往峡谷的中心,在一个观景平台上仰望令人屏息的峡谷峭壁。这两条参观路线都可以体验到最纯真的美景和澳大利亚丛林的幽静之美,沿途的标志都清楚标出了附近的各种精彩看点。还有一个2.6公里长的步道通往凯瑟琳泉(KathleenSpring),比较轻松,适合家庭游客。步道沿线的标志讲述着原住民几个世纪以来的故事和畜牧业的现状。凯瑟琳泉是一个有着丰富历史遗迹的地方,这里有泉水形成的美丽水潭,可以全家一起烧烤。
维也纳的亲子假期 |
维也纳是一座古老而浪漫的皇家之城、音乐之城、艺术之城......,同时,维也纳也是年轻人的城市,现代感十足,是中欧的休闲娱乐大都市,拥有丰富的文化项目——当然也非常适合您的亲子假期。您可以让您的孩子在不知不觉之中体会维也纳的别样风情,在这里我们给出以下行程建议。
1. 孩子的美泉宫
美泉宫约建于300年前。历代皇帝都曾在这里避暑。伊丽莎白女王,即充满传奇色彩的“茜茜公主”,在这里度过了她婚姻生活的前几年。而在这之前一个世纪,玛丽亚∙特蕾西娅女王的十六个孩子曾在这宏伟的建筑中嬉戏玩耍。
在“美泉宫体验”中,您还可以了解到曾经有一位公主曾在儿童博物馆中居住,并获悉一些王子公主们富有传奇色彩的生活。过去只有国王一家可以在美泉宫的迷宫中散步,但现在所有人都可以在美泉宫的迷宫中游玩。如果您细心地翻找各个角落,甚至还有可能发现12个星座标识。到达目的地之后,您可以从一个平台上看到其他“迷路”的人。就在迷宫的旁边就是寻宝场:会发声的攀爬竿、跳台、触摸模型、谜语和滴水嘴等会让整个行动都充满乐趣。
寻宝场游戏场有14个游戏台,里边配备了高品质的、部分自主研发的娱乐设备,可以供大家尽情体验游戏的乐趣。
美泉宫
13.,Schönbrunner Schloss-Straße
电话:811 13-239
www.schoenbrunn.at
www.kaiserkinder.at
2. 美泉宫动物园
在过去几十年中,“世界上最古老的动物园”(250多年历史)发展成为了世界上最现代化(正如很多喜欢动物的人士所说)、最漂亮的动物园。
共有600多种动物(其中部分是濒临灭绝的动物)在这里安家,并在这里找到了可以繁衍不息的空间。
其它亮点:两头印度犀牛、一对大熊猫、考拉之家、狮子草地、墨西哥屋、带有珊瑚礁石的水族馆和饲育箱、极地馆。新的猴子馆是ORANG Utans的新家,已经正式开馆。在热带雨林馆中,您和您的孩子会为婆罗洲丰富的动物和植物品种啧啧称奇。
一月、十一月、十二月9-16:30
二月9-17点
三月,十月9-17:30
四月至九月,9-18:30
(必须在闭馆前半个小时入场)
儿童(6-18):6欧元
成年人:14欧元
夜游美泉宫动物园
在夜晚时分欣赏异国情调的动物!夜间照明装置使之成为可能。这种带有导游的游览项目全年都有(团队:最多20人,儿童应在10岁以上),观光时间90分钟,可以拨打以下电话进行预订:
电话:(+43 1) 877 92 94–500 (工作日)
沙漠之家
体验沙漠:在美泉宫公园过去的日光房中,您和您的小孩可以亲自观察到沙漠中的动植物在这种极端的生存环境里的生存哲学。
一月至四月9-17点
五月至九月 9-18点
十月至十二月 9-17点
(必须在闭馆前半个小时入场)
儿童(6-18):2.5欧元
成年人:4欧元
棕榈屋
大城市里的热带雨林:您可以在棕榈屋中一睹异域的大型植物的芳容。
十月至四月9:30-17点
五月至九月9:30-18点(必须在闭馆前半个小时入场)
儿童(6-18):2欧元
联票:动物园、棕榈屋、沙漠之家:儿童(6-18)8.5欧元
成年人:18.5欧元
美泉宫动物园
13.,Schönbrunner Schlosspark
Hietzing 入口
电话:877 92 94-0
www.zoovienna.at
沙漠之家,棕榈屋
13.,美泉宫公园
Hietzing 入口
电话:877 50 87-406
沙漠之家
棕榈屋
联票:美泉宫动物园和维也纳摩天轮14.5欧元
儿童(3至15岁)5.9欧元
3. 来到普拉特游乐场
请进入色彩斑斓的普拉特体验世界吧!在这里您可以体验到250个游乐项目和精彩节目:从传统的旋转木马到魔鬼宫、再到高度现代化的高空弹椅等亮点节目,其中高空弹椅的弹射高达90米。
经常举有趣的活动(比如亲子周日,假期特价游戏或普拉特游乐)。
普拉特传奇之旅可以让您亲历很多特殊的主题——包括参观后台幕后一瞥!
三月至十月底10-24点
单个项目的价格为1-20欧元不等,进入娱乐公园免费
普拉特
www.prater.wien.info
4. 为孩子或与孩子一起购物
从鞋子到牛仔裤,从裙子到帽子——最新的儿童时尚不再只是色彩绚丽和好玩,维也纳大型儿童购物商场可以证明这一点。
维也纳的Herzilein (时尚的儿童服饰)
超精美的、永不过时的、手织Herzilein系列服饰出产于维也纳——也只有在维也纳可以买到!
1., Wollzeile 17
周一至周五10-18:30,周日10-17点
电话:0676/65 77 106
www.herzilein-wien.at/wollzeile17.html
8., Josefstädterstraße 29
周一至周五10-18:30,周六10-17点
电话:0676/ 61 63 188
www.herzilein-wien.at/josefstadt29.html
在这里获取路线图
Bonpoint
Bonpoint 供应0-12岁儿童的服装,以及16岁以下女孩的服装。除了衣服和鞋子之外,这个品牌还有自己的泳衣系列、圣诞服装、万圣节服装、化妆品系列和一个名为YAM(Y'en Marre)的系列,深受儿童和妈妈们的喜欢。
1.,Spiegelgasse 8
电话:512 97 97
周一至周六9:30-18点
www.bonpoint.com
Dohnal
四层楼的让孩子们满心欢喜的婴幼儿和儿童天堂,提供各种顶级的婴幼儿产品,以及具有独特设计的时尚商品。
1., Kärntner Straße 12
电话: 512 73 11
周一至周五:9:30-19点,周六10-18点
www.dohnal.at
Herr und Frau Klein
从儿童车和家具、到时尚服装和玩具 ,奥地利的第一家儿童概念商场供应设计感十足的各种商品。
7.,Kirchengasse 7
电话:990 43 94
周一至周六11:00-18:00
www.herrundfrauklein.com
Steffl商场的儿童世界
流行、娱乐以及生活品味,1,700平米的城市酷小孩世界
在第4和第5层,1.,Kärntner Straße 19
电话:514 31-0
周一至周三,9:30-19点,周四至周五9:30-20点
周六9:30-18点
www.steffl-vienna.at
Kindermodenboutique Zirkus
最新的时尚品牌,以及儿童服装的国际流行趋势
1., Herrengasse 15
电话:535 48 85
周一至周五10-18:30,周六10-17点
www.zirkus.co.at
奥地利滑雪胜地 |
奥地利是一个滑雪大国。阿尔卑斯山在奥地利境内得天独厚的地理环境和适宜的气候给滑雪带来了很大的发展。奥地利是阿尔卑斯山区滑雪的发源地,其滑雪技巧和方法传遍了世界各地。它的滑雪器械、索道和缆车技术以及滑雪道的安装设施在世界上遥遥领先,奥地利还涌现出许多世界级滑雪冠军。滑雪已成了奥地利冬季活动的主要项目,最近几年,单板滑雪、平底雪橇、滑冰、雪中骑马、雪中摩托等冬季室外运动在年轻人中成为时尚。滑雪之后的欢庆、堆个雪人或泡温泉、健身,或去酒吧和小木屋与朋友一起喝酒,这都是冬天里的乐趣。
奥地利每年的滑雪量为 6100多万天(滑雪人数 ×滑雪天),相当于世界滑雪总量的 1/5。现有 3157条缆车道,雪道总长2万2千公里,面积共 2.33万平方公里(占奥地利总面积的 0.28%)。仅缆车一项,每年的营业额为 7.3至 8亿欧元,其中蒂罗尔占 46%,萨尔茨堡占 28%,福阿尔贝格占 13%。
各地区滑雪具体情况可查询以下各滑雪区的网站。
奥地利主要滑雪地区:
1) Semmering 谢莫林, www.semmering.at
2) Phyrn Priel普林普里尔, www.pyhrn-priel.net
3) *Dachstein Tauern 达赫施坦陶恩, www.dachstein-tauern.org
4) Skiwelt Amade 阿马德滑雪世界, www.sportwelt-amade.com
5) *Europa Sport Region 欧洲运动中心, www.zellamsee-kaprun.com
6) Gasteiner Tal 加施坦山谷, www.gastein.com
7) Saalbach Hinterglemm 萨尔巴赫辛特克雷姆, www.saalbach.com
8) Bad Kleinkirchheim 巴德克莱因基希海姆, www.bkk.at
9) Kitzbüheler Alpen 基茨比尔阿尔卑斯, www.kitzbuehel.com
10) Wilder Kaiser 维尔德凯泽, www.skiwelt.at
11) *Zillertal-Tuxertal 齐勒山谷, www.zillertal.at
12) Innsbruck 因斯布鲁克, www.innsbruck-tourism.at
13) *Stubaital 施图拜山谷, www.stubai.com
14) Seefeld 塞费尔德, www.seefeld.com
15) *Ötztal 奥茨山谷, www.oetztal.at
16) *Pitztal 皮茨山谷, www.pitztal.com
17) *Kaunertal 考纳山谷, www.kaunertal.com
18) Serfaus-Nauders 瑟夫奥斯-瑙德斯, www.serfaus-fiss-ladis.at
19) Arlberg(Lech. St. Anton)阿尔贝格、列西•圣安东, www.arlberg.net
20) Montafon 蒙塔丰, www.montafon.at
21) Brandnertal 布朗德纳山谷, www.brandnertal.at
22) Bregenzerwald 布雷根茨森林, www.bregenzerwald.at
23) Kleinwalsertal 小瓦尔瑟山谷, www.kleinwalsertal.com
24) *Mölltalgletscher 默尔塔尔冰川, www.gletscher.co.at
带*标注的地区有终年积雪的冰川,在夏季也可以滑雪。
马累娱乐活动 |
马累娱乐活动丰富,潜水、风帆、钓鱼、日光浴、参观其他小岛等都让游客们乐而忘返。由于岛上的环保政策执行得非常严格,这里的海水、沙滩一点也没污染。沙是白的,贝壳是白的,鱼是白的,螃蟹也是白的!海天一色,清澈得令人想就地畅饮一番。
这里的海水浮力奇大,不会游泳的人,只要平躺在海面上,手脚伸直,也能享受海中的乐趣。一般的珊瑚礁岛屿,岸边20米以内的海水都不深,可涉足看鱼。30米外便有如悬崖般的落差,但这里也是鱼儿最多的地方。在早晨阳光的照射下,海底世界美得如梦如幻。运气好的话,还能见到小鲨鱼和魔鬼鱼。
夜里的生活是写意的,要么在酒吧听听音乐,要么到桥上观看夜晚的鱼儿。浪漫的情侣,更可躺在沙滩上数星星。
马累城市特色活动 |
一. 城市夜生活
马累的夜生活并不丰富。马尔代夫是一个穆斯林国家,酒在这个国度是被禁止的,因此您甚至很难在街上找到一家酒吧。一般只有在每周五的晚上,会有一场音乐会。此外,您还可以像当地人一样,去购物或者在海边走走,也是别有一番情趣的。
二. 城市特色活动
在马累并没有什么特色的活动,但是您可以到附近的岛屿上体验潜泳、浮潜、冲浪、巡航、钓鱼、帆伞等等别具特色的活动,一定不会让您失望。
戴水肺潜水:如果您是一个戴水肺潜水爱好者,那么马尔代夫是您理想的去处。这些岛屿孕育了各种各样的海洋生物,如鳐鱼、普通神仙鱼、黄貂鱼、海豚、海龟及珊瑚鱼、狮子鱼、锤头鲨和其他鲨鱼。温暖而又清澈的水,能见度达到了70米,是您理想的潜水地。令人惊异的珊瑚礁、海龟以及一起生活的众多鱼类,如鳗鱼、鳐鱼、鲨鱼和海中怪兽像是一个丰富的万花筒,是没有什么可以比拟的。
在五月到十一月之间,您在这儿可以看到平静的海面和碧蓝的天空。最好的潜水时间是在西北季风结束后,也就是三月到四月之间,因为此时海水的能见度只有40米。
大部分的度假岛屿都有潜水学习中心,那儿有专业的教练。学校也会开设“度假课程”,会讲解戴水肺潜水的有关知识。您最深只可以潜到40米深处。有些度假岛屿只允许潜到30米。水底的美妙世界真的很诱惑人,但是过深的潜水会使您的血液里含有过多的氮,那会是一个致命的危险。
浮潜:马尔代夫算得上是世界上最棒的浮潜地了。除了礁体,再没有什么地方更适合浮潜了。在度假岛屿周围通常都会有被称作"house of reef"礁体,倾斜的悬崖峭壁、台阶和洞穴会让您觉得很刺激。当您潜的更深一些时,您会看到珊瑚和其他海洋生物。
那些有狭窄礁台的岛屿是最适合浮潜了,因为这些礁台会有许多通向外面礁坡的通道。没有礁体的近海度假岛屿每天也会为游客提供两艘去往潜水地点的船,因此您大可不必担心。
马尔代夫所有专门的浮潜度假岛屿都有浮潜的各种设备,因此,您没必要带自己的浮潜设备。如果您之前没有学过浮潜也没关系,这儿的度假岛屿会在一些游泳池或浅的泻湖为您提供免费的浮潜课程。
冲浪:也许您没有听说过马尔代夫冲浪,那是因为这儿是一个新近开发的冲浪地点。但是,这儿确实和世界上其它冲浪地点一样,充满了乐趣和冒险。有些度假村提供开往冲浪地点的定期游船,但您最好提前预定。另一种不错的选择就是冲浪之旅,您可以探索那些远离马累的很少被人知道的冲浪地点。
理想的冲浪时间是在刮西南季风期间,也就是五月到十月之间。在这期间,海浪会相当的高,能够很好的测试您的冲浪技巧,而且绝对让您尽兴而归。
圣托里尼娱乐概况 |
圣托里尼岛上有众多的海滨夜间休闲娱乐项目。这里的夜生活丰富多彩,在锡拉你说不定还会有一次浪漫的邂逅。在海滩上尽情享受了这里的阳光之后,你还有充足的时间回去饭店冲个凉,小憩一下。然后走进这里任何一家酒吧,点上一杯美酒开始欣赏这里优美的日落。因为大家在这里都有相同的美妙经历,酒吧成为了结交各国朋友的好地方。在这里,你还将对大自然的神奇有更深刻的了解。酒吧中恰到好处的气氛能让你忘了城市的喧嚣,世俗烦恼,体验这一刻的优先和自在。这里同时也是认识各国帅哥美女的好地方。
圣托里尼夜生活 |
入夜后的圣托里尼依然有着一颗不安分的心。岛上密集着各种酒吧、咖啡馆以及迪斯科。如果喜欢流行音乐,可以去Fira的Koo Club、Enigma、Tropical、Taj Ma-hal、Town Club,或者Kamari的Dom Club;如果喜欢希腊舞曲,就一定得去Club 33看一看;要是喜欢安静些的地方,可以选择Tango Bar、Art Café、Pelekanos Café、Ethnic CaféBar以及Kastro等等,在这里,通常一杯啤酒四五欧元,一杯鸡尾酒六七欧元,价格并不算贵。
如果不去夜店,还可以选择逛街。街头,随处可见悠闲的猫猫狗狗,睡在路边晒太阳或是慢条斯理的逛大街。同样是动物,驴子就可怜多了。圣托里尼的道路狭窄,很多汽车无法到达的地方,交通运输多半靠驴子来完成。我想这里有名的“驴子大道”,就是因此得名的吧。
青石窄巷之间的那些小店一般会开到凌晨一两点,因此深夜这里还是人群熙熙攘攘、店内店外灯火通明。夜里,那些纪念品店或珠宝店里可爱的小物件散发出温暖的光芒,令人忍不住想要拥有。希腊的皮具和珠宝工艺已经相当精湛,值得推荐,很多不知名的设计师的作品都很有风格,性价比也很高。
如果既不想逛街又不想泡吧,只想要一段一个人的安静时光,可以沿着小街一路走到海边,白日里的热闹这时早已散场,借着绵软的月色以及满天的星光,可以看见三三两两的情侣手牵手走在弯弯曲曲的细长小路上。
在海滩上尽情享受了这里的阳光之后,你还有充足的时间回去饭店冲个凉,小憩一下。然后走进这里任何一家酒吧,点上一杯美酒开始欣赏这里优美的日落。因为大家在这里都有相同的美妙经历,酒吧成为了结交各国朋友的好地方。在这里,你还将对大自然的神奇有更深刻的了解。酒吧中恰到好处的气氛能让你忘了城市的喧嚣,世俗烦恼,体验这一刻的优先和自在。这里同时也是认识各国帅哥美女的好地方。
躺在休闲椅上的游客品着鸡尾酒,听着古典音乐,享受岛上一个很流行的“仪式”:看日落
有些宾馆还会为住客提供希腊民乐的现场演奏。比如说The Villa Mathios酒店,就请到了George Papalexis先生和他的亲朋好友组成的乐队长期驻唱。George Papalexis是一位优秀的希腊曼陀林(布祖基琴 bouzouki)演奏家,并出过多张专辑。
柬埔寨娱乐 |
金边和西哈努克市均有娱乐城、酒吧风情街,暹粒市区有法国风格的酒吧街,金边和暹粒市还有吴哥民族表演的自助餐馆,边进餐边欣赏吴哥民族舞剧别有一番趣味。
柬埔寨的歌舞艺术 |
柬埔寨位于亚洲的中南半岛南部,是个典型的佛教国家,80%以上的人信奉佛教,旧称高棉,是个具有悠久历史的文明古国。其最负盛名的建筑应该是始建于公元802年,完成于1201年,前后历时400年的吴哥窟,其中有许多精美的佛塔以及众多蔚为壮观的石刻浮雕,建筑艺术之璀璨夺目,令人叹为观止,是高棉民族的骄傲,被列入世界文化保护遗产,与中国的长城、埃及的金字塔等一起被称为世界七大奇迹。
柬埔寨的歌舞是世界艺术舞台上的一支奇芭,具有浓厚的民族色彩,来源于人民,同时由于民族宗教的关系,舞蹈也带有浓厚的宗教象征色彩,舞姿优美,静中有动,动中有静,舒展自如,每一个具体的动作看似随意,而往往都又另有一番含义。通过那些具有静若处子动如狡兔的舞者,来向我们展示柬埔寨文化的万种风情。
金边娱乐指南 |
夜总会、舞厅、KTV是晚上最主要的娱乐活动,尤其是KTV最热门,但消费并不便宜。
夜晚的金边虽然没有路灯,但也是灯红酒绿。店铺都开着门,摆满了外国货。柬埔寨的工业凋零了,大小货品都要进口。酒店里坐满了人,嘻嘻哈哈地谈笑。那些酒店多数是在近一两年内象变戏法似的突然就冒出来了,连柬埔寨人都感到惊讶。金边人抽烟、豪饮的不多。金边有无数的按摩院、bar、舞厅,招牌林立。在高雅点的街区,台子都摆在外边,四周布满了装饰灯,沿街灯下,站着坐着许多年青女子大多是越南人、马来西亚人,也有当地人。
金边人请朋友吃饭,就会招手叫一些这样的女子来陪坐,一人身边一位,不管你愿意不愿意。陪一次给上个四、五千柬币(相当于一块多美金)。吃过饭他们可能会和她们谈另一笔交易,公开谈,像买卖一件东西,当事人和别的人都很坦然。在舞厅里则是另一种格局:坐满了人,围着桌子饮可乐,冰水、桔汁和少量啤酒。奇怪的是他们不跳舞,只是点歌,一个接一个,很踊跃,唱得好的唱得不好的都会博得一片掌声。流行的是用华语唱大陆、港台的流行歌曲。一位马来西亚的女歌星用沙哑的嗓子出台了。她边唱边跳,累得气喘吁吁。闪曳的灯光下,长发在空中甩来甩去,活力十足。平静下来她又开始唱“十五的月亮”,唱得也是一片纯情。复又摇滚,渐渐地她开始一件件脱衣服,脱至三点便打住。接着她拉一位UN士兵到埸子上,那位年轻的奥地利人慌得直摆手后退,逗得满埸哈哈大笑。他们用英语交谈了几句,音乐骤起,他们对舞起来,像是欧洲的某种民间舞蹈,沉身、踢腿,味道十足。
这就是夜金边。如果不碰上戒严,就会闹至午夜。戒严时,满街都会是UNTAC的旱人和警察拦截车辆,搜寻枪支。联合国军已下了徼枪令,眼下在金边平民手中的枪支数量还很大。这种时不时的插曲,似乎老在提醒一件事实,让人们略为激凌一下。
乌鲁鲁骆驼之旅 |
澳大利亚的骆驼为单峰驼,是在1849年左右被早期试图穿越澳洲大陆的探险家从巴基斯坦和阿富汗引入了澳大利亚,现在它们在澳大利亚中部繁衍生息。由于澳洲中部茂盛的骆驼草,并且没有致命的天敌和病毒,目前,野生单峰驼的数量在澳洲沙漠中已经有大约一百万头左右。在沙漠地带经常会看到成群的野骆驼。
艾尔斯岩度假村的骆驼农场有驯服的骆驼,骑在驼背上悠闲地观赏乌鲁鲁和Kata Tjuta日升和日落时候变幻莫测的色彩却是一种独一无二的经历!这些骆驼都经过专门培训,非常驯服和乖戾,而且都很高大,每个骆驼可乘2人。
这里提供的骆驼之旅有几种选择,日出和日落之旅,日间骆驼快线,骆驼体验之旅。这里的口号是:如果您来到沙漠,不拜访骆驼农场并且不和友善的骆驼朋友合一张影,那您的乌鲁鲁之行将是不完整的。
骆驼之旅,沿途将有牵驼人为您讲解沙漠植物和动物,会看到蜥蜴跑来跑去,可以看到沙漠独特的蜜蚁,可以了解独特的沙漠植物。
有关费用:
日出日落之旅 2.5小时 每人$ 119.
日间骆驼快线1.5小时(时间 10:30-14:30) 每人$ 75.
骆驼体验之旅 5分钟拍照之旅 价格:成人$10,儿童$5 (限5-15岁)
*根据温度情况,骑行时间可能提前结束。需要预先联系预订中心确认
强烈推价星级: ☆☆☆☆☆
乌鲁鲁直升飞机 |
乘直升飞机观赏艾尔斯岩将是人生另一大体验,这些直升飞机都是专门设计的,即有开阔的视野,性能也十分安全。再这个神奇的红色中心,你将看到的红色的土地,绿油油的沙漠植物,以及最令人窒息的艾尔斯岩景观。你可以选择15分钟的艾尔斯岩之旅,可以看到飞机场、度假村、沙漠水处理站、燃油发电厂、以及从各个角度看到的艾尔斯岩以及附近的土著村落。你也可以选择30分钟的艾尔斯岩和卡塔巨塔空中漫游,相信你一定会背着神奇的地貌所吸引。尤其孩子们看过这些景色,可激发他们的无想象力和对大自然的热爱。
有关费用:
15 分钟 艾尔斯岩 每人$ 135.
30分钟 艾尔斯岩、卡塔巨塔 每人$270
推荐星级: ☆☆☆☆
哈雷摩托体验 |
曾几何时,看着哈雷摩托咆哮者在你身边驰骋而过的时候,你有没有想过有一天你可以感受它在澳洲的红色沙漠上狂奔。在艾尔斯岩,你有机会乘坐超级哈雷摩托车在隆隆的轰鸣中感受一次野性的呼唤。
有关费用: 沿艾尔斯岩一圈 30分钟
艾尔斯岩、卡塔巨塔往返 60分钟
强烈推价星级: ☆☆☆
帝王谷直升机 |
帝王谷旁边有一个小型的直升飞机基地,游客可以乘直升飞机观赏瓦塔卡公园和帝王谷这一奇观,红色的峡谷,鬼斧神工般刀削的悬崖,绝对是一场视觉盛宴。
有关费用: 15 分钟 每人$135.
30分钟 每人 $270
星级: ☆☆☆☆
自然概观 |
澳大利亚北领地有多个被列入世界遗产的国家公园,以未经琢磨的自然风光闻名,比如乌鲁鲁(艾尔斯岩)。北领地是这个星球上最人迹罕至的地方之一,也是地球上最后一处古老林地与未经人类涉足的海滩共存之处,甚至还有年代更加远久的沙丘。
列入世界遗产的卡卡杜国家公园展示了自然的雄壮瑰丽。成千上万的鸟类聚居于北领地最北端苍翠繁茂的湿地地区。还有其他动物包括咸水鳄、澳洲肺鱼、野牛以及沙袋鼠。
在澳大利亚中部,包括谭宁特溪、爱丽斯泉和乌鲁鲁(艾尔斯岩),游客们能体会到与最北端完全不同的自然风光:干旱却美丽的内陆地区、神奇的自然地标,如乌鲁鲁(艾尔斯岩),以及独一无二的沙漠生物,如刺角蜥,一种浑身多刺的蜥蜴。还有醒目的红袋鼠,仿佛是沙漠上移动的红色斑点;大型楔尾鹰,澳洲最大的捕食鸟类,是内陆沙漠的天空之王。
这些神奇之地的栖息地非常珍贵稀有,但它们在澳洲内陆北领地比邻而居。
土著文化 |
北领地文化仿佛是一幅由多种原住民文化补缀而成的画卷。这里有上百种不同的语言,习俗和法律,每一个民族都有一个超过50,000年的传奇。
许多国家公园(包括卡卡杜、乌鲁鲁以及尼米洛)都为原住民所拥有并参与经营。游客在原住民导游带领下漫步丛林之中,品尝丛林美食,听他们讲澳洲原住民神话中黄金时代的传说。在这些国家公园中,你将亲眼目睹那些享誉全球的原住民岩画。
那些更喜欢艺术品的游客可以买一些当地的传统艺术或者手工艺品。在一些当地的画廊中,你或许还能遇到那些当地艺术家,看他们如何工作,了解他们艺术品背后的故事。另外一个可以了解澳洲古文化的途径是欣赏北领地当代或者传统艺人表演的当地舞蹈和音乐,或者看一场当地的体育赛事,比如每年3月在堤维岛举行的足球总决赛。
原住民大约占北领地人口的四分之一,他们的祖先自50,000年就已居住于此。他们邀请你到他们的家园,分享他们的传奇和文化。
无论你身在北领地何处,你都会经过众多原住民部落的家园。原住民以他们的土地为荣,欢迎所有希望了解他们家园和文化的游客。尊重原住民文化的项目已经在北领地的大部分旅游中心展开,告诉游客如何面对原住民,尤其是那些在偏远地方的民族。
垂钓 |
北领地拥有世界级的钓鱼环境,而且提供各种钓鱼场所。有水草茂盛的湿地、宽阔的潮汐河、红树成行的河口湾、大群的岛屿和几百公里长的未受破坏的海岸线。
澳洲肺鱼跳得高,游得快,是出了名的好斗的鱼类。它也许是最让钓鱼者神往的“战利品”,当然在北领地水域还有许多其他的鱼类,如海鲈,皇后鱼,浪人鲹,红杉杰克鱼,澳洲星点龙鱼,鲑鱼,金鲷鱼,旗鱼,枪鱼以及泥蟹等。
达尔文港(Darwin Harbour)是一个受欢迎的钓鱼点,水流量大,鱼类丰富,从中心商业区出发到达此处很方便。钓鱼也是人们体验北领地其他各个景点的一种轻松愉快的方式。
大而宽的河流,像戴利河和维多利亚河是钓肺鱼的首选之地,还有就是列于世界遗产保护名单中的卡卡杜国家公园和玛丽河地区美丽的水路网络同样也是钓鱼胜地。
想要寻求一次真正的旅行,钓鱼者可以去像阿纳姆地和提维群岛这样更为偏远的目的地。
也可以租一只船,或者选择一个租赁渔船,呆在一个偏远的垂钓小屋中,或者租一个mothership——任何一种垂钓者和垂钓体验在北领地都可以找到。考虑将北领地作为垂钓之旅的首选目的地吧!
探险 |
或许是高度的变化,又或许是态度的改变,北领地让人充满活力,壮丽的地貌和自然景观会令寻求刺激的人们兴奋不已。绝壁、大河、越野车车道和野营地造就了北领地冒险之都--凯瑟琳(Katherine)。
可以借助独木舟仔细探索凯瑟琳河,或者步行穿越尼米洛国家公园(Nitmiluk National Park),享受瑰丽风光。 潭宁特溪(Tennant Creek)和巴克丽高地(Barkly Tablelands)附近是极具挑战性的越野车车道,可以躺在凉爽的死水潭边,在星空下恬然入睡。
澳洲红土中心地区有着丰富多彩的探险活动可供选择。搭乘热气球或者直升飞机在蓝天中遨翔,骑着骆驼去吃晚餐,或步行穿越著名的拉勒平塔路径(Larapinta Trail). 骑四轮摩托车周游爱丽斯泉,或者乘两轮摩托车去探索乌鲁鲁佳踏伫塔国家公园的地貌。
锅庄 |
锅庄,藏语称为“卓”。人们这样赞誉锅庄舞内容之丰富,“天上有多少颗星,卓就有多少调;山上有多少棵树,卓就有多少词;牦牛身上有多少毛,卓就有多少舞姿”。2006年5月20日,锅庄舞经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
骰子 |
骰子游戏作为藏族传统的民间娱乐游戏之一,在藏族人民的日常生活当中扮演着不可忽视的角色。它既是一个较量人们之间智慧的竞技活动,也是一个消遣寻乐的娱乐活动。由于骰子游戏适合藏民族的生存环境、地理条件和生活习俗,因此,具有广泛的群众性,至今在藏区的每个角落都散发着它独有的气息。
拉萨娱乐场所 |
藏式歌舞表演-喜马拉雅
•《喜马拉雅》概述:一台藏地文化的音画史诗,一曲雪域高原的生命赞歌。
藏式歌舞表演-唐古拉风
•《唐古拉风》概述: “唐古拉风”是拉萨市最火爆文化演艺中心之一,歌舞演绎侧重西藏的原生态文化。主要节目有上千年历史的舞蹈《火红的卓》、日喀则拉孜县原生态民间舞《飞弦踏春》等
藏式歌舞表演-幸福在路上
•《幸福在路上》概述:以唐卡艺术形式诠释西藏传统文化,全剧以“水、土、风、火、空”为基础单元展开了“祈福、寻福、育福、纳福、辨福、创福”的递进关系,表达“和谐就是幸福”的主题。
藏戏 |
藏戏,藏语叫“阿吉拉姆”,是‘仙女大姐”的意思,简称“拉姆”。藏戏艺术,历史十分悠久,剧种流派众多,表演形式富有民族特色,音乐唱腔韵味隽永,面具服饰五彩缤纷、瑰奇神异,名角新秀不断涌现。现代藏戏有剧本、舞蹈表演、因人定曲的唱腔、不同角色不同的服装及面具,还有乐队伴奏和伴唱,是一套综合艺术。著名剧目有:《文成公主》《诺桑王子》等。
宁夏花儿 |
流行地区:西北地区,宁夏中卫市海原县地区的花儿很出名 种类:分为“整花”和“散花”两种,“整花”以长篇为主,“散花”形式自由,可以即兴发挥。 特点:与银川的花儿相比,海原花儿唱起来更加高亢、激昂,时而声音嘹亮,时而委婉细腻,是回族民众喜闻乐见的艺术形式之一。整花的完整长篇为你娓娓道来一段段动人故事,自由的散花变化自由,不时显示出演唱者的多才机智,两人对唱时,你方唱罢我来接,你一句,我一段,精彩对接迭起,常常让听众听得如痴如醉。 演唱花儿的人被称为“漫花儿”或“漫少年”。
羊皮筏子 |
羊皮筏子,是黄河中上游古代先民借助河水之力,运输人员、物资而发明的水上工具。上世纪四五十年代,陆路交通不是很发达,羊皮筏子是宁夏人民及黄河中上游两岸的人们的重要水运工具。如今,人们节假日出行旅游,到宁夏中卫的沙坡头河段,或在甘肃景泰石林龙弯村河段,都能乘上羊皮筏子这古老的运输工具,在黄河中领略大漠风情和黄河石林这粗旷壮美的西部景观。
夏威夷海滩及水上运动 |
夏威夷有各式各样的海滩,不同处包括形状、大小、浪潮和沙的颜色。一年四季,在任何一个岛上的几乎每一个角落都有海滩。此外,夏威夷的海滩提供几乎所有种类的水上活动给观光客和当地居民。划独木舟、小皮艇、水肺潜水、体验潜水﹙snuba,非水肺潜水﹚或浮潜。或者是冲浪、风浪板、滑水等等?又或者你只是想躺在沙滩上晒太阳?
拜访全球最知名的威基基海滩,这里有重新整修的步道,永恒不朽的景观,以及温和的海浪。威基基绵延两哩的沙滩,是种类繁多的海洋运动之天堂,但许多日光浴爱好者只想躺下来放轻松。或是去可爱岛的鲁玛海﹙Lumahai﹚海滩,这是一个围绕着岩石悬崖的与世隔绝沙滩。经典音乐片“南太平洋”﹙SouthPacific﹚就是在这里拍摄,从1958年拍片那年至今,这座海滩几乎没有什么改变。
而从1858年至今,改变就比较多了。想要欣赏风吗?那就到茂宜岛距帕依亚镇和机场几步之遥的呼必卡﹙Hoopika﹚海滩。因为这里有稳定且强劲的微风和大小刚好的海浪,大胆的风浪板玩家在此表演优雅的特技。去看搁浅在拉奈岛的二次世界大战自由号船舰,这座海滩的名字适切地就叫做船难海滩。从未见过如此平静的残骸。
或者隐没在莫洛凯岛哈拉瓦湾﹙Halawa Bay﹚的孤寂中,这里因海浪澎湃而远离尘嚣和人群,你可以安静地浮潜、钓鱼和游泳。还是去大岛的卡乌纳欧亚海滩﹙Kaunaoa﹚,这座又名茂纳凯亚(Mauna Kea)的新月形沙滩,位于一个险峻岩浆峡谷的谷底。沙滩本身又长又宽阔,非常适合游泳。你可以自行去探勘一块沙滩,不管多大多小,只要你确定是从指定的公共海滩入口进去就行了。
夏威夷高尔夫 |
在天堂打高尔夫球。1999年,“高尔夫球文摘”评选夏威夷为“最适合打高尔夫球的州”,至今情况并未改变。
先从天气说起。的确,夏威夷只有一个季节——而且是打高尔夫球的绝佳季节。再来谈谈地理。言语难以形容的自然风光:棒呆了的景观,丰富的火山土壤。不可思议的多元性:对高尔夫球场设计师来说,彷佛六座夏威夷岛屿全都是为了荣耀高尔夫球这项运动而诞生。难怪包括Jack Nicklaus、RobertTrent Jones Jr.、Ben Crenshaw、Arnold Palmer和GregNorman这些高尔夫球名将,都在我们这一州留下无可抹灭的足迹。
所以呢?我们有了80个最出色的冠军球场,优秀的1500洞。但请小心——最大的挑战之一就是专心打球,因为山头覆盖白雪的火山、闪亮的海滩、流泄着银色溪流的高山森林,以及在令人心醉神迷的蔚蓝海浪中跳跃的海豚,都让你无法把眼睛转开。见识一下什么才叫真正的妨碍。
夏威夷一向是美国职业高尔夫巡回赛﹙PGA﹚和长青组PGA最热门的场地。如今,PGA和夏威夷成立了“阿啰哈球季”,以一系列活动庆祝巡回赛的展开,全年并在此举办六场有电视转播的重要高球赛。
欧胡岛上哪里可以买四弦吉他 |
Da Ukulele
地址:355-A Royal Hawaiian Ave. Honolulu HI
电话:(808) 926-6199
营业时间: 10:00am-11:00pm
Ukulele PUAPUA
www.pua2.com
Pacific Beach Hotel 1F
地址:2490 Kalakaua Ave #19B Honolulu HI
电话:(808) 924-2266
时间:9:00am-10:00pm Ukulele House
www.ukulelehouse.com
Royal Hawaiian Shopping Center 1F﹙皇家夏威夷购物中心﹚
电话: (808) 923-8587
营业时间:9:00am-11:00pm
夏威夷博物馆地图 |
Iolani Palace﹙皇宫﹚
www.iolanipalace.org
地址: 364 South King St Honolulu HI 96813
电话: (808) 538-1471
Children's Discovery Center﹙儿童发现中心﹚
地址:111 Ohe St. Honolulu HI 96813
电话: (808) 522-8910
开放时间:周二到周五 9:00am-1:00pm
周六和周日10:00am-3:00pm (周一休馆)
Hawaii's Plantation Village﹙夏威夷移民农庄﹚
www.dole-plantation.com
地址: 94-695 Waipahu St Waipahu HI 96797
电话: (808) 621-8408
开放时间:每天9:00am-5:30pm
迷宫:9:00am-5:30pm
Bishop Museum﹙主教博物馆﹚
www.bishopmuseum.org
地址: 1525 Bernice St. Honolulu HI 96817
电话: (808) 847-8291
开放时间: 9:00am-5:00pm
USS Arizona Memorial﹙美国亚利桑那战舰纪念馆﹚
珍珠港
www.arizonamemorial.org
电话: (808) 422-2771
开放时间: 7:30am-5:00pm
USS Bowfin Submarine and Museum﹙美国波分潜水艇战舰和博物馆﹚
珍珠港
地址: 11 Arizona Memorial Drive, Pent House
电话: (808) 423-1341
开放时间: 8:00am-5:00pm
North Shore Surf and Cultural Museum﹙北海岸冲浪和文化博物馆﹚
www.captainrick.com/surf_museum.htm
地址:66-250 Kamehameha Highway, Suite E2, Haleiwa Honolulu HI
电话:(808) 637-8888
Queen Emma Summer Palace﹙埃玛皇后夏日行宫﹚
www.daughtersofhawaii.org
地址: 2913 Pali Highway Honolulu HI 96817
电话: (808) 595-3167
开放时间: 9:00am-4:00pm
Pacific Aerospace Museum﹙太平洋太空博物馆﹚
檀香山国际机场
电话:(808) 839-0777
开放时间: 9:00am-10:00pm
Hawai'i Maritime Center﹙夏威夷航海中心﹚
www.holoholo.org/maritime/
地址:Pier 7, Honolulu Harbor, Honolulu 96813
电话:(808) 536-6373
开放时间: 8:30am-5:00pm
Mission Houses Museum﹙传教士之家博物馆﹚
www.lava.net/~mhm/
地址:553 S. King St. Honolulu HI 96813
电话:(808) 531-0481
开放时间:周二~周六9:00am-4:00pm
US Army Museum of Hawai'i﹙夏威夷美国军队博物馆﹚
Fort DeRussy Park
电话: (808) 955-9552
开放时间: 10:00am-4:00pm (周一休馆)
The Battleship Missouri Memorial﹙密苏里战舰纪念馆﹚
珍珠港
www.ussmissouri.com/japan/
电话:(808) 423-2263
开放时间: 9:00am-5:00pm
Hawai'i Loves Barbie Doll Museum﹙夏威夷爱芭比娃娃博物馆﹚
电话:(808) 262-9100 需预约
Ms. Florence Marton
The Contemporary Museum﹙当代博物馆﹚
www.tcmhi.org
地址:2411Makiki Heights Drive Honolulu HI 96822
电话:(808) 526-0322
开放时间:周二~周六10:00am-4:00pm
周日12:00pm-4:00pm (周一休馆)
Hawaii State Art Museum﹙夏威夷州美术馆﹚
www.state.hi.us/sfca/
No.1 Capitol District Building 2F
地址: 250 South Hotel St. Honolulu HI 96813
电话: (808) 586-0300
开放时间: 10:00am-4:00pm
(周日、周一、夏威夷国定假日休馆)
Honolulu Academy of Arts﹙檀香山艺术学院﹚
www.honoluluacademy.org
地址:900 S. Beretania St. Honolulu HI 96814
电话:(808) 532-8701
开放时间:周二~周六9:00am-4:30pm
周日1:00-5:00pm (周一休馆)
夏威夷海水浴场贴士 |
以下是在夏威夷海水浴场游泳必须遵守的几项一般规定:
-在有救生员的区域游泳
-绝不要独自一人游泳
-不要在不熟悉的水域潜水或潜进浅的碎浪
-游泳前询问救生员海滩和海浪状况
-被困在强劲海浪中无法游出时,作信号求救
-靠自己的游泳能力而不要靠浮力装置
-寻找、阅读并遵守所有的海滩安全标示和记号
-一旦有疑虑就不要进入!
湖北旅游小贴士 |
1、在武当山如果遇上暴雨须暂避,因为暴雨和雷暴多连在一起,暴雨如果引发泥石,雷暴亦常作滚地雷,容易伤人。
2、鄂西土家族偏处于西隅山区,离宜昌和湖南武陵山区较近,路程安排可自宜昌过江前往,或由咸丰去湘西武陵源地区。
3、湖北湖泊众多,盛产莲藕和莲子,每到夏季,街边的小贩会出售一串串穿起来的莲蓬,价格很便宜,剥出新鲜的莲子尝一尝,鲜嫩清口,很是怡人。
辽宁省节庆游一览 |
烟花爆竹迎春会
时间:正月初二--初六
活动项目:彩灯、冰灯展、开幕式、迎春会焰火晚会、迎春美食、地方风味小吃、家庭卡拉OK大赛、儿童游乐、少年游艺、电子游艺、楹联书画、民间手工艺交流、名贵花卉、奇石展评、民间收藏品展评、戏剧服饰、脸谱展示、惊险、幽默电视片展播、大堂舞会等。
大连赏槐会
时间:每年5月
活动项目:招待酒会、书法大赛、国际风筝邀请赛、赏槐会各广场晚会活动、赏槐会游园活动、国际民间文化艺术交流活动、国际元极学讲习班、旅游商品博览会、雕塑艺术大赛,雕塑艺术博览会及雕塑艺术论坛等。
国际马拉松赛
时间:每年10月份最后一个星期日
其国际马拉松赛,级别高,程式新,参与性强,是“开放式”的国际赛事。其参赛的队员除了来自全国各地的中国运动员和来自世界各国和地区的运动员外,更多的是大连市民及外国游客以及在大连工作和学习的外国人。
出口商品交易会
时间:每年7月
展览内容:粮油、五金、矿产、纺织品、服装、土产品、畜产品、工艺品、轻工制品、机械设备、电子、冶金、轿车、医药保健品、石油化工制品、非金属产品。
专业展馆:机电、五矿、化工
交易范围:出口商品洽谈,投资项目洽谈,技术交流洽谈等。
国际服装节
时间:每年9月
活动项目:广场艺术晚会、大连国际服装博览会暨中国服装出口洽谈会、大连国际服装节巡游表演、大连世界名师时装展演会、大连杯中国青年时装设计大赛、国际服饰文化理论研讨会、亚洲婚礼文化研讨会、大连国际服装节游园会等。
冰峪冰灯会
时间:每年1月
活动项目:以各种大型冰雕、冰灯为主,同时推出丰富多彩的冰上运动及娱乐活动:滑冰、冰球、冬泳、陀螺、冰车等,以及具有浓郁民俗色彩的狗、羊拉爬犁。同时,还将举办投资及商贸洽谈活动。
沈阳冰雪旅游节
沈阳冰雪旅游节从1997年开始举办,每年举办的时间是12月至2月。2002年沈阳第六届冰雪节上,次年“辽吉黑冰雪大传递“活动,更使沈阳冰雪节狂欢夜变成了热烈的海洋。
冰雪旅游节的活动旨在让人们在心情领略“千里冰封,万里雪飘“的北国风光的同时,有机地将冰雪与文化、冰雪与民俗、冰雪与健身相结合,突出雪上运动的参与性和冰雪艺术的观赏性,开展滑雪、冰上速滑比赛、冰上娱乐、冬泳比赛等多个系列26个不同的游乐项目;同时北陵公园、南湖公园和五里河公园还举办了大型雪雕游园会、灯会等活动。游园活动中,大学生们的假面舞、社区的秧歌队穿插其中。
沈阳冰雪旅游节的举办极大地丰富了广大人民群众的冬季文化生活,强化了沈阳中国优秀旅游城市的形象,每年都有省内外的几十万游客参加这项活动,现在沈阳冰雪旅游节已经成为辽宁冬季冰雪旅游活动的一大品牌。
沈阳清文化国际旅游节
沈阳清文化国际旅游节
1998年9月沈阳市开始举办以清文化旅游周为主体的沈阳民俗风情旅游节,2002年正式定名为沈阳清文化国际旅游节。
沈阳作为清王朝的发祥地,有着得天独厚的清历史旅游资源和文化旅游资源:“一宫两陵”和清代一条街,蜚声中外,浓郁的清代民俗文化闻名遐迩,重大的历史事件使人遐想联翩。2002年沈阳清文化国际旅游节上,皇家礼仪大游行、皇帝出巡、满族宫廷舞蹈和萨满中秋祭舞蹈、盛京文化庙会,文化氛围十分浓烈,盛京、盛景、盛况、盛情,每天都吸引着成千上万的中外游客。
沈阳清文化国际旅游节是集经贸、旅游、文化和学术交流为一体的一个国际盛会。通过几年的实践,旅游节已经成为促进沈阳市对外开放、招商引资和展示沈阳城市风貌的品牌盛会。
辽宁金秋国际旅游节
辽宁金秋国际旅游节自1999年9月起每年举办一次。
旅游节由辽宁省政府主为,14个市人民政府和30多个省、市厅局、团体为成员单位。每年除了主会场外,还分别在大连、抚顺、盘锦、丹东设立分会场,举办国际服装节、满族风情节、枫叶节、红海滩观赏会、民间文化旅游节、旅游经贸洽谈会等活动。
辽宁金秋国际旅游节的特点是规模大,参与的城市多,活动的项目和内容不断增加。每届旅游节接待海内外游客在300万人次以上,全省创社会综合效益1亿多元。2002年第四届辽宁金秋国际旅游节暨中国(抚顺)满族风情旅游节,全面地宣传了辽宁清文化和满族文化特色,成功地展示了改革开放以来辽宁经济建设和旅游业取得的显著成果,进一步加强了辽宁与世界各国的经济合作和各地旅游文化的交流。
本溪枫叶节
枫叶节展示了本溪市的旅游形象,成为本溪一张火红的名片,成为本溪走向全国乃至走向世界的窗口和桥梁。
本溪枫叶是本溪山区特有的季节景观,本溪关门山一带树美、花美、水美、云美,每到9月枫叶红了的时候,漫山遍野的枫叶红了山,红了水,红了天。与著名的北京香山红叶比,规模更大、数量更多,是东北地区不可多得的植物季节性景观。
每年的本溪枫叶节,从四面八方赶到本溪观赏万山红遍的游客,除了东北各地的游客,还有国内外各地游客慕名而来。枫叶节给本溪市人民带来了可观的经济效益,每年接待游客近百万,旅游收入达2亿元以上。
抚顺满族风情节
抚顺满族风情节主要以抚顺丰富的满族历史文化遗产为依托。努尔哈赤最早的都城??赫图阿拉城,目前旧址已基本按原样恢复;距赫图阿拉城1000米之遥就是清代著名的“关外三陵”之首的永陵。同时,抚顺新宾县是满族的发祥地,数百年来形成了奇特的满族民俗风情,清前史迹集中,是开发满族民俗的胜地之一。
满族风情节上,有对满族文学史及萨满教的研讨,有丰富的满族文化和民俗展览,有满族历史文化长廊的展出。在这里还可观看到努尔哈赤“祭祖”和“登基”大典的盛况。此外满族美食、民居、音乐、舞蹈等满族民俗系列活动,令游人耳目一新。同时还有旅游与经贸洽谈会,专场的文艺演出等。开展这些活动对于弘扬满族文化,树立抚顺旅游城市的形象意义深远。
鞍山千山国际旅游节
鞍山市从2000年4月开始举办中国鞍山千山国际旅游节。
千山是辽宁省内著名的旅游胜地,它不仅有着得天独厚的自然旅游景观,而且历来是辽东佛教、道教文化的集中地,有着丰厚的历史文化景观,千日绣莲台、“千山弥勒大佛”和鞍山玉佛苑,都给鞍山这个日益崛起的旅游城市增色不少。
鞍山千山国际旅游节是一个集旅游观光、经贸洽谈、文艺表演、体育赛事、休闲购物为一体的地方性节日,赢得了海内外游客的青睐。通过这个大型节日的举办,充分展示了鞍山市改革开放以来取得的巨大成果、鞍山的地方特色和城市个性,向世人展示了千山之秀、玉佛之王、温泉之乡、宝玉之城和钢铁之都的形象。节日期间,数十万国内外游客云集鞍山,促进了假日经济的发展,丰富了广大群众的精神文化生活,推进了鞍山市的旅游业为主的第三产业的发展。
营口望儿山母亲节
营口望儿山母亲节于1995年开始举办。
“母亲节”主要的活动有开幕式大型文艺晚会,望儿山风景区敬母游园系列活动,对外经贸、交流、洽谈、旅游观光、广场文化和群众文化系列活动。每届“母亲节”都邀请外宾、国内客商、友好城市等各界来宾参加,收到了明显的社会效益和经济效益,对于推动城市建设,树立城市形象,促进旅游业全面发展起到了积极作用。
丹东鸭绿江国际旅游节
丹东鸭绿江国际旅游节以旅游、文化和体育活动为载体,在旅游节期间,主要举办旅游交易会、经贸洽谈会、高新技术产品展览会、大型文艺晚会、千人畅游鸭绿江和皮艇、赛艇等水上运动及丹东边境和赴朝鲜旅游等观光项目。
丹东市是我国最大的边境城市,它沿边、沿海、沿江,具有自然和人文旅游资源的优势;同时丹东市气候适宜,冬无严寒,夏无酷暑,市内街道两侧银杏成荫、杜鹃满城,是旅游度假好去处。通过举办这样大型的国际旅游节,展现“新世纪,新丹东”风貌,已初见成效。
正月十三海灯节
年年岁岁花相似,岁岁年年人不同,不变的是人们心中浓郁的民俗风情。正月十三是大连旅顺口区民间一年一度放海灯、祭祀海神娘娘的日子。放海灯要在天黑以后,到海边燃放鞭炮和礼花,将捆扎好的船灯用拖船放入海中,等夜幕降临时,放的海灯会越来越多,海面上就会呈现出星星点点的美丽景象,非常漂亮。
放海灯的来历是这样的:传说海神娘娘原本只是一个普通的渔家女,一次好的丈夫出海打鱼遇上暴风雨再也没有回来,渔家女不相信自己丈夫已死,夜夜在海边为丈夫点燃一盏明灯盼夫归来。就这样日复一日年复一年,她的诚心感动了上天,她变成了造福渔人的海神娘娘,夜夜点着一盏明灯为出海的人们照亮回家的路…… 正因为这个美丽的传说,每年正月十三,海上工作的人家都会到海边放海灯祭祀海神娘娘,向大海祈福,为家人求平安,表达想日子越过越好的心愿。
盘锦红海滩观赏会
盘锦红海滩观赏会从2001年9月在盘锦的大洼县双台子河口举行,是辽宁金秋国际旅游节的重要组成部分。
每到9月观赏“红海滩”的最佳季节,八方游客纷至沓来、云集盘锦,以求一睹“红海滩”的壮丽与浩荡。
“红海滩”是由生成在辽东湾滩涂上的大片“碱蓬莱”形成的,这种植物在每年四五月份长出地面,至九十月间便慢慢地由绿变红、由红变紫,象一幅巨大的猩红色的地毯铺展在延绵丰余华里的平阔海滩上,蔚为状观。
这种“红海滩”只在盘锦的沿海滩涂出现,其他沿海地区尚未发现,而“碱蓬莱”在其他地区甚至盘锦境内其他地方也有生长,却不像这里的变红变紫。因此,盘锦“红海滩”堪称“自然之谜”、“世界奇观”。
“红海滩”一带还栖息着230多种鸟类,其中有丹顶鹤、黑嘴鸥等国家一、二类珍稀野生保护动物三十多种,是国家级自然保护区。丰富的自然资源和优美的自然景观,神奇的“纸海滩”已被列为“辽宁五十佳景”之一,成为辽宁省旅游局对外整体推出的国际旅游精品。
“红海滩”的景观特色及旅游价值得到了旅游界人士的高度评价,并被专家学者划为高级旅游资源。但是红海滩的生态保护状态令人堪忧,目前,专家们正在规划建设辽河三角洲生态旅游区,保持适度开发,保持生态平衡,使盘锦红海滩日后成为东北地区乃至全国重要的生态旅游区。
铁岭民间艺术节
首届铁岭民间艺术节于2002年9月在铁岭市隆重举行,这是辽宁规模最大的一次民间艺术活动。铁岭市是一个有着优秀艺术传统的城市,曾经孕育出高鄂、高其佩和端木蕻良等誉满华夏的文学巨擘,以及赵本山、潘长江等红遍大江南北的笑星,民间艺术在广大群众中有着广泛的基础。
本届艺术节上有精彩的明星足球对抗赛、“赵本山杯”小品大赛决赛、辽宁二个转小戏专场演出、新工笔画精品展出及“红楼梦文化研究会”和“赵本山小品艺术研讨会”。
这届艺术节的举办,对于辽宁省民间艺术的发展和壮大起到了极大的推动作用。同时,各新优特产品展销会和经贸洽谈会及投资项目说明会也取得了巨大的成功,协议引资达23亿元。
笑声已经成为铁岭人民的巨大财富。
朝鲜族节日一览 |
朝鲜族民间节日有“元旦”(春节)、“上元”(元宵节)、“上已”(农历的3月3日)、“寒食”(清明节)、“燃灯节”(农历4月8日)、“端午”(农历5月5日)、“流头日”(农历6月5日)、“秋夕”(仲秋节)、“重九”(农历9月9日)和“入关”“冬至”等。其中元日、上元、寒食、端午、秋夕为一大节日。朝鲜族过节,除做节日饮食外、还根据特点,组织各种游戏和体育活动,以此取乐。如:除夕,朝鲜族以特有的方式庆贺,亲朋欢聚一起,相互拜年,食用自制的打糕、米酒和“德固”饼汤。春节期间除唱歌跳舞外,还到田间烧火堆,以驱害虫,妇女进行跳板、荡秋千等活动;清明节上坟添土;中秋节除草祭祀,以示对故人的哀思。
另有三个家庭节日,即抓周、回甲节(六十大寿)、回婚节(结婚六十周年纪念),后两个是喜庆日,子女、亲友、邻居都向老人祝福祝寿。朝鲜族自古以来就有尊敬老人的传统,老人在朝鲜族内普遍地受到尊敬和优待,有着很高的家庭和社会地位。他们甚至把八月十五定为“老人节”。借以表达对老人的尊敬之情。朝鲜族一向重视儿童,每年“六·一”节便举行盛大的欢庆活动,举家参加庆贺。朝鲜族平时也十分注重孩子们的培养,不惜花重金聘请家庭教师,开发儿童智力,培养儿童的智力。
朝鲜族的婚礼很有特色,朝鲜族的婚礼一般分为两个阶段进行,第一段是在新娘家举行,第二段在新郎家举行。分别称之为新郎婚礼和新娘婚礼。新娘婚礼的当天晚上,近亲和邻里要为新娘新郎开庆祝晚会,婚礼达到高潮,大家尽情的唱歌跳舞,一直闹到深夜才结束。
在重大节日,朝鲜族往往举办各种多姿多彩的游艺活动。在朝鲜族的绚丽的文化遗产中,民俗游艺占据着独特的位置。其种类可达三百种之多,一些活动简便易行,老少皆宜。具有代表性的有荡秋千、跳板、摔跤、拔河等。
北山庙会 |
北山庙会素负盛名,向有“千山寺庙甲东北,吉林庙会胜千山”之誉。
北山寺庙具有佛、道、儒三教圆融共处的特点。每年进入夏历四月,庙会接连而来:四月初八佛诞节、四月十八的娘娘庙会、四月二十八的药王庙会、五月十三的关帝庙会。其中以四月二十八的药王庙会最为热闹。自康熙三十年(壬申1692年)建药王庙,就逐渐形成一年一度的庙会。近年来,庙会更是盛况空前,每年游人都在30万以上。
庙会期间,香烟缭绕,钟磬齐鸣,男女信士虔诚礼拜。山上山下,人山人海。山下有马戏杂技表演,卫生知识展览宣传。国营商店、私营企业、个人摊床百货杂陈。各种风味小吃比比皆是。北山庙会已是东北最大的民俗旅游节会。
雾凇冰雪节 |
每年1月份在吉林市举办一次,以观赏中国四大自然奇观之一的吉林雾凇为主,节庆活动时间约1个月。期间举办盛大的东北大秧歌会,松花江上放河灯、彩灯,五彩缤纷的彩船游江会,焰火晚会,国际及全国性的滑冰滑雪及冰球赛事,各种大型的商品定货、洽谈会和旅游产品交易会以及冰灯、冰雕游园盛会。目前,雾凇冰雪节已举办五届。
圆形露天剧场看戏 |
在奥郎日,可以坐在罗马时代的圆形露天剧场看戏。 位于古城罗马最东端的露天剧场建立于约公元前1世纪,可容纳近2万人,是古罗马圆形剧场中最古老的一个,比罗马的圆形竞技场还要早40余年,这里有三层观众席,最上层仍保留着当年支撑顶棚的支柱。
阿尔街头咖啡厅 |
在阿尔,可以坐在咖啡厅里消磨一个下午。这里每年7月,还会举办一个很时髦石头城的国际摄影节,在石头古巷和小广场上,展览当今缔造潮流的大摄影师和风流人物。
海螺沟冰雪世界的温泉 |
海螺沟最奇特的风景除了冰川外,要算蕴藏于原始丛林中的热温泉了。如果说大冰瀑布显得是那么遥不可及的话,那么在雪中泡温泉可是实实在在的。
温泉建在二号营地(海拔2660米),当地山民称这里为"热水沟",热泉从地表的石缝中涌出终年不断,经化验此泉属碳酸氢钠型中性优质医疗热矿泉,对多种疾病有奇特疗效,水温高达83度以上,日流量达8900吨,不是亲眼所见,真难以想象在天寒地冻的高原竟有"天上瑶池"。目前该处已经建有10个大小不等的露天温泉池和一个200平方米的露天温泉游泳池。温泉池周围是茂密的原始森林,风景优美,特别是冬季至此,一边泡温泉、一边欣赏雪景,如果再遇上降雪,在热呼呼的露天温泉里慢慢欣赏雪花飘飞的奇景,其感受如同“人间仙境”。
衢州艺术馆 |
艾伯塔酒吧夜生活 |
无论是埃德蒙顿或是卡尔加里,酒吧可是最能体验西方生活的地方。从美味的生蚝、烤鸡翅、墨西哥卷饼、白酒蚵蛎意大利面到各种啤酒,聊天吹嘘高谈阔论尽情欢笑,或者见识一下地道的牛仔,酒吧可是您最佳的选择,Big Rock, the Cook County Saloon, the Ranchman’s或者就近任何一家,都让您不虚此行。
艾伯塔小镇娱乐体验 |
不只是大城市小乡镇也常会让您惊喜。例如南腾镇(Nanton)上有无数的古董店,而迷人的落基山区小镇,例如瓦特顿、班夫、杰士伯和坎墨尔,也拥有绝佳的户外运动用品店、原住民艺廊、各类服饰、珠宝精品、天然精油、手工肥皂、手工巧克力和多样化的博物馆。整个山区有各式各样"落基山脉美食"的美味餐馆,中餐、日本料理、韩式烧烤或拌饭、意大利面和比萨、瑞士芳涂(Swiss Fontu)应有尽有,也有爵士乐酒吧、爱尔兰酒吧、牛仔酒吧,还有在坎墨尔很有名的加拿大晚餐秀(O, Canada, eh!)。
艾伯塔节日体验 |
艾伯塔省的多个城市和地区每年都会举办精彩纷呈的节日庆典活动。每年十月到次年五月是欣赏舞蹈和戏剧的黄金时节,即便是其他时间,歌舞依然不断,只不过搬到户外,变换另一种节奏。
秋冬两季,您可来到最新修缮完毕的金禧剧院和银禧剧院(Jubilee Auditoria)内,欣赏由艾伯塔芭蕾舞团以及卡尔加里和埃德蒙顿的歌舞剧公司为您献上的精彩演出。戏剧爱好者若在春夏两季到访,将恰好赶上莎士比亚公园戏剧节、国际儿童节、埃德蒙顿国际小剧场艺术节、麦克莫瑞堡互动戏剧节以及在恶地独具特色的基督受难剧。
“庆典之都”埃德蒙顿 |
埃德蒙顿(Edmonton)为艾伯塔省省会,以名目繁多的文化活动、历史悠久的古老社区、世界一流的博物馆和接连不断的节日庆典闻名遐迩。
作为加拿大的“庆典之都(Canada’s Festival City)”, 埃德蒙顿每年要举办30多项音乐节、美术节和文化节,艺术形式涵盖了民间音乐、爵士乐、交响乐、戏剧、舞蹈、视觉艺术、街头表演或是加拿大Finals Rodeo。其中大部分节庆活动均在市中心艺术区(Downtown Arts District)举行。温斯顿·邱吉尔爵士广场(Sir Winston Churchill Square),位于埃德蒙顿的市中心艺术区,是重要的娱乐中心。
提到节日,旧斯达孔拿地区(Old Strathcona)也是很有代表性的一个地方。这条北萨斯喀砌温河南岸的历史街区,曾是埃德蒙顿名副其实的市中心。上世纪70年代后,当地社区在省政府的大力扶植下,经历了古老建筑的翻修和重建,如今已成为全加拿大最知名的十大时尚街区之一。和欧洲以及北美地区的很多名店购物村不同,这里的繁荣并非得益于当地人和游客对品牌折扣的追捧。她的可爱之处在于整个街区洋溢着浓厚的传统和艺术气息,以及移民城市特有的Mix & Match混搭艺术。毗邻艾伯塔大学(University of Alberta)等著名教育研究机构更是为这里增添了强烈的时尚感和人文气质。从咖啡馆里喝早茶的老人,特意从市中心赶来吃午餐的公司白领,下午徜徉在精品店和书店的时髦主妇,到晚上聚在爵士酒吧消遣的年轻人,农贸市场和庆祝游行的人头攒动 ——旧斯达孔拿地区生动地演绎着埃德蒙顿的昨天,今天和明天。
除了各类艺术文化活动,游客也可以按照自己的喜好体验丰富多彩的春季娱乐活动 – 沿着北美最长的河谷公园闲情漫步,在古老的旧斯达孔拿地区(Old Strathcona)点一杯暖暖的拿铁咖啡,或在河谷公园体验滑冰带来的童趣;号称全球最大型购物娱乐中心的西埃德蒙顿购物中心,购物、游戏、美食,应有尽有。
卢森堡娱乐推荐 |
卢森堡公园因为够大,所以早晨、黄昏、景象各不相同:有时像天然的运动场,人们绕着公园慢跑,或者练太极拳和中国功夫;有时像儿童乐园,到处是兴高采烈的孩童,免费的玩偶剧场是这里的特色之一;有时像读书盛会,而且读书的不仅仅是拉丁区的大学生们;当然最常看到的还是晒太阳的人们。
卢森堡华裔明星建筑师的博物馆 |
大多数外来人口就职于欧盟机构或者250多家银行。形形色色的办公群落勾勒出卢森堡的侧影。它们当中有一部分坐落于古典的贵族官邸,另一部分则是新建的玻璃大厦和钢筋混凝土建筑。其中最令人称道的当属位于吉尔堡平原(Kirchberg-Plateau)的现代城区。
不久前,风格前卫的吉尔堡平原新增两件建筑瑰宝:其一是卢森堡交响音乐厅。整座大厅被823根20米高的廊柱环绕,内部可以容纳1500名观众。
第二件建筑史上的杰作便是卢森堡大公现代艺术博物馆(Mudam)。为法国卢浮宫设计玻璃金字塔的著名美籍华人建筑师贝聿铭出手不凡,构筑了这座可以穿透阳光的博物馆。它的南侧正面完全是玻璃,门厅有33米高。
战马与士兵的地下迷宫 |
往Boulevard F. D. Roosevelt的方向走,便会看到卢森堡的城市标志:圣母院大教堂。三座尖顶直耸云霄,彩绘玻璃描述着圣经故事。教堂斜对面是素有“欧洲最美丽露台” 之称的风景走廊(Chemin de la Corniche)。这是一道开凿于17世纪的城墙,站在上面远眺阿尔泽特河及中间的河谷地带真是如梦如幻。卢森堡共有110座桥,它们造型各异,大小不同,横跨险峻的峡谷。错综盘旋的山谷小径神秘莫测,而其间的山野小屋如诗如画。那里最初居住过手工工匠、制革工人、印染工、磨坊主,还有弹羊毛的工人。后来又有一些僧侣搬迁过来,他们的修道院原先作过监狱,今天变成了一座文化中心。
探访大峡谷之前不妨先深入“卢森堡的腹部”,一座曲折迂回、机关密布的地下迷宫。这一修建于18世纪的地下廊道最深处可达40米,分隔有许多暗室,掩藏过数千名兵马及武器军备,鼎盛时期长达40余公里,如今保存下来的长度为23公里。其中的一部分向游客开放。地下迷宫有两个入口,一处通往博克要塞,另一处则位于大教堂对面的Petrusse山谷。(从3月1日到10月31日的开放时间为每天10点至17点。门票价格为1.75欧元。)
卢森堡:北方的直布罗陀 |
通往大峡谷的主道也有两条:步行穿越浪漫小径;或者在du St. Esprit站乘坐免费的升降机,只需几分钟,就可以下到险峻的峡谷中央。
脚一落地,触目所见便是坚固的赭色要塞城墙,足以见证这座袖珍王国的千年动乱史。这道世所罕见的城防工事似乎是要承托起上面的城市,被联合国教科文组织载入世界文化遗产名录。卢森堡城也因此而被奉为“北方的直布罗陀”。
另外,还有一个小小的建议:当您漫步于河谷低地,不妨留心一下阿尔泽特河里的静静的流水。如果大公并没有像您先前所希望的那样站在皇宫的窗前,也许梅露希娜(Melusina)会意外现身。梅露希娜是传说中的水妖,曾经令卢森堡的开国元勋西格弗里德回头……
卢森堡:走路是最好的观光方式 |
卢森堡市高低差落大,千万别想踏脚车。走路才是最佳观光方式,且全市不大,无繁忙交通,景点也集中,一两天内就能悠游自在各处遍览。
整个卢森堡市,就是个露天的、西欧各民族文化的展览场。东邻德国,南毗法国,西部和北部与比利时接壤,15世纪到18世纪间经历西班牙、法国和奥地利的统治,甚至荷兰国王也曾经兼任过卢森堡的大公,每次统治者都留下自己的文化风格,于是卢森堡就像个袖珍熔炉,它有三多:语言多,建筑风格多,各族食谱多。街上随处看,房屋就有德国人的歌德式,荷兰人的洛可可式,法国人与奥地利人的后巴洛克式,甚至地中海风情的西班牙式,教人目不暇给。
要搜集欧洲食谱,这里也齐全。歌德式装潢的餐厅内也许就有北非摩洛哥菜,荷兰风情的杂货店也许就卖法国面包。麻雀虽小,五脏俱全,这就是卢森堡。英语勉强还能用,但官方语言是法、德和卢森堡语。法语多用于行政、司法和外交,德语多用在报刊新闻,卢森堡语则为民间口语。卢森堡人口只有45万,超过三分之一的人却拥有外国护照。
文化风格如此多元,全市又有百多座大小新旧桥梁,悬于绝谷上的吊桥连接着新旧城区,无论是在老城区或时尚区漫步浏览,视觉、听觉与味觉都大有斩获。
留尼旺激情四溢的海边风光 |
留尼旺岛地处印度洋西侧,海洋资源自是无与伦比,这里有适合休闲度假的沙滩海湾,更有适合海上运动的开阔海域和海底资源。每年6~9月份是不错的观鲸季节,可以乘坐双体游船来到近海区域近距离观赏鲸鱼以及海豚的身影,而绵延几十公里的珊瑚礁区域也是极佳的潜水圣地,这里有150种珊瑚和超过500种海洋鱼类,甚至还有机会在水下碰到海龟。
我们在留尼旺的几天时间里风浪都比较大,不过来到海边却发现海滩上依旧人声鼎沸,原来好动的法国人和一些欧美游客正利用风浪玩起了刺激的海上运动。几米高的海浪中早已有了十多名冲浪好手相继尝试挑战,虽然他们中的大部分只是业余爱好,并非职业冲浪选手,不过一招一式也是颇为认真。靠近海岸附近的浅水区则更多是风帆、摩托艇、皮划艇、海浪滑板等各项水上运动的世界,对于他们来说,大风就是运动的动力,海水就是运动的场地。一般岛上的家庭都会趁着周末举家开车来到海边,喜欢玩水的玩水,而其他家庭成员则在沙滩上聚餐或者聊天,如此融入大自然真是潇洒。
留尼旺野性东南部线路 |
这条线路叫做“野性东南部”(wild east south),因为从圣皮艾尔往东沿途海岸几乎每隔100米就是一处不同的风光,让我们不时向着司机大叫:“停车。”每一次下车都信誓旦旦告诉司机,2分钟后肯定回到车里,但是每一次都是流连忘返,舍不得停下按快门,贪婪地记录不同的美景。这里的海边有着茂密的森林,也有几公里路段是最近十几年来遭受火山喷发岩浆破坏的森林带,还有很多悬崖礁石,不时可以看到海浪拍打海岸后飞溅十多米高的壮观景象。游览之余不得不感叹法国政府对于海滩自然环境的保护,其中有一条政策就规定海滩属于所有人,不允许任何酒店或者私人占有海滩或者海边景观。
德州娱乐介绍 |
德州娱乐地点首选东方寓乐园,它是是以“生态文化休闲旅游”新理念为主旨,集观光、旅游、休闲、度假、温泉、娱乐餐饮、会务为一体的现代化主题公园。二是希森欢乐岛。由北京希森集团参股兴建的希森欢乐岛,是鲁西北、冀东南最大的游乐项目。位于德州市新湖风景区内,占地面积100亩,分为室内娱乐区、室外儿童娱乐区、惊险娱乐区3部分,设有过山车、自控战机、阿波罗飞船等20余个娱乐项目。三是丁东水库(月湖)生态风景区建设取得阶段性成果,已初步形成了植物观光园、垂钓中心、狩猎场等几个景点。
德州属于中等城市,同全国其他城市一样,泡吧、K歌、洗浴、足疗、健身等现代都市的娱乐消闲方式,已走入普通百姓生活之中……夜幕低垂,华灯初上,霓虹闪耀,夜的激情、时尚的节奏,尽情挥洒,或漫步于美丽的城市广场,或徘徊于秀美的运河河畔,感受那夜色撩人的城市风情,惬意而舒心!
想远离城市的嘈杂、喧嚣,那么去德州的宁津、乐陵、庆云、陵县等地走走,当地的庙会可以说是民间杂耍的盛会,幽默逗趣地德州高跷、跑驴,铿锵激昂的夏津架鼓,以及蜂拥而至的各类杂技团体在庙会上的切磋比艺等活动。
鼓子秧歌 |
山东秧歌是华夏民族乐舞文化史上公认的一朵绚丽多姿的奇葩,在中国民间舞蹈中占有重要的地位。
至今活跃在齐鲁大地上的地秧歌最主要的有“鼓子秧歌”、“胶州秧歌”和“海阳秧歌”,被称为山东“三大秧歌”或者说“三大民间舞蹈”。其总体风格男性粗犷豪放、尽现阳刚之 气,女性则是妩媚柔韧、富有含蓄之美。而最具豪情、刚劲火爆、威猛潇洒的则是流传在黄河北岸、鲁北地区的鼓子秧歌。
渤海大鼓 |
渤海大鼓是沾化县河家村鼓书艺人魏尊昌在西河大鼓的基础上独创的一种艺术形式,将东路大鼓、京剧 、河北梆 子等 戏曲、 曲艺的旋律融于其中,为滨州特有。 渤海大鼓唱腔高亢委婉,朴实俏丽,刚柔相济,声情并茂,尤以演唱“三国段”最为著名。渤海大鼓旋律千变万化,根据表现内容的需要,唱腔时而挺拔激越,跌宕起伏,时而婉转缠绵如流水行云,听起来韵味无穷,绕梁三日。
胡集书会 |
“胡集书会”是兴起并扎根于山东省惠民县胡集镇的一种曲艺集市盛会。胡集,是山东省惠民县(古为武定府)东南最大的一个集镇,农历二、七逢集,每年夏历正月十二是春节后的头一个大集,这天必开始举行灯节书会。
胡集书会从元朝兴起,至清初极盛,一直沿袭至今,已有700余年的历史。最早源于曲艺艺人的竞技活动,后逐渐演变为以联谊为主、具有习俗性质的自发性民间曲艺交流活动。
邹平芯子 |
邹平芯子是一种古老的民间艺术,在邹平县境内广泛流行。芯子主要是利用铁质支架把装扮成各种戏剧人物的表演者稳定在高竿或其他造型之上,饰演各种故事。远远望去,人物悬空,非常奇特。因铁支架如灯芯在内支撑,故称为“芯子”。一年一度的正月十五前后,闹元宵三日,正是邹平芯子大放异彩之时。
博兴吕剧 |
1870年前后,地处黄河下游的博兴县,自然灾害频频发生,农民生活艰难困苦。阎坊、纯化、龙居一带,以艺谋生的人渐增,他们学会了当地流行的杂曲小调和"打坐腔",四处流浪以艺乞食。1880-1890年间,较有影响的艺人张保光、张祥、王道平、张贵兰和刘銮峰兄弟三人,用琴书曲调演唱小节目,在节目的情节和唱词上逐步修改,使之接近戏剧化。当时,这种演唱形式,艺人们称之谓上装扬琴。上妆琴书,(或化妆扬琴)是有琴书演化来的。当初因演带有驴子的戏《王小赶脚》,也被称为驴戏。从形式看,它与当地流行的跑驴跑旱船等民间艺术形式是分不开的。
驴戏起源于博兴、广饶,后在胶东广为流传。随着吕戏剧目的丰富,在不同地区产生了不同的看法:扬琴戏、捋戏、迷戏、蹦蹦戏,都是指的这个剧种。
解放后,在党和人民的培育下,它很快成为雅俗共赏,引人入胜的山东主要地方戏曲之一。当时只有两个吕剧专业团体:山东省吕剧团和济南市吕剧团。省吕剧团是解放后组建的新型专业艺术团体。济南市吕剧团是有鲁声琴剧团改称的。它的前身是解放前长期活动在济南商埠一代的化妆扬琴──艺和班。1952年元旦,在博兴县城举行了全县吕剧大汇演。是年冬,省文化局文化科科长李笃臣率郎咸芬等百余文艺工作者专程到博兴县阎坊一带,历时百余天,挖掘出众多传统剧目。1953年,张明然、张玉升等人组织了"鲁兴吕剧团"。1956年,"鲁兴吕剧团"转为国营职业剧团,更名"博兴吕剧团"。
泰山国际登山节 |
泰山国际登山节每年9月中旬举办。从1987年举办第一届泰山国际登山节以来,至今每年举办一次,来自世界各国及国内来宾和登山健儿欢聚一堂,参加各种节日活动,如徒步登山比赛、自行车登山比赛。还举办泰山优秀历史文化歌舞及《紫气东来》仿宋代帝王封禅表演,“泰安摄影艺术展”、“泰山石文化展”、“泰山文物珍宝展”、“泰山盆景展”、“泰山画展”等丰富多彩的文化艺术活动。
泰岳庙会 |
泰岳庙会始于唐末,兴于宋,鼎盛于明清,经久不衰,集宗教、民俗、民间艺术和商贸活动于一体。自2001年以来,泰安市把东岳庙会作为泰山旅游的亮点来抓,打造出泰安旅游的又一品牌。东岳庙会有全国百家旅行社联谊会、民俗特色风情展示、“燕青打擂”、泰山旅游商品品牌展销、大型文化艺术灯会等,以及肥城桃花节、宁阳梨花节等特色县域旅游节庆活动。现在的东岳庙会会期在5月6日至12日,一般在岱宗坊西侧的广场举行。庙会内容除正常的宗教活动以外,主要是经贸活动、旅游观光和文化娱乐。
汉诺威鸡尾酒吧 |
独特的酒馆、时尚的鸡尾酒吧、各种音乐风格的迪斯科舞厅 --- 汉诺威的夜生活令人迷醉,不仅仅只在周末。每个夜晚,有独创性的音乐人都会献上优美的音乐节目,不论是现场演出还是播放。
汉诺威热舞俱乐部 |
从小型俱乐部到大型的舞场一应俱全,可以满足不同的需求。此外,还有定期举办的不同风格的俱乐部活动,令人惊艳。舞厅的密集度和丰富多彩堪称独一无二。
打手毽 |
文山州壮族青年男女,每逢春节都要打手毽。手毽不用脚踢,而是用手掌打,可以两人对打,也可以几个围成圆圈打。这也是壮族人的一种社交活动。
抢花炮 |
在每年农历三月三,侗族都要举行抢花炮(花炮是一直径五厘米的圆形铁圈,或用细竹蔑和小藤条编成茶杯口大小的圆圈,外用红布或红线缠绕)的活动。由于这项活动与打橄榄球的动作相似,也被称作中国式橄榄球。
花街节 |
花街节是群众游园式的交流盛会,是云南的花腰傣族和文山壮族群众的盛大节日。云南广南县的壮族群众庆祝花街节已有数百年的历史。它是青年男女倾诉爱意的“情人节”,可以看到男男女女对歌的热闹场面。
凯恩斯娱乐推荐 |
凯恩斯有很好的剧场、展馆、夜总会及各式休闲设施。尽情购物后可以到堡礁酒店赌场一试运气,堡礁酒店赌场(Reef Hotel Casino)是有一个五星级豪华的旅馆酒店,其内设有餐厅及酒吧,有一百二十八间房,紧临的赌场共有两层分为四区。有别于一般的赌场,这个赌场以雨林与海洋独特自然环境为设计主题的,让您乐而忘返。另外,也可在时尚的Niqhtclub l936中轻松地享受音乐、美酒与舞蹈。
此外,近距离接触雨林生态,潜水,泛舟都是凯恩斯最受欢迎的娱乐项目。不要错过壮观的萤火虫表演,可说是将热带雨林中的精华齐聚于一堂。搭乘着橡皮艇在急流中前进泛舟,穿越神秘的河谷雨林,既惊险又刺激。如果你拥有潜水执照,就可以驾驶M.V.Tusa号快艇遨游碧及潜水(1天)。可参与的娱乐活动还有:驾驶热气球,直升机观光飞行,海底漫步,山谷飞跃,高空起跳,勇闯激流,越野驰骋,策马漫游等。
哈特利鳄鱼场 |
哈德利不仅仅只有鳄鱼可以看,蛇、考拉、蜥蝪等野生动物都是这里的长期居民。但这里的鳄鱼表演,称得上全澳最棒、最著名——其中,“鳄鱼攻击演出”是最值得期待的刺激性节目,而你感受紧张的同时也将学习到有关鳄鱼生长和防止被袭的相关知识。看完演出,如果胆子够大或者意犹未尽,不妨乘船去鳄鱼居住的湖中与它们打个招呼。
洋蛇灯 |
洋蛇灯,肥东县解集乡大邵自然村特有的传统灯艺,传至今日已有数百年的历史。
洋蛇灯,起源于元末明初一个美丽的传说。一日,元兵溃败,散兵游勇四处奔逃。一队元兵逃到位于东山脚下的大邵村,全村男女老少四散逃命,村里只剩下邵姓的婆媳二人,因媳身怀六甲,只得躲在东山山洞里栖身。进村的一小撮元兵饥渴难忍,正准备点火做饭,不料发现大队明兵追来,惊恐万状,便拼命往东山跑去。正巧,元兵也发现山洞,躲了进去,忽见洞内两个女人,顿时兽性大发,欲图不轨,婆婆上前跪拜求饶说:“我媳身孕,三月后,即便临产,求你们饶了我们婆媳二人。”凶恶的元兵哪肯放过,用力推倒婆婆,媳妇见状,发出惨烈的哭喊声,惊天地,动神灵,在雾气重重的东山上回荡。婆媳二人呼喊着,反抗着。正在危急之时,忽然,山风大作,雷电交加,暴雨倾盆,只听洞口草地“嗖嗖”有声,一条身长数丈的白蟒飞下山崖,直扑山洞,口吐蛇珠,直逼元兵,元兵惊散逃遁。风停雨住,艳阳高照,婆媳相安无事,欣喜若狂,面对东山叩拜不绝,允诺许愿。回村后,苦渡时光。90天后,媳妇喜得贵子,取名“邵思明”,意即盼望明朝政权的建立。思明从小聪明过人,知书达理,练就一手扎灯绝活。18岁时,母亲把18年前遇难一事告之儿子和乡亲。邵家认定救命巨蟒一定是东海蛇神,为纪念“蛇神飞降,人口平安”这一逢凶化吉的大事,在邵思明的带领下,村人扎出蛇灯,取名“洋蛇”,意寓海洋蛇神。
相传第一次出灯时,邵姓家族除在本姓祠堂设坛祭祀外,还由邵思明的母亲领着思明和邵姓乡亲,一步三叩,一直叩拜到东山洞门,以感恩戴德,消灾求福。邵思明18岁,始玩洋蛇只有几丈长,以后每18年玩一次,增加一节(一根棍),至今蛇身已增至百余米(35节)。前导有蛇珠,外看似圆球,其实是99个小角,蛇身内有99盏灯,以数字纪念蛇神降临后90天临产。蛇身用竹蔑扎成鳞状,外蒙白布,不绘鳞。晚上玩灯时,腹内烛光照耀,现出满腹鳞纹,蜡烛插在一个圆形的上、下垂直能转的直筒上,蛇头扁平,蛇舌伸缩自如,蛇眼有烛点燃,亮丽有神,活灵活现,堪称绝技。
洋蛇灯传统舞蹈设计有:1.长蛇出海:分头出,尾出,头尾并出;2.走经折,分上经折,下经折;3.摇大车:原地翻滚,正面看环节动,倒看翻滚;4.四蟒翻身:头翻,尾翻,头尾双翻;5. 盘宝塔:头盘(顺盘),尾盘(倒盘)。
洋蛇灯的仪仗及音乐有:前面是4对牌灯,一对写风调雨顺,一对写技艺简介。牌灯后有两根“三眼铳”,以炮助威。后面是20管笛子,两个大抬鼓,大鼓为腰鼓形,一丈长,从两头打,打出节奏。大锣、钹配3至4套。锣鼓打十番。
洋蛇灯从1984年庐州第一届灯会开始到合肥、店埠表演,以后又三进省城,二进肥东。它从偏僻的山村走向繁华的大都市,从乡间的打谷场登上省、市体育馆的大舞台, 每次外出回村后,全村鸣炮接灯,给蛇神接风洗尘,并在邵姓“老大门”供奉,昼夜香火不断,紫烟缭绕,三日后,才可撤坛熄灯。洋蛇灯频繁进省入县,无疑给这一传统民间艺术注入新的活力,如今去烛用电代替后,既安全又增加蛇灯本身的艺术效果,显示了它旺盛的生命力。中央电视台《神州风采》栏目曾对洋蛇灯作了专题介绍,称其为中华一绝。
缅甸节日 |
缅甸是个节假日众多的国家,每年的假日约有110多天。除政治节日外,传统节日多数和佛教有关。
最隆重的要数泼水节,类似中国的春节、西方圣诞节一样。一般在每年四月中旬,历时3、4天。节日期间,人们不分男女老少,可以互相泼水。被泼得越多,人们越高兴,因为水象征着幸福。
缅甸每年的重要节日如下:
1月4日,缅甸联盟独立日(国庆节),有很多官方和民间的庆祝活动。许多佛塔也将在1月举行各种宗教仪式,寺院里会看到堆积如山的供品,晚上还有戏剧歌舞演出。
2月份的丰收节会令游客胃口大开,正是品尝缅甸传统甜点——一种用江米,加入各种果料,如果仁、芝麻、花生仁和姜片做的点心;2月12日是缅甸的联邦纪念日,各地的少数民族都会穿上民族盛装游行。
3月会有一系列“预热”的节日,全国开始沉浸在欢乐中。所有的佛塔敞开大门,三月的月圆之夜会在仰光大金塔举行盛大的庆祝活动。3月2日,无论是仰光中心大街还是偏远的农村,到处是欢乐庆祝的人群。3月27日是“抗日节”,军政府上台后改为“建军节”,在仰光会举行大规模的阅兵仪式,晚上放五彩缤纷的烟花。
4月是缅甸的新年。缅甸人喜欢用互相泼水的活动方式祝福新的一年的来临。大约在公历4月13日至17日之间,泼水节一般延续3至4天。游客在酷暑的季节里可以沉浸在这最凉爽的习俗之中。蒲甘附近的波巴山成了全国朝圣者的圣地。
五月节是纪念佛祖的节日,五月节将以隆重的仪式重现佛祖在世的一生,即从他出生到涅磐的全过程。五月节期间不要错过仰光大金塔里举行的仪式,其中最动人的场面是由虔诚的缅甸妇女顶着水罐,朝象征佛祖顿悟的菩提树洒下净水。
7月是佛教的斋月。按佛教徒的理论,在随后的3个月中,禁止结婚和搬家。乡间会举行隆重的“太子会”,将小孩装扮成“太子”,并送他们进入佛门修行。僧侣也在此期间停止云游。7月19日是纪念在独立前夕1947年遭到暗杀的昂山将军和他的志士的先烈者日(即“烈士节”)。
民间有纪念鬼神的节日,传说鬼神会在8月的5天中回到人间。纪念活动由各种各样的演出和缅甸人喜欢的大型的集市组成。八月节那天,僧侣们要抽签决定,到那些想得到佛陀保佑的缅甸人家中去念经。
9月是茵莱湖地区最具魅力的时节。整个湖区都在演出,船装饰成为“卡拉威”(一种神鸟),在水中穿梭。单桨划船的桨手云集在此。场面非常壮观,吸引着全国各地的人前来观赏。在因莱湖附近的小城镇里,这时候还会举行兰花花市。
10月,德丁卒月十五日为“德丁卒”点灯节,这天房屋、公园装饰灯光闪亮以迎接佛陀从上天归来;曼德勒附近这时候会有异彩纷呈的大象舞蹈。10月同样标志着斋月的结束。现在可以结婚和搬家了。11月的月圆之夜会迎来第二个灯节,缅甸人称“达桑岱”点灯节。年青女孩们会连夜为僧侣赶制袈裟。在因莱湖附近的东枝,五颜六色的气球遮住了天空,庆祝斋 月的结束。
在仰光的大湖上,人们在船上大摆宴席庆祝一些不知名的节日。圣诞的风俗也开始在城市中流行。
秘鲁十大必看考古遗址 |
1. 马丘比丘
2. 纳斯卡线
3. 的的喀喀湖附近的山顶木塔群
4.圣谷
5.查文·德万塔尔的地下通道
6.昌昌
7.奇克拉约
8.查查波亚斯遗址
9.印加古城
10.萨克萨瓦曼
秘鲁十大野生动植物观赏地 |
1.马努国家公园
2.鸟岛
3.瓦斯卡兰国家公园
4.伊基托斯
5.马尔多纳多港
6.科尔卡峡谷
7.亚里纳科查湖
8.沙漠绿洲Santuario Naciona lLagunas de Mejia
9.Reserva Nacional Pacaya-Samiria
10.马丘比丘
帝王谷徒步探险 |
在帝王谷边缘徒步6公里是一项稍具挑战的运动,途中你会看到无与伦比的壮丽景色:那饱经风霜,有“失落之城”(the Lost City)之称的巨大侵蚀圆丘和有着永久水潭和富饶植被的隐秘峡谷——伊甸园(Gardenof Eden)。全程耗时约3-4小时,中等难度,适合体力较好、经验较丰富的游客。对于体能稍差的,可以选择帝王溪步道(Kings Creek Walk)前往峡谷的中心,在一个观景平台上仰望令人屏息的峡谷峭壁。这两条参观路线都可以体验到最纯真的美景和澳大利亚丛林的幽静之美,沿途的标志都清楚标出了附近的各种精彩看点。还有一个2.6公里长的步道通往凯瑟琳泉(KathleenSpring),比较轻松,适合家庭游客。步道沿线的标志讲述着原住民几个世纪以来的故事和畜牧业的现状。凯瑟琳泉是一个有着丰富历史遗迹的地方,这里有泉水形成的美丽水潭,可以全家一起烧烤。
维也纳的亲子假期 |
维也纳是一座古老而浪漫的皇家之城、音乐之城、艺术之城......,同时,维也纳也是年轻人的城市,现代感十足,是中欧的休闲娱乐大都市,拥有丰富的文化项目——当然也非常适合您的亲子假期。您可以让您的孩子在不知不觉之中体会维也纳的别样风情,在这里我们给出以下行程建议。
1. 孩子的美泉宫
美泉宫约建于300年前。历代皇帝都曾在这里避暑。伊丽莎白女王,即充满传奇色彩的“茜茜公主”,在这里度过了她婚姻生活的前几年。而在这之前一个世纪,玛丽亚∙特蕾西娅女王的十六个孩子曾在这宏伟的建筑中嬉戏玩耍。
在“美泉宫体验”中,您还可以了解到曾经有一位公主曾在儿童博物馆中居住,并获悉一些王子公主们富有传奇色彩的生活。过去只有国王一家可以在美泉宫的迷宫中散步,但现在所有人都可以在美泉宫的迷宫中游玩。如果您细心地翻找各个角落,甚至还有可能发现12个星座标识。到达目的地之后,您可以从一个平台上看到其他“迷路”的人。就在迷宫的旁边就是寻宝场:会发声的攀爬竿、跳台、触摸模型、谜语和滴水嘴等会让整个行动都充满乐趣。
寻宝场游戏场有14个游戏台,里边配备了高品质的、部分自主研发的娱乐设备,可以供大家尽情体验游戏的乐趣。
美泉宫
13.,Schönbrunner Schloss-Straße
电话:811 13-239
www.schoenbrunn.at
www.kaiserkinder.at
2. 美泉宫动物园
在过去几十年中,“世界上最古老的动物园”(250多年历史)发展成为了世界上最现代化(正如很多喜欢动物的人士所说)、最漂亮的动物园。
共有600多种动物(其中部分是濒临灭绝的动物)在这里安家,并在这里找到了可以繁衍不息的空间。
其它亮点:两头印度犀牛、一对大熊猫、考拉之家、狮子草地、墨西哥屋、带有珊瑚礁石的水族馆和饲育箱、极地馆。新的猴子馆是ORANG Utans的新家,已经正式开馆。在热带雨林馆中,您和您的孩子会为婆罗洲丰富的动物和植物品种啧啧称奇。
一月、十一月、十二月9-16:30
二月9-17点
三月,十月9-17:30
四月至九月,9-18:30
(必须在闭馆前半个小时入场)
儿童(6-18):6欧元
成年人:14欧元
夜游美泉宫动物园
在夜晚时分欣赏异国情调的动物!夜间照明装置使之成为可能。这种带有导游的游览项目全年都有(团队:最多20人,儿童应在10岁以上),观光时间90分钟,可以拨打以下电话进行预订:
电话:(+43 1) 877 92 94–500 (工作日)
沙漠之家
体验沙漠:在美泉宫公园过去的日光房中,您和您的小孩可以亲自观察到沙漠中的动植物在这种极端的生存环境里的生存哲学。
一月至四月9-17点
五月至九月 9-18点
十月至十二月 9-17点
(必须在闭馆前半个小时入场)
儿童(6-18):2.5欧元
成年人:4欧元
棕榈屋
大城市里的热带雨林:您可以在棕榈屋中一睹异域的大型植物的芳容。
十月至四月9:30-17点
五月至九月9:30-18点(必须在闭馆前半个小时入场)
儿童(6-18):2欧元
联票:动物园、棕榈屋、沙漠之家:儿童(6-18)8.5欧元
成年人:18.5欧元
美泉宫动物园
13.,Schönbrunner Schlosspark
Hietzing 入口
电话:877 92 94-0
www.zoovienna.at
沙漠之家,棕榈屋
13.,美泉宫公园
Hietzing 入口
电话:877 50 87-406
沙漠之家
棕榈屋
联票:美泉宫动物园和维也纳摩天轮14.5欧元
儿童(3至15岁)5.9欧元
3. 来到普拉特游乐场
请进入色彩斑斓的普拉特体验世界吧!在这里您可以体验到250个游乐项目和精彩节目:从传统的旋转木马到魔鬼宫、再到高度现代化的高空弹椅等亮点节目,其中高空弹椅的弹射高达90米。
经常举有趣的活动(比如亲子周日,假期特价游戏或普拉特游乐)。
普拉特传奇之旅可以让您亲历很多特殊的主题——包括参观后台幕后一瞥!
三月至十月底10-24点
单个项目的价格为1-20欧元不等,进入娱乐公园免费
普拉特
www.prater.wien.info
4. 为孩子或与孩子一起购物
从鞋子到牛仔裤,从裙子到帽子——最新的儿童时尚不再只是色彩绚丽和好玩,维也纳大型儿童购物商场可以证明这一点。
维也纳的Herzilein (时尚的儿童服饰)
超精美的、永不过时的、手织Herzilein系列服饰出产于维也纳——也只有在维也纳可以买到!
1., Wollzeile 17
周一至周五10-18:30,周日10-17点
电话:0676/65 77 106
www.herzilein-wien.at/wollzeile17.html
8., Josefstädterstraße 29
周一至周五10-18:30,周六10-17点
电话:0676/ 61 63 188
www.herzilein-wien.at/josefstadt29.html
在这里获取路线图
Bonpoint
Bonpoint 供应0-12岁儿童的服装,以及16岁以下女孩的服装。除了衣服和鞋子之外,这个品牌还有自己的泳衣系列、圣诞服装、万圣节服装、化妆品系列和一个名为YAM(Y'en Marre)的系列,深受儿童和妈妈们的喜欢。
1.,Spiegelgasse 8
电话:512 97 97
周一至周六9:30-18点
www.bonpoint.com
Dohnal
四层楼的让孩子们满心欢喜的婴幼儿和儿童天堂,提供各种顶级的婴幼儿产品,以及具有独特设计的时尚商品。
1., Kärntner Straße 12
电话: 512 73 11
周一至周五:9:30-19点,周六10-18点
www.dohnal.at
Herr und Frau Klein
从儿童车和家具、到时尚服装和玩具 ,奥地利的第一家儿童概念商场供应设计感十足的各种商品。
7.,Kirchengasse 7
电话:990 43 94
周一至周六11:00-18:00
www.herrundfrauklein.com
Steffl商场的儿童世界
流行、娱乐以及生活品味,1,700平米的城市酷小孩世界
在第4和第5层,1.,Kärntner Straße 19
电话:514 31-0
周一至周三,9:30-19点,周四至周五9:30-20点
周六9:30-18点
www.steffl-vienna.at
Kindermodenboutique Zirkus
最新的时尚品牌,以及儿童服装的国际流行趋势
1., Herrengasse 15
电话:535 48 85
周一至周五10-18:30,周六10-17点
www.zirkus.co.at
奥地利滑雪胜地 |
奥地利是一个滑雪大国。阿尔卑斯山在奥地利境内得天独厚的地理环境和适宜的气候给滑雪带来了很大的发展。奥地利是阿尔卑斯山区滑雪的发源地,其滑雪技巧和方法传遍了世界各地。它的滑雪器械、索道和缆车技术以及滑雪道的安装设施在世界上遥遥领先,奥地利还涌现出许多世界级滑雪冠军。滑雪已成了奥地利冬季活动的主要项目,最近几年,单板滑雪、平底雪橇、滑冰、雪中骑马、雪中摩托等冬季室外运动在年轻人中成为时尚。滑雪之后的欢庆、堆个雪人或泡温泉、健身,或去酒吧和小木屋与朋友一起喝酒,这都是冬天里的乐趣。
奥地利每年的滑雪量为 6100多万天(滑雪人数 ×滑雪天),相当于世界滑雪总量的 1/5。现有 3157条缆车道,雪道总长2万2千公里,面积共 2.33万平方公里(占奥地利总面积的 0.28%)。仅缆车一项,每年的营业额为 7.3至 8亿欧元,其中蒂罗尔占 46%,萨尔茨堡占 28%,福阿尔贝格占 13%。
各地区滑雪具体情况可查询以下各滑雪区的网站。
奥地利主要滑雪地区:
1) Semmering 谢莫林, www.semmering.at
2) Phyrn Priel普林普里尔, www.pyhrn-priel.net
3) *Dachstein Tauern 达赫施坦陶恩, www.dachstein-tauern.org
4) Skiwelt Amade 阿马德滑雪世界, www.sportwelt-amade.com
5) *Europa Sport Region 欧洲运动中心, www.zellamsee-kaprun.com
6) Gasteiner Tal 加施坦山谷, www.gastein.com
7) Saalbach Hinterglemm 萨尔巴赫辛特克雷姆, www.saalbach.com
8) Bad Kleinkirchheim 巴德克莱因基希海姆, www.bkk.at
9) Kitzbüheler Alpen 基茨比尔阿尔卑斯, www.kitzbuehel.com
10) Wilder Kaiser 维尔德凯泽, www.skiwelt.at
11) *Zillertal-Tuxertal 齐勒山谷, www.zillertal.at
12) Innsbruck 因斯布鲁克, www.innsbruck-tourism.at
13) *Stubaital 施图拜山谷, www.stubai.com
14) Seefeld 塞费尔德, www.seefeld.com
15) *Ötztal 奥茨山谷, www.oetztal.at
16) *Pitztal 皮茨山谷, www.pitztal.com
17) *Kaunertal 考纳山谷, www.kaunertal.com
18) Serfaus-Nauders 瑟夫奥斯-瑙德斯, www.serfaus-fiss-ladis.at
19) Arlberg(Lech. St. Anton)阿尔贝格、列西•圣安东, www.arlberg.net
20) Montafon 蒙塔丰, www.montafon.at
21) Brandnertal 布朗德纳山谷, www.brandnertal.at
22) Bregenzerwald 布雷根茨森林, www.bregenzerwald.at
23) Kleinwalsertal 小瓦尔瑟山谷, www.kleinwalsertal.com
24) *Mölltalgletscher 默尔塔尔冰川, www.gletscher.co.at
带*标注的地区有终年积雪的冰川,在夏季也可以滑雪。
马累娱乐活动 |
马累娱乐活动丰富,潜水、风帆、钓鱼、日光浴、参观其他小岛等都让游客们乐而忘返。由于岛上的环保政策执行得非常严格,这里的海水、沙滩一点也没污染。沙是白的,贝壳是白的,鱼是白的,螃蟹也是白的!海天一色,清澈得令人想就地畅饮一番。
这里的海水浮力奇大,不会游泳的人,只要平躺在海面上,手脚伸直,也能享受海中的乐趣。一般的珊瑚礁岛屿,岸边20米以内的海水都不深,可涉足看鱼。30米外便有如悬崖般的落差,但这里也是鱼儿最多的地方。在早晨阳光的照射下,海底世界美得如梦如幻。运气好的话,还能见到小鲨鱼和魔鬼鱼。
夜里的生活是写意的,要么在酒吧听听音乐,要么到桥上观看夜晚的鱼儿。浪漫的情侣,更可躺在沙滩上数星星。
马累城市特色活动 |
一. 城市夜生活
马累的夜生活并不丰富。马尔代夫是一个穆斯林国家,酒在这个国度是被禁止的,因此您甚至很难在街上找到一家酒吧。一般只有在每周五的晚上,会有一场音乐会。此外,您还可以像当地人一样,去购物或者在海边走走,也是别有一番情趣的。
二. 城市特色活动
在马累并没有什么特色的活动,但是您可以到附近的岛屿上体验潜泳、浮潜、冲浪、巡航、钓鱼、帆伞等等别具特色的活动,一定不会让您失望。
戴水肺潜水:如果您是一个戴水肺潜水爱好者,那么马尔代夫是您理想的去处。这些岛屿孕育了各种各样的海洋生物,如鳐鱼、普通神仙鱼、黄貂鱼、海豚、海龟及珊瑚鱼、狮子鱼、锤头鲨和其他鲨鱼。温暖而又清澈的水,能见度达到了70米,是您理想的潜水地。令人惊异的珊瑚礁、海龟以及一起生活的众多鱼类,如鳗鱼、鳐鱼、鲨鱼和海中怪兽像是一个丰富的万花筒,是没有什么可以比拟的。
在五月到十一月之间,您在这儿可以看到平静的海面和碧蓝的天空。最好的潜水时间是在西北季风结束后,也就是三月到四月之间,因为此时海水的能见度只有40米。
大部分的度假岛屿都有潜水学习中心,那儿有专业的教练。学校也会开设“度假课程”,会讲解戴水肺潜水的有关知识。您最深只可以潜到40米深处。有些度假岛屿只允许潜到30米。水底的美妙世界真的很诱惑人,但是过深的潜水会使您的血液里含有过多的氮,那会是一个致命的危险。
浮潜:马尔代夫算得上是世界上最棒的浮潜地了。除了礁体,再没有什么地方更适合浮潜了。在度假岛屿周围通常都会有被称作"house of reef"礁体,倾斜的悬崖峭壁、台阶和洞穴会让您觉得很刺激。当您潜的更深一些时,您会看到珊瑚和其他海洋生物。
那些有狭窄礁台的岛屿是最适合浮潜了,因为这些礁台会有许多通向外面礁坡的通道。没有礁体的近海度假岛屿每天也会为游客提供两艘去往潜水地点的船,因此您大可不必担心。
马尔代夫所有专门的浮潜度假岛屿都有浮潜的各种设备,因此,您没必要带自己的浮潜设备。如果您之前没有学过浮潜也没关系,这儿的度假岛屿会在一些游泳池或浅的泻湖为您提供免费的浮潜课程。
冲浪:也许您没有听说过马尔代夫冲浪,那是因为这儿是一个新近开发的冲浪地点。但是,这儿确实和世界上其它冲浪地点一样,充满了乐趣和冒险。有些度假村提供开往冲浪地点的定期游船,但您最好提前预定。另一种不错的选择就是冲浪之旅,您可以探索那些远离马累的很少被人知道的冲浪地点。
理想的冲浪时间是在刮西南季风期间,也就是五月到十月之间。在这期间,海浪会相当的高,能够很好的测试您的冲浪技巧,而且绝对让您尽兴而归。
圣托里尼娱乐概况 |
圣托里尼岛上有众多的海滨夜间休闲娱乐项目。这里的夜生活丰富多彩,在锡拉你说不定还会有一次浪漫的邂逅。在海滩上尽情享受了这里的阳光之后,你还有充足的时间回去饭店冲个凉,小憩一下。然后走进这里任何一家酒吧,点上一杯美酒开始欣赏这里优美的日落。因为大家在这里都有相同的美妙经历,酒吧成为了结交各国朋友的好地方。在这里,你还将对大自然的神奇有更深刻的了解。酒吧中恰到好处的气氛能让你忘了城市的喧嚣,世俗烦恼,体验这一刻的优先和自在。这里同时也是认识各国帅哥美女的好地方。
圣托里尼夜生活 |
入夜后的圣托里尼依然有着一颗不安分的心。岛上密集着各种酒吧、咖啡馆以及迪斯科。如果喜欢流行音乐,可以去Fira的Koo Club、Enigma、Tropical、Taj Ma-hal、Town Club,或者Kamari的Dom Club;如果喜欢希腊舞曲,就一定得去Club 33看一看;要是喜欢安静些的地方,可以选择Tango Bar、Art Café、Pelekanos Café、Ethnic CaféBar以及Kastro等等,在这里,通常一杯啤酒四五欧元,一杯鸡尾酒六七欧元,价格并不算贵。
如果不去夜店,还可以选择逛街。街头,随处可见悠闲的猫猫狗狗,睡在路边晒太阳或是慢条斯理的逛大街。同样是动物,驴子就可怜多了。圣托里尼的道路狭窄,很多汽车无法到达的地方,交通运输多半靠驴子来完成。我想这里有名的“驴子大道”,就是因此得名的吧。
青石窄巷之间的那些小店一般会开到凌晨一两点,因此深夜这里还是人群熙熙攘攘、店内店外灯火通明。夜里,那些纪念品店或珠宝店里可爱的小物件散发出温暖的光芒,令人忍不住想要拥有。希腊的皮具和珠宝工艺已经相当精湛,值得推荐,很多不知名的设计师的作品都很有风格,性价比也很高。
如果既不想逛街又不想泡吧,只想要一段一个人的安静时光,可以沿着小街一路走到海边,白日里的热闹这时早已散场,借着绵软的月色以及满天的星光,可以看见三三两两的情侣手牵手走在弯弯曲曲的细长小路上。
在海滩上尽情享受了这里的阳光之后,你还有充足的时间回去饭店冲个凉,小憩一下。然后走进这里任何一家酒吧,点上一杯美酒开始欣赏这里优美的日落。因为大家在这里都有相同的美妙经历,酒吧成为了结交各国朋友的好地方。在这里,你还将对大自然的神奇有更深刻的了解。酒吧中恰到好处的气氛能让你忘了城市的喧嚣,世俗烦恼,体验这一刻的优先和自在。这里同时也是认识各国帅哥美女的好地方。
躺在休闲椅上的游客品着鸡尾酒,听着古典音乐,享受岛上一个很流行的“仪式”:看日落
有些宾馆还会为住客提供希腊民乐的现场演奏。比如说The Villa Mathios酒店,就请到了George Papalexis先生和他的亲朋好友组成的乐队长期驻唱。George Papalexis是一位优秀的希腊曼陀林(布祖基琴 bouzouki)演奏家,并出过多张专辑。
柬埔寨娱乐 |
金边和西哈努克市均有娱乐城、酒吧风情街,暹粒市区有法国风格的酒吧街,金边和暹粒市还有吴哥民族表演的自助餐馆,边进餐边欣赏吴哥民族舞剧别有一番趣味。
柬埔寨的歌舞艺术 |
柬埔寨位于亚洲的中南半岛南部,是个典型的佛教国家,80%以上的人信奉佛教,旧称高棉,是个具有悠久历史的文明古国。其最负盛名的建筑应该是始建于公元802年,完成于1201年,前后历时400年的吴哥窟,其中有许多精美的佛塔以及众多蔚为壮观的石刻浮雕,建筑艺术之璀璨夺目,令人叹为观止,是高棉民族的骄傲,被列入世界文化保护遗产,与中国的长城、埃及的金字塔等一起被称为世界七大奇迹。
柬埔寨的歌舞是世界艺术舞台上的一支奇芭,具有浓厚的民族色彩,来源于人民,同时由于民族宗教的关系,舞蹈也带有浓厚的宗教象征色彩,舞姿优美,静中有动,动中有静,舒展自如,每一个具体的动作看似随意,而往往都又另有一番含义。通过那些具有静若处子动如狡兔的舞者,来向我们展示柬埔寨文化的万种风情。
金边娱乐指南 |
夜总会、舞厅、KTV是晚上最主要的娱乐活动,尤其是KTV最热门,但消费并不便宜。
夜晚的金边虽然没有路灯,但也是灯红酒绿。店铺都开着门,摆满了外国货。柬埔寨的工业凋零了,大小货品都要进口。酒店里坐满了人,嘻嘻哈哈地谈笑。那些酒店多数是在近一两年内象变戏法似的突然就冒出来了,连柬埔寨人都感到惊讶。金边人抽烟、豪饮的不多。金边有无数的按摩院、bar、舞厅,招牌林立。在高雅点的街区,台子都摆在外边,四周布满了装饰灯,沿街灯下,站着坐着许多年青女子大多是越南人、马来西亚人,也有当地人。
金边人请朋友吃饭,就会招手叫一些这样的女子来陪坐,一人身边一位,不管你愿意不愿意。陪一次给上个四、五千柬币(相当于一块多美金)。吃过饭他们可能会和她们谈另一笔交易,公开谈,像买卖一件东西,当事人和别的人都很坦然。在舞厅里则是另一种格局:坐满了人,围着桌子饮可乐,冰水、桔汁和少量啤酒。奇怪的是他们不跳舞,只是点歌,一个接一个,很踊跃,唱得好的唱得不好的都会博得一片掌声。流行的是用华语唱大陆、港台的流行歌曲。一位马来西亚的女歌星用沙哑的嗓子出台了。她边唱边跳,累得气喘吁吁。闪曳的灯光下,长发在空中甩来甩去,活力十足。平静下来她又开始唱“十五的月亮”,唱得也是一片纯情。复又摇滚,渐渐地她开始一件件脱衣服,脱至三点便打住。接着她拉一位UN士兵到埸子上,那位年轻的奥地利人慌得直摆手后退,逗得满埸哈哈大笑。他们用英语交谈了几句,音乐骤起,他们对舞起来,像是欧洲的某种民间舞蹈,沉身、踢腿,味道十足。
这就是夜金边。如果不碰上戒严,就会闹至午夜。戒严时,满街都会是UNTAC的旱人和警察拦截车辆,搜寻枪支。联合国军已下了徼枪令,眼下在金边平民手中的枪支数量还很大。这种时不时的插曲,似乎老在提醒一件事实,让人们略为激凌一下。
乌鲁鲁骆驼之旅 |
澳大利亚的骆驼为单峰驼,是在1849年左右被早期试图穿越澳洲大陆的探险家从巴基斯坦和阿富汗引入了澳大利亚,现在它们在澳大利亚中部繁衍生息。由于澳洲中部茂盛的骆驼草,并且没有致命的天敌和病毒,目前,野生单峰驼的数量在澳洲沙漠中已经有大约一百万头左右。在沙漠地带经常会看到成群的野骆驼。
艾尔斯岩度假村的骆驼农场有驯服的骆驼,骑在驼背上悠闲地观赏乌鲁鲁和Kata Tjuta日升和日落时候变幻莫测的色彩却是一种独一无二的经历!这些骆驼都经过专门培训,非常驯服和乖戾,而且都很高大,每个骆驼可乘2人。
这里提供的骆驼之旅有几种选择,日出和日落之旅,日间骆驼快线,骆驼体验之旅。这里的口号是:如果您来到沙漠,不拜访骆驼农场并且不和友善的骆驼朋友合一张影,那您的乌鲁鲁之行将是不完整的。
骆驼之旅,沿途将有牵驼人为您讲解沙漠植物和动物,会看到蜥蜴跑来跑去,可以看到沙漠独特的蜜蚁,可以了解独特的沙漠植物。
有关费用:
日出日落之旅 2.5小时 每人$ 119.
日间骆驼快线1.5小时(时间 10:30-14:30) 每人$ 75.
骆驼体验之旅 5分钟拍照之旅 价格:成人$10,儿童$5 (限5-15岁)
*根据温度情况,骑行时间可能提前结束。需要预先联系预订中心确认
强烈推价星级: ☆☆☆☆☆
乌鲁鲁直升飞机 |
乘直升飞机观赏艾尔斯岩将是人生另一大体验,这些直升飞机都是专门设计的,即有开阔的视野,性能也十分安全。再这个神奇的红色中心,你将看到的红色的土地,绿油油的沙漠植物,以及最令人窒息的艾尔斯岩景观。你可以选择15分钟的艾尔斯岩之旅,可以看到飞机场、度假村、沙漠水处理站、燃油发电厂、以及从各个角度看到的艾尔斯岩以及附近的土著村落。你也可以选择30分钟的艾尔斯岩和卡塔巨塔空中漫游,相信你一定会背着神奇的地貌所吸引。尤其孩子们看过这些景色,可激发他们的无想象力和对大自然的热爱。
有关费用:
15 分钟 艾尔斯岩 每人$ 135.
30分钟 艾尔斯岩、卡塔巨塔 每人$270
推荐星级: ☆☆☆☆
哈雷摩托体验 |
曾几何时,看着哈雷摩托咆哮者在你身边驰骋而过的时候,你有没有想过有一天你可以感受它在澳洲的红色沙漠上狂奔。在艾尔斯岩,你有机会乘坐超级哈雷摩托车在隆隆的轰鸣中感受一次野性的呼唤。
有关费用: 沿艾尔斯岩一圈 30分钟
艾尔斯岩、卡塔巨塔往返 60分钟
强烈推价星级: ☆☆☆
帝王谷直升机 |
帝王谷旁边有一个小型的直升飞机基地,游客可以乘直升飞机观赏瓦塔卡公园和帝王谷这一奇观,红色的峡谷,鬼斧神工般刀削的悬崖,绝对是一场视觉盛宴。
有关费用: 15 分钟 每人$135.
30分钟 每人 $270
星级: ☆☆☆☆
自然概观 |
澳大利亚北领地有多个被列入世界遗产的国家公园,以未经琢磨的自然风光闻名,比如乌鲁鲁(艾尔斯岩)。北领地是这个星球上最人迹罕至的地方之一,也是地球上最后一处古老林地与未经人类涉足的海滩共存之处,甚至还有年代更加远久的沙丘。
列入世界遗产的卡卡杜国家公园展示了自然的雄壮瑰丽。成千上万的鸟类聚居于北领地最北端苍翠繁茂的湿地地区。还有其他动物包括咸水鳄、澳洲肺鱼、野牛以及沙袋鼠。
在澳大利亚中部,包括谭宁特溪、爱丽斯泉和乌鲁鲁(艾尔斯岩),游客们能体会到与最北端完全不同的自然风光:干旱却美丽的内陆地区、神奇的自然地标,如乌鲁鲁(艾尔斯岩),以及独一无二的沙漠生物,如刺角蜥,一种浑身多刺的蜥蜴。还有醒目的红袋鼠,仿佛是沙漠上移动的红色斑点;大型楔尾鹰,澳洲最大的捕食鸟类,是内陆沙漠的天空之王。
这些神奇之地的栖息地非常珍贵稀有,但它们在澳洲内陆北领地比邻而居。
土著文化 |
北领地文化仿佛是一幅由多种原住民文化补缀而成的画卷。这里有上百种不同的语言,习俗和法律,每一个民族都有一个超过50,000年的传奇。
许多国家公园(包括卡卡杜、乌鲁鲁以及尼米洛)都为原住民所拥有并参与经营。游客在原住民导游带领下漫步丛林之中,品尝丛林美食,听他们讲澳洲原住民神话中黄金时代的传说。在这些国家公园中,你将亲眼目睹那些享誉全球的原住民岩画。
那些更喜欢艺术品的游客可以买一些当地的传统艺术或者手工艺品。在一些当地的画廊中,你或许还能遇到那些当地艺术家,看他们如何工作,了解他们艺术品背后的故事。另外一个可以了解澳洲古文化的途径是欣赏北领地当代或者传统艺人表演的当地舞蹈和音乐,或者看一场当地的体育赛事,比如每年3月在堤维岛举行的足球总决赛。
原住民大约占北领地人口的四分之一,他们的祖先自50,000年就已居住于此。他们邀请你到他们的家园,分享他们的传奇和文化。
无论你身在北领地何处,你都会经过众多原住民部落的家园。原住民以他们的土地为荣,欢迎所有希望了解他们家园和文化的游客。尊重原住民文化的项目已经在北领地的大部分旅游中心展开,告诉游客如何面对原住民,尤其是那些在偏远地方的民族。
垂钓 |
北领地拥有世界级的钓鱼环境,而且提供各种钓鱼场所。有水草茂盛的湿地、宽阔的潮汐河、红树成行的河口湾、大群的岛屿和几百公里长的未受破坏的海岸线。
澳洲肺鱼跳得高,游得快,是出了名的好斗的鱼类。它也许是最让钓鱼者神往的“战利品”,当然在北领地水域还有许多其他的鱼类,如海鲈,皇后鱼,浪人鲹,红杉杰克鱼,澳洲星点龙鱼,鲑鱼,金鲷鱼,旗鱼,枪鱼以及泥蟹等。
达尔文港(Darwin Harbour)是一个受欢迎的钓鱼点,水流量大,鱼类丰富,从中心商业区出发到达此处很方便。钓鱼也是人们体验北领地其他各个景点的一种轻松愉快的方式。
大而宽的河流,像戴利河和维多利亚河是钓肺鱼的首选之地,还有就是列于世界遗产保护名单中的卡卡杜国家公园和玛丽河地区美丽的水路网络同样也是钓鱼胜地。
想要寻求一次真正的旅行,钓鱼者可以去像阿纳姆地和提维群岛这样更为偏远的目的地。
也可以租一只船,或者选择一个租赁渔船,呆在一个偏远的垂钓小屋中,或者租一个mothership——任何一种垂钓者和垂钓体验在北领地都可以找到。考虑将北领地作为垂钓之旅的首选目的地吧!
探险 |
或许是高度的变化,又或许是态度的改变,北领地让人充满活力,壮丽的地貌和自然景观会令寻求刺激的人们兴奋不已。绝壁、大河、越野车车道和野营地造就了北领地冒险之都--凯瑟琳(Katherine)。
可以借助独木舟仔细探索凯瑟琳河,或者步行穿越尼米洛国家公园(Nitmiluk National Park),享受瑰丽风光。 潭宁特溪(Tennant Creek)和巴克丽高地(Barkly Tablelands)附近是极具挑战性的越野车车道,可以躺在凉爽的死水潭边,在星空下恬然入睡。
澳洲红土中心地区有着丰富多彩的探险活动可供选择。搭乘热气球或者直升飞机在蓝天中遨翔,骑着骆驼去吃晚餐,或步行穿越著名的拉勒平塔路径(Larapinta Trail). 骑四轮摩托车周游爱丽斯泉,或者乘两轮摩托车去探索乌鲁鲁佳踏伫塔国家公园的地貌。
锅庄 |
锅庄,藏语称为“卓”。人们这样赞誉锅庄舞内容之丰富,“天上有多少颗星,卓就有多少调;山上有多少棵树,卓就有多少词;牦牛身上有多少毛,卓就有多少舞姿”。2006年5月20日,锅庄舞经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
骰子 |
骰子游戏作为藏族传统的民间娱乐游戏之一,在藏族人民的日常生活当中扮演着不可忽视的角色。它既是一个较量人们之间智慧的竞技活动,也是一个消遣寻乐的娱乐活动。由于骰子游戏适合藏民族的生存环境、地理条件和生活习俗,因此,具有广泛的群众性,至今在藏区的每个角落都散发着它独有的气息。
拉萨娱乐场所 |
藏式歌舞表演-喜马拉雅
•《喜马拉雅》概述:一台藏地文化的音画史诗,一曲雪域高原的生命赞歌。
藏式歌舞表演-唐古拉风
•《唐古拉风》概述: “唐古拉风”是拉萨市最火爆文化演艺中心之一,歌舞演绎侧重西藏的原生态文化。主要节目有上千年历史的舞蹈《火红的卓》、日喀则拉孜县原生态民间舞《飞弦踏春》等
藏式歌舞表演-幸福在路上
•《幸福在路上》概述:以唐卡艺术形式诠释西藏传统文化,全剧以“水、土、风、火、空”为基础单元展开了“祈福、寻福、育福、纳福、辨福、创福”的递进关系,表达“和谐就是幸福”的主题。
藏戏 |
藏戏,藏语叫“阿吉拉姆”,是‘仙女大姐”的意思,简称“拉姆”。藏戏艺术,历史十分悠久,剧种流派众多,表演形式富有民族特色,音乐唱腔韵味隽永,面具服饰五彩缤纷、瑰奇神异,名角新秀不断涌现。现代藏戏有剧本、舞蹈表演、因人定曲的唱腔、不同角色不同的服装及面具,还有乐队伴奏和伴唱,是一套综合艺术。著名剧目有:《文成公主》《诺桑王子》等。
宁夏花儿 |
流行地区:西北地区,宁夏中卫市海原县地区的花儿很出名 种类:分为“整花”和“散花”两种,“整花”以长篇为主,“散花”形式自由,可以即兴发挥。 特点:与银川的花儿相比,海原花儿唱起来更加高亢、激昂,时而声音嘹亮,时而委婉细腻,是回族民众喜闻乐见的艺术形式之一。整花的完整长篇为你娓娓道来一段段动人故事,自由的散花变化自由,不时显示出演唱者的多才机智,两人对唱时,你方唱罢我来接,你一句,我一段,精彩对接迭起,常常让听众听得如痴如醉。 演唱花儿的人被称为“漫花儿”或“漫少年”。
羊皮筏子 |
羊皮筏子,是黄河中上游古代先民借助河水之力,运输人员、物资而发明的水上工具。上世纪四五十年代,陆路交通不是很发达,羊皮筏子是宁夏人民及黄河中上游两岸的人们的重要水运工具。如今,人们节假日出行旅游,到宁夏中卫的沙坡头河段,或在甘肃景泰石林龙弯村河段,都能乘上羊皮筏子这古老的运输工具,在黄河中领略大漠风情和黄河石林这粗旷壮美的西部景观。
夏威夷海滩及水上运动 |
夏威夷有各式各样的海滩,不同处包括形状、大小、浪潮和沙的颜色。一年四季,在任何一个岛上的几乎每一个角落都有海滩。此外,夏威夷的海滩提供几乎所有种类的水上活动给观光客和当地居民。划独木舟、小皮艇、水肺潜水、体验潜水﹙snuba,非水肺潜水﹚或浮潜。或者是冲浪、风浪板、滑水等等?又或者你只是想躺在沙滩上晒太阳?
拜访全球最知名的威基基海滩,这里有重新整修的步道,永恒不朽的景观,以及温和的海浪。威基基绵延两哩的沙滩,是种类繁多的海洋运动之天堂,但许多日光浴爱好者只想躺下来放轻松。或是去可爱岛的鲁玛海﹙Lumahai﹚海滩,这是一个围绕着岩石悬崖的与世隔绝沙滩。经典音乐片“南太平洋”﹙SouthPacific﹚就是在这里拍摄,从1958年拍片那年至今,这座海滩几乎没有什么改变。
而从1858年至今,改变就比较多了。想要欣赏风吗?那就到茂宜岛距帕依亚镇和机场几步之遥的呼必卡﹙Hoopika﹚海滩。因为这里有稳定且强劲的微风和大小刚好的海浪,大胆的风浪板玩家在此表演优雅的特技。去看搁浅在拉奈岛的二次世界大战自由号船舰,这座海滩的名字适切地就叫做船难海滩。从未见过如此平静的残骸。
或者隐没在莫洛凯岛哈拉瓦湾﹙Halawa Bay﹚的孤寂中,这里因海浪澎湃而远离尘嚣和人群,你可以安静地浮潜、钓鱼和游泳。还是去大岛的卡乌纳欧亚海滩﹙Kaunaoa﹚,这座又名茂纳凯亚(Mauna Kea)的新月形沙滩,位于一个险峻岩浆峡谷的谷底。沙滩本身又长又宽阔,非常适合游泳。你可以自行去探勘一块沙滩,不管多大多小,只要你确定是从指定的公共海滩入口进去就行了。
夏威夷高尔夫 |
在天堂打高尔夫球。1999年,“高尔夫球文摘”评选夏威夷为“最适合打高尔夫球的州”,至今情况并未改变。
先从天气说起。的确,夏威夷只有一个季节——而且是打高尔夫球的绝佳季节。再来谈谈地理。言语难以形容的自然风光:棒呆了的景观,丰富的火山土壤。不可思议的多元性:对高尔夫球场设计师来说,彷佛六座夏威夷岛屿全都是为了荣耀高尔夫球这项运动而诞生。难怪包括Jack Nicklaus、RobertTrent Jones Jr.、Ben Crenshaw、Arnold Palmer和GregNorman这些高尔夫球名将,都在我们这一州留下无可抹灭的足迹。
所以呢?我们有了80个最出色的冠军球场,优秀的1500洞。但请小心——最大的挑战之一就是专心打球,因为山头覆盖白雪的火山、闪亮的海滩、流泄着银色溪流的高山森林,以及在令人心醉神迷的蔚蓝海浪中跳跃的海豚,都让你无法把眼睛转开。见识一下什么才叫真正的妨碍。
夏威夷一向是美国职业高尔夫巡回赛﹙PGA﹚和长青组PGA最热门的场地。如今,PGA和夏威夷成立了“阿啰哈球季”,以一系列活动庆祝巡回赛的展开,全年并在此举办六场有电视转播的重要高球赛。
欧胡岛上哪里可以买四弦吉他 |
Da Ukulele
地址:355-A Royal Hawaiian Ave. Honolulu HI
电话:(808) 926-6199
营业时间: 10:00am-11:00pm
Ukulele PUAPUA
www.pua2.com
Pacific Beach Hotel 1F
地址:2490 Kalakaua Ave #19B Honolulu HI
电话:(808) 924-2266
时间:9:00am-10:00pm Ukulele House
www.ukulelehouse.com
Royal Hawaiian Shopping Center 1F﹙皇家夏威夷购物中心﹚
电话: (808) 923-8587
营业时间:9:00am-11:00pm
夏威夷博物馆地图 |
Iolani Palace﹙皇宫﹚
www.iolanipalace.org
地址: 364 South King St Honolulu HI 96813
电话: (808) 538-1471
Children's Discovery Center﹙儿童发现中心﹚
地址:111 Ohe St. Honolulu HI 96813
电话: (808) 522-8910
开放时间:周二到周五 9:00am-1:00pm
周六和周日10:00am-3:00pm (周一休馆)
Hawaii's Plantation Village﹙夏威夷移民农庄﹚
www.dole-plantation.com
地址: 94-695 Waipahu St Waipahu HI 96797
电话: (808) 621-8408
开放时间:每天9:00am-5:30pm
迷宫:9:00am-5:30pm
Bishop Museum﹙主教博物馆﹚
www.bishopmuseum.org
地址: 1525 Bernice St. Honolulu HI 96817
电话: (808) 847-8291
开放时间: 9:00am-5:00pm
USS Arizona Memorial﹙美国亚利桑那战舰纪念馆﹚
珍珠港
www.arizonamemorial.org
电话: (808) 422-2771
开放时间: 7:30am-5:00pm
USS Bowfin Submarine and Museum﹙美国波分潜水艇战舰和博物馆﹚
珍珠港
地址: 11 Arizona Memorial Drive, Pent House
电话: (808) 423-1341
开放时间: 8:00am-5:00pm
North Shore Surf and Cultural Museum﹙北海岸冲浪和文化博物馆﹚
www.captainrick.com/surf_museum.htm
地址:66-250 Kamehameha Highway, Suite E2, Haleiwa Honolulu HI
电话:(808) 637-8888
Queen Emma Summer Palace﹙埃玛皇后夏日行宫﹚
www.daughtersofhawaii.org
地址: 2913 Pali Highway Honolulu HI 96817
电话: (808) 595-3167
开放时间: 9:00am-4:00pm
Pacific Aerospace Museum﹙太平洋太空博物馆﹚
檀香山国际机场
电话:(808) 839-0777
开放时间: 9:00am-10:00pm
Hawai'i Maritime Center﹙夏威夷航海中心﹚
www.holoholo.org/maritime/
地址:Pier 7, Honolulu Harbor, Honolulu 96813
电话:(808) 536-6373
开放时间: 8:30am-5:00pm
Mission Houses Museum﹙传教士之家博物馆﹚
www.lava.net/~mhm/
地址:553 S. King St. Honolulu HI 96813
电话:(808) 531-0481
开放时间:周二~周六9:00am-4:00pm
US Army Museum of Hawai'i﹙夏威夷美国军队博物馆﹚
Fort DeRussy Park
电话: (808) 955-9552
开放时间: 10:00am-4:00pm (周一休馆)
The Battleship Missouri Memorial﹙密苏里战舰纪念馆﹚
珍珠港
www.ussmissouri.com/japan/
电话:(808) 423-2263
开放时间: 9:00am-5:00pm
Hawai'i Loves Barbie Doll Museum﹙夏威夷爱芭比娃娃博物馆﹚
电话:(808) 262-9100 需预约
Ms. Florence Marton
The Contemporary Museum﹙当代博物馆﹚
www.tcmhi.org
地址:2411Makiki Heights Drive Honolulu HI 96822
电话:(808) 526-0322
开放时间:周二~周六10:00am-4:00pm
周日12:00pm-4:00pm (周一休馆)
Hawaii State Art Museum﹙夏威夷州美术馆﹚
www.state.hi.us/sfca/
No.1 Capitol District Building 2F
地址: 250 South Hotel St. Honolulu HI 96813
电话: (808) 586-0300
开放时间: 10:00am-4:00pm
(周日、周一、夏威夷国定假日休馆)
Honolulu Academy of Arts﹙檀香山艺术学院﹚
www.honoluluacademy.org
地址:900 S. Beretania St. Honolulu HI 96814
电话:(808) 532-8701
开放时间:周二~周六9:00am-4:30pm
周日1:00-5:00pm (周一休馆)
夏威夷海水浴场贴士 |
以下是在夏威夷海水浴场游泳必须遵守的几项一般规定:
-在有救生员的区域游泳
-绝不要独自一人游泳
-不要在不熟悉的水域潜水或潜进浅的碎浪
-游泳前询问救生员海滩和海浪状况
-被困在强劲海浪中无法游出时,作信号求救
-靠自己的游泳能力而不要靠浮力装置
-寻找、阅读并遵守所有的海滩安全标示和记号
-一旦有疑虑就不要进入!
湖北旅游小贴士 |
1、在武当山如果遇上暴雨须暂避,因为暴雨和雷暴多连在一起,暴雨如果引发泥石,雷暴亦常作滚地雷,容易伤人。
2、鄂西土家族偏处于西隅山区,离宜昌和湖南武陵山区较近,路程安排可自宜昌过江前往,或由咸丰去湘西武陵源地区。
3、湖北湖泊众多,盛产莲藕和莲子,每到夏季,街边的小贩会出售一串串穿起来的莲蓬,价格很便宜,剥出新鲜的莲子尝一尝,鲜嫩清口,很是怡人。
辽宁省节庆游一览 |
烟花爆竹迎春会
时间:正月初二--初六
活动项目:彩灯、冰灯展、开幕式、迎春会焰火晚会、迎春美食、地方风味小吃、家庭卡拉OK大赛、儿童游乐、少年游艺、电子游艺、楹联书画、民间手工艺交流、名贵花卉、奇石展评、民间收藏品展评、戏剧服饰、脸谱展示、惊险、幽默电视片展播、大堂舞会等。
大连赏槐会
时间:每年5月
活动项目:招待酒会、书法大赛、国际风筝邀请赛、赏槐会各广场晚会活动、赏槐会游园活动、国际民间文化艺术交流活动、国际元极学讲习班、旅游商品博览会、雕塑艺术大赛,雕塑艺术博览会及雕塑艺术论坛等。
国际马拉松赛
时间:每年10月份最后一个星期日
其国际马拉松赛,级别高,程式新,参与性强,是“开放式”的国际赛事。其参赛的队员除了来自全国各地的中国运动员和来自世界各国和地区的运动员外,更多的是大连市民及外国游客以及在大连工作和学习的外国人。
出口商品交易会
时间:每年7月
展览内容:粮油、五金、矿产、纺织品、服装、土产品、畜产品、工艺品、轻工制品、机械设备、电子、冶金、轿车、医药保健品、石油化工制品、非金属产品。
专业展馆:机电、五矿、化工
交易范围:出口商品洽谈,投资项目洽谈,技术交流洽谈等。
国际服装节
时间:每年9月
活动项目:广场艺术晚会、大连国际服装博览会暨中国服装出口洽谈会、大连国际服装节巡游表演、大连世界名师时装展演会、大连杯中国青年时装设计大赛、国际服饰文化理论研讨会、亚洲婚礼文化研讨会、大连国际服装节游园会等。
冰峪冰灯会
时间:每年1月
活动项目:以各种大型冰雕、冰灯为主,同时推出丰富多彩的冰上运动及娱乐活动:滑冰、冰球、冬泳、陀螺、冰车等,以及具有浓郁民俗色彩的狗、羊拉爬犁。同时,还将举办投资及商贸洽谈活动。
沈阳冰雪旅游节
沈阳冰雪旅游节从1997年开始举办,每年举办的时间是12月至2月。2002年沈阳第六届冰雪节上,次年“辽吉黑冰雪大传递“活动,更使沈阳冰雪节狂欢夜变成了热烈的海洋。
冰雪旅游节的活动旨在让人们在心情领略“千里冰封,万里雪飘“的北国风光的同时,有机地将冰雪与文化、冰雪与民俗、冰雪与健身相结合,突出雪上运动的参与性和冰雪艺术的观赏性,开展滑雪、冰上速滑比赛、冰上娱乐、冬泳比赛等多个系列26个不同的游乐项目;同时北陵公园、南湖公园和五里河公园还举办了大型雪雕游园会、灯会等活动。游园活动中,大学生们的假面舞、社区的秧歌队穿插其中。
沈阳冰雪旅游节的举办极大地丰富了广大人民群众的冬季文化生活,强化了沈阳中国优秀旅游城市的形象,每年都有省内外的几十万游客参加这项活动,现在沈阳冰雪旅游节已经成为辽宁冬季冰雪旅游活动的一大品牌。
沈阳清文化国际旅游节
沈阳清文化国际旅游节
1998年9月沈阳市开始举办以清文化旅游周为主体的沈阳民俗风情旅游节,2002年正式定名为沈阳清文化国际旅游节。
沈阳作为清王朝的发祥地,有着得天独厚的清历史旅游资源和文化旅游资源:“一宫两陵”和清代一条街,蜚声中外,浓郁的清代民俗文化闻名遐迩,重大的历史事件使人遐想联翩。2002年沈阳清文化国际旅游节上,皇家礼仪大游行、皇帝出巡、满族宫廷舞蹈和萨满中秋祭舞蹈、盛京文化庙会,文化氛围十分浓烈,盛京、盛景、盛况、盛情,每天都吸引着成千上万的中外游客。
沈阳清文化国际旅游节是集经贸、旅游、文化和学术交流为一体的一个国际盛会。通过几年的实践,旅游节已经成为促进沈阳市对外开放、招商引资和展示沈阳城市风貌的品牌盛会。
辽宁金秋国际旅游节
辽宁金秋国际旅游节自1999年9月起每年举办一次。
旅游节由辽宁省政府主为,14个市人民政府和30多个省、市厅局、团体为成员单位。每年除了主会场外,还分别在大连、抚顺、盘锦、丹东设立分会场,举办国际服装节、满族风情节、枫叶节、红海滩观赏会、民间文化旅游节、旅游经贸洽谈会等活动。
辽宁金秋国际旅游节的特点是规模大,参与的城市多,活动的项目和内容不断增加。每届旅游节接待海内外游客在300万人次以上,全省创社会综合效益1亿多元。2002年第四届辽宁金秋国际旅游节暨中国(抚顺)满族风情旅游节,全面地宣传了辽宁清文化和满族文化特色,成功地展示了改革开放以来辽宁经济建设和旅游业取得的显著成果,进一步加强了辽宁与世界各国的经济合作和各地旅游文化的交流。
本溪枫叶节
枫叶节展示了本溪市的旅游形象,成为本溪一张火红的名片,成为本溪走向全国乃至走向世界的窗口和桥梁。
本溪枫叶是本溪山区特有的季节景观,本溪关门山一带树美、花美、水美、云美,每到9月枫叶红了的时候,漫山遍野的枫叶红了山,红了水,红了天。与著名的北京香山红叶比,规模更大、数量更多,是东北地区不可多得的植物季节性景观。
每年的本溪枫叶节,从四面八方赶到本溪观赏万山红遍的游客,除了东北各地的游客,还有国内外各地游客慕名而来。枫叶节给本溪市人民带来了可观的经济效益,每年接待游客近百万,旅游收入达2亿元以上。
抚顺满族风情节
抚顺满族风情节主要以抚顺丰富的满族历史文化遗产为依托。努尔哈赤最早的都城??赫图阿拉城,目前旧址已基本按原样恢复;距赫图阿拉城1000米之遥就是清代著名的“关外三陵”之首的永陵。同时,抚顺新宾县是满族的发祥地,数百年来形成了奇特的满族民俗风情,清前史迹集中,是开发满族民俗的胜地之一。
满族风情节上,有对满族文学史及萨满教的研讨,有丰富的满族文化和民俗展览,有满族历史文化长廊的展出。在这里还可观看到努尔哈赤“祭祖”和“登基”大典的盛况。此外满族美食、民居、音乐、舞蹈等满族民俗系列活动,令游人耳目一新。同时还有旅游与经贸洽谈会,专场的文艺演出等。开展这些活动对于弘扬满族文化,树立抚顺旅游城市的形象意义深远。
鞍山千山国际旅游节
鞍山市从2000年4月开始举办中国鞍山千山国际旅游节。
千山是辽宁省内著名的旅游胜地,它不仅有着得天独厚的自然旅游景观,而且历来是辽东佛教、道教文化的集中地,有着丰厚的历史文化景观,千日绣莲台、“千山弥勒大佛”和鞍山玉佛苑,都给鞍山这个日益崛起的旅游城市增色不少。
鞍山千山国际旅游节是一个集旅游观光、经贸洽谈、文艺表演、体育赛事、休闲购物为一体的地方性节日,赢得了海内外游客的青睐。通过这个大型节日的举办,充分展示了鞍山市改革开放以来取得的巨大成果、鞍山的地方特色和城市个性,向世人展示了千山之秀、玉佛之王、温泉之乡、宝玉之城和钢铁之都的形象。节日期间,数十万国内外游客云集鞍山,促进了假日经济的发展,丰富了广大群众的精神文化生活,推进了鞍山市的旅游业为主的第三产业的发展。
营口望儿山母亲节
营口望儿山母亲节于1995年开始举办。
“母亲节”主要的活动有开幕式大型文艺晚会,望儿山风景区敬母游园系列活动,对外经贸、交流、洽谈、旅游观光、广场文化和群众文化系列活动。每届“母亲节”都邀请外宾、国内客商、友好城市等各界来宾参加,收到了明显的社会效益和经济效益,对于推动城市建设,树立城市形象,促进旅游业全面发展起到了积极作用。
丹东鸭绿江国际旅游节
丹东鸭绿江国际旅游节以旅游、文化和体育活动为载体,在旅游节期间,主要举办旅游交易会、经贸洽谈会、高新技术产品展览会、大型文艺晚会、千人畅游鸭绿江和皮艇、赛艇等水上运动及丹东边境和赴朝鲜旅游等观光项目。
丹东市是我国最大的边境城市,它沿边、沿海、沿江,具有自然和人文旅游资源的优势;同时丹东市气候适宜,冬无严寒,夏无酷暑,市内街道两侧银杏成荫、杜鹃满城,是旅游度假好去处。通过举办这样大型的国际旅游节,展现“新世纪,新丹东”风貌,已初见成效。
正月十三海灯节
年年岁岁花相似,岁岁年年人不同,不变的是人们心中浓郁的民俗风情。正月十三是大连旅顺口区民间一年一度放海灯、祭祀海神娘娘的日子。放海灯要在天黑以后,到海边燃放鞭炮和礼花,将捆扎好的船灯用拖船放入海中,等夜幕降临时,放的海灯会越来越多,海面上就会呈现出星星点点的美丽景象,非常漂亮。
放海灯的来历是这样的:传说海神娘娘原本只是一个普通的渔家女,一次好的丈夫出海打鱼遇上暴风雨再也没有回来,渔家女不相信自己丈夫已死,夜夜在海边为丈夫点燃一盏明灯盼夫归来。就这样日复一日年复一年,她的诚心感动了上天,她变成了造福渔人的海神娘娘,夜夜点着一盏明灯为出海的人们照亮回家的路…… 正因为这个美丽的传说,每年正月十三,海上工作的人家都会到海边放海灯祭祀海神娘娘,向大海祈福,为家人求平安,表达想日子越过越好的心愿。
盘锦红海滩观赏会
盘锦红海滩观赏会从2001年9月在盘锦的大洼县双台子河口举行,是辽宁金秋国际旅游节的重要组成部分。
每到9月观赏“红海滩”的最佳季节,八方游客纷至沓来、云集盘锦,以求一睹“红海滩”的壮丽与浩荡。
“红海滩”是由生成在辽东湾滩涂上的大片“碱蓬莱”形成的,这种植物在每年四五月份长出地面,至九十月间便慢慢地由绿变红、由红变紫,象一幅巨大的猩红色的地毯铺展在延绵丰余华里的平阔海滩上,蔚为状观。
这种“红海滩”只在盘锦的沿海滩涂出现,其他沿海地区尚未发现,而“碱蓬莱”在其他地区甚至盘锦境内其他地方也有生长,却不像这里的变红变紫。因此,盘锦“红海滩”堪称“自然之谜”、“世界奇观”。
“红海滩”一带还栖息着230多种鸟类,其中有丹顶鹤、黑嘴鸥等国家一、二类珍稀野生保护动物三十多种,是国家级自然保护区。丰富的自然资源和优美的自然景观,神奇的“纸海滩”已被列为“辽宁五十佳景”之一,成为辽宁省旅游局对外整体推出的国际旅游精品。
“红海滩”的景观特色及旅游价值得到了旅游界人士的高度评价,并被专家学者划为高级旅游资源。但是红海滩的生态保护状态令人堪忧,目前,专家们正在规划建设辽河三角洲生态旅游区,保持适度开发,保持生态平衡,使盘锦红海滩日后成为东北地区乃至全国重要的生态旅游区。
铁岭民间艺术节
首届铁岭民间艺术节于2002年9月在铁岭市隆重举行,这是辽宁规模最大的一次民间艺术活动。铁岭市是一个有着优秀艺术传统的城市,曾经孕育出高鄂、高其佩和端木蕻良等誉满华夏的文学巨擘,以及赵本山、潘长江等红遍大江南北的笑星,民间艺术在广大群众中有着广泛的基础。
本届艺术节上有精彩的明星足球对抗赛、“赵本山杯”小品大赛决赛、辽宁二个转小戏专场演出、新工笔画精品展出及“红楼梦文化研究会”和“赵本山小品艺术研讨会”。
这届艺术节的举办,对于辽宁省民间艺术的发展和壮大起到了极大的推动作用。同时,各新优特产品展销会和经贸洽谈会及投资项目说明会也取得了巨大的成功,协议引资达23亿元。
笑声已经成为铁岭人民的巨大财富。
朝鲜族节日一览 |
朝鲜族民间节日有“元旦”(春节)、“上元”(元宵节)、“上已”(农历的3月3日)、“寒食”(清明节)、“燃灯节”(农历4月8日)、“端午”(农历5月5日)、“流头日”(农历6月5日)、“秋夕”(仲秋节)、“重九”(农历9月9日)和“入关”“冬至”等。其中元日、上元、寒食、端午、秋夕为一大节日。朝鲜族过节,除做节日饮食外、还根据特点,组织各种游戏和体育活动,以此取乐。如:除夕,朝鲜族以特有的方式庆贺,亲朋欢聚一起,相互拜年,食用自制的打糕、米酒和“德固”饼汤。春节期间除唱歌跳舞外,还到田间烧火堆,以驱害虫,妇女进行跳板、荡秋千等活动;清明节上坟添土;中秋节除草祭祀,以示对故人的哀思。
另有三个家庭节日,即抓周、回甲节(六十大寿)、回婚节(结婚六十周年纪念),后两个是喜庆日,子女、亲友、邻居都向老人祝福祝寿。朝鲜族自古以来就有尊敬老人的传统,老人在朝鲜族内普遍地受到尊敬和优待,有着很高的家庭和社会地位。他们甚至把八月十五定为“老人节”。借以表达对老人的尊敬之情。朝鲜族一向重视儿童,每年“六·一”节便举行盛大的欢庆活动,举家参加庆贺。朝鲜族平时也十分注重孩子们的培养,不惜花重金聘请家庭教师,开发儿童智力,培养儿童的智力。
朝鲜族的婚礼很有特色,朝鲜族的婚礼一般分为两个阶段进行,第一段是在新娘家举行,第二段在新郎家举行。分别称之为新郎婚礼和新娘婚礼。新娘婚礼的当天晚上,近亲和邻里要为新娘新郎开庆祝晚会,婚礼达到高潮,大家尽情的唱歌跳舞,一直闹到深夜才结束。
在重大节日,朝鲜族往往举办各种多姿多彩的游艺活动。在朝鲜族的绚丽的文化遗产中,民俗游艺占据着独特的位置。其种类可达三百种之多,一些活动简便易行,老少皆宜。具有代表性的有荡秋千、跳板、摔跤、拔河等。
北山庙会 |
北山庙会素负盛名,向有“千山寺庙甲东北,吉林庙会胜千山”之誉。
北山寺庙具有佛、道、儒三教圆融共处的特点。每年进入夏历四月,庙会接连而来:四月初八佛诞节、四月十八的娘娘庙会、四月二十八的药王庙会、五月十三的关帝庙会。其中以四月二十八的药王庙会最为热闹。自康熙三十年(壬申1692年)建药王庙,就逐渐形成一年一度的庙会。近年来,庙会更是盛况空前,每年游人都在30万以上。
庙会期间,香烟缭绕,钟磬齐鸣,男女信士虔诚礼拜。山上山下,人山人海。山下有马戏杂技表演,卫生知识展览宣传。国营商店、私营企业、个人摊床百货杂陈。各种风味小吃比比皆是。北山庙会已是东北最大的民俗旅游节会。
雾凇冰雪节 |
每年1月份在吉林市举办一次,以观赏中国四大自然奇观之一的吉林雾凇为主,节庆活动时间约1个月。期间举办盛大的东北大秧歌会,松花江上放河灯、彩灯,五彩缤纷的彩船游江会,焰火晚会,国际及全国性的滑冰滑雪及冰球赛事,各种大型的商品定货、洽谈会和旅游产品交易会以及冰灯、冰雕游园盛会。目前,雾凇冰雪节已举办五届。
圆形露天剧场看戏 |
在奥郎日,可以坐在罗马时代的圆形露天剧场看戏。 位于古城罗马最东端的露天剧场建立于约公元前1世纪,可容纳近2万人,是古罗马圆形剧场中最古老的一个,比罗马的圆形竞技场还要早40余年,这里有三层观众席,最上层仍保留着当年支撑顶棚的支柱。
阿尔街头咖啡厅 |
在阿尔,可以坐在咖啡厅里消磨一个下午。这里每年7月,还会举办一个很时髦石头城的国际摄影节,在石头古巷和小广场上,展览当今缔造潮流的大摄影师和风流人物。
海螺沟冰雪世界的温泉 |
海螺沟最奇特的风景除了冰川外,要算蕴藏于原始丛林中的热温泉了。如果说大冰瀑布显得是那么遥不可及的话,那么在雪中泡温泉可是实实在在的。
温泉建在二号营地(海拔2660米),当地山民称这里为"热水沟",热泉从地表的石缝中涌出终年不断,经化验此泉属碳酸氢钠型中性优质医疗热矿泉,对多种疾病有奇特疗效,水温高达83度以上,日流量达8900吨,不是亲眼所见,真难以想象在天寒地冻的高原竟有"天上瑶池"。目前该处已经建有10个大小不等的露天温泉池和一个200平方米的露天温泉游泳池。温泉池周围是茂密的原始森林,风景优美,特别是冬季至此,一边泡温泉、一边欣赏雪景,如果再遇上降雪,在热呼呼的露天温泉里慢慢欣赏雪花飘飞的奇景,其感受如同“人间仙境”。
衢州艺术馆 |
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