钦州红荔是我市果树科技工作者近年选育出的荔枝优良品种，1999年通过广西区荔枝优良单株决选，是目前我区荔枝较优良的中熟品种之一。单果大，属特大型果实，最大单果重623克,平均单果重44.7～47.4克，品质优，肉厚、爽脆，果肉干包，味清香不流汁，较耐贮运，可溶性固形物16.5～18.3%，核较小，蘸核率36.15～48%，可食率78.84～84.9%。

　　灵龙龙眼是近年钦州市培育出来的优良品种，1995年通过广西龙眼优良单株决选，连续三年荣获广西龙眼单株一等奖，1999年被评钦州市名牌农产品，是目前广西龙眼特优新株系和迟熟龙眼优良品种。果穗大、着粒密、紧凑、呈葡萄穗状，平均单穗重530.5克，果中等大，平均单果重13.5克， 果肉干脆、 清甜带蜜味，可食率69%，迟熟，每年8月25日前后成熟。

　　对虾是钦州四大名贵海产品之一，本地主要品种有长毛对虾、墨吉对虾、日本对虾，引进品种有班节对虾、南美白对虾等。 对虾肉质鲜美， 营养价值高。目前钦州对虾养殖面积有53万亩，年产对虾8000多吨。

　　大蚝，学名近江牡蛎，是钦州四大名贵海产之一，肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%，营养丰富， 味道鲜美， 素有“海中牛奶”之称，同时还可入药。钦州湾茅尾海是全国最大的大蚝天然苗种繁殖区，苗种品质优良，其它海区不可比美。

　　石斑鱼是钦州四大名贵海产之一。它的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，当地售价100～120元/公斤，在国内外市场上久负盛名， 供不应求，远销港澳、东南亚和日本等。钦州沿海常见的品种有宝石石斑鱼、六带石斑鱼、赤点石斑鱼、云纹石斑鱼、青石斑鱼、纵带石斑鱼等。

　　钦州市是目前广西最大的香蕉生产基地，其中浦北县种植面积、产量居全市之冠，是著名的“中国香蕉之乡”。钦州市的香蕉以其高产稳产、单蕉大、梳形好、色鲜、饱满、肉质滑嫩、味浓芳香而闻名，深受广大消费者的青睐。

　　钦州青蟹，学名锯缘青蟹，是钦州市名贵的海产之一。它味道鲜美，营养价值高，是本地区传统的出口水产品之一。钦州沿海有多条河流注人，在咸淡水交汇的河口区出产的青蟹，无论从体色，还是从味道方面比较都胜于其它地区的产品。钦州出产的青蟹远销广东、福建、港澳等。

　　荔枝是灵山县的土特产，有27个品种，当家品种香荔具有肉厚、核小、清甜、味香、肉质爽脆等到特点，早在东汉时期就成为朝廷贡品。

　　小董麻通以钦北区小董镇出产的芝麻为主要原料，用红肉芋粉和香糯等精制而成。其特点是香、甜、酥、脆、香气浓厚、甜而不腻，脆而爽口，食后留香，令人日味，是探亲访友的送礼佳。

　　浦北香蕉产于中国“香蕉之乡”——浦北县。质量上乘，以其个大皮薄、香甜可口、营养丰富享誉海内外。曾作为特需品多次进入中南海，并曾作为北京亚运会专用水果之一。

　　火龙果属攀缘植物，主要生长在热带、亚热带地区。口感清甜、鲜美，茎和果富含葡萄糖、苹果酸、蛋白质、维生素A、B、C、钾等多种元素.具有行气活血、散淤消肿、清热解毒和镇咳的功能，同时还具有增强免疫力、降糖生、抗胃溃痔等作用。

　　对虾是广西沿海名贵海产品，以钦州大虾著称。民间上习惯以“对”为 出售单位计价而得名。其营养价值高，肉质嫩滑，可油焖、清蒸、白炽、生吃，味道鲜姜。

　　炒螺肉先爆香蒜瓣、姜丝、辣椒，再放入螺肉，味道鲜美，是绝佳的下酒菜，炒蟹也一样是深受当地人喜爱的小炒。南珠大道附近有许多餐馆的炒螺肉、炒蟹很不错，电力宾馆对面的八嫂炒蟹和冬冬小炒就是其中的两个。

　　著名的粤菜，主料为鲈鱼或其他淡水鱼，配料为火腿、冬菇、肥猪肉，笼蒸而成。此菜装盘讲究，几种配料切片拼配，犹如披甲麒麟，故取此名。

　　钦州名气最大的名小吃，用当地特有的上好细米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名，香辣鲜爽，一般都是3到5元一碗，分量很足，各大小餐馆和街边小摊都可吃到。

　　钦州名气最大的名小吃，用当地特有的上好细米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名，香辣鲜爽，一般都是3到5元一碗，分量很足，各大小餐馆和街边小摊都可吃到。

　　钦州青蟹，学名锯缘青蟹，是钦州市名贵的海产之一。它味道鲜美，营养价值高，是本地区传统的出口水产品之一。钦州沿海有多条河流注人，在咸淡水交汇的河口区出产的青蟹，无论从体色，还是从味道方面比较都胜于其它地区的产品。钦州出产的青蟹远销广东、福建、港澳等。

　　大蚝，学名近江牡蛎，是钦州四大名贵海产之一，肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%，营养丰富，味道鲜美，素有“海中牛奶”之称，同时还可入药。钦州市是著名的“中国大蚝之乡”。

　　对虾是钦州四大名贵海产品之一，本地主要品种有长毛对虾、墨吉对虾、日本对虾，引进品种有班节对虾、南美白对虾等。对虾肉质鲜美，营养价值高。目前钦州对虾养殖面积有10万亩，年产对虾3万多吨。

　　一马路与胜利街交汇处有一个地方以吃狗肉而闻名，钦州老城区的人非常爱吃肉，早上起来后，爱啃两块狗肉或是猪脚，再啖三两米酒，打着饱嗝才开始一天的工作。所以钦州早餐比较有名的便与这两种肉有关，一种是猪脚粉，一种是狗肉粉。

　　钦州的狗肉粉清爽脆口，不肥不腻，也有狗肉烧烤、狗肉全餐等多种做法，香肉伴酒，妙不可言。有名的饭店有沙尾街和胜利路交口的老字号饭店叶贵远狗肉店，以及体育馆附近的“狗肉一条街”。

　　钦州历史悠久。据史料记载和有关文物考证,距今1万多年以前,钦州人的祖先就在这块美丽富饶的土地上繁衍生息。先秦时期,这里是百越之地。秦始皇统一六国后,于公元前214年统一了岭南地区。从此,钦州归属于秦,为象郡所辖。西汉武帝元鼎六年(公元前111年),设合浦郡和合浦县,钦州地属合浦郡合浦县,县治所在今浦北县泉水镇旧州村南流江畔,长达1094年。该地设合浦郡治所也有562年。据《东晋南北朝舆地表》载:“梁中大通四年……置安州。”也就是说钦州作为州一级的建制,始于南北朝梁中大通四年,即公元532年,称为安州。《隋书•地理志》云:“梁置安州,开皇十八年(598年)改曰钦州。”钦州的治所在钦江县,这是钦州得名之始,至今已有1400多年。钦州历经各朝代的变化,基本上都是州一级的建制,并沿用钦州这一名称至今。钦州在长期与华夏族的交往中形成以汉、壮(先祖土著居民)、瑶等多民族杂居之地,在各朝代历史进程中,经济、政治、文化互动并进,共同发展。钦州在明朝、清朝和民国时期,隶属广东省管辖。1949年,在中国共产党的领导下,百万雄师过长江,人民解放军第二、四野战军部队,奉命发起广西十万山粤桂边区大围歼战,在人民解放军粤桂边纵队第三、四、七支队等部队的配合下,一举歼灭了集聚于钦州窜逃出海的国民党残部4万多人。12月7日,钦州解放。至此,具有光荣革命传统、两千年文明历史的钦州,进入了人民当家作主的新时代。1951年改属广西,1955年复隶广东,1965年又改属广西,1994年6月经国务院批准撤销钦州地区,设立地级钦州市。

　　钦州是伟大的民主革命先行者孙中山先生为推翻封建帝制、建立中华民国,在辛亥革命前组织反清武装起义的重要地方之一。

　　孙中山慧眼识钦州,其伟略贯千秋。1907年至1908年,孙中山两次领导钦州王岗山起义(又称钦防起义)马笃山起义(又称钦廉起义)。同时,他还指派黄明堂将军(钦州大寺人),指挥镇南关起义和云南河口起义。这几次起义的战斗主力,大多为钦廉子弟。起义虽然未获成功,但在国内外影响很大,孙中山赞扬说一战于钦州之王光(岗)山,大破之。”“钦廉起义,当时到钦廉来抵抗革命党的清兵有两万多人,黄克强(黄兴)带的革命军不过两百人……同清兵打两个多月仗,到后来弹尽而援不至,还可安全退出。”武装起义为推翻清王朝起了重要的先驱作用。在反清斗争中,钦州人民付出了重大牺牲,作出了积极贡献,涌现了黄明堂、陈德春、欧阳丽文、刘梅卿等一批革命者和著名将领。

　　孙中山一边领导人民推翻清王朝,为建立民主共和国而斗争,一边为振兴中华设计美好蓝图。他在1919年著的《实业计划》(后编入《建国方略》中,就对钦州的铁路和港口建设进行了规划。在铁路建设方面,有广州一钦州线和株洲一钦州线。在港口建设方面,全国沿海计划建设三个世界大港(北方、东方、南方大港)、四个二等海港、九个三等海港及十五个渔业港。其中将钦州规划为全国二等海港即南方第二大港,对“改良钦州以为海港”的区域地位和经济受益在计划中列专节,作了深刻的阐述。孙中山当年关于钦州铁路、港口建设的规划,在中国共产党的领导下,在改革开放的今天,已逐步成为现实。

　　“近百年来多痛史,论人应不失刘冯。”(田汉诗)中国在近百年列强入侵的痛史中,1883年至1885年的中法战争中的镇南关大战,第一次在军事上打败了外国侵略者。刘永福在越南抗法18年,大败法军,取得了罗池、纸桥大捷和左育、宣光、临洮大战胜利,被越王封为三宣提督。“刘二打番鬼,越打越好睇”的民谣广为流传。中日甲午战争,刘永福奉旨帮办台湾防务,渡台抗日,为维护祖国统一而战,领导台南军击毙日寇4600人,“三拒”大印反“台独"。1885年初,法国纠集两个旅团共万余兵力,发动了谅山战役。2月,祖国南大门镇南关(今友谊关)沦陷,广西告急。钦州68岁的冯子材,奉命任广西关外军务帮办,在钦州组建萃军共18营9000人,扛着大棺,带着两个儿子,从钦州出师抗法,被前线诸将推为前敌主帅。他临危受命,团结友军,修筑长墙,英勇杀敌,取得了震惊中外的镇南关一谅山大捷,致使法国茹费里内阁倒台。原国家副主席王震将军赞誉他是“民族英雄”。刘冯保家卫国,抗法御边,名扬中外,传诵至今。一代伟人孙中山说:“余少小即钦慕我国民民族英雄冯子材族英雄黑旗刘永福镇南关一役。”刘永福、冯子材都是钦州人,其故居和陵墓都在钦州。一个地级市在中国近代史上出现两个民族英雄,在全国并不多见。1996年9月,刘冯故居被国家教委、解放军总政治部等六个单位命名“钦州市民族英雄刘永福(含墓地)、冯子材故居”,为全国中小学爱国主义教育基地。2001年6月,被国务院公布为全国重点文物保护单位。刘冯故居已成为中法战争史的纪念地和研究地之一。1983年以来,全国性的中法战争史学术研讨会举行过6次,其中有4次在刘永福故居三宣堂召开,接待来自40多个国家和国内的仰慕者,共计200多万人次,党政军领导、专家学者、港澳台同胞和国际友人留下了百多件歌颂英雄的墨宝。

　　钦州新八景之一的麻篮仙岛，包括钦南区犀水脚镇的麻篮岛和大环的范围。麻篮岛(又名麻篮头)是钦州 湾上的一个海岛，，位于犀牛脚镇的西北面，麻篮岛和大环是集沙滩、礁石、红树林于一体，风味浓郁，风景绚丽，具有独特的自然风光和优越的地理环境。

　　大芦村位于广西钦州灵山县东郊8公里处，号称“荔枝村”，这里最值得一游的是有着丰厚历史文化底蕴的古文化住宅群，大芦村劳氏古宅共有九个群落，分别建于明清两代，古宅依山傍水，古静幽深，藏有文天祥手迹等大量的文物珍品，见证着历史的辉煌，最宝贵的是这里藏有三百多副明、清时期创作的传世楹联，有着珍贵的人文历史研究价值和欣赏价值