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经济型酒店新圈地运动,还能火多久?

http://travel.sina.com.cn  2009年06月10日09:19  联街网

  最近,负责酒店营销业务的张凯很忙。张是上海锐思特酒店管理有限公司副总裁,在接下来一两个月时间里,锐思特在温州市区至少要新开2家分店。

  张凯的忙,在一定程度上是同行竞争所“逼”:格林豪泰、莫泰168、如家、速8等外来品牌经济型酒店,要进入温州圈地,乃至在市中心抢地盘,另外拥有温州地区锦江之星代理权及99旅馆的新丁香控股,也在加速攻城掠地。

  眼下,适合于经济型酒店的物业已变成稀缺资源,温州各大外来及本土品牌经济型酒店纷纷通过并购、合作、加盟等方式进行整合,在新一轮发展过程中,经济型酒店谋变的姿态愈加丰富生动。

  “营销”新模式

  物业稀缺,品牌经济型酒店可以借道中小宾馆与酒店进行扩张发展,但是另一项瓶颈又呈现在面前,就是投资成本在逐年快速增长。“现在物业与装修成本比我们三年前开出第一家店时,高出了不少,”张凯表示。据了解,目前以租赁方式发展一家八九十个客房的经济型酒店,首期投入一般可能在六七百万元,而几年前不会超过500万元。

  物业费用、装修成本等前期投入资金的增加,直接导致品牌经济型酒店的投资回收期拉长。“前两年投资一家经济型酒店,回收期一般在一年半到两年,现在已增加到两年半到三年时间,”张凯坦言。据温州市饭店与餐饮行业协会的相关人士观察,目前能在3年左右回收投资的品牌经济型酒店已称得上好的一类,部分业绩表现一般的门店,投资回收期可能长达5年,甚至更久。

  随着品牌经济型酒店数量的不断扩张,业内人士指出,“温州特色”的市场现状,将成为品牌经济型酒店在温州市区生存的另一个瓶颈。毕竟,温州不是一个旅游城市与商务活动较多的地方,宾馆与酒店的入住率,业内人士估计有7成左右是由本地顾客贡献的。

  有品牌经济型酒店管理层指出,正是因本地人入住较多,导致酒店的设备比接待商务人士入住更容易折旧。这在一定程度上也增加了酒店成本。“我们每个店都要投资年营业额的1%~2%,对酒店进行维保,”张凯透露。

  此外,当各个品牌经济型酒店集中扎堆温州市区后,面对面的竞争也会出现,导致争夺客源的现象。像锐思特,目前与莫泰168、锦江之星已有较近距离的门店。据记者了解,温州几个经济型酒店的营销渠道,尚非常简单,除了与各个公司签订协议客户外,就是通过设置网站与400免费电话订房。 “我们不与携程等服务商合作,成本太高,订一个房间都要几十元中介费,而我们总房价也不到200元,”一品牌经济型酒店的高层表示。

  对此,部分经济型酒店在扩张的同时已开始寻找突围之道,99旅馆一位中层透露:“除了400电话及网站订房外,我们还针对3G业务的开通,手机上网速度加快这一点,在4月份推出手机上网订房。接下来,我们还会推出短信预订房间。”

  “圈地”新运动

  “你所拨打的用户已停机保号。”上周,市区陈先生想给来温州游玩的朋友预订温州中侨宾馆的房间,一连拨打了几次均是如此回音。“中侨宾馆将变成莫泰168了,目前正在改造中,所以电话都办理了停机保号,”温州达得利集团办公室主任杨国胜解释道。温州达得利集团是中侨宾馆的投资方。

  杨国胜透露,中侨宾馆变身莫泰168是一个多月前谈妥的,中侨于5月初停业开始改造,预计在今年国庆节前以莫泰168的身份重新对外营业。 “双方以合作的形式经营酒店,不是莫泰168收购中侨。”据了解,双方合作期限为8年,中侨宾馆以物业入资,莫泰168则首期计划出资600万元,作为改造物业的费用及支付达得利管理费用。

  据业内人士称,当初对中侨宾馆感兴趣的还有如家等知名经济型酒店。“由于中侨方要价600万元太高,且是合作的形式,大部分有意向的经济型酒店经成本回收核算,最终放弃。”而莫泰168仍选择了中侨宾馆合作,一个重要原因是其要加快在温州市区布点,苦于物业稀缺,久久找不到地。此前,其在距温州机场15分钟车程的龙湾永宁路已开出一家门店。

  作为目前温州门店最多的经济型酒店上海锐思特酒店管理有限公司,也不甘落后,得知市区南站附近的长运宾馆要转手,果敢接手,其在长运宾馆附近黎明路上已有两家门店,相距仅一两百米。两三个月前,上海锐思特酒店管理有限公司了解到桥儿头花环路口一不知名宾馆及周边物业要租赁,也是快速出手,虽然该物业有两个楼层只适合于做餐饮,但是锐思特方面还是花了200多万元的年租金租下所有物业。“南浦店我们计划在本月下旬开业,长运店也会在近期改造完工,”张凯透露。

  诞生于锐思特之后的另一个温州本土经济型酒店99旅馆,以及外来品牌格林豪泰,也在加快速度在市区布点。前者要在火车站附近开出市区第三家门店,后者已悄悄在小南门布点,并将于本月底对外营业。

  “突围”新路线

  与99旅馆拓宽订房渠道不同的是,锐思特在运营模式上进行了更深层次的整合,这一方面,在其装修进入尾声阶段的南浦店已有体现。记者注意到,锐思特南浦店在大堂设置有多幅汽车广告位。据称,目前已有温州本地车商对锐思特的广告位感兴趣。

  同时,锐思特还在南浦店进行了另一项尝试,将餐饮品牌整合到自己酒店的楼下。当时,锐思特在洽谈物业时,看到南浦店两个不太适合于开发成客房的楼层,就做了另一番考虑,把楼层转租给适合于做商务餐饮的企业。据了解,锐思特南浦店的一楼物业租给了一个知名茶餐厅,而二楼物业将成为一个印度风味的餐厅。“与商务型的餐厅结合,不仅给住店的客人带来方便,而且也会增加我们的人气,”张凯表示。

  张凯称,南浦店的模式若尝试成功,将会复制到有条件的新开门店,但锐思特不会涉足餐饮领域。“餐馆不是我们的特长,涉及会牵扯到酒店经营的精力。”

  有业内人士建议,市区品牌经济型酒店已较多,品牌经济型酒店应更多走向温州的各县市,毕竟像瑞安、乐清等地均有较多企业,而当地适合于商务人士入住的酒店尚较少。对此,各经济型酒店品牌“心有灵犀”,像格林豪泰、锐思特、速8等经济型酒店品牌均已有所行动,还计划将更多精力花费在县市这一块市场上。但是,有业内人士透露,毕竟县市一级市场,需要各经济型酒店品牌对市场有更多的了解,如果了解不透,市场也有可能会不太理想。某品牌经济型酒店平阳县的一家门店入住率仅70%左右,是其所有门店中最不理想的。

  “目前在温州市区适合于经济型酒店的物业已经非常少,”多位接受采访的酒店方面人士均如此表示。

  像新丁香控股集团在获取连锁酒店锦江之星的温州经营权后,迅速发展了3家门店,并在学到锦江之星的运营模式后自创了酒店连锁品牌99旅馆,在市区开出2家门店。而作为温州最早本土经济型酒店连锁品牌的锐思特,自三年前在新城开出第一家门店以来,已在市区布局10家门店,其中4家均在温州中小酒店最集中的黎明西路上。

  “由于市区物业比较难找,除了直营外,我们开始更多采取合作、加盟等方式发展门店,”张凯透露。此前,该经济型酒店品牌所有24家门店中,仅有一家加盟门店及少量的合作门店。而99旅馆,开了两家直营门店后,将加盟、合作作为其发展的重点,像其位于温州火车站附近的第3家门店,就是一家加盟店。

  据温州市饭店与餐饮行业协会的统计,温州市三区有580多家宾馆与酒店,其中100间客房以下的宾馆与酒店有200多家,而五六十间客房的宾馆与酒店也有100来家。这些宾馆与酒店有七八成分布在鹿城区,像黎明西路就有四五十家中小旅馆。记者从多家品牌经济型酒店处了解到,他们的客房数量也与目前温州市区大部分的中小宾馆与酒店不分上下。“我们开店的规模,房间数一般都在100个以下,八九十个房间为主流,”张凯透露。不过,大部分品牌经济型酒店,由于物业的稀缺,不得不降低开店规模,有时六七十个房间也会考虑。

  “普通中小宾馆与酒店的入住率大部分在60%以下,而品牌经济型酒店的入住率在60%以上,”温州市饭店与餐饮行业协会秘书长林崇海估计。据了解,像锐思特的入住率保持在80%~90%,而99旅馆表现得还要更好一些,其提供的一份数据显示,99旅馆五马店今年前5个月的入住率均在100%以上,而望江路店保持在90%上下。“火车站店,是有投资人拿到转手的旅馆物业后,加盟我们品牌的,”99旅馆管理股份有限公司拓展部总经理瞿旭东表示。

  据业内人士估算,60%以下的入住率,只能让中小宾馆与酒店保持微利。因此,品牌经济型酒店的高入住率成为中小宾馆与酒店加入品牌酒店的诱惑。“我们无法与品牌经济型酒店竞争,如有可能,我也会加入到连锁行列,”温州月乐商务宾馆老板祁州坦言。

  不过,不少中小宾馆与酒店的有意加入者,要价不低,“中侨宾馆的报价,就是看准品牌经济型酒店在市区争夺资源的势头,”一品牌经济型酒店人士透露。对于祁州来说,近期不会打算加入到连锁行列,因为他的宾馆开业才两年左右,设备还比较新,入住率尚高,有70%~80%。

  经济型酒店还能火多久?

  尽管有关人士为温州经济型酒店日趋饱和表示担忧,但据记者??特别是一些连锁经济型酒店平时的入住率在70%以上,到了周末,入住率还会在此基础上增加10%。

  三年前,锐思特汽车连锁旅店在温崭露头角,之后温州经济型酒店便如雨后春笋般不断冒出。据称在国外成熟市场,经济型酒店与传统酒店比例在8∶2,据此推算,温州经济型酒店成长空间的潜力巨大,难怪眼下众多连锁型经济酒店“圈地大戏”仍如火如荼。

  不过细看这场新圈地运动并非简单购置物业,因为温州中心城区再难找到满意地块,眼下各大连锁型经济酒店多是通过并购、合作、加盟等方式进行整合,“联合”成为经济型酒店一个新突破口。

  经过几年的迅猛发展,行业领头羊们意识到,只有通过规模效应,加强有影响力的品牌,才能取得长远竞争力。经济型酒店朝品牌化、连锁化、规模化发展已是大势所趋。

  也因此,还有了众多经济型酒店营销模式上的创新,合作方式上的创新,以及,思考向周边县市挺进……很显然,随着投资者纷纷介入,若干年后,市场竞争必趋白热化,若不懂得选址、资本控制,没有酒店管理以及品牌化连锁经营等方面的专业能力,是很难立足的。

  温州经济型酒店已逐渐走向成熟,“商机”还在不断延伸之中,“发展”仍是经济型连锁酒店的前进方向,让我们拭目以待!

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