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大酒店小胡同 寻觅超值美食(图)

http://travel.sina.com.cn  2009年02月26日14:31  新京报

  

大酒店小胡同 寻觅超值美食(图)
云南桃花鱼带来早春的气息

  什么样的美食才算是超值?这不是一个容易解释的问题,超值不是便宜,而是性价比高,用不多的花费得到巨大的惊喜。不少人热衷去自助餐厅寻觅超值所在,同样的花费,我更能吃,就是超值;有人热衷在必胜客摆水果沙拉,同样的价格,我用水果搭成一个小塔就是超值;有人喜欢去酒店的甜品店寻觅超值,不少酒店在特定时间会推出打折的甜品,这也算是超值。

  在经济危机的大形势下,超值的选择越来越多,品质也越来越高。

  私房菜

  八九道菜 奇异云南菜天天打折

  八九道菜是个餐厅的名字,当然这里不只有八九道菜。这里是云南菜,不少原料都是从云南运来。餐厅被布置得有些小资,原木的桌椅,坐在上面很惬意。

  春天的桃花还没有开,但是在餐桌上,桃花已经灿烂。那就是云南桃花鱼,汤汤水水,鱼片洁白,掩映中有花瓣隐现。这道菜汤汁的鲜美胜于鱼肉,适合三四个人喝汤。

  另一道值得推荐的是大理砂锅鱼,这道菜颇有些像客家的盆菜,鱼在锅底,上面堆满了火腿、香菇等配料,同样鲜美,却有着别样滋味。

  下酒的小菜也有不少,如云南的吹肝,猪肝卤过,被风吹透,切片,配上蘸水,吃起来很有韧劲,还有猪肝的香气。

  这里还有一款北京罕见的杨林肥酒,是一种鲜绿色的白酒,也是云南当地的百年老字号。在里面加一些雪碧,就调成了中国式的鸡尾酒。

  地址:东城区东四四条甲83号

  人均消费:50元左右,周一至周五菜品88折,周末有特价菜品。

  蓬香楼 送虾送蟹要看单双号

  奥运会期间,北京开车分单双号,如今,蓬香楼送菜分单双号。这里的活动是:逢单日送茶香虾一份(14只),逢双日送炒海蟹一份(每桌限送一份)。

  蓬香楼是一家厦门菜餐厅,北京罕见厦门菜,许多厦门人都把这里当成了食堂。厦门菜不像福州菜那样甜,许多土菜保持着原始的风味,比如一道海蛎煎,台湾菜中叫蚵仔煎,内容相似,风味却不同。

  土笋冻绝对是“最厦门”的小吃,土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上、学名叫做“星虫”的一种环节软体动物。因为富有胶质,熬制后装在小碗中,待其自然冷却,就凝固成一碗“土笋冻”了。它们个个颜色白润晶莹剔透,肉清味美,滑溜爽口。

  地址:朝阳区三元桥霞光里66号

  西餐

  丹尼艾丽意餐厅 五星酒店大餐85元“搞掂”

  有谁曾经想过在一家五星酒店的西餐厅,花不到100元的价格吃一顿正式的午餐?如今在国际俱乐部的丹尼艾丽意餐厅,花85元就可以做到。

  丹尼艾丽意餐厅在酒店的二层,厚重,宽阔,有低调的华丽,坐在窗边可以享受到中午的阳光,叫人恍惚来到西西里岛。首先上来的是一杯热饮Canarino,这是意大利的一款特色饮品,不准确地说,是新鲜柠檬泡过的茶。

  前菜是可以选择的小品,量不大,4种前菜被放在一个盘子里。接下来是主菜,可以从15种不同的意面中任选4种,同时配以15种调料。有4款意面特别值得推荐:卡纳鹂诺意大利弯管面、意大利肉末千层面、猪肉香肠烤意大利弯管面、小牛肉面卷配小牛肉原汁,让食客能体味到意大利面的精彩。

  甜品也同样精彩,芒果布丁被放置在一个杯子中,用小勺轻啜,酸酸甜甜的,给一顿午餐画一个完满的句号。

  地址:朝阳区建国门外大街21号北京国际俱乐部饭店2楼

  限时:周一至周五上午11:30至下午2:00

  星期五餐厅 两人百元吃得很饱很舒服

  如果你是星期五餐厅的常客,喝惯了这里的长岛冰茶,吃惯了这里的碳烤猪排,就知道这里的菜品分量巨大,却也着实不便宜。

  最近,这里一次推出了7道“硬菜”,全部48元。7道菜分别是:香辣泰国鸡肉面、迷你起司牛肉堡、超莎鱼柳塔可、南欧沙朗牛肉沙拉、够意式腊肠面、酥炸鱼排和墨西哥鸡肉酥饼。全是典型的“Friday’s food”,两个人花100元左右,就能吃得很饱很舒服了。

  另外,3道从美国引进的全新主菜也精彩亮相,每道69元。金牌炭烤猪扒是带骨猪扒涂上Championship BBQ Sauce,搭配纽奥良洋葱圈和寇比起司马铃薯泥,绝对是不同的味觉体验。

  这里还与法国柑曼怡(Grand Marnier)合作,推出6款新口味调酒,尝新价28元起,只需花小钱,就可以品尝到顶级法国香橙酒的风味。

  地址:朝阳区建国门外大街19号北京国际大厦C座

  限时:周一至周四17:00-24:00,吧台区域

  Alameda 60元套餐常吃常新

  一个白色房子,阳光倾泻其中,每到中午,就生意火爆。这里号称是巴西菜,但看上去更像是fusionfood,菜牌也是常换常新。虽然菜单上连一个中文字都没有,但依然有许多白领前来,不单单因为这里菜量丰富,菜品美味,更主要的是:这里的午餐套餐只要每人60元。

  套餐包括一道前菜和一道主菜,送一份面包。前菜品种很多,无论是烤蘑菇配芒果还是巴西虾都值得一试。而主菜大多数人还是会选择牛排,这里的牛排品质相当不错,五分熟的牛排吃起来芬芳四溅,比许多西餐厅里售价上百元的牛排还要强。

  还要试试这里的甜品,提拉米苏或者各种布丁,按照时令不停更换。所以这里是一家值得经常去的餐厅,无论因为这里的60元午餐套餐,还是158元的晚餐套餐。

  地址:朝阳区三里屯北街北里

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