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上海日料店里的三国文化(组图)(2)

http://travel.sina.com.cn  2009年03月06日11:34  玩家旅游

  刚出电梯,便顿觉视线开阔,跃入眼帘的是一个宽敞舒适的大堂,更绝妙的是内间每个包房都是来自三国中的人物和故事,有“定军山,甘露寺,长板坡,白帝城” 等等,书法、茶道、禅意随处可见,并将三国文化与餐厅气氛熔于一体,别致高雅,用心入微。甚至连洗手间都是“吕布卸甲亭”和“貂禅梳妆阁”来命名。最后选了一间甘露寺,滑开格子门,一股原木味道满室飘香,榻榻米上纤尘不染,赤足入内,席地而坐。


鳗鱼蒲烧

鳗鱼蒲烧

飘香四溢的烤鳗,口感绵滑,肥厚,鲜甜有加。

  打开菜单,依旧是很三国,好一派“天地英雄谱”,同去的那位懂行的姐姐说,其实日本人对三国文化的钟爱是很深刻的。铁板套餐里有以三国武力著称的“五虎上将”:马超、赵云、张飞不算,还有包含“北海岛帝王蟹、银雪鱼、小青龙”的全海鲜套餐:黄忠,才280元,不贵不贵!略贵一些的是法式特色豪华套餐:关羽。

盐煮合鸭色拉

盐煮合鸭色拉

选用最肥嫩的鸭胸肉,与新鲜时蔬一同拌制,很纯正的和风味道。

  日本料理套餐以三国智慧著称的人物命名:陆逊、司马懿、周瑜、孔明等,其中“郭嘉”的点单率破高,他是天城特色之一的鳗鱼套餐,才280元;还有情侣双人套餐:蔡文姬也很不错,580元,还配有一瓶气泡酒,建议情人节的时候可以来奢侈一下。

  寿司拼盘则以江东大美女命名:讲究多而全的孙尚香,共有11种寿司,才160元,人多很合算的!档次略高的有“小乔”,还有适合金枪鱼发烧友的寿司拼盘:大乔。真是水粉春色,让人唇齿留香啊!

辣味三文鱼卷

辣味三文鱼卷

让人拍案叫绝的寿司卷,无与伦比的三文鱼,一口一个,让味觉流连。

  刺身拼盘是以三国演义最著名的三匹宝马良驹命名分别是:的卢、绝影、尚佳;他们的价格由低而上,品质也是越贵的越绝佳。在此告诉你个小窍门,每月5日至 15日,所有活鱼、活青龙、活蟹等等,任何指定的活海鲜,甚至包括冰鲜展示的任何指定的最顶级时令海鲜每整只或每整份全部一元。还不赶快尝鲜去?

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