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串烧南北风 张自忠路的好味餐厅(组图)

http://travel.sina.com.cn  2009年03月02日13:47  《品味生活》杂志

 

  张自忠路周边,到处散发着古城的迷人气韵,同时也分布着大大小小上百家商铺。北京娱乐信报介绍,此地的美食更是独具特色,即使你足不出北京城,也能尝尽南北味,家家正宗,很是难得。

   秦唐府

岐山臊子面

浓郁的岐山臊子面

  炫靓特色:陕北菜风味浓郁

  推开古色古香的大门,你会看到厅堂里到处贴满了陕北剪纸和特色布艺,桌椅的制作工艺也满是山野气息,席间还能听到豪放却动人的民歌,实实在在为顾客营造出一种真切的西北风情。

  平常只听说却没亲自品尝过的陕北菜,在这里都找到。餐厅特别推荐的是岐山臊子面和稠酒,岐山臊子面是传统美食,面爽滑津亮,汤辛辣鲜香,肉软嫩适口。

  地址:地铁张自忠路站B出口向北40米

  山茶花妹子

诱人的过桥米线

诱人的过桥米线

  炫靓特色:过桥米线名不虚传

  从店门绚丽的色彩上便可让人想到美丽的彩云之南,店内墙上雕刻着颇具民族风情的文字,还挂满了傣族的布艺作品,厚重的色调巧妙地勾勒出了云南式的温情与风韵。

  提到云南菜大家很自然地就会想到过桥米线,这里的米线可谓货真价实,鸡汤端上来时还翻滚着气泡,配料较其他地方也显得大方得多,味道很契合大众的口味。推荐山茶花妹子的黑三剁,名字听起来有点怪,却也豪爽;只是肉碎、青椒、卷心菜三种普通的东西,搭配在一起却发生了奇特的反应,香气令人难忘。

  地址:地铁张自忠路站D出口向南80米

  孔乙己酒楼

轻淡绵软的茴香豆

轻淡绵软的茴香豆

  炫靓特色:江南小吃美味多样

  所有人都知道鲁迅笔下的孔乙己,而这家以黑、白两色为主调的餐馆在东四更是显得独树一帜。这里有如碧瓦红墙中间一块大隐于市的水墨江南,而浙江菜的温婉清雅也一定会给你带来不同于以往的难得体验。

  不得不说的是这里的茴香豆,小说中孔乙己吃茴香豆时的那份悠闲着实吸引人,味道轻而不淡,从皮到肉都很绵软,不愧是招牌菜。当然最好是配上这里的黄酒,黄酒有原味的还有加了话梅的,口感都很不错。

  地址:地铁张自忠路站D出口出向南120米

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