第1位 名牌杭州菜——华庭会所

　　一年前重开的名牌杭州店，经常被人拿来与老字号的天香楼作比较。今次排众而出的原因，除了因为食物水准更胜当年，菜式又与时并进之外，主要是老板兼大厨孟师傅，愿放下名牌店的架子，与顾客共度时艰。继九八年停业之后，休息了三年的孟小姐，又准备好能量及一系列的新菜，在商业大厦四楼重新开业。华亭的食物胜在口碑好，熟客多贵客又多，一直也“唔忧做”。但眼见市道如此，孟小姐也希望自己煮的佳肴有更多人可以品尝到，所以这个夏天不少她拿手的杭州名菜都调低了价钱。

　　地址：铜锣湾铜锣湾道19号建康商业大厦4楼

　　电话：2895 4608

　　招牌菜：糟酒鱼块、东坡肉、酱爆樱桃

　　平均消费：$250

　　第2位 贵得有理——Hugo's

　　食自助餐的确是香港人饮食最爱的选择。虽然$350一位却贵得令人咋舌。但比起平日几百元一道菜，这个自助餐又确实好抵。因为餐厅内的食物有百多二百款，开边鲜龙虾与外脆内软的煎鹅肝是不可不吃，吃多几件已值回票价。而热盘则是平时几百蚊细细碟那些，试几款已经赚突了啦！记住还要留肚吃甜品，因为连最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滞。大力推介的还有巴黎圈，那是个大型的Puff，吉士与脆皮好味得要命！

　　地址：尖沙咀弥敦道67号凯悦酒店3楼

　　电话：23111234

　　招牌菜：Sunday Bunch

　　消费：$350

　　第3位 最优秀新餐厅——Veda

　　新派时尚的印度餐厅，开业才两个月已得到‘全港最优秀新餐厅’的名衔，装潢清新优雅要记一功，新颖多款的菜式也记一功。而且今个夏季，他们还有Antipasti(头盘)buffet，味道清新！

　　地址：中环亚毕诺道8号地下

　　电话：2868 5885

　　招牌菜：鸡心豆班戟、天多尼茅屋芝士

　　平均消费：$250

　　第4位 闹市中的宁静——Gaia

　　位处于中环闹市是Gaia最优胜的条件，意大利式的露天茶座概念是另一个取胜因素。其实在附近也有很多露天茶亭，但不少上班族独爱此店，就是因为气氛。茶座的一一椅皆从意大利运回来，食物未下肚已有一番意大利风情。

　　地址：中环皇后大道中181号新纪元广场地下

　　电话：2167 8200

　　招牌菜：红酒汁煮兔肉阔面

　　平均消费：$120