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品品老北京庙会七款经典小吃:爱窝窝(图)

http://travel.sina.com.cn  2008年12月23日14:09  千龙网


爱窝窝

爱窝窝

  爱窝窝

  这是新正食品爱窝窝是将蒸熟的江米擀成小饼,包上冰糖渣儿、山楂糕、芝麻、青梅、抟成元宵形,裹上糯米粉,使之不粘在一起。一般有白糖、澄沙、枣泥的数种。为区别起见,上边都做了红点记号。庙会上卖爱窝窝的往往也卖元宵、年糕。

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