福宝古镇

　　新传演绎

　　除去那些老牌目的地，再访四川不妨将目标直指遍布东西南北的古镇，古镇里，看不到现代文明的痕迹，一草一木、一砖一瓦都是历史的积淀。

　　川南福宝镇深山中的古城堡

　　四川合江县的福宝镇，是一个建在鱼脊形山梁之上的小镇，三面环水，又名“佛宝镇”。

　　爬上镇外北面的山腰，灰墙青瓦、吊脚楼台的古镇老城一览无余，与蒲江河隔岸相望的现代新区形成两派截然不同的景象。当集的日子，新街上人声鼎沸，老街却还是悄然无声。

　　从镇上的回龙桥向前走，大青石铺成的街道两旁，多为明清风格的民房，一间靠一间，大小不一。徜徉在这些小街窄巷中，会发现除了稀稀拉拉的行人，偶有纳凉的老人在树阴下闭目养神，也有零星几个妇女坐在门前，飞针引线，间或还有三两小孩或爬在低矮的木凳上做作业，或安静地戏耍，不闻集镇常有的嘈杂与叫卖声，好不清闲自在。

　　福华街上，有一家挂着“福泉酒厂”牌匾的老酒坊，除了几口发酵用的大缸、呛人的气味，几乎很难见有人看店。据说这家店主酿一次酒可以卖几个月，不紧不慢的节奏从未改变过。

古镇掠影

　　一定要逛：回龙街

　　回龙街街长450米，宽1.5米-8米，是古镇保存最为完整的老街，也是古镇最繁华的一条街。走到最高处的火神庙俯视老街，随山势起伏的吊脚木楼高低错落、鳞次栉比、千姿百态。

　　一定要玩：摆渡

　　福华街尽头有一个建于清乾隆年间的渡口，碧水、古树、竹林、扁舟这些电影里缺一不可的“道具”一样不少。站在小小的石阶码头，可见当地人不急不忙地踱到摆渡船上，然后悠悠地点燃一根香烟，以这种古来已久的方式渡过不到十几米宽的河面。一定要吃：黑豆花

　　竹笋、野菜、福宝豆腐干、福宝老腊肉、红烧鲫鱼、酸菜鳝鱼都是福宝的特色美食，当地的黑豆花也很有名。豆花在四川到处都有，但黑豆花却不多见。福宝镇上的黑豆花用黑豆、芝麻等研磨制成，有特别浓郁的豆香。