她是弗拉门戈的故乡，她是《唐璜》故事的发生地，她是安达鲁西亚自治区的首府，她是塞维利亚。这是一座历史悠久的城市，公元前43年建城，先后被罗马人、西哥特人占领，公元712年被阿拉伯人侵入。公元11世纪，摩尔人的一个部落在此建立独立王国，为如今的塞维利亚留下了许多著名景点。徜徉在这座古城中，欣赏伊斯兰与安达卢西亚风情交织而产生的独特风貌，慢慢沉醉。

在汪达尔人和西哥特人于5世纪和6世纪顺利地征服了罗马省伊斯帕尼亚－巴埃蒂卡之后，塞维利亚于712年被摩尔人占领并成为安达鲁西亚穆斯林的重要中心。直到1248年费尔南多三世获胜，塞维利亚一直处于穆斯林的控制之下，分别由倭马亚王朝、穆拉比特王朝和阿尔摩哈德王朝王朝统治。塞维利亚保留了许多摩尔人的特色，其中包括了城墙的大部分。
在收复失地运动之后，城市得以继续发展，修建了公共建筑包括一些教堂，大多是安达卢西亚的摩尔风格。而后，塞维利亚从西班牙在新大陆的领土所从事的垄断贸易中获取并累积了大量的财富，使其经历了又一个黄金时代。但在瓜达尔基维尔河淤积之后，城市经济便相对衰退。
塞维利亚在19世纪和20世纪的发展具有人口增长与工业化的特色。
1936年西班牙内战之初，由于临近来自摩洛哥的入侵部队，塞维利亚很快向佛朗哥一方投降。工人阶级在被占领之初进行了一段时间的反抗，直至遭到了猛烈的报复为止。

三王节
日期：1月6日
传说中，每年的1月6日是东方三王向圣婴献礼的日子。在这天，父母要给未成年的子女赠送礼物。在塞维利亚，这一天会举行花车游行，花车开来时，会向周围的人们撒糖，这时不论大人小孩都会疯狂的抢糖。
狂欢节
日期：2月
每年的2月安达卢西亚都会举办狂欢节。一般狂欢节会从礼拜天开始，持续8天，到下周的礼拜天结束。狂欢节的时候，每天都会举办不同的活动，各个社区和学校都会积极参加。
圣周
日期：4月(复活节前一周)(2015年3月29日-4月6日)
塞维利亚的圣周游行起源于14世纪，是西班牙三大节日庆典之一。圣周的时间与四旬斋一样，持续7天。每天都有不同的圣像游行，最受欢迎的当属马卡雷纳教堂的希望圣母像、垂死基督礼拜堂的垂死基督像、万能耶稣大教堂的万能耶稣像等。
四月节
日期：2015年4月21日 - 4月26日
塞维利亚四月节集市起源于19世纪，后来逐渐成为在城市内纪念传统田园生活的节日。节日的筹备时间长达好几个月，在会场中搭建起一座帆布小屋组成的“城市”。节日到来时，男子穿着传统的短外套、套裤和长靴，女性则穿荷叶边长裙。大家在仿真城市中买卖农产品，举行各种娱乐活动。塞维利亚的斗牛季节也从此开始。
五月十字架节

日期：5月五月十字架节和其他的西班牙的宗教节日一样，都来自宗教故事。根据故事，每年这个节日塞维利亚人就用彩纸和鲜花来装饰十字架，同时举行庆祝和表演活动。

弗拉门戈与“桑梆巴”圣诞节
日期：12月24日
在安达卢西亚地区，人们会在圣诞节期间演奏一种传统的乐器，叫做“桑梆巴（Zambomba）”。后来也把圣诞节期间亲朋好友之间的聚会称为“桑梆巴”，人们在夜晚欢聚一堂，围着篝火唱歌跳舞。如今在塞维利亚和赫雷斯、马拉加等地的人们依然保留着这一传统。
“桑梆巴”起源于18世纪的赫雷斯，在12月24日平安夜，亲朋好友们聚集在院子中，围着篝火唱传统的圣诞歌曲、跳舞，直到黎明。在聚会上，大家共同畅饮红酒、烈酒、潘趣酒，吃传统的圣诞小点心。在安达卢西亚地区的各个城镇，平安夜前夕几乎每晚都有类似的聚会活动。

西班牙使用夏令时，时间会根据季节变化而变化。每年4月到9月底会使用夏令时，这时的时差为6小时，也就是：北京时间-6小时=西班牙时间，其余月份时差为7小时，北京时间-7小时=西班牙时间。