美食介绍
塞维利亚是一座美食之都，其烹饪基于附近省市的出产，包括来自加的斯省的海鲜,来自哈恩省的橄榄油, 以及来自赫雷斯—德拉弗龙特拉的雪利酒。
tapas是该市的一个重要文化特色之一：人们从一间酒吧走到另一间，品尝被称为tapas的小碟菜——在西班牙文的字面意思为“盖子”，它有一个有趣的来源：以前，人们喜欢坐在室外喝啤酒，但是室外苍蝇多，它们不断的飞进杯子里；人们便想出了用装着食物的小碟子盖住杯子，来防止苍蝇飞入。慢慢地，这种小碟菜便演变成今天西班牙的特色──tapas。
当地的特色菜有炒海鲜或烧烤海鲜（包括鱿鱼和章鱼，剑鱼及狗鲨）、带酱汁的烤肉、菠菜、鹰嘴豆、安达卢西亚火腿（Jamón ibérico）、带雪利酒酱汁的羊腰子蜗牛，还有西班牙凉菜汤。
装点城市风景的塞维利亚橙味道太过酸涩，通常只用于制造果酱。
tapas是该市的一个重要文化特色之一：人们从一间酒吧走到另一间，品尝被称为tapas的小碟菜——在西班牙文的字面意思为“盖子”，它有一个有趣的来源：以前，人们喜欢坐在室外喝啤酒，但是室外苍蝇多，它们不断的飞进杯子里；人们便想出了用装着食物的小碟子盖住杯子，来防止苍蝇飞入。慢慢地，这种小碟菜便演变成今天西班牙的特色──tapas。
当地的特色菜有炒海鲜或烧烤海鲜（包括鱿鱼和章鱼，剑鱼及狗鲨）、带酱汁的烤肉、菠菜、鹰嘴豆、安达卢西亚火腿（Jamón ibérico）、带雪利酒酱汁的羊腰子蜗牛，还有西班牙凉菜汤。
装点城市风景的塞维利亚橙味道太过酸涩，通常只用于制造果酱。
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