美食介绍
挪威的本地食物包括一种家庭手工制作的山羊乳酪,卑尔根鱼汤,烤鳕鱼以及驼鹿食品。这些东西通常营养丰富,物美价廉,但在餐馆里很难找到。每周四很多餐馆会提供一种名为 ""raspeballer"" 的食品,它由土豆粉制成,里面的填充陷包括培根,香肠,盐羊肉以及黄油和碎甘蓝。在Kjøttbasaren,一份带走的raspeballer通常为50kr。Lido超市会有更便宜的供应。在Madam Bergen可以找到价格适中的外带鱼汤,鱼丸以及其它鱼肉制品。
圣诞节期间,卑尔根当地餐厅一般会供应一种名为 ""pinnekjøtt""的食物,即我们通常吃的熏羊肉。还有碱鳕鱼和烤猪排,都是不错的选择。喜欢猎奇的游客可以尝试一下烤羊头,它来自离卑尔根不远的Voss小镇。
圣诞节期间,卑尔根当地餐厅一般会供应一种名为 ""pinnekjøtt""的食物,即我们通常吃的熏羊肉。还有碱鳕鱼和烤猪排,都是不错的选择。喜欢猎奇的游客可以尝试一下烤羊头,它来自离卑尔根不远的Voss小镇。