浙贝是浙江省八味中药的主要品种，中医传统称为"浙八味"，金塘岛从20年代引种以来，经过长期海岛气候（冬暖夏凉、无环境污染、生长期相对延长）的影响，表现为个体大、药味浓郁、药理性强，是中成药经销商亲睐的放心绿色中成药原药，也是重要外贸农产品。现金塘镇种植面积1000亩，年产商品浙贝300吨。

皋泄晚稻杨梅栽培历史渊源，据1298年《元大德昌国州图志》载，皋泄晚稻杨梅为“佛国仙乡”的特产珍品。皋泄晚稻杨梅属典型乌黑种，果实圆球形，一般每500克40粒。成熟时，果色乌黑发亮，肉粒圆钝，理化性状好，果大核细，酸甜适中，汁多肉细腻，风味独特，并且加工性能好。皋泄晚稻杨梅含有多种成分，具有提神生津，止渴解暑，消化利尿等功能，深得消费者的欢迎。1985年7月经浙江省科委、省农业厅、省林业厅、浙农大及上海、江苏等单位园艺界的专家评比被鉴定为浙江省名特优产品。1988年4月被中国农业科学院编入《中国果树栽培》志，成为全国四大优质杨梅品种之一。1997年被省农业厅确定为省优质水果推广品种。1998年获浙江省优质农产品金奖。2002年被命名为浙江拾杨梅之乡”。

舟山石斑鱼：以清蒸或配以各种调味品作生鱼片食用为最。其肉质细腻，历来是海上珍品。

舟山带鱼以其肉厚而油润，味鲜为特点，誉满海内外。红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。

水貂身上剥取的一种珍贵毛皮。特征是，绒毛丰厚，光泽华丽，轻盈柔软。经鞣制后板皮结实，是制作裘皮服装的名贵原料，享有“裘皮之王”的美誉。养貂取皮是建国后的新兴事业。年取皮量最高达3万多张。产品主要出口欧、美、日本等经济发达国家。

泉井牌杨梅烧酒系列产品是轻工部定点企业－－舟山市酒厂在继承和发扬传统杨梅烧酒生产工艺的基础上，以浙江省优质农产品金奖－－皋泄晚稻杨梅为原料，经独特工艺精制而成，不含任何添加剂。泉井牌杨梅烧酒具有祛湿御寒、消暑解困、止呕止泻、治痢疾止腹痛、解胸闷腹胀等药用奇效。同时也可作为餐用酒，其酒味清香，余味悠长，是中外游客品尝宴饮、馈赠亲友的佳品，该产品自投放市场以来，深受广大消费者的欢迎，已进入东北、香港市常

皋泄香柚属常绿小乔木果树，树形开张，呈自然圆头形或半圆形，枝叶稠密，果实呈高馒头形或梨形，单果重1200-1500克。皋泄香柚丰产、稳产性较好，一般种植4-5年开始挂果，8-10年进入盛果期。品质极佳、香气浓，果肉肉色晶莹透亮，脆嫩且汁液适宜，化渣性好；果实不易裂果，耐贮藏，采收后贮藏到翌年的4月份仍能保持优良的风味。目前，全镇栽培面积已达5000余亩。

浙江省十大名果之一，因原产并盛产于金塘岛而得名，具有一百年的悠久历史。金塘李鲜果以其皮绿肉红、肉质松脆鲜甜、果大核小多汁、营养丰富等特点而深受各界人士的称赞与厚爱，1999年被浙江省农博会评为"优质农产品"，同年金塘镇被评为省政府命名的"金塘李之乡"。金塘李"蜜饯、加应子、化核加应子、话梅"等系列产品远销香港、澳门、台湾、新加坡、日本等地。1992年在首届浙江食品博览会被授予"博览会银奖"，2001年在浙江省精品水果展销会上获"优质奖"称号。全镇种植面积达3600亩，年产鲜果能力稳定在5400吨左右。