珀斯市内也有许多值得一看的景点，古老的铸币局（The Perth Mint）就是了解这个城市历史的好去处。另外，国王公园（Kings Park）每年春天的野花节也不容错过。

　　开车回到西澳的首府Perth时已是傍晚，天空纯净得让人嫉妒，夕阳瑰丽得让人沉醉。明天就要结束西澳之行，我们要去这里最高的餐厅、也是唯一的旋转餐厅里用“最后的晚餐”。

　　坐电梯直达St Martin's Tower的33层，走出的那一刻，这里典雅的布置和高档的气氛就扑面而来。餐厅里已经来了不少客人，全部是正装的打扮——在一向随意的澳大利亚很少见，尤其是女士，个个看上去高雅动人。原来这家C Restaurant是Perth、甚至全西澳最知名的高档餐厅之一，是身份和情调的象征。

西澳的绵羊肉，只取最嫩的一段，配上秘制酱料，肉质富有弹性还不粘牙，还没有膻味。

　　一道烧烤羊排就足以把我征服，澳大利亚特产的绵羊肉，只取肋骨上端最嫩的一段，烤制5分熟。配上厨师长秘制的酱料，一口咬下去，鲜嫩多汁，肉质富有弹性还不粘牙，而且丝毫没有膻味。配上一杯产自南澳红葡萄酒的Shiraz，真的觉得幸福得可以死掉。而服务生始终保持的微笑让人心情更加舒畅。

　　袋鼠肉也是来西澳必尝的特色菜。经过腌制、烧烤之后，口感好似嫩牛肉，与蛋黄酱搭配，又增添一种甜鲜风味。

袋鼠肉也是来西澳必尝的特色菜。经过腌制、烧烤之后，口感好似嫩牛肉，与蛋黄酱搭配，又增添一种甜鲜风味。

　　不仅主菜透出澳大利亚菜肴的口味浓郁、用料实在的特点，C Restaurant 的饭后甜点也颇具特色。当地气候和东南亚接近，水果众多，芒果尤其好吃；乳制品就更不用多说，醇香细腻，制成的冰激淋回味很长。二者融合在一起，再撒上新鲜坚果，口感既丰富又易于接受。

　　酒足饭饱之后，侧身从巨大的玻璃窗俯瞰夜幕最终降临，整个城市亮起星星点点的灯光，虽然不似香港般繁华，却多了种宁静和与世无争的美。突然想起Perth“地球上最孤独城市”的称号，想象当年居民们为了让宇航员看见这个城市，在夜晚齐刷刷点亮家里的灯，一定又是另一番景色吧！

　　Info

　　C Restaurant

　　营业时间：周一~周五上午11点~午夜，周六下午5点~午夜，周日中午12点~午夜

　　价格：晚餐人均约80澳元(约360元人民币)，不含酒水

　　地址：Level 33, 44 St Georges Terrace, Perth WA 6000

　　电话： (+61 8) 9220 8333

　　网址：www.crestaurant.com.au

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