光是咖哩就有数十种的煮法，金黄的咖喱角是美味的！

屠妖节间，路边摊更多，价格也很印度，便宜得惊人。

　　旅游书上写着，“游槟城，如果您没到过着名的Little India 小印度，就不算到过槟城！”槟城小印度位于乔治市的东北端，原是中国移民聚居区。三、四十年前这里还算是唐人街一部份。后来随着华人迁移，印度的商人及劳动力不断在此地移居生根，渐渐形成庞大社群后，就成了今日的小印度。去小印度，就非得去的皇后街(LEBUH QUEEN)的马哈马里安曼庙参观。建于1833年的马哈马里安曼庙，代表了印度独有的宗教色彩和丰富文化建筑内涵，也是小印度的中心点。在这里，你可以深深感受到印度人对于宗教信仰的虔诚。

　　由马哈马里安曼庙“吉宁仔街”(Chulia Street Ghaut)的一段路伸展，是一条短街，但却由早到晚都很“旺”，人潮拥挤；热闹喧哗的购物街，摆满了香料、甜品、糕点、服装、珠宝、传统工艺品、茶叶和鲜花等各色各样巧精致的纪念品。虽是麻雀虽小，但又五脏俱全；随便走一回，就象完成了一趟很完整的印度之旅。

　　感觉上，印度美食都很油腻，但事实上，吃过正宗的印度美食又有几人？以往我在游印度时，由于不敢吃路边摊，而错过了很多地道风味 (酒店食物不真实)！在小印度，我吃得很自在(感觉着整洁的原因！)，路边摊、素食餐馆和甜品店；以往不试不晓得的，我也入“乡”随俗，跟着当地人吃，并学习用右手抓着饭吃，非常享受那一种真实的惑觉！印度食物的特色，与宗教不可分割；印度虔诚的佛教徒和印度教徒都是素食主义者，素食文化是印度饮食文化中最基本的特色。印度饼放在铁盘上，搭配着印度豆子和蔬菜咖哩酱，看起来十分的 干净和美味，试吃结果也是很令人满意唷！当然，如果你喜欢吃辣，进入小印度就等于进入美食天堂。印度民族众多，而小印度里包含了来自印度四面八方的美食。光是咖哩就有数十种的煮法，而近百种印度甜品、零食和糕点就得等你慢慢品尝了。

　　这一种浓浓的印度气味，加上了小店外播着那些震耳欲聋的印度歌曲，好神~~~~奇!耳朵是印度迷幻的音乐、鼻子是印度的辛香料、眼睛是绝艳的颜色；忽佛是听觉、嗅觉和视觉，将同一时间把功能发挥到最顶点，脑海浮现的是印度。