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鲁汶
鲁汶(Leuven)睿智的啤酒城
在布鲁塞尔停顿之后,自然会将眼光转向不远的古老大学城——鲁汶。鲁汶的出名,还因为它是世界第二大啤酒公司英博啤酒总部所在地。在哪里遇到啤酒,就在哪里遇到学生。
当你将旅行的下一站锁定在鲁汶的时候,记住,最好带着学院派的思想去寻觅它的魅力。这里早在1424年就建立的K.U.Leuven大学,占据了古镇许多广场和街道,会用充满书卷气的睿智将你征服。
自中世纪以来,鲁汶就在欧洲的精神和文化生活中举足轻重。漫步在哥特式市政厅广场前,你会与许多欧洲历史伟人的雕像相遇,比如人道主义创始人Erasmus,解剖学之父Vesalius,法兰德斯早期艺术家Drik Bouts,他曾在鲁汶画出了那幅名作“最后的晚餐”,还有绘出现代印刷厂蓝图的Elzevier,以及画出世界地图的Mercator,还有查尔斯大帝的老师Adrianus VI,后者后来成为唯一来自低地国家的教皇。
大学和鲁汶的关系之密切,犹如啤酒与鲁汶之亲密,世界第二大啤酒公司英博啤酒出品的Stella Artois,是这个城市另一个代名词。大学城的学生们热火朝天地喝着Stella Artois,一喝就已过600余年光阴。有机会也一定要尝尝那种鲁汶的老奶奶们拿手的好菜。这些美味的做法鲜见于书本记录中,它们是在大家庭中,由母亲将技艺亲手传给女儿,如此代代流传下去。
鲁汶是一个需要时间来品味的城市,走路或骑单车,可以让你迅速地熟悉各个亲切的角落。在老集市广场安静地休息片刻,被优美的环境包围,品尝这个咖啡文化流行的城市里,悠闲的味道,50多家餐饮场所,让你乐不思蜀。
除了睿智,这个城市还有许多艺术和品质生活的细节。那些令人印象深刻的博物馆和画廊,Park Abbey啤酒,Keizersberg Abbey牌芝士,Domus牌每季新酿的啤酒,Leuvense咖啡,传统精制巧克力,成扎卖的桃子酱和榛子酱等等,都不可错过哦!
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