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布鲁日
布鲁日(Bruges)平静的“威尼斯”
布鲁日,被称为“北部的威尼斯”,是因为它有与威尼斯十分相似的水上城市特色。可是,它的城市气质却与热闹喧哗的威尼斯迥异:这是一个玲珑的、秀气的、散发着平静生活气息的地方。
布鲁日几乎被护城河环绕,三条运河如网般穿入市中心。这座安宁甜蜜的水城诞生得非常奇特,最初统治者为了抵御海盗而在这里修建了城堡,后来城堡渐渐扩大为城市。要想充分享受整个城市,最少应该留宿两夜,选择单车出租、马车、游船服务或巴士这些古老的交通工具逛遍老城区,领略众多古建筑弥漫的中古气息。
布鲁日可以说是最适合新娘子呆的地方。这里,繁复的传统手钩纱编织蕾丝花边享誉世界,甚至用花边制成的小花瓶垫底、茶杯垫底和餐桌布都使所有女人爱不释手。另外,巧克力店和啤酒专卖店鳞次栉比,每一样产品都令人心动。这里的艺术品跟工艺品种类丰富,都由一些很棒的本地艺术家制作。专卖店里的巧克力包装华丽、价格昂贵,比较划算的方法是去超市购买(试试Cote d’Or牌的),它们同样迷人但要省钱得多。相同的办法也适用于买啤酒——用超市购买的产品代替专卖店里的高价酒,那里也有附带杯子的礼包。
这里,充满童话气息而节奏缓慢,最适合浪漫的蜜月。城里的桥多数还保有淳朴古气,而周边的古建筑物好像随时可以变成场景,开拍中世纪风情电影。在干爽的日子里,与爱人在石子路上散步绝对是一件最浪漫的事。
如果赶上这里每年一度隆重的宗教纪念日De Kruistocht,更可以看到难得一见的场面:行列队伍戏剧式地、详尽地把耶稣史搬上街头。于是,“奴隶”和“以色列人”、戴着钢盔手持矛盾骑在马上的“十字军骑士”、赶着羊群的“牧羊人”,连骆驼都被派上用场。
更不用说这里的美食,它们与美景结合得可说是天衣无缝。坐在在鹅卵石铺成的广场咖啡馆里, 喝着冰啤酒,品尝松脆的烤肉丸夹北海虾或是莴苣。如果是外带, 就尝试一下当地的frieten加上蛋黄酱,或是来份带冰激凌的香脆华夫饼干。还有比利时糖果以及肉桂口味的SPECULOOS饼干。啤酒的话,尝试一下当地酿制的Straffe Hendrik, 而由大麦、玉米和黑麦酿制成的genever gin更有力道一些。
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