2008-07-28 18:19:00 [娱乐] |
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香螺介绍:香螺一般放在水里煮熟就可以吃了。它的吃法和田螺不同,不能用嘴去吮,只能用一根牙签,揭开上面的紫色的一层薄薄的一片盖,然后把牙签插进肉里连肉带膏一起挑出来,再放在醋酱味..[详细] |
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2008-07-28 18:19:00 [娱乐] |
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蛤蜊豆腐汤介绍:蛤蜊是一种贝类动物,呈圆遍形,贝壳上面颜色斑谰,红色、黑色、白色相间,煞是惹人喜爱。蛤蜊大都用于做汤,和豆腐一起烧的“蛤蜊豆腐汤”名闻遐..[详细] |
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2008-07-28 18:19:00 [娱乐] |
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雁荡烙饼介绍:在雁荡街道两旁,摆设着许多小摊子,而且清一色是一个火炉,一个平底锅,它们是用来制作烙饼的。雁荡烙饼最讲究的是里面的调料,一般是用上等的咸菜,和着豆腐干、虾皮、..[详细] |
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2008-07-28 18:19:00 [娱乐] |
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茴香五味豆腐干 名称: 茴香五味豆腐干 介绍: 茴香五味豆腐干采用精制小方块豆腐干、新鲜猪脚、桂皮、茴香、蒜根、精盐同锅煮,煮的时间越长其味越好,直煮得豆腐干内成蜂窝状。食时加少许辣酱,味..[详细] |
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2008-07-28 18:19:00 [娱乐] |
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名称:番薯粉丝汤 介绍: 先将番薯加工成番薯粉丝,再把晒干的番薯粉丝与猪脚或肉骨头同煮。食时碗中加入蛋丝、芹菜、炊虾、紫菜、蛎肉、米醋、酱油、味精等配料,吃起来软滑爽口。喜辣的加入少许辣酱,..[详细] |
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2008-07-28 18:19:00 [娱乐] |
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名称:米粉丝面 介绍: 雁荡小吃中还有一种当地人称之为“细面”的米粉丝,同样用大米作的粉丝,却细如松针。细而不碎,黄而不焦,松而不结,滑而不腻,加上牡蛎、蛏子肉、蛋皮丝,确会令人嘴馋。 [上一..[详细] |