威海的海参属于刺参。目前，我国可供食用的海参有20多种，刺参为上品。海参体近圆柱形，两端钝圆，多为灰黑色或黄褐色，营养价值丰富，含有多种人体所需的氨基酸，成参体长为20-40厘米。威海沿海岩礁众多..[详细]

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威海锡镶茶具已有近百年的历史，它是用宜兴紫沙陶为壶料，将锡锻打、镂雕、镶嵌、抛光，经十几道工序，精制成工艺品。锡镶茶具创始于清末。1890年前后，当地谷家疃村谷宝和、谷年和兄弟经多年实验创造出镶..[详细]

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威海华联商厦， 目前威海市规模最大的综合现代化商场之一，位于威海市新威路58号，地处威海繁华商业中心，商厦一共六层，其中地下一层，主要经营各种家电；地上五层，商品以服装，鞋帽，生活各种日用品为..[详细]

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天都康乐城　　天都康乐城 　　推荐理由： 拥有威海市最大的保龄球馆！ 　　介绍： 威海文化中路50号的天都大厦内，主要由天都保龄宫、月亮河娱乐宫及天上人间美食宫三大部分组成，特色是：拥有市内最大的..[详细]

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威海海滨 威海市文化娱乐生活丰富，有多处影剧院，歌舞厅和夜总会，常年有各种艺术团体表演献艺，各星级饭都有丰富的娱乐活动，提供保龄球、模拟高尔夫、棋牌、台球等娱乐场所。但最能体现威海特色的..[详细]

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威海是鲁菜的发源地之一，历史悠久，长达900公里的海岸线上，盛产各种名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等海产品，这就决定了威海餐饮以海味原料为主的特点，特别是对小海货的制作最具特色。..[详细]

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炸海蟹，将海蟹去掉脐、蟹盖和鳃，冲洗干净，剁成两块，加料酒，味精、盐、辣椒粉腌片刻。将海蟹刀口断面处蘸淀粉后，入油中炸呈金黄色时捞起即成。此菜的特点是：螃蟹呈红赤色，味咸香辣，肉质嫩鲜，是威..[详细]

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锅煽海蛎子，锅煽海蛎子是威海的特色菜肴之一，净海蛎子肉，将鸡蛋搅散加入毛姜水、盐调匀，用面粉把海蛎子肉裹匀后，再放入鸡蛋液中搅匀。平锅上把裹匀鸡蛋液的海蛎子肉放入，待一面煎黄再煎另一面，烹入..[详细]

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起糕，威海著名小吃。把薯面放于瓦盆中，细细洒水，反复搅拌，和匀后放锅内大火蒸，切成方块吃。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称“噎煞狗”，一般要配着稀饭食用。威海小饭馆内2-3元一块..[详细]

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干炸小黄鱼，小黄鱼是威海的著名特产，干炸小黄鱼在威海市随处可见，通常5-8元一条。将小黄鱼洗净，放入盐，味精， 料酒， 葱姜，花椒腌制两小时左右，放入干面粉盆中裹均备用。锅上注油烧到六七成热，逐..[详细]

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猪脚姜　　名称： 猪脚姜 　　介绍： 姜去皮，洗净切片，在锅里放一点油爆透，加一点点盐。猪脚烧毛、斩件、去异味，晾干。鸡蛋在冷水里煮熟，去壳。把醋和姜放在一起煲滚后，加入熟鸡蛋。慢火煲20分钟，放..[详细]

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