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东方小威尼斯 江苏同里旅游全攻略(图)(2)

http://tour.sina.com.cn  2008年04月08日15:04  新浪旅游

  

东方小威尼斯 江苏同里旅游全攻略(图)(2)

  门票

  景点游览联票(包括退思园、陈列馆、崇本堂、嘉荫堂、耕乐堂、罗星洲)50元

  美食

  同里气候温和湿润、河汊密布,盛产河鲜及各种水生作物。餐饮文化带有典型的江南特色。最有名的是状元蹄、糕里虾仁、三丝春卷、香油鳝糊和用白鱼、鲈鱼、桂鱼、甲鱼等河鲜烹制的水乡名菜。水生植物类的茭白、芹菜、莼菜、菱、藕、茨姑等,都是别具地方特色。小吃方面有袜底酥、百果蜜糕、茨宝糕、青团、闵饼、猪油年糕、鸡米头、大肉馒头、酒酿饼、麦芽塌饼、小熏鱼等,游客可以到百年老店益隆酱园、谷香村、南园茶楼品尝。

  湖鲜名菜

  糕里虾仁:以鸡蛋白调匀后加入米粉、虾仁,入锅油氽制成,色泽鲜艳,松香可口,亦可另置小盒,佐以番茄食之,其味更佳。

  三丝鱼卷:选五六斤重的青鱼或草鱼,取雌爿中段,去肚当留皮,卷入火腿丝、鸡丝、香茹丝,并以黄酒、香葱等佐料,入笼蒸熟即成。其肉质细嫩,清香鲜美,别具风味。

  香油鳝糊:用炒鳝丝与火腿丝、鸡丝、虾仁等配制,稍加姜丝、酥油、蒜泥,沸荤油浇面。上桌时,薄撒胡椒,香气扑鼻,入口鲜美。

  

  “家有临水,户户通舟”的同里,人杰地灵,小巷深远悠长。串心弄古朴典雅,青石小路蕴涵了水乡特有的文化色彩,两旁明清时期的民居经历了江南烟雨的洗涤,愈发的清秀质朴,令人留连忘返。

  在这淡泊清幽、充满诗情画意的古建筑群中,一批别有风味的古民居客栈正式对外开放。民风浓郁,水从窗前过,头枕河而眠,呀呀橹声伴您入睡,与同里同作一个梦,融入其中,做一回同里人。

  同里住宿有名的是世德堂宾馆、三元大酒店、同里湖度假村。

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