日本石川手工艺有三绝：金箔 漆器和瓷器
日本北陆地区的石川县，历来是日本人的乐游之地。这是个有着悠久传统文化的地区，时光没有冲走历史的遗迹，反而令当地的传统工艺发挥到极致。这其中，金泽金箔、轮岛漆器和九谷烧陶瓷最为有名，号称“石川艺术三绝”。
金泽的金箔产量占日本的99%
石川县的首府金泽,顾名思义，还真是出“金”的地方。它的金箔产量占日本全国的99%以上，单看数字便知地位的重要。在金泽东茶屋街上有家80年历史的金箔专营店，上了年纪的日本师傅告诉《环球时报》记者，金泽的金箔生产，就是把含金量为99.99%的金条，经过十几道工序的特殊加工，使之成为厚度万分之一毫米的金箔，这有着很复杂的工艺流程和很高的技术要求。记者把一张金箔轻放手上，感觉真是薄如蝉翼,可以透过它看到东西。店主请记者将金箔贴到筷子上， 由于金箔实在太薄，贴制时记者非常小心，稍不留神金箔便皱成一团，别说打喷嚏，就连说话都不敢大声。
在日本，金泽的金箔应用很广，既有金画、漆器、陶瓷器等工艺品，也有家具、佛像佛龛、壁纸以及首饰、手袋、筷子、电话卡等日常生活用品。更令记者惊讶的是，日本人还吃金箔！不仅和果子、寿司等食物里有金箔，还有金箔酒、金箔咖啡等等。据说，在上世纪80年代日本泡沬经济最高峰的时候，日本人大量为食物贴上金泽金箔，用“吞金”来显示自己的富裕。在金泽，记者还看到面膜、擦脸油等金箔化妆品卖，据说销量还不错。
轮岛漆器，一个化妆盒百万日元
很多人都知道，英文的china除了指“中国”外，还有“瓷器”的意思，但知道英文的japan除了指“日本”，还指“日式漆器”的，恐怕就不多了。在日本，最贵重的漆器当属石川县能登半岛的轮岛漆器。雅致而结实的轮岛漆器，已有700多年的历史，早在1975年，“轮岛漆器”被指定为日本的国家传统工艺品。传统的轮岛漆器包括日式的餐具、茶具、托盘等,它的特点是色彩厚重、手工制作。在能登半岛，现在仍然有很多家庭作坊在制作着这种工艺品。轮岛漆器的工艺相当复杂，一共要经过120多道工序，涂上超过100层的漆，一只碗就要经过半年到一年才能制成。轮岛漆器的生产分工细致，很多工匠一生只专注于一两道工序。在轮岛，记者参观过一家漆艺馆，在略显陈旧的老房子里，工匠们坐在小桌前，细心地打磨和上漆。在机械化生产的时代，当地人用这种方法，努力保持着轮岛漆器的品质。在采访中，记者还了解到轮岛漆器和中国有着很深的渊源，目前它所用的漆，绝大部分是从中国陕西进口的。
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