吉林北大湖滑雪场位于吉林市永吉县五里河镇,距市区56公里,地处长白山余脉、松花湖自然风景区内,是我国重要的滑雪运动基地和滑雪旅游中心。
滑雪周期:每年10月下旬至翌年4月初为降雪期,有效滑雪期自11月中旬开始长达约140天。
磨盘山又叫小磨盘山,在丰满区前二道乡王相村境内。距市区15公里,总面积10平方公里。磨盘山顶峰形状如..
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吉林北大湖滑雪场位于吉林市永吉县五里河镇,距市区仅56公里,可供国际比赛之用。北大湖滑雪场是集竞赛..
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滑雪场有6条高山滑雪道,总长度8000多米。还有一条全长10公里的越野滑雪道,可以让你一边滑雪一边欣赏林..
由外地经由吉林市前往北大湖滑雪场交通十分方便,有陆空多种组合方式可以选择:
航空:从北京至吉林市空中飞行约一小时五十分钟,往返机票约1600元。目前广州、上海有开往吉林市的航班,其它大城市有开往长春的航班;
铁路:从北京站乘K271次(硬卧¥274)16:20分出发,第二天上午7:10分到达吉林市。从吉林市到北大湖滑雪场行车一个多小时。
在吉林客运中心乘直达北大湖滑雪场的中巴,约20元,每天有五班车,发车时间为6:50、7:20、8:10、12:20、12:40,此外,北大湖滑雪场也有班车接送游客。
吉林市是东北“三宝”(人参、貂皮、鹿茸)的主要产地之一,在市内河南街上集中了多家这样的商店。
吉林市的东方商场、吉林百货大楼都是大型的百货购物中心,此外,市内还设有专门旅游购物商店,在这些商店中游客可以比较低廉的价格买到正宗的人参、鹿茸等吉林特产,还可以买到当地的一些民间艺术品。
吉林还盛产野中药材,多达70余种,有党参、黄柏、贝母等。
当地著名的土特产品:红景天、林蛙、不老草、灵芝、蕨菜、薇菜、黑木耳等。
当地的手工艺品:松花湖浪木根雕、松花湖奇石、树皮画、满族剪纸、吉林彩绘雕刻葫芦、黄柏木刻象棋、泥玩具、绢花、吉林手工彩绘木雕等也不妨看看选选,都是很不错的馈赠亲朋的小礼物,有一定的收藏价值和观赏价值。
雉鸡属于鸡形目雉科禽类。由于喜欢生活在荒野林边,雄鸡好斗,所以又名野鸡。又因习惯栖息于丘陵山地,又被称为山鸡。
雄鸡肉质细嫩,高蛋白,低脂肪,可做成数十种佳肴。它还有药用价值。工艺美术家用它的羽毛贴制成羽毛画,色彩艳丽,生动美观。
榛鸡又名花尾榛鸡、树鸡、飞龙、飞龙鸟,鸡形目松鸡科鸟类。吉林地区为主要产区之一。
榛鸡肉质细嫩洁白,味道鲜美。用炸、爆、烤、烧、蒸等烹调方法,可做出数十种菜肴。如干炸飞龙、油爆飞龙等。冬季吃火锅时,用飞龙下汤别具风味。
蕨,多年生草本植物。产在针阔混交林或阔叶林中,吉林地区为主要产区之一。其幼味为上等山菜,习称蕨菜,别名如意菜。既可鲜炒或做汤食用,又可盐渍或晒成干品,以备常用,是著名的绿色食品。该菜营养丰富,每百克鲜蕨菜含胡罗卜素1.68毫克,维生素C35毫克。干蕨菜维生素C及其它营养素都比普通蔬菜含量多。
蕨菜全株用药,有利尿解毒、安神降压之功效。吉林省出口量居全国首位。
由于吉林地处北方寒冷地区,冬天以含热量较高食物大鱼大肉为主,主食以大米,白面,粘米和玉米为主。民间料理以满族,回族,朝族和汉族风味为主。即鸡炖粉条,小鸡蘑菇,回宝珍饺子,涮羊肉。山珍宴,鱼宴,鹿肉宴,人参鸡,猴头,白肉渍菜等关东风味,还有川,鲁,粤,京四大风味。烩炙人口。另外,主食还有柔软筋道的老边饺子,李连贵熏肉大饼,马家烧麦,鼎丰真月饼。朝族打糕。椴叶饽饽(粘号子),洒年糕,豆包,地分酒以纯粮烧酒为主,还有米饭复制的黄酒浑酒等。
吉林地方风味以三套碗、清蒸白鱼、人参鸡、鹿茸三珍汤、荷花田鸡油、白肉血肠、庆岭活鱼为主,其中尤以人参鸡和鹿茸三珍最为有名。这些特色菜肴是每一个到吉林旅游之人必尝之美味。
三套碗席采用鹿肉、榛鸡、田鸡油等当地特产为原料,经过烧、烤、焖、炖、熘、炒等15道工序精心制作而成。由二十多道菜组成,包括8款凉碟、3款大件、12款熘炒、汤烩菜等。白肉血肠、黄金肉片、关东蒸鱼、小窝头等满族名菜点均包括在此席中。
小贴士:在吉林清香园饭店中可以品尝到这道美味。
豆腐素以吃嫩为好,“砂锅老豆腐”却一反常俗,偏偏以“老”见卓,成为久盛不衰的吉林风味菜肴。
烹制此菜,别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状,然后凉透挤出水份,改刀成块与熟鸡肉丝、海参、火腿、蘑菇、冬笋丁等放入砂锅鸡汤中烧开后改用慢火炖。用精盐、味精调口,待豆腐入味后,放入熟豌豆,淋香油出勺,此菜汤鲜适口,豆腐名“老”实“嫩”。
富春园火锅久负盛名。火锅特点,除有生熟猪、牛、羊肉和各种山珍野味、海鲜品外,还有经过选料、烧烤、刷洗、煮锅、冷冻、切片等七道工序精制而成的“片糊肉”。
“片糊肉”切出要打卷,下锅后成锯齿状,加入海鲜、野味、调料,食之肥而不腻,瘦而不柴,具有肉嫩、汤鲜、味美爽口等特点。
吉林市不仅有供游客游玩的现代娱乐休闲项目,也有其当地传统特色的娱乐项目。在一些演艺场中,游客不但可以在茗茶、品酒的同时欣赏到各种现代表演,如歌曲演唱、时装表演等,而且还可以看到地方味十足的东北“二人转”和“吉剧”表演等。
在吉林除了观赏风景名胜之外,还有北方特有的旅游节目,那就是滑雪、滑冰、坐索道、打爬犁、乘坐马拉爬犁、乘坐狗拉爬犁、乘坐雪地摩托、冬泳等。
吉林的滑雪场有好几个,都能满足游客在这方面的需要。特别象北大湖滑雪场,在山脚下就有“北雪大厦”可供住宿。其他的滑雪场设施也很齐全。
北大湖滑雪场有得天独厚的自然优势。这里山坡平缓,很少悬崖峭壁,海拔超过1200米的山峰有9座,一年中积雪日达160天左右。积雪深度山上和山下不一,最厚可达1.5米。
北大湖滑场区域三面环山,冬季避风好,有时近似无风状态,气候较为适宜。北大湖滑雪场,可以满足高山滑雪、越野滑雪、跳高滑雪、自由滑雪、现代两项及雪撬、雪车等雪上项目场地要求,所拥有的配套生活条件,也达到国际雪上竞赛场地的水平。
素负盛名,向有“千山寺庙甲东北,吉林庙会胜千山”之誉。
北山寺庙具有佛、道、儒三教圆融共处的特点。每年进入夏历四月,庙会接连而来:四月初八佛诞节、四月十八的娘娘庙会、四月二十八的药王庙会、五月十三的关帝庙会。其中以四月二十八的药王庙会最为热闹。自康熙三十年建药王庙,就逐渐形成一年一度的庙会。近年来,庙会更是盛况空前,每年游人都在30万以上。
庙会期间,香烟缭绕,钟磬齐鸣,男女信士虔诚礼拜。山上山下,人山人海。山下有马戏杂技表演,卫生知识展览宣传。国营商店、私营企业、个人摊床百货杂陈。各种风味小吃比比皆是。北山庙会已是东北最大的民俗旅游节会。
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