三清山上各大宾馆、山庄大多提供餐厅就餐，环境都还不错，但物价较贵，一般碗面在8元左右，啤酒和其它饮料在4～6元之内，油焖青菜16元、油淋茄子12元，地瓜炒肉片12元。饭按人头算，每人3元。女神宾馆三清..[详细]

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地瓜炒肉片介绍： 用山里的木薯炒猪肉，加了一点辣子，据说味道十分好，建议游客不妨一试。单价12元。[详细]

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女神宾馆地址： 上饶玉山县西商苑三区内36号(旅游车站内) 电话： 0793-8214491 。推荐理由： 三清山最有特色，观日出位置最佳的一家宾馆，享有“人间仙境”的美誉。介绍： 邻近景点：南清园。公..[详细]

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婺源自古属徽州府一府六县之一，其饮食文化承袭了徽菜的传统，以粉蒸、清蒸和糊菜为鲜明特色，主要名菜有：粉蒸肉、糊豆腐、李坑撰肉、糖醋鹅颈等，此外还有蒸汽糕、灰汁果、木心果、野艾果等特色小吃，可..[详细]

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木心果　　名称： 木心果 　　介绍： 用籼米、糯米混合，无馅，掺红、白糖，用木板刻的果印模印成。有的染上一点红色，称“寿桃果”、“花果”等，作为庆贺生日寿辰的礼物分送亲朋，也作点心。[上一页]　[..[详细]

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灰汁果：在新谷登场或农历七月半盛行，用籼米磨浆加上碱汁熟揉成圆筒，再用线拉成片或用板模印成。也有将米浆放在蒸笼里一层一层蒸熟的，俗称“千层馃”，吃时用线拉成小块，再一层层撕下来吃。[详细]

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粉蒸肉　　名称： 粉蒸肉 　　介绍： 把闷好的大米和腌过的肉一起拌匀，腌约半小时，然后将肉皮朝下，放入大碗内(排列成鱼鳞形)，把剩余的的米和汤汁浇在肉上面，上笼蒸约2小时(肉已料)，取出扣入盘中即成..[详细]

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酒糟鱼是婺源民间流传已久的传统食品，选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料，并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最为有名。[详细]

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糖醋鹅颈介绍： 精肉剁成蓉状，与豆粉一起搅匀，用豆腐皮包裹成条状，入油锅炸，出锅后切成小段装盘，蒸熟。另一个锅中烧少许汤，加入白糖、醋，生粉勾芡，淋在盘中即可。此菜菜色金黄，酸甜可口，常被用...[详细]

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老屋饭店，位于有婺源第一生态村之称的晓起，这是一幢有一百八十余年历史的老屋，特色菜： 糊豆腐。楼外楼饭店，地址： 婺源晓起村老街巷口，电话： 0793-7297318。[详细]

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三杯石鸡 名称：三杯石鸡 介绍：三杯石鸡是庐山传统地方菜肴，因烹制时不放汤水，以三杯调味品将鸡焖烂熟透，故名三杯石鸡。此菜酱红，原汁原味，浓香透鼻佐酒下饭皆宜。三杯石鸡富含蛋白质、脂肪、碳水化..[详细]

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脆皮石鱼卷 名称：脆皮石鱼卷 介绍：脆皮石鱼卷是以庐山石鱼为原料精心烹饪而成，鲜味浓厚，颜色金黄，外脆里嫩，是佐酒佳肴。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等，有宽中健胃、益肺补虚之..[详细]

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庐山石鸡 名称：庐山石鸡 介绍： 庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮蛙，又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮，昼藏石窟，夜出觅食。它的形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥，一般体重三...[详细]

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黄焖石鸡 名称：黄焖石鸡 介绍： 将石鸡斩头去爪，洗净内脏，切成块状过油，佐以四米，加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟，用旺火收汁，淋香油即可。此菜醇香，肥美，味道十分可口。[详细]

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牯岭美国学校餐厅 地址： 庐山风景区牯岭 电话： 0792-82377777 推荐理由： 位于庐山风景区，环境较好，交通便利。 特色菜： 如意石耳 庐山石耳 煌上煌 地址： 多家连锁店 电话： 0792-82377777 　　..[详细]

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