导语：在詹姆斯·希尔顿的经典小说《消失的地平线》中，仙境一般的“香格里拉”宛若是层层云朵中的空中宫阙，令主人公深深迷醉，为他带来了无限美好的回忆。如今，这令人向往的虚幻世界在北京香格里拉香宫中餐厅得到了完美演绎。

　　“空中宫阙”大堂酒廊

　　大堂酒廊的设计理念来源于《消失的地平线》一书中所描述的“香格里拉”，整体设计所表现的是一个飘浮的“空中宫阙” ——立柱上的浮云装饰；水晶吊灯层层叠叠的云状装饰如彩云般飘浮于空中；玻璃幕墙上的抽象装饰展现出飘浮于空中的重重山峦；使得走在通向二层的楼梯上也仿佛腾云驾雾一般。

　　从落地玻璃向外望去，则是一个完全中式的花园，花园在四个季节中呈现出四种不同的美，极富古典美的亭台楼阁使窗外的风景吸引了无数客人的目光。

　　如画中餐厅

　　北京香格里拉饭店的“香宫”中餐厅设计精巧而雅致，餐厅内的每个窗框都巧妙地做成了画框的样子，俯瞰花园好似是欣赏一幅幅中式画作一般。餐厅用经典的大理石、花岗岩和金色琉璃作为装饰，运用在充满现代感的设计中，为整个餐厅带来时尚而传统的中国风情。

　　大厅里的两个中式亭台设计的用餐区是餐厅内的设计焦点。“亭台” 的四周由7个金黄色灯柱支撑，可容纳6人用餐，氛围独特而华丽高贵。日间，香宫餐厅阳光明媚；夜间，巧妙而时尚的灯光以温暖的红、棕、橙等为主色调，把餐厅营造得更加温馨。

　　推荐两道菜

　　罗汉果龙眼肉炖冬瓜

　　平常的食材一样可以制出美味。冬瓜味道清新爽口，与罗汉果和龙眼肉的香甜相得益彰。将罗汉果和龙眼肉用温水洗净后，放入盆中，加水和冰糖后蒸四个小时。然后将蒸过的罗汉果和龙眼肉盛入冬瓜杯中，再蒸一个小时。

　　川贝雪耳炖雪梨

　　辛辣的食物会对肺部造成刺激，而酸甜味食物可以提高肝功能。蒸后的雪梨更加酸甜可口，配上雪耳和冰糖的汤，味道十分甜美。把雪梨放入一个大碗中，锅中放入水、冰糖、雪耳块、川贝和枸杞，烧开后调糖味，然后盛入放雪梨的大碗中，蒸6小时即可。

　　Tips

　　香格里拉香宫

　　电话：010-68412211-2732

　　地址：海淀区紫竹院路29号香格里拉饭店一层

　　营业时间：

　　午膳： 上午11時30分-下午2時30分

　　晚膳： 下午5時30分-晚上10時

　　人均：321元

　　服务费：15%