新报讯【记者 韩蔓】五星级酒店内的小甜点不仅对外供应，而且每天下午6点后以7折的价格出售，这一销售方式看似简单，却吸引了不少消费者前来光顾。而对于酒店来说，也很好地消化掉了当天的甜点。

　　近日，在开发区工作的张小姐偶然发现公司附近一家五星级酒店内的甜品屋打折销售，原销售价格基本与部分西点店的价格水平持平，相比于专门的西点店，星级酒店内甜点的味道、口感都非常不错，打折后当然更加实惠。据了解，这家五星级酒店内的甜品屋每天销售当天制作的小蛋糕、慕斯、面包等，虽然设在酒店内，却同样面向非酒店顾客和工作人员。工作人员介绍，每天下午6点后，店内的蛋糕类甜点和各种面包都7折销售，希望通过这种折价促销的方式让消费者感到实惠，另一方面店内销售食品必须为当天制作，食品如不出售也是浪费。用料、制作水准的保证博得不少顾客的青睐。活动刚刚推出时，很多顾客都是购买后才得知可以享受7折优惠，随着知道的人越来越多，6点后折价促销已经收到了明显的效果。

　　星级酒店在销售高峰后将食品打折促销在滨海市场还不多见，原本定位高端的他们也希望更多消费者的光顾和关注，对此，业内人士表示，这样的促销在吸引顾客的同时，也在消费者心目中树立了更好的口碑。