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2008-07-28 17:47:51 [娱乐] |
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炒荞饭 名称： 炒荞饭 介绍： 在威宁一带比较流行，是用荞麦粒和米饭、辣椒、熟火腿等一起炒制而成。荞麦是正宗的粗粮，吃惯了大鱼大肉，再来尝尝荞麦，感觉会比较爽口。 [上一页] [1] [2] [3] ..[详细] |
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2008-07-28 16:49:17 [娱乐] |
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绿豆粉 名称：绿豆粉 介绍：绿豆粉是铜仁地区的名点小吃。是用大米和绿豆浸泡磨成浆，然后把浆均匀地摊在铁锅上，两面均烤成金黄色的绿豆粉皮而成。吃起来鲜辣醇香，绵软溜滑，清爽可口。由于它具有..[详细] |
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2008-07-28 16:49:17 [娱乐] |
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棉菜粑 名称：棉菜粑 介绍：是地方传统的一种美味小吃，色泽黑绿，具有柔软清香，不粘不糯，口感舒适等风味。由于棉菜兼有清热、解毒、消炎的功用，所以更得人们的青睐。[上一页] [1] [2] [3] ..[详细] |
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2008-07-28 16:49:17 [娱乐] |
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社饭 名称：社饭 介绍：每当社日祭礼或清明扫墓，铜仁地区家家户户都要做社饭。社饭以粘米、腊肉、野葱、青蒿、花生仁、核桃仁为主料，色鲜味美、酥软喷香，粘糯适中、口感舒适，为男女老少所喜欢。..[详细] |
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2008-07-28 16:49:17 [娱乐] |
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糯米包子 名称：沿河糯米包子 介绍：这种包子的独特之处是用糯米粉做皮，冰糖、芝麻、花生碎屑、肉哨子，少量柑桔皮细末为馅，蒸熟后滋味丰满、甜香鲜酥。吃时最好用碗盛着吃，以免油馅漏掉。[上一..[详细] |
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2008-07-28 16:49:17 [娱乐] |
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油炸泡 名称： 油炸泡 介绍：又名油炸粑，色泽金黄，外面香脆而肉酥软，酸甜中带点辣味。可单独食用，也可放进做好的米粉、绿豆粉一起吃，口味更好。在铜仁地区，无论山乡城镇，油炸泡出售的摊点摆..[详细] |
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2008-07-28 11:59:03 [娱乐] |
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豆腐丸子 安顺的豆腐丸子、小锅凉粉很有特色，其他如荞凉粉、油炸粑稀饭、碎肉豆沙粑、酸菜粑、卷粉裹裹、锅渣等，种类极为丰富，令人食而难忘。安顺的小吃夜市主要集中在东街小十字和过府街一带，塔山..[详细] |
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2008-07-28 10:21:53 [娱乐] |
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烙锅 六盘水没什么很有特色的当地小吃。但是在贵州随处可见的烙锅，却是数六盘水的最为出名。六盘水盛产土豆，每个都差不多有二两以上，街道边小食摊上的油炸土豆或是烤土豆，金黄诱人，远远地就可以..[详细] |
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2008-07-22 09:22:43 [娱乐] |
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一直觉得少数民族很神秘，这次去贵州点击进入贵州 目的地点击进入贵州 旅游超市，那自然是说什么也不肯放过这大好机会，定要去实地看一下，少数民族到底是个什么样子？凯里是黔东南点击进入黔东南 目的地..[详细] |
