天绿迴转寿司(华侨城店)，地址： 南山区华侨城生态广场A-111 ，电话： 0755-26911184，介绍： 精致的店里，懒懒地坐在迥转的餐台前，看着一款款色彩鲜艳的寿司从眼前徐徐转过，师傅们娴熟的技艺，殷勤的笑..[详细]

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丹桂轩(华侨城店) ，地址： 深圳南山区华侨城香山街波托菲诺会所一楼，电话： 0755-26003218 ，介绍： 深圳少有的粤菜高档食府,很受港人青睐。菜式精致，环境一流，精巧的布置营造出良好的就餐氛围。仲夏..[详细]

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味千拉面(华侨城店)　　味千拉面(华侨城店) 　　地址： 南山区华侨城中旅广场沃尔玛购物广场 　　电话： 0755-26752750 　　介绍： 如果你是个挑剔的汤面食家，要求面质滑润、爽口、弹牙，汤底要营养、美味..[详细]

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    汕尾属于潮汕地区，其饮食习惯与闽南接近，同时又受广州地区的影响，汇两家之所长，风味自成一格。潮菜注重刀工和造型，以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等为主。海鲜、汤类和甜菜的..[详细]

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菜稞　　名称： 菜稞 　　介绍： 菜稞是汕尾市最有名的小吃，有猪肠稞、重糕稞、菜头稞、薯粉稞、油炸稞、鼎溜稞、升煽稞、鸭蓝稞、铜盘卷、发稞、菜包稞、碗仔稞，还有各式各样的稞条汤，糯米丸、尖米丸等..[详细]

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姜薯　　名称： 姜薯 　　介绍： 姜薯的吃法很多，有速食法、混制法、磨制法等。速食法是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆，俗叫泡姜薯汤汤中薯片，清香爽口。混制法是把姜薯切成小块作为配料烧肉吃，可甜可咸..[详细]

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生地水蟹汤　　名称： 生地水蟹汤 　　介绍： 汕尾人请佳客，点的第一个菜就是“生地水蟹汤”，白色的瓷盆盛着一盆血黑色的汤水，汤的上面露出几个红红的蟹足，别具特色。舀过汤后，盆底会露出了几片生地黄..[详细]

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虾蛄　　名称： 虾蛄 　　介绍： 到汕尾市必吃的一道菜是虾蛄。虾蛄学名叫管虾，也叫琴虾。虾目蟹足，状如蜈蚣，触角两对，第一对较长，呈镰刀状，体苍灰色，尾节红色。春季是虾蛄的盛产期，这时的虾蛄，肥..[详细]

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金汤对虾　　名称： 金汤对虾 　　介绍： 对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。 [上一页]　[1]　[2]　[3]　[4]　[5]　[6]　[7]　[8]　[下一页][详细]

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秘制斗门重壳蟹　　名称： 秘制斗门重壳蟹 　　介绍： 做法是将重壳蟹的外壳剥掉后,斩为两块，入屉大火蒸上约7分钟。然后再淋上秘制的酱油，这道美食的奥妙就在于酱油，其味道独特，能与蟹味完美融合。[上..[详细]

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百花酿长颈濑尿虾，制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼..[详细]

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鲍汁扣横琴蚝　　名称： 鲍汁扣横琴蚝 　　介绍： 横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，..[详细]

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豉油皇焗白鸽鱼　　名称： 豉油皇焗白鸽鱼 　　介绍： 白鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中，加上其习性奇特，肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥，自然海..[详细]

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江门地区的饮食主要是以粤菜为主，多吃海鲜、野味等特色菜肴，小吃以粥、粤式点心、田螺最为出名，口味清淡。如果要吃当地特色的菜肴，最好选择摊位集中的食街，尤其是夜排挡，人头攒动，烧、炒、烩、炸声..[详细]

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 川岛海鲜宴,介绍： 台山川岛是江门五邑吃海鲜的首选地方。各种海鲜美味随捞随吃，本地人最喜欢的一般做法是清蒸，辅以佐料沾食，味道极鲜、清甜。[详细]

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