黎苗美酒

　　黎苗同胞日常饮酒为酒滴，是糯米酒中的上品纯酒。糯米酒是把煮熟的糯米饭拌上自制的酒饼盛入缸子里封好。过一周后发酵而成。而“酒滴”则把搅上酒饼的糯米饭用香蕉叶包住放在酿酒筐的滤层上，一周后出酒时则滴在放在滤层下的盆子里。这酒甜蜜香纯，是深受欢迎的少有特种酒。

　　还有用煮熟的木薯块拌上自制的酒粉装入坛子到7天后酿成的“木薯酒块”与“酒液”，以及“木瓜酒”、“番薯酒”和“山兰酒”等，皆有独特之处。游客在通什的民族宾馆、旅游山庄、度假村、五指山黎苗山寨和琼中、保亭、白沙等地的宾馆酒家品尝后，同样赞不绝口。