铜川的美食具有了自身特色，以所处的地理为主来区分，由南至北可分为耀州、铜官、宜君三种类型。

　　耀州的代表是面食，尤以耀州的咸汤面和窝窝面最为特色，其中咸汤面则是耀州人最喜爱的一种食品，一天三餐之中，面馆人流熙攘，而且价格也极为便宜，仅有 1.5元/碗；窝窝面则是耀州的另外一道美食，现今好像只能在一些较好饭馆中能尝到，据说以耀州花园饭店的最为地道。

　　铜官的代表则是全国荟萃，因为曾是市府所在地，故各种大酒店、大饭店都集中于市文化宫附近，而市区较为出名的小吃则汇聚于大同桥和老北关的两条美食街中，品样繁多，味道偏辣。

　　宜君境内林木丛生，地形也以沟川为主，因此，其代表则是山珍野味，大多原料为当地出产，可谓地道、纯正、绿色，常为度假人士的首选。、

　　铜川的小吃还有：搅团、豆子面、宜君老豆腐、驴蹄子面、漏鱼鱼。