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乐享平安夜 品味北京圣诞大餐(图)

http://travel.sina.com.cn  2009年12月24日11:52  京华时报

圣诞节美食地图

圣诞节美食地图

  圣诞将至,京城各大饭店、餐厅的圣诞氛围都越来越浓,而圣诞大餐的香味也在到处飘动,让人们都无法控制自己味觉的欲望。别再犹豫,现在就去寻找自己钟情的圣诞大餐吧。

  品正宗俄式大餐

  大地西餐厅

  推荐理由:北京的西餐厅有很多,但大多数西餐厅人均消费都比较高,而大地西餐厅人均50—80元的消费被京城百姓称为“消费得起的西餐厅”。西四那边的小店也是餐后值得去逛逛的地方,品一顿正宗的俄式大餐,淘一些自己喜欢的小物件,为圣诞添色彩。

  主要特色:圣诞与知心人小憩于幽雅之所,寻求别样风情的浪漫,位于西四缸瓦市的大地西餐厅,便是极好的去处。

  大地西餐厅是著名的京城老字号,始建于1945年,主营俄式大菜。其店内环境注重装饰,“俄式情调”浓郁,栩栩如生的俄罗斯壁画仿佛置身于红河谷。大地西餐厅终以正宗、原味为标准经营俄式大菜,菜肴味道醇厚,口味丰富,以经济实惠著称。

  奶汁烤银鳕鱼是大地西餐厅的镇店名菜,选用上等的深海银鳕鱼片。成品颜色金黄,口味咸鲜,口感细嫩润滑,银鳕鱼肉片中透着幽幽的奶香,凡是吃在大地西餐厅的人几乎桌桌必点。大地西餐厅的黑椒牛扒,牛肉软嫩,黑胡椒的微辣与此菜特有的香浓令味蕾享受不已。吉列炸大虾,同样是大地西餐厅中的经典菜肴,色泽金黄,十分美观,口感外焦里嫩,虾肉鲜香令人回味,如再沾上番茄沙司,会是另一番让人叫绝的享受。

  此外,大地西餐厅店中的罐焖牛肉、火腿沙拉、红菜汤等,同样是这里的叫座之品。

  圣诞活动:圣诞节中的大地西餐厅更是张灯结彩,玻璃窗上飘着喷绘的雪花,店里彩灯提供的欢乐气氛更让圣诞树引人眼球,尤其是圣诞老人的出现,让人感觉犹如在异国之地享受这个节日。

  地址:西四南大街38号。

  生态餐厅绿色圣诞

  红太阳美食生态园

  推荐理由:在花草树木四季常青的生态餐厅过圣诞,将是别具一格的过法,红太阳美食生态园花草树木四季繁茂,圣诞节不仅有演出活动,魔术表演,还有芬兰圣诞烤火鸡、香辣泰汁烧鱼排等西式美食。

  主要特色:红太阳东坝店是集欧式生态餐厅、蔬菜种植、观光采摘、园林绿化等为一体的大型生态环境餐厅,可同时容纳1000人就餐。

  餐厅主体以钢结构及中空玻璃材料为主,既能保证园内的采光效果,又最大限度地保障园内的温度,保持餐厅内的花草树木四季繁茂。

  圣诞活动:圣诞节当晚将举办圣诞文艺晚会,还有美味丰富的自助餐,近100种菜品供享用,现场制作的芬兰圣诞烤火鸡、香辣泰汁烧鱼排、金牌蒜香脆牛扒、剁椒蒸挪威鳕鱼、香葱麦片富贵虾等,又有精美绝伦的歌舞表演,绝妙的魔术表演等,同时还有抽奖活动。

  地址:朝阳区东坝乡驹子房村东8号。

  味觉视觉齐分享

  雅玛铁板烧

  推荐理由:如果是全家人或与几位挚友一起过圣诞,那么选择铁板烧绝对是明智之举,试想一行人围坐于弧形烧烤台前,把酒问盏、品尝醇香可口的菜品,在这种氛围下度过圣诞绝对是不错的选择。

  主要特色:雅玛花式铁板烧综合法式、日式等各派铁板烧之长,将传统日式铁板烧创新为花式铁板烧。

  雅玛花式铁板烧,选料考究,汇集世界各地的新鲜食材,选用了世界上最好的牛肉以及世界三大美味奇珍之一的法国鹅肝,还有来自澳大利亚的小羊排,大海深处的金枪鱼、银鳕鱼。由铁板烧资深厨师当着客人面现场操作,让您尽享味觉及视觉的盛宴。

  圣诞活动:2009年圣诞之夜,雅玛花式铁板烧餐厅精心准备了平安夜火焰套餐,汇集日本生鱼片、法国鹅肝、深海大明虾、顶级牛排等世界各地美食,价格为288元/位和688元/位,包含不限量的红酒、清酒、果汁、软饮,另有惊喜圣诞礼物相赠。

  地址:安惠里四区15号楼五矿大厦一层、好运街23号、东方花园饭店2层、工体东路甲2号。

  瑰丽圣诞奢华饕餮

  贵宾楼饭店

  推荐理由:那些追求奢华饕餮宴的人,在圣诞期间也有去处可选,北京贵宾楼饭店就特别推出了奢华的圣诞宴,中西结合的经典菜式,顶级的翅鲍燕,在这里都将呈现,绝对够满足味蕾的需求。

  主要特色:贵宾楼饭店的“瑰丽圣诞夜,奢华饕餮宴”在每个风格不同的餐厅为您营造温馨的氛围。

  北京贵宾楼的御福翅泡饭因其独特的“御福秘方”被称为“美食一绝”, 贵宾楼饭店的鲍鱼选料精细,采用名贵的日本极品鲍、澳洲干鲍、南非干鲍。根据制作方法的不同分为御福红烧鲍系列、御福黄金鲍系列和港粤式烧鲍鱼系列。特点是入口软滑适中,口味鲜香浓厚,滋味无穷。

  圣诞活动:北京贵宾楼饭店奉上三款各具特色的饕餮盛宴,不论是汇聚中西经典菜式的平安夜自助大餐,还是展现名厨技艺的顶级“翅鲍燕”、金牌坛老大主题宴席,绝对会惊艳您的味蕾。还有花园大厅充满激情与魅力的圣诞晚会,圣诞晚宴中将有惊喜连连的幸运抽奖环节。

  地址:东长安街35号。

  老北京特色圣诞大餐

  便宜坊

  推荐理由:圣诞节不一定要吃烤火鸡,中国特色的圣诞大餐也是充满诱惑,京城老字号便宜坊在圣诞期间就推出了一系列老北京特色的绿色圣诞大餐,特别推出了数十道焖炉烤制菜品。在位于新世界商场里的便宜坊用完餐,不出商场门就可放手去Shopping啦。

  主要特色:便宜坊赖以成名的焖烤技艺不同于普通的烧烤,它最大的特色就在于那流传了近六百年历史的“焖炉”上。“焖炉”的设计独特,它的热源在炉壁外部,在烤制的过程中凭借炉墙内壁的热力进行烤制,食物不直接与明火接触,这就解决了普通烧烤过程中产生有害物质对人体造成危害的问题,让食客在享受美食的同时也保障了健康。

  圣诞活动:圣诞节及烤食节期间共推出5个系列烤制菜品:烤鸭类、肉类、海鲜类、蔬果类、五谷杂粮类,每系列6道菜品,共计30道菜品。同时还有一系列的精彩活动举行。

  地址:崇文区新世界二期青春馆3楼。

  五星圣诞耀长安

  北京饭店

  推荐理由:在北京饭店过一个五星级的圣诞节,一定会让人兴奋激动,大餐、演出、抽奖都将是圣诞节的主要项目。餐后还可以去王府井的教堂,感受浓郁的圣诞气息。

  主要特色:为了迎接圣诞节的到来,北京饭店悄然披上了迎接圣诞佳节的盛装。C座能容纳近千人的金色大宴会厅、A座18楼北京厅在圣诞夜都会举行大型的圣诞节活动,丰富豪华的国际美食自助大餐,传统中西式圣诞美食,鲍翅晚宴在这里都可以品尝得到。

  圣诞活动:今年北京饭店筹划了以“圣雪融情”为主题的大型餐饮娱乐活动。圣诞节到大宴会厅、北京厅用餐的顾客,不仅能品尝到精美、丰盛的菜肴,同时伴有大型专业文艺演出团体到现场进行表演(歌舞、相声、杂技等)和幸运抽奖活动。

  地址:东长安街33号。

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