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香港最牛奶茶店@兰芳园(组图)

http://travel.sina.com.cn  2009年03月30日13:59  玩家旅游
这可是香港大美食家蔡澜力推的香港第一茶餐厅!来香港没吃过兰芳园,就等于没到过香港!

这可是香港大美食家蔡澜力推的香港第一茶餐厅!来香港没吃过兰芳园,就等于没到过香港!

  话说在香港草根美食界流传着这样一句名言:“来香港没吃过兰芳园,就等于没到过香港”。这次咱们就到有着“香港第一茶餐厅”的称号的兰芳园尝一尝,看这里究竟有哪些天下无双的美味。

招牌推荐:丝袜奶茶(热)HKD13$ ,(冷)HKD15$

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  兰芳园第二代传人林先生相当爽快,上来就将两样镇店之宝端了出来,一是,丝袜奶茶;二是,法兰西多士。说实话,这两个“宝贝”看上去真不起眼,但是品尝后,却颠覆了我们的味觉惯性。

兰芳园的奶茶好喝的秘诀是由于选料独到,要经三冲三泡才能端上您的餐桌。最后给大家提个醒,经营了57年的兰芳园由于生意火爆,爆棚是常事,不设订座,要尝鲜可得赶早!

兰芳园的奶茶好喝的秘诀是由于选料独到,要经三冲三泡才能端上您的餐桌。最后给大家提个醒,经营了57年的兰芳园由于生意火爆,爆棚是常事,不设订座,要尝鲜可得赶早!

  先从奶香味浓郁,茶味与众不同的丝袜奶茶说起。跟各位澄清一点,这“丝袜奶茶”可绝对没有个别同志想得那样色情,决不是拿丝袜来过滤的。其实是用一只像丝袜的冲茶袋,这袋原来是一个普通纱布袋,被茶水反复冲刷变成浅咖啡色,远看就似丝袜了,因此有这个称号。而独特香气的秘诀则在于这里的奶茶是用四种不同茶叶,按秘制配比调制而成的。现在林老板他们又改良现有的奶茶,创新地把奶茶冻成冰粒,然后再放进奶茶中,使奶茶变成为冻饮,即使冰粒溶化,奶茶的味道也一点不打折扣!

  Tips:

  总店

  地址:中环结志街2号

  电话:+852 2544 3895 ,+852 2854 0731

  分店

  地址:中环结志街4A-6号

  电话:+852 2850 8683(不设订位)

  营业时间:每日7:00 ~ 18:00,逢周一休息

  人均消费:HKD35$

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