芳记小吃店——鸳鸯布拉肠
宝华路280号 芳记小吃店
芳记是藏身在宝华路中的一个毫不起眼的小店面,一晃而过,难以让人发觉。芳记是一家做传统的布拉肠和粥的小吃店,看着店内阿姨不断将米浆上布、翻卷、上碟,已经是一种享受了。
一碟4元的鸳鸯肠、一碗5元的滑鸡粥放在你面前,尤其让你感动。用汤匙翻动粥,绵滑、甘香的粥底,搭配嫩滑的鸡肉,一口普通的粥,就已经让你的口腔中,充满慢慢的感动。这里的布拉肠更是美味惊人,外表软滑的肠粉,搭配甜香的酱油,在口腔中产生着微妙的火花,米香、酱香、肉香混合着,在口腔中产生着微妙的火花,而外表软滑的肠粉,入口后确迸发出米浆天然的香气和弹性。
推荐美食:鸳鸯布拉肠、滑鸡粥
兴兴旺面家——鲜虾云吞面
宝华路356号 兴兴旺面家
兴兴旺面家正如其店名,真是兴兴旺,中午用餐时间,店门外还要多开十几张桌子让食客能一饱美食。兴兴旺的招牌美食的是云吞面,这里的云吞面完全满足了嘴挑的食客。这里的面身是用上等的传统银丝蛋面,入口劲道、有淡淡面香,无碱水味。这里的汤底用大地鱼、虾子细火慢熬而成,汤味浓郁确色泽金黄、清澈。这里的云吞用虾和肥瘦参半的猪肉粒加入一些海味包制而成,入口弹牙、味鲜香浓。
推荐美食:云吞面、净云吞、炸酱面