可以看表演、玩抽奖的圣诞节大餐,一度成为企业酬谢客户、犒劳合作伙伴的“公关”大餐,一些时尚家庭也爱到此凑个热闹。如今,尽管全球金融危机蔓延,但无锡各大小饭店的圣诞餐预订还能临危小弱。
“目前八成餐位都已订完,我们没有感到预订情况因为金融危机而受影响。”无锡金陵大饭店市场推广部经理杨小姐说。圣诞当天,这里的自助餐每位399元,中餐每位599-999元。大多是企业为客户所订,一二桌是最常见的消费量。凯宾斯基大酒店当晚有388元/位、1388元/位、1688元/位多个价格,70%—80%的餐位也都有主了;作为不少外企聚会、联谊的定点酒店,国际饭店圣诞当晚880元/位的价格仍走俏,宴会预订部的一位工作人员说,“预订悄况很正常”。
记者了解到,为了抵御圣诞餐可能“疲软”的情况,不少饭店在设计推广时花头很多。有的饭店提高了当晚抽奖的中奖率,奖品设置也比以往有趣得多,比如将在酒店人体验入住、免费用餐等作为奖品之一,颇有新意。有的饭店当晚还将邀来明星助阵,用餐者得以近距离与明星共度圣诞之夜。
不能和大饭店一样砸钱玩花头,经济实力稍逊的小饭店就走实惠路线。这些小饭店毕竟比大饭店实惠多了,一些企业也转来这里招待客户,有些家庭也会来凑凑热闹。这些小饭店的老板高兴地说:“虽说无锡人挺舍得吃,但在这样的经济形势下,价格实惠的聚餐才能吸引客户。” (天易)
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