位于中国贵州西南部,南邻广西壮族自治区,西邻云南省。州人民政府驻兴义市。面积1.68万平方千米。1990年人口253.34万,少数民族101.83万。有布依、苗、汉、瑶、仡佬、回等民族。1982年撤兴义地区,设黔西南布依族苗族自治州。
招堤位于安龙县城东北,为贵州省十大风景区之一。始建于康熙三十三年(公元1694年),由总兵招国遴倡议修..
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马岭河峡谷风景名胜区包括马岭河峡谷、万峰林、万峰湖三部分。中心景区距兴义城区6公里,地处滇、黔、桂..
航空
贵阳省内有贵阳龙洞堡国际机场、铜仁大兴机场、兴义机场、黎平机场、安顺黄果树机场。其中贵阳龙洞堡机场为干线机场,其余为支线机场。
贵阳龙洞堡国际机场可直达国内各主要大中城市,以及香港、澳门特别行政区和泰国首都曼谷。龙洞堡机场距市中心仅10公里,民航大巴沿机场高速公路20分钟即可到达。市区发车点为遵义路与青云路交界的贵阳民航售票处附近,机场发车点为候机楼外。乘出租车的话,从机场到市内大概50元(含高速公路费)左右。
其次,铜仁和安顺机场的航班和航线也较多。铜仁大兴机场每天都有班机往返贵阳、重庆、广州、深圳等地;安顺黄果树机场也已开通至北京、大连、青岛、昆明航线。兴义机场和黎平机场目前只有往返于贵阳的航班。
铁路
贵州对外交通以铁路为主,以贵阳为中心,湘黔、川黔、贵昆、黔桂、南昆这5条铁路干线贯穿贵州,其中,电气化通车里程占80%,居全国之冠。
省外列车,现已开通贵阳直达北京、上海、南京、杭州、福州、郑州、武汉、广州、湛江、北海、成都、重庆、昆明、怀化、柳州等城市。
省内列车,现已开通贵阳——六盘水(黄果树)、贵阳——玉屏(梵净山)的旅游列车,另外,贵阳与桐梓、凯里、都匀之间也有旅客列车往返。
公路
以贵阳为中心,湘黔、黔桂、滇黔、川黔4条国道及贵阳——安顺——黄果树、贵阳——遵义(贵遵)、贵阳——毕节(贵毕)3条高速公路向省内各地、市、州呈辐射状延伸。
花溪大道将贵阳与花溪风景区连接成一体,贵阳——新寨高等级公路已开始建设。此外,贵阳——毕节、遵义——重庆高速公路也已通车。
前往贵州的4条路线
1、从湖南出发:经铜仁市、玉屏、镇远、凯里市到贵阳。
2、从广西出发:经地坪、肇兴、从江、榕江、凯里市到贵阳。
3、从四川出发:经赤水、遵义市到贵阳。
4、从云南出发:经兴义、关岭、安顺到贵阳。
兴义最繁华的地方是市政府所在地黄草坝镇,那里的街心花园附近是购物中心,有各种各样的物品和土特产,可以有选择性地购买。马岭河峡谷景区产世界著名的野生兰花品种,当地人有挖了在附近卖。如果喜欢花草,不妨留意一下。
兴义大红袍(桔子)、海子梨、黑木耳、兴义二块粑、贵州醇。
兴义大红袍(桔子)
贵州省果品评比中被评为“省内红桔之冠”。
海子梨
提到兴义出产的“海子梨”,真是远近闻名。其中尤以市内万屯镇兴化办事处海子周围出产的质量最好,个大,皮薄,汁多,味香,酥脆无渣。
黑木耳
黔西南黑木耳是全国木耳产品中的上品,畅销海内外
兴义二块粑
安顺和兴义当地人都会向你推荐“二块粑”,自古以来农家每年就挑最好的梗米和糯米,淘洗浸泡后蒸熟,先舂捣如泥,再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状,凉后即为二块粑。两种米质巧妙混合而来的二块粑,爽口而有弹性,切片之后也是晶莹润泽的一片片。如果说原先的二块粑还像一道小吃,现在它就已然被潮流发扬光大为一道特色菜了,和着火腿炒,香而不腻且买相十足。
贵州醇
中国优雅型白酒的开山之作。虽形同传统白酒,但迥然不同于传统白酒的任何一种香型,由于原料和工艺的独特、神奇,酒体更加醇厚绵长,酒香更加细腻优雅,空杯留香持久,口味一流。
黔西南特色小吃也很多,由于黔西南优越的气候条件,比较盛产中草药,所以有些特色菜中多少会带一定的药材。黔西南有很多特色食品,冬天香辣的狗肉让人回味;油亮香脆的刷把头,乍一听,像是一种日常用品,见到后,让人会心一笑,像一个小小的竹刷,似拇指般大小,吃起来津津有味;脆甜的泡萝卜入口无比清爽;贞丰糯米饭,肉香与米香巧妙揉合,是一道上等佳肴。
刷把头 :兴义刷把头起始于清同治年间,因其形状如民间所用竹刷把而得名。
“刷反头”做工十分精细,全是手工劳作;配料选料也很讲究。以面粉、 竹笋、瘦肉、鸡蛋、为主要材料。制作过程是选取优竹笋切碎,放入开水锅 中氽两三次,再用清水冲五、六次,滤干后用猪油烹出香味。而皮是用精制 面粉,鸡蛋、盐、清水调匀,搓成小丸子,再擀成薄片如纸。一斤面粉配三个鸡蛋。包“刷把砂”很有趣,用一双削细削尖了的筷子将剁碎的拌着佐料 的瘦肉挑一些放于面皮上,肉上再放加工好的竹,然后用于捏拢,成品的外 形底大颈细,顶端参差。猛火蒸五六分钟,熟后的“刷把头”比大拇指略大,淡黄油亮,引人食欲。用鸡汤,油浸胡椒面、酱油、葱花、味精等兑成蘸水,味美无比。
黔西南有很多特色食品,冬天香辣的狗肉让人回味;油亮香脆的刷把头,乍一听,像是一种日常用品,见到后,让人会心一笑,像一个小小的竹刷,似拇指般大小,吃起来津津有味;脆甜的泡萝卜入口无比清爽;贞丰糯米饭,肉香与米香巧妙揉合,是一道上等佳肴。
查白歌节
流行地区:贵州兴义地区布依族及周围10多个县乃至云南、广西部分地区
节庆时间:每年农历六月二十一日至二十三日
节日内容:节前家家都要拆洗衣服和被帐,并挂在村寨的前后,意为干干净净,清清白白,到了节日期间,未婚的青年都要穿上最漂亮的衣服,带上定情信物,赶到查白寨周围,去寻找属于自己的忠贞不渝的爱情。白天大家一起在歌场赛歌,晚上则要到住户的院中或屋里唱,主人再拿出“花米饭”(即五色糯米饭)和“茶水”(实为米酒),一起吃山泉水大锅炖猪肉或狗肉的汤锅。
节庆起源:相传古时的黔西南,一位青年——查郎从虎口中解救了一位美丽动人的姑娘白妹,两人暗生情愫,私订终身。不料,山官贪图白妹的美色,在众奸计无法得逞的情况下,逼死查郎。白妹一怒之下,烧山官府邸,烧死了山官,后白妹投火殉情。后人为了纪念这对有情人,从二人名字中各取一字用作山寨名——查白寨,定白妹离世的那一天为节,设查郎射虎之地为歌场,以歌声纪念两人纯洁美好的爱情。
苗族跳花坡
节庆特色:节日那天,高高的“花树”披红带彩立于旷野场地中央,花树下设方桌 置放香烟、香茶、美酒、芦笙等物品,并以花树为中心展开各种丰富多彩的活动。参加跳花的,不仅是当地的苗族群众,方圆几十里乃至百里外的以苗族为主体的各民族群众也有不少人盛装前来跳花、观光。
节庆地点:织金
节庆时间: 不定
毛杉树歌节
节庆特色:布依族青年男女在此相距,唱歌丢花包,拍线球,吹木叶,弹月琴,舞龙,舞狮,用各种方式向一种人传送爱慕之情。
节庆地点:安龙县德卧镇
节庆时间:农历三月初三
干洞情歌节
节庆特色:与查白、毛杉树歌节相近。
节庆地点:晴隆县干洞
节庆时间: 清明节翌日
六月六歌节
节庆特色:舞龙、舞狮
节庆地点:贞丰县三岔河
节庆时间:农历六月初六
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