湖南十大重口味惊悚美食 赏景之余练练胆(2)

　　>>>“惊悚美食”之竹虫

(油炸竹虫。 资料图)

(红石林景区 飘-ying 摄)

　　推介地：湘西古丈(整个湘西地区许多地方都有吃竹虫的习俗哦)

　　美食介绍：

　　竹虫又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内，以食嫩竹为主，湘西土家族与苗族喜食善捕。小编认为，油炸过的相对活着的竹虫，还是稍微可爱一点点。竹虫经炸后色泽金黄而油亮，酥脆芳香，蛋白质含量高，被认为是佐酒佳肴。

　　美景连线：

　　古丈县是歌唱家宋祖英、何纪光的家乡，其土家族茅古斯、摆手舞，苗族鼓舞等独具特色。有国家地质公园——红石林、世界地质遗址——古丈金钉子、国家级自然保护区——高望界、国家级森林公园——坐龙峡、省级风景名胜区、湘西北第一大内湖——栖凤湖等景点。

　　>>>“惊悚美食”之桃花虫

(缤纷的桃花虫 石林荣 摄)

　　推介地：湘西花垣(桃花虫是湘西苗族的著名“小吃”哦，桃花季多处可品)

　　美食介绍：

　　虽然科学释义“桃花虫是一种黑足小水虫，模样丑怪”，但对于苗族人而言，桃花季节，除了虾以外，在溪河里打捞上的各类小虫子都是“桃花虫”，捞上来的桃花虫经晒干，炒香后即可食用，味道鲜美，是苗家饭桌的上等好菜，招待贵客的特色美食。

　　美景连线：

　　沈从文笔下的边城茶峒，便在花垣啦。花垣是古朴神秘的“百里苗乡”，苗语文、苗画、苗族生成哲学等苗族文化古朴神秘，是苗族巴岱艺术之乡、唢呐艺术之乡、苗山歌之乡。其大小龙洞瀑布群、古苗河蚩尤风景区等自然风光也美不胜收。

　　>>>“惊悚美食”之蝗虫(蚱蜢)

(瑶族美食“油炸蝗虫”。 分站记者 肖丁勤摄)

(通道县城夜景 杨烊摄)

　　推介地：怀化通道(传闻侗民爱吃，上面提到的城步瑶族也吃)

　　美食介绍：

　　蝗虫吃粮食，如何消灭它们？吃掉！在通道的芋头侗寨，侗民摆出的小摊上，不仅一定有一包包的蝗虫，甚至还有竹编的小篓子，专门用来抓蝗虫。而侗族招待宾客的合拢宴上，这道菜也频频现身。别看炸成黑黑的、腿还带着钩，一口下去，脆香脆香。

　　美景连线：

　　通道是侗族自治县，位于怀化市最南端。来到通道，当然少不了去原汁原味的芋头侗寨等侗乡体验民俗，也可去中国工农红军长征通道转兵会议会址溪恭城书院陶冶情操，当然，称赞为“天然万里长城”的丹霞地貌万佛山景区与山清水秀的玉带河，也不可不看。另外，通道县城这两年的亮化工程也让人耳目一新，可谓“天上夜市”，美不胜收。