组图：春暖花开 到安吉挖笋去(3)

　　不过这些新鲜地道的东西烹制起来还是比较简单的，只要尊重它本身的鲜味就可以了。

安吉比较有名的竹笋菜。腌肉炖竹笋。只有一个字可以形容，鲜美无比。

　　一锅炖土鸡、一盘炒冬笋，在竹林之中美美吃上一顿，得感谢现代文明，早年隐居的“竹林七贤”肯定是享受不到这么好的待遇。

小朋友带着一丝好奇，又有一分害怕，观察着小动物。

　　其三是爬毛竹。这项活动是有助消化的饭后竞技运动。爬毛竹本来是竹林里农民的专业劳动，最早他们是爬上竹子，用钩刀削去梢枝(钩掉梢头，有助于竹子营养吸收)。现在虽然已经不用如此原始的作业手法了，但是爬毛竹却成了农民们的祖传身手。在大竹海，有一片可供游客攀爬的竹林。搞不好就是一项很好的极限运动。

还在竹林中发现了这么漂亮的花。

　　交通

　　安吉目前还没有机场、不通铁路，建议游客先乘飞机或火车到杭州。杭州汽车北站乘至安吉的汽车，每20分钟到半小时一班，约55分钟到达安吉县城(递铺镇，县政府所在地)。

安吉，我国的竹乡。